협찬사절 ★ 솔직리뷰 ~ 여행 맛집 전시 공연

삼일운동 100주년 간송특별전 대한콜랙숀 - A Collection for Korea 대한의 미래를 위한 컬렉션 전시회가

서울 동대문 DDP 배움터2층 디자인박물관에서 열리고 있다.

현재 성북동에 위치한 간송미술관은 보존공사를 위해 휴관중이며, 

간송미술관이 보유한 작품 중 특히 도자 중심으로 이곳 동대문디자인플라자 디자인 박물관에서 전시가 진행되고 있다.

국보 6점과 보물 8점... 이건 DDP에 간다면 꼭 봐야만 하는...

이번 삼일절에 DDP 방문 목적은 '키스해링전시회' 방문이었으나, 두 가지를 모두 만나게 되는 행운을...

국보의 향연 '대한콜랙숀' 간송특별전, 31절에 방문했더니, 삼일점 기념으로 무료개방이라고 한다.

간송미술관의 대표적인 국보급 작품을 이렇게 만나다니...

삼일운동 100주년과 간송 전형필선생과의 연관성?

보통 부잣집 아들에 문화재 수집가로 알려져 있지만...

독립운동을 지원한 독립 운동가이기도 하다는...

일제시대과  창씨개명 황국신민화가 이루어지던 시절 보성학교를 인수 최초의 민족사학으로 직접 운영을 하기도 했다.

그래서 이번 간송특별정 '대한콜렉숀'의 시작은 미술품이 아닌 보성학원 이야기로 시작한다.

간송 전형필 선생의 간략한 연보가 나오고...

이번 대한콜랙숀 간송특별전에서는 간송미술관이 보유한 여러 미술품중 도자 중심의 전시라고 앞에서 언급했다.

특이 이 두 점의 국보 도자기, 대한민국 사람이라면 다 아는 이 도자기 이야기로 시작한다.

18세기의 ‘백자 청화 철채 동채 초충난국문 병’

청화ㆍ철채ㆍ동채는 모두 안료를 뜻하며, 초충난국병은 풀ㆍ벌레ㆍ난초ㆍ국화무늬를 이른다, 국보 294호

13세기 ‘청자 상감 운학문 매병’

상감기법을 써서 운학문을 새긴 청자 매병ㆍ국보 68호

사실 이 청자를 모르면 간첩 (아마 간첩도 알 듯)

참고로 카메라 촬영은 금지되어 있으며, 플래쉬를 사용하지 않는 조건으로 휴대폰 카메라 촬영만 가능하다.

이유는 잘 모르겠다는...

‘지키다’

일제시대 합법적인 문화재 반출구였던 경성구락부로부터 일본으로 유출을 막은 문화재들이 전시되어 있다.

각 작품에 대한 간단한 설명과 당시 경성구락부의 도록사진 경매가등이 표시되어 있다.

백자 희준 17세기 ... 

당시 기와집 한 채 가격이 1천원 정도였다고 하니...

백자청화 철채산수문 가형 연적 白磁靑畵鐵彩山水文家形硯滴

19세기

이외에도 다양한 도자기와 서화들이 전시되어 있지만...

이번 31절 전시의 핵심은 아마도 아래 섹션이 아닐까 한다.

갇스비콜랙션

개스비콜랙션

'갇스비 콜랙션'에서는 간송이 일본 주재 영국 변호사 존 개스비로부터 사들인 고려청자 20점 중 12점이 전시돼있다.

존 개스비는 영국으로 떠나기전 22점의 고려청자를 수집했다도 하는데 이중 20점을 간송 전형필 선생이 회수했다.

그리고 두 점은 아직도 행방이 묘연하다고 하는데...

이 개스비에서 사들인 존 개스비 콜랙션 20점 중 4점이 국보, 5점이 보물로 지정되어 있다.

그러면 과연 간송이 사들이지 못한 나머지 두 점은 어떤 작품이었을까?

만약 내가 개스비였다면 가장 아끼는 두점을 가지고 조선땅을 떠났을 것 같기에... 

지금은 영국 어느집의 창고에서 먼지가 쌓이고 있을지도...

국보 제65호 청자 기린형뚜껑 향로(靑磁 麒麟形蓋 香爐)

국보 제66호 청자 상감연지원앙문 정병 (靑磁 象嵌蓮池鴛鴦文 淨甁)

이렇게 개스비가 수집하고 간송 선생이 사들인 고려청자가 전시되어 있는데...

개스비에게 감사해야 하는지... 

국보 제270호 청자 모자원숭이모양 연적 (靑磁 母子猿形 硯滴)

간송미술관의 3대 대표적인 도자 작품 중 하나 (개인적으로...)

국보 제270호 청자 모자원숭이모양 연적 (靑磁 母子猿形 硯滴)

초등 교과서부터 여러번 접했던 작품

간송미술관이 아닌 이런 건물에서 이렇게 많은 작품들을 만나기도 쉽지 않을 것이다.

더구나 삼일운동 100주년을 맞이해서 준비된 이런 뜻밖의 전시회는 꼭 가봐야 할 듯...

잊을 만하면 대한민국에서 열리는 키스해링전... 지난 번에는 송파구 올림픽공원 소마미술관에서...

그리고 2019년 3월 3.1절 연휴를 맞이하여 동대문 DDP에서 전시되고 있는 키스해링전 관람을...

전시기간이 2018년 11월 24일(금) ~ 2019년 3월 17일(일)로 얼마 남지 않았지만

키스해링 전시회 할인 정보 및 할인카드와 주차 할인정보

그리고 키스해링(Keith Haring) 작품 소개와 느낌을...

위치는 동대문디자인플라자 배움터 지하 2층 디자인전시관

키스해링전 티켓요금 및 할인정보, 할인카드

요금은 아래와 같은데, 소셜 등에서도 할인 티켓을 판매하지 않고 있다는...

성인(만 19 ~ 64세) : 13,000원 / 청소년(만 13 ~ 18세) : 11,000원 / 어린이(만 7 ~ 12세) : 9,000원 / 미취학,65세 이상 : 6,000원

키스해링 전시회 가장 높은 할인 방법은 신한카드 20% 할인

그것도 본인 포함 2명 까지 가능하다.

정신없이 위메프를 통해서 예약했는데... 요금에 낚였다는..

오전에 입장했는데도, 휴일이어서 그런지 사람들이 많다.

키스해링전 드디어 입장!!!

 1. 표출의 시작 

영상과 함께 키스해링의 시작을 소개하는 내용과 작품들...

특히 뉴욕 지하철에서 작업한 작품들로 키스해링전 시작~

그리고 키스해링이 죽은해인 1990년 작품이 전시 '꽃' 실크스크린...

그리고 우리가 흔히 생각할 수 있는 키스해링의 작품들이 보이고...

2. 모두를 위한 스토리 텔링

빨강과 파랑의 이야기 1989

어린이를 위한 21개의 석판화라고 하는데...

글쎄?

3. 예술적 환각을 통한 초월

개인적으로는 이번 키스해링전에서 가장 별로인 전시공간...

그냥 그림 느낌이 좋지 않다는...

4. 메시지 음악을 통한 발언

당시 뉴욕의 작가가 그렇듯...

사회의식, 정치참여가 이루어지는 시기의 작품들...

하나하나 문제 의식이 생기면, 거기에 따른 작품고 나오고...

"앤디 마우스"

나를 소재로, 돈과 명예 '팝아트'...

5. 해링코드 심볼과 아이콘

아이콘 1990

죽음이 다가와서일까? 오히려 작품이 정리되가는...

더 이상 키스해링 전시회 @  동대문디자인플라자 배움터 지하 2층 디자인전시관 (DDP)

키스해링의 조형작품도 만날 수 있다는....

6. 종말이라는 디스토피아

종말 1988 / 비트세대...

그리고 에이즈 진단을 받은 해링...

7. 원시 에너지와의 조화

대부분의 작가가 피해갈 수 없는 미술사조 및 국가...

일본과 아프리카... 역시나 해링도 일본과 아프리카의 영향을...

8. 시작의 끝, 그리고 끝의 시작

어찌보면 가장 해링스러운 그림들... 키스헤링(Keith Haring)

1958년 출생, 1990년 에이즈로 사망 31살...

2019년 3월 키스해링전 끝나고...

2주 남았지만, 아직 키스해링을 만날 수 있는 기회는 있다.

그리고 꼭 키스해링 전시회 할인카드 신한카드 챙겨가라는...

영화 월요일이 사라졌다 스포일러 및 결말

헬스장에서 러닝머신을 뛰다가 보게 되었는데, 결국 끝까지 보지 못했다는... 영화 결과가 궁금해서 집에와서 바로...

나같이 결과만 못보거나 결과가 궁금한 사람을 위한 글이다.

영화의 스포를 넘어 그냥 결과 및 내용 다 나오니, 

이 영화를 볼 계획이 있다면 바로 창을 닫으시길...

영화 줄거리는 생략, 간략한 개요만 설명하고, 바로 월요일이 사라졌다 결말로 넘어감...

월요일이 사라졌다. 장르가 궁금하다.

처음에는 그냥 조용하고 무언가 메시지를 전달하는 철학적인 영화라고 생각했는데...

액션, SF, 환타지, 어드벤쳐, 멜로 등 막 짬뽕된 영화...

영화 초반부부터 숨 쉴틈 없이 쫄깃한 긴장을 안겨주는 영화, 최근 우연히 줍줍해서 본 영화중 쵝오!

영화 월요일이 사라졌다 초 간단 줄거리

인구가 폭발적으로 증가하고 이에 식량부족과 농지가 황폐화 되는 상황에서, 과학자들은 유전공학 기술로 식량난을 해결 하지만

예상 못한 부작용으로 임신 했다 하면 다둥이들이 태어나서 더 인구과잉의 시대가...

결국 1가구 1자녀 ‘산아제한법’으로 인구증가를 통제하는데...

1가구 1자녀를 위반한 아이는 상황이 좋아질 (언제인지 모를) 미래에 깨우기 위해 냉동 수면기에 구류하는 어이없는....

이러한 배경속에서 7쌍둥이가 탄생한다.

엄마는 아이를 낳다가 죽고, 아빠는 누군지도 모르고, 할아버지 한 명만이...

의사에 묵인하에 정부에 신고하지 않고...

당연할 듯 7쌍둥이의 할아버지는 바로 윌렘 대포 Willem Dafoe

40대는 플래툰, 30대는 스파이더맨, 지금은 아쿠아맨...

암튼 이 7쌍둥이의 이름을 '빨 주 노 초 파 남 보' 가 아닌 '먼데이, 튜즈데이, 웬즈데이, 써스데이, 프라이데이, 새터데이, 선데이'로...

그리고 카렌 셋맨’이라는 가상의 인물을 7명이 나누어 살아가게 키우는데...

그리고 30년이 지나 이들이 살아가는 이야기가...

여기까지는 출발 비디오여행에서 지겹게 본 내용이고...

월요일이 사라졌다 스포는 지금부터 시작!

▲▲▲▲▲ 스 포 안 전 선 ▲▲▲▲▲

월요일이 사라진다.

.

7명의 리더이자 큰 언니 먼데이는 월요일에 회사로 출근하고...

승진과 관련 동료와 갈등이 예상되는 가운데...

먼데이가 먼데이에 실종되었다는...

먼데이가 복귀하지 못한 상황에서 튜즈데이가 화요일에 위험을 안고 출근을 하는데...

튜즈데이는 실종된 먼데이의 행방을 조사하고...

그러던 중 산아제한국 튜즈데이는 산아제한국 요원에게 잡혀가는데...

영화 도입부부터 이들의 정체가 뽀록남을 알려준다.

즉 먼데이, 튜즈데이, 웬즈데이, 써스데이, 프라이데이, 새터데이, 선데이가 정체를 숨기는 쫄깃한 이야기가 아닌...

정체가 뽀록 난 이후의 쫄깃한 이야기라는...

선데이의 죽음 (-1 / 6명 생존)

산아제한국 요원들이 이들의 숙소로... 

마이너리티 리포트처럼 누군가의 안구로 인증하고 처들어온다!

웬즈데이, 써스데이, 프라이데이, 새터데이, 선데이는 침입한 요원들과 빡치게 싸우지만...

7명 중 가장 여유로운 삶을 살았을 것 같은 선데이가 사망하고... 

"그러지 마 넌 선데이잖아" > 교회에 나가 구원을 비는 역할?

그리고 웬즈데이의 사망 (-2 = 5명 생존)

7명의 언니중 가장 걸 크러쉬 한 역할로 나오는 웬즈데이...

산아제한국 직원들과 가장 빡시게 싸우는데...

(영화 월요일이 사라졌다에서 액션신의 대부분은 웬즈데이 신이라는...)

그러나 웬즈데이도 산아제한국 요원의 총에 추락사

같은 시간 세러데이의 사망 (-3 = 4명 생존)

1명이 1인 7역을 한 것을 아는데도, 같은 인물이라는 생각하지 못하게 만든 세러데이...

생각보다 상당히 야한 씬이 나오니 가족과 보기에 좀 거시기 하다는...

그러나 써스데이, 프라이데이가 캠으로 지켜보는 상황에서 요원들에게 헤드샷

이제는 실종된 먼데이 / 산아제한국에 체포된 튜즈데이 / 써스데이 / 프라이데이... 4명 남았는데... 

프라이데이 살신성인 (-4 / 3명 생존)

7명의 쌍둥이 중 가장 능력(?)있는 프라이데이...

모든 자료를 백업하고...

자기와 자매를 잡으러 온 요원들과 자폭한다.

역시나 불금을 만들어 버리는 능력...

웬즈데이, 튜즈데이, 써스데이 운명은?

프라이데이의 희생으로 살아난 써스데이

써스데이는 감금된 튜즈데이를 구출하러 산아제한국으로 진입하는데...

아이를 냉동보관하는 것이 아닌 소각하는 장면을 보고 딥빡 치지만... 이미 초반부터 영화팬들은 다 눈치챈 부분이어서...

여기서 한쪽 안구가 제거된 튜즈데이를 만난 써스데이를 구출하는데...

실종된 먼데이의 등장

역시나 니콜렛 케이맨과 짝짝꿍 하고 있었는데...

먼데이와 써스데이의 재회와 치고받고... 우선 써스데이 1승!

먼데이도 정신을 차린 듯 한데...

니콜렛 케이맨 출마 행사장에 총을 들고 나타난 먼데이..

써스데이가 아닌 니콜렛 케이맨을 겨눴다고 생각하고...

니콜렛 케이맨 꼬붕의 총에 맞아 먼데이도 사망 (-5/ 2명 생존)

월요일리 사라졌다 영화 끝, 더 이상의 반전과 내용은 없음...

먼데이가 임신했던 쌍둥이는 이렇게 인공적으로 성장되고...

다 죽고 다시 정상(?)적인 세상으로 돌아왔고...

두 명이 살았는데... 누군지 알지...

영화 도어락 줄거리 및 결말 (도어락 Door Lock , 2018 제작), 우선 스포일러 가득이다.

개인적으로는 헬스장 등에서 앞뒤 못본 영화가 많아서 결과가 굼금해 미칠때가 많은데...

그런 분들을 위해서 작성하는 영화 도어락 결말이니...

아직 공효진 주연의 도어락을 안 보신분은 절대로 스크롤 하지 말 것!!!

영화 도어락 줄거리는 출발 비디오여행을 통해서 다 알 것이고...

출발 비디오여행에 나오지 않는 내용과 결과 중심으로...

영화에서 주인공인 조경민(공효진 분)을 좋아하는

 '

은행상사 김성호(이천희 분)

공효진 졸졸 따라다니고, 집도 알고 등등 의심을 받지만...

김성호 (이천희) 조기 사망, 도어락에 목 매달고...

공효진 스토커 김기정 (조복래 분)

영화에서 가장 유력한 범인으로 보이는 공효진 스토커지만...

보통 너무 유력하면 보통 범인이 아니라는...

그러나 영화 마지막 부분까지도 

범인일까? 아닐까? 범인인 듯? 아니네? 아닌가? 범인 맞나? ...

그러나 김기정(조복래)도 사망

공효진의 거의 유일한 동료이자 당찬 은행후배

오효주 (김예원 분)

역시나 범인에 의해서 중상을 입고...

발목 잘린 듯...

조경민(공효진 분)의 집에 떨어진 주인 모를 도어락 키로 열리는 집의 거주자...

강승혜 (한지은 분)

추적해보니 범인에 의해서 감금중...

결국 사망 > 토막으로 유기

전형적인 공포영화의 흐름을 따라간다.

주인공 빼고 다 죽겠다!

이형사 (김성오 분)

뭐 다죽고 이형사만 남으니... 범인인가?

영화 아저씨 생각하면 범인 딱 맞는데...

암튼 이형사도 사망~

이제 감독 빼고 살아남은 사람도 없을 듯...

공효진이 살던 오피스텔 관리원 한동훈 (이가섭 분)

영화 도어락 결말이 끝날때까지 주연 조연들이 죽어 나가는데

끝까지 버티면서 잊을만하면 나오는데...

결국 관리원 한동훈 (이가섭 분)도 사망

영화 도어락 범인은 누구일까? 위 사망한 사람들 중 하나겠지...

범인에게 납치되어 감금된 공효진은 살까? 죽을까?

여기까지! 영화 도어락 스포일러

장수풍뎅이 키우기 이야기...

지난 9월 장수풍뎅이 3령 애벌레 10마리에 관한 포스팅을 올리고 (http://www.a4b4.co.kr/2918)

3개월의 시간이 지났습니다.

보통 장수풍뎅이 애벌레는 짧은 1령, 2령의 시간을 지나 3령 상태에서 5~7개월의 시간을 보내는데...

이제는 3령 중기에 접어 들었습니다.

이 긴 3령의 시간이 지나면 번데기방을 만들고 번데기에서 성충으로 우화하는 과정을 거치게 됩니다.

지난 9월 장수풍뎅이 3령 초기 애벌레 10마리가 나왔고...

참고로 3령은 초기 중기 말기로 구분합니다. 이후 성충으로 진행되고요

초기: 30~40mm / 3령 중기: 45~75mm / 3령 말기: 75~100mm 길이와 기간으로 파악할 수 있습니다.

애벌레 10마리중 절반은 딸아이 친구들에게 분양하고 이렇게 분리하여 사육하고 있습니다.

그늘지고 조용한 장소에 스트레스 없는 환경을 만들어 주었습니다.

가끔 흙이 마르면 물 보충하는 수준으로 장수풍뎅이 애벌레 키우기 하고 있습니다.

조만간 흙 톱밥갈이를 해야 할 듯...

평소에는 사육통의 톱밥속에 있다가 가끔씩 위로 올라와서 살아있음을 보여줍니다.

큰 관심 없이 방치하고 있는데 폐사한 애벌레 없이 잘 살고 있네요...

역시나 장수풍뎅이 애벌레 키우기 기본은 무관심과 방치?

500원짜리 동전 지름이 26.5mm 이니 대략 6~7cm 3령 중기에서 후기로 넘어가는 상태로 보입니다.

톱밥 위에는 애벌레의 응가가 하나 가득...

애벌레 들은 보통 이렇게 사육통의 톱밥속에서 지내고 있습니다.

이런 상태로 1년 가까이 있다가 성충으로 거듭난다는...

꿈툴꿈틀하는 장수풍뎅이 애벌레 동영상...

이런 작은 테이크아웃 커피컵에서도 잘 자라고 있습니다.

아마도 내년 초에는 번데기로 변신한 모습을 볼 수 있을 듯 합니다.

바다 100층짜리 집 미디어 특별展 

‘이와이 도시오의 동화 아쿠아리움’

가끔씩 잠실 롯데월드몰 에비뉴엘 아트홀에서 

깜짝 놀랄만한 전시를 볼수 있는... (그것도 무료로.)기회가 있는데...

하늘 100층짜리 집, 지하 100층짜리 집 시리즈 동화로 유명한

(대한민국 아이가 있는 집에 이 책 한권 없는 집 없을 듯...)

이와이 도시오 작가의 

바다 100층짜리 집 미디어 특별전을...

서울에 산다면... 특히 잠실 근처에 산다면

여름방학 아이와 함께 꼭 방문하기를...

이 그림

이 책을 보지 않은 아이나 부모는 아마도 없을 듯...

이번 바다 100층짜리 집 미디어 특별전 장소는

롯데백화점 잠실점 에비뉴엘 아트홀이다.

서울 송파구 올림픽로 300 (신천동, 롯데월드타워앤드롯데월드몰) 

잠실 롯데백화점 에비뉴엘관 6층에 위치해 있다.

전시 기간

2018.08.03 ▶ 2018.08.26 까지로

차차주에 종료되닌 좀 서둘러야 한다.

바로 이곳이 바다 100층짜리 집 미디어 특별전이 열리고 있는 롯데월드몰

에비뉴엘 아트홀 입구

이 분이 바로 100층 시리즈로 유명한 

이와이 도시오

전시장이 크거나 화려하지는 않다.

잠깐 시간을 내서 쭈욱 돌아볼 수 있는 아담한 공간...

그래서 큰 부담없이 볼 수 있다는...

이번 바다 100층짜리 집 미디어 특별전

한 번 쭈욱 보자~

원화와 확대 프린팅된 벽들...

멀티미디어 영상이 전시되어 있다.

동화 바다 100층짜리집

원화들이 전시되어 있고...

더 이상 자세한 설명은 생략한다.

개인적으로는

확대된 프린팅 품질이 좀...

저

몬스터호텔 3

 Hotel Transylvania 3: A Monster Vacation , 2018

초등학교 3학년 딸아이가 너무 보고 싶어해서

가족과 함께 잠실 롯데시네마 월드타워점으로...

집이 코앞이지만 날씨가 워낙 덥다보니...

석촌호수 동호 옆 무료 주차공간에 주차하고 (운 좋게도 바로 가까운 곳에 자리가...)

원래는 조금 일찍가서 아점을 먹고 영화를 보려고 했는데...

역시나 어렵더이다.

가자마자 극장으로...

몬스터호텔 3 기다려라!!!

집사람이 이런저런 이유로 SKT VIP 회원이 되었다는...

덕분에 1년에 무료 영화티켓 6장이 나와서...

한 명은 공짜로 영화를 보게 되었다는...

롯데 시네마 맨 윗층 10층 18관으로...

몬스터 호텔 3 상영되는 롯데시네마 뭘드타워 18관

10열 180석 규모의 공간이다.

팁을 하나 주자면 월드타워관 18관은 맨 뒷열인 J열 가운데가 영화 보기 좋다는...

실내는 대략 이렇게 생겼다.

우리는 역시 맨 뒷줄인 J열 가운데인 10~12열 예약을...

뒷사람 신경쓰지 않아도 되고 발길질도 없고...

무엇보다도 스크린 크기등을 고려하면 

맨 뒷줄이 좋더라는...

몬스터호텔3 간략리뷰

솔직히 중간중간 졸았다.

물론 초등 3학년 다인이는 재미있어서 난리도 아니었다.

그러나 영혼의 때가 꼬질꼬질한 아빠에게는...

제작사가 소니픽쳐스다 보니

소니 제품이 나오는데...

소니 스마트폰에 시리와 같은 음성인식 서비스가 등장한다.

그런데 요 서비스가 오류 투성이...

소니의 셀프 디스가 눈물 나더라는...

몬스터 호텔 3 한국 개봉판?

영화 중간에 싸이의 강남스타일과 주인공이 말춤을 추는 장면이 나온다.

글로벌하게 삽입된 장면인지?

한국 용인지 의문이...

참고로 영화 마지막 부분에 

드락과 반헬싱 대결에서 나오는 음악들은 상당히 매력적이었다는....

몬스터호텔 쿠키영상

몬스터호텔 3 쿠키영상 있다는 소문이 있었는데...

그냥 소문일 뿐이었다는....

그러나 영화가 끝나고 엔딩 크레딧에 나오는 영상이 볼만했다는...

몬스터호텔3 피규어

콤보세트 = 14,500원

팝콘 하나와, 캐릭터 음료컵 2개

완성도는 중간 정도는 되는데...

살까말까 고민하다가

몬스터호텔 피규어 사지는 못했다는...

태국음식으로 유명한 게요리인 

푸팟퐁커리 집에서 쉽게 만들기... 레시피 공개

태국음식점 맛집가면 꼭 주문하는 메뉴가 있죠

바로 태국에서 유명한 소프트크랩 요리인 푸팟퐁커리 입니다.

재료 구입부터 요리까지...

모든 과정을 소개합니다.

소프트크랩

푸팟퐁커리의 가장 중요한 메뉴인 소프트크랩 입니다. (소프트쉘크랩)

푸팟퐁커리(Poo Phat Pong Curry)의 Poo는 우리말로 게를 의미한다고 합니다.

저는 늘솜 푸드의 몬스터 냉동 소프트 쉘 크랩을 사용했는데요

해당 제품에 대한 자세한 설명은 아래 주소 참고하세요

http://a4b4.tistory.com/2826

소프트크랩은 국내산이 없습니다.

그래서 동남아에서 수입한 냉동게를 사용하게 됩니다.

즉 해동작업이 우선되어야

날씨와 냉동상태에 따라 다르겠지만...

돌덩이처럼 딱딱합니다.

또한 (중량을 늘리려고 한 것인지) 물이 많이 포함되어 있습니다.

해동에는 최소한 반나절을 생각하셔야...

이렇게 얼음 덩어리가...

소프트크랩 몸속에도 수분이 가득합니다.

또한, 해동해 보시면 해동한 물의 색이 깨끗하지는 않습니다.

해동후 한 번 세척해 주세요...

그리고 키친타올 등으로 수분을 제거해 주세요

수분이 많이 남아 있으면 튀길 때 난리 납니다.

이후 푸팟퐁커리로 사용할 소프트크랩을 반으로 자르시고...

수분을 좀 더 빼 주세요...

그 다음에 필요한 재료는 밀가루 또는 튀김가루...

요렇게 튀길 준비를 해 주시면 됩니다.

(요 과정은 튀기기 직전에 해 주셔도...)

푸팟퐁커리 커리소스만들기...

커리스소스 재료는 마늘 양파 부추 / 파, 피망등이 필요합니다.

피망을 싫어하는 식구가 있어서 피망은 패쓰...

우선 마늘을 기름에 잘 구워(튀겨) 주시고요...

양파도 잘 볶아 줍니다.

요렇게 푸팟퐁커리 소스를 준비하시고...

부추를 준비했고요...

추가로 좋아하시는 재료 넣으시면 됩니다.

취향에 따라 피망, 새우 등을 

강한 맛을 좋아하신다면 홍고추 등을 추가하시면 됩니다.

본격적으로 소스를 만들기 위한 코코넛 밀크와 계란, 카레를 준비

카레는 카레가루가 있어야 하는데

딱 떨어졌네요...

코코넛밀크는...

타이타닉 코코넛 밀크 소형캔 165ml 를 사용했습니다.

자세한 설명은 아래 주소로...

http://www.a4b4.co.kr/2827

그릇에 코코넛밀크를 붓고

카레와 계란을...

가능하면 카레가루를 사용하세요 색상이나 향 등이 뛰어납니다.

수저로 휘휘...

조금 후 준비한 재료를 모두 넣으시고...

다시 휘휘

커리소스가 다 될 즈음...

소프트쉘크랩을 튀겨주시면 됩니다.

조금 바삭하게 튀겼네요...

소프트크랩 튀김은 그냥 먹어도 맛있답니다.

기름을 좀 빼시고...

푸팟퐁커리도 부먹이냐 찍먹이냐...

반은 소스를...

나머지 절반은 소스 없이 준비했습니다.

구운 마늘은 소스 위에...

커리소스를 여유롭게 주문하세요...

커리 소스는 밥에 비벼 먹어도 끝네줍니다.

오늘은 유명한 태국요리는 푸팟퐁커리 메인 재료인

소프트 쉘 크랩 소개합니다.

푸팟퐁커리(Poo Phat Pong Curry)의 Poo는 우리말로 게를 의미합니다.

보통 블루크랩이 허물을 벗을 때 잡아서 사용하는데요...

보통 태국 인도네시아 캄보디아 등에서 게를 잡아 급속냉동 후 수입유통됩니다.

저는 900g 12미 짜리 사이즈로

늘솜 푸드의 몬스터 냉동 소프트 쉘 크랩 을 주문했습니다.

아래와 같이 한마리씩 비닐 포장이 되어 있습니다.

개인적으로 이정도 사이즈가 푸팟퐁커리 요리를 했을때 아이들이 먹기에 딱 좋은 듯 합니다.

한 마리의 가로길이는 대략 10cm 정도의 크기입니다.

총 중량이 900g이라고 하니 한 마리에 대략 75g 정도...

그러나 여기에 함정이 있습니다.

엄청나게 물을 먹고 있다는...

해동이 쉽지 않습니다.

그냥 나두면 여름이면 몰라도 해동이 잘 안된다는...

봉지 하나에 해동하면 물이 이정도 생깁니다.

아직 절반인 6마리가 남아 있으니, 다음에는 6마리 해동 전과 후의 무게를 비교해봐야...

그리고 물이 얼마나 나오는지...

여기서 해동을 중요하게 말하는 이유는

해동 후 물기를 빼고 튀겨야 바삭바삭하고 깔끔하게 튀겨집니다.

해동하고 빠르게 한 번 씼어주고... (해동된 물이 좀 더러워 보여요)

키친타올로 수분을 뺀 다음 반으로 잘라 줍니다. (가위로 잘 잘려요...)

그리고 튀김옷을 입히고 기름에 튀기면 끝...

소프트 크랩 준비는 끝났고...

본격적으로 푸팟퐁커리 요리로...

동남아 요리에서 빠질 수 없는 재료중 하나인 코코넛 밀크

이번 푸팟퐁커리 요리소스로 사용하기 위해 타이타닉 코코넛밀크 구입

요리를 매일 하는 것도 아니고 주말에 한 번 할까말까...

거기에다 동남아 음식을 하는 빈도를 고려하면...

마트에서 판매하는 대용량의 코코넛 밀크는 절반이상 버리게 되는데...

코코넛밀크의 경우 개봉 후 일정시간이 지나면 바로 변질하기 때문에

소포장의 코코넛밀크가 위생적이고 경제적이다.

그래서 이런 소포장의 캔 소포장 코코넛밀크를 선호하게 되는데...

가격은 165ml, 3개에 6,300원 묶음배송으로 배송비 없이 구입해서

한 통에 2천 백원이라는 저렴한 가격이다.

타이타닉 코코넛밀크 제조사는...

Homhual Foods Industry Co.Ltd / 파인프로덕츠코리아 / 태국

일반 통조림과 같은 방식이어서 캔을 따기도 편리하다.

개봉하면 요렇게 코코넛밀크가 꽉 차있다.

냄비에 부으면 요렇게 되는데...

대략 한 캔에 3명이 넉넉하게 먹을 수 있는 양이라고 생각하면 된다.

푸팟퐁커리 소스로 쓰고 밥도 비벼먹고...

3인 가족 1회 양으로 충분한...

물론 좀 더 달달하고 고소한 느낌을 원한다면, 더 넣을 수도.

코코넛밀크 한 통에 계란 3개를 넣고

양파, 부추 등을 넣고 끓이면 요런 푸팟퐁커리 소스가 만들어진다.

소프트크랩 6마리로 요리한 분량...

소스는 충분하게 만들어졌다.

집에 커리가루가 부족해서 좀 더 맛깔나는 색상이 나오지 못했다는..