★ 솔직리뷰 ~ 여행 맛집 전시 공연

이번에는 강북삼성병원 옆에 있는 '노다지 깡통 생오겹살'로 갑니다.

이곳은 오겹살과 쭈꾸미 요리로 유명한 곳입니다.

점심에는 주로 쭈꾸미관련 요리가 인기이고, 저녁에는 오겹살요리를 많이 먹습니다.

이곳은 1층과 2층으로 구성되어 있습니다.

먼저 온 손님들은 2층으로...

저녁시간이어서 그런지 고기를 드시는 손님이 많은 듯 합니다.

미리 세팅되어 있는 고기불판...

그러나 저희는 저녁임에도 삼쭈정식을 주문합니다.

삼겹살과 쭈꾸미 볶음이죠...

기본반찬이 나옵니다.

이곳의 별미인 총각김치...

한번 드셔보시면...

드디어 주문한 삼쭈정식이 나왔습니다.

푸짐한 쭈꾸미와 삼겹살...

말도 안되는 재료이지만 떡볶이 떡

너무 좋아합니다. 아주 푸짐하게 주시네요...

맛있게 익어갑니다.

역시 술 한잔이 빠질 수 없죠...

휴대폰 플래쉬를 이용한 쇼...

이곳 맛집의 특징은 바로 이 쭈꾸미 양념에 있습니다.

아주 매운것도 아니고 단 것도 아니고, 자극적이지도 않고...

그렇지만 매력적인 맛...

이 소스의 비밀은 무엇일까요?

마지막으로 바로 이 소스에 밥을 볶아 먹습니다.

김도 푸짐하게...

먹어도 먹어도 계속 들어갑니다.

살 찌는 소리가 아직도 들리는 군요...

그리고 주인 아저씨께서 서비스로 주신 된장찌개...

아주 좋습니다. 

[총평]

맛있다. 저렴하다. 푸짐하다. 아저씨가 투박한 듯 하지만 서비스 좋다.

가볍게 술 한잔 하기에 좋다.

노다지깡통 생오겹살의 주소는 아래와 같습니다.

서울특별시 종로구 신문로2가 25

전화번호:02-737-9706

오늘은 팀회식이 있는 날입니다.

충정로 경기대 입구에 있는 본가한정식으로 장소를 정했습니다.

본가한정식은 충정로역 9번 출구로 나와 골목길로 들어가야 합니다.

(장소와 영업시간은 아래에서 설명합니다.)

식당내부입니다.

60명 수용이 가능하다고 하지만 그 정도는 아닌 것 같고요...

50명 정도는 딱이라고 생각됩니다.

7시쯤 도착했는데 예약을 하지않은 방문객들은 발길을 돌리는 장면이 계속됩니다.

별도의 메뉴판이 필요 없습니다.

A4용지에 출력해서 벽을 빼곡하게 채운 메뉴들...

메뉴별로 잘 정리가 되어 있습니다.

조금 늦게 도착했더니 이미 테이블 세팅이 다 되어있네요...

[밑반찬들입니다.]

기본반찬들은 친절하게 잘 리필해 주십니다.

콩나물은 고기와 함께 불판으로...

마늘 상태도 참 좋습니다.

신선한 반찬들...

중요한 밑반찬 두가지가 있습니다.

요녀석들은 아래에서 소개드릴께요...

[생삼겹살/생목살 세트]

생삽결살과 생목살입니다.

신선해 보입니다.

좀 더 두툼했으면 좋았을텐데... 뭐 개인적인 취향이니...

고기 상태는 매우 좋습니다.

1인당 대하는 하니씩...

사진찍다 보니 대하가 다 사라졌네요... T.T

어느새 고기는 잘 익어가고...

앞에서 소개안한,

삼겹살과 잘 어울리는 두가지 기본반찬이 있습니다.

묶은김치와 바로 홍어!

바로 삼합이 완성됩니다.

아 바로 탁주가 생각나는...

고추장돼지불고기

구이를 마무리하고, 허전한 마음에 추가로 주문해봅니다.

투박해 보이는 모양입니다.

큰 기교가 없고 단순하게 매콤 달콤한 맛의 고추장돼지불고기입니다.

집에서 어머니께서 해주시던 맛!!!

오히려 이런 맛에 정감이 더 갑니다.

따뜻한 밥 한공기와 서비스로 나온 푸짐한  된장국

주인아저씨의 넉넉한 서비스 만큼이나 맛이 참 좋습니다.

이렇게 오늘 하루가 지나갑니다.

충정로 맛집인 본가한정식의 주소와 전화번호, 영업시간은 아래와 같습니다.

주소 : 서울 서대문구 충정로3가 250-18

전화 : 02-392-3004

영업시간 : 평일에는 오전 10시부터 저녁 10시까지, 토요일과 공휴일은 저녁 7시까지 영업합니다. 일요일은 휴무이고요

오늘은 다인이와 함께 서울 강동구청역 근처에 있는 맛집인 중국집 '후아닝'에 방문합니다.

성내동 맛집인 후아닝의 모습입니다.

성내동에 있는 평범한 동내 중국집의 모습입니다. 화려하고 고급스러운 중국집은 아닙니다.

그렇지만 이곳에는 동네 중국집과는 다른 '한방'이 있다고 합니다. (요건 뒤에서...)

가계앞의 배달용 오토바이가 쉴틈 없이 오가고 있습니다.

동네 장사를 하는 곳으로 배달매출이 상당한 비중을 차지 할 것으로 예상됩니다.

당시 방문한 시간에도 계속 배달주문이 들어오고 있더군요...

참고로 이곳은 강동구 '성내 1, 2, 3동'과 '풍납 1, 2동'으로 배달이 가능하다고 합니다.

후아닝 실내의 모습입니다.

배달전문 중국집의 경후 홀이 없거나 형식적인 홀을 운영하고 있는데, 이곳은 상당히 깔끔하고 큰 규모의 홀을 운영하고 있습니다.

기왕 중국음식을 배달시켜 먹을 것이라면 

이렇게 방문손님을 대상으로도 영업하는 중국집이 마음이 편합니다.

제가 방문한 시간이 토요일 오후 5시였는데 배달주문만 들어오고 있거군요...

음식을 다 먹은 저녁 6시쯤 되니, 몇팀이 들어와 음식을 주문하더군요...

메뉴판 입니다.

이곳의 대표 메뉴는 '복분자탕수육', '홍합짬뽕', '나가사키짬뽕'이라고 합니다.

(참고로 아래 메뉴판의 가격은 배달기준입니다. 직접 방문해서 식사를 할 경우 상대적으로 저렴한 가격으로 식사하실 수 있습니다.)

저희는 '복분자탕수육'과 '홍합짬뽕', '간짜장'을 주문합니다.

기본반찬이 나옵니다.

중국집에 가서 처음으로 보는 것 중 하나가 바로 단무지와 같이 나오는 양파입니다.

단무지야 몇일이 지나도 큰 차이가 없지만 양파는 다릅니다.

양파의 신선도가 이곳 음식의 신선도는 물론, 매출현황을 보여주는 것이라고 생각합니다.

이곳의 양파는 바로 깐 양파로 보일 정도로 신선한 상태였습니다. 아삭아삭 하고요...

그리고 짜사이가 나옵니다.

동네 중국집에서는 만나기 힘든 짜사이...

[지금부터 후아닝의 음식을 소개합니다.]

첫 음식이 나왔습니다.

바로 '복분자탕수육'입니다.

'복분자탕수육'이라는 이름에 걸맞게 탕수육 소스가 복분자의 붉은 빛깔이 돌고 있습니다.

(복분자를 먹고 요강을 엎었다고 복분자(覆盆子)라고 불린 붉은색 열매의 기력보강제가 복분자입니다.)

소스의 색상과 향이 복분자주를 생각나게 합니다.

시각적으로도 일반 탕수육보다 식욕을 당기게 하네요...

복분자탕수육의 특징 중 하나는 다양하고 푸짐한 '야채'에 있습니다.

목이버섯, 청경채, 양파. 오이, 당근...  

그리고 무엇보다고 마음에 들었던 점은 깨끗한 '튀김상태'입니다.

기름을 자주 교환하는지 튀김옷의 색이 깨끗한 상태였습니다.

배달시에도 이렇게만 배달된다면, 자주 주문하고 싶을 정도입니다.

'복분자탕수육'은 전체적으로 상당히 만족할만한 수준이었습니다.

맛는 일반 탕수육에 비해서 달콤하고 새콤한 맛이 좀 더 강합니다.

어른 몸에 좋은 복분자라고 하지만, 아이들이 더 좋아할만한 맛이네요...

탕수육을 절반정도 먹을 쯤... 홍합짬뽕이 나왔습니다.

이곳 후아닝에 와서 나가사키짬뽕을 먹을까... 홍합짬뽕을 먹을까... 고민했는데

눈이 오는 관계로 얼큰한 홍합짬뽕으로 기울었다는...

홍합짬뽕에 들어있는 푸짐한 해물과 버섯들 입니다.

최근 해물짬뽕에 숙주나 콩나물이 들어가는 추세입니다.

식감도 좋고 국물맛도 개운하게 만들어 주는 역할을 합니다.

이곳 후아닝의 홍합짬뽕의 국물맛은 무난한 편이었습니다.

특히 쥐똥고추(삐끼누...) 등으로 불리우는 수입고추를 사용해서 무조건 맵고 자극적인 맛만 내는 일부 중국집의 짬뽕에 비해서

자극도 덜하면서도 얼큰하고 시원한 국물맛을 내고 있습니다.

개인적으로는 제 취향에 딱 맛는 수준의 국물이었으나, 아주 맵고 자극적인 짬뽕국물을 원하신다면 비추 입니다.

면도 탱탱하고 푸짐합니다. 홍합을 다 먹을 때까지도 면발을 유지하고 있습니다.

역시 홍합짬뽕...

한그릇 가득 홍합껍질이 나오네요...

마지막으로 중국집에서는 역시 짜장면이죠!!!

개인적으로 양파를 너무 좋아하는 이유로 간짜장을 주문합니다.

탱탱한 면과 갓볶은 짜장...

간짜장의 즐거움은 역시 면에 부어 먹는 이 기분과 살아있는 양파에 있다고 봅니다.

살코기도 상당히 많이 들어 있습니다.

짜장면의 기본에 충실한 짜장면이라고 말씀드릴 수 있습니다.

또한 기름기기 적어서 부담이 덜한 느낌을 받았습니다.

잘 못하는 곳에서 짜장면을 먹으면 하루종일 물을 먹게 되는데, 이곳 짜장면은 그렇지는 않았습니다.

5살 다인이와 엄마, 아빠... 3명이 이 많은 양을 싹~~~

다인이도 아빠가 덜어준 짜장면을 뚝딱! 탕수육도 잘 먹었습니다.

[총평]

1. 동네 중국집 중에서는 상당한 내공을 보이는 곳...

2. 넓고 여유로운 실내와 청결한 상태...

3. 친절한 주인 아주머니...

4. 합리적인 가격...

참고로 성내 1, 2, 3동과 풍납 1, 2동까지 배달이 가능합니다.

어머님께서 성내동에 사시는데 다음에는 어머님댁에서 한번 배달을 시켜봐야 겠습니다.

성내동 맛집/강동구청 맛집인 후아닝의 메뉴는 아래와 같습니다.

서울 성내동 맛집인 중국집 후아닝의 위치 및 전화번호는 아래와 같습니다.

주소 : 서울 강동구 천호옛길 42 / 강동구 성내동 120-26번지

전화번호 : 02-478-3363

지난번 리뷰 [제품리뷰] ① 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 HTD-750SM (샌드위치맨, 샌드위치메이커) 개봉 및 사용기 에 이어서

오늘은 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커를 활용한 

샌드위치 및 토스트 만들기에 도전합니다.

오늘 만들 샌드위치는 

1. 참치샌드위치 

2. 피자샌드위치/피자빵

3. 햄치즈샌드위치/햄치즈토스트

4. 계란빵

입니다.

식빵은 일반 제과점에서 판매하는 샌드위치용 사각 식빵을 사용합니다.

요런 방법으로 요리를...

홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 (샌드위치맨)에 딱 맞는 크기입니다.

[참치샌드위치]

이것을 샌드위치라 해야 할 지 아니면 토스트라 해야 할 지...

준비물(재료)

참치캔, 옥수수, 오이, 삶은 계란, 머스타드 소스, 마요네즈

요리방법

1. 참치는 기름을 빼고 준비한다.

2. 오이는 곱게 채썬다. (양배추는 물이 많이 나와요, 가열하는 빵요리에는 무리가 있어요)

3. 옥수수는 시중에서 파는 캔 옥수수를 사용한다.

4. 1~3과 삶은 계란을 함께 으깬다. (부드럽게 할지 거칠게 할지는...)

5. 여기에 마요네즈와 머스타드를 약간 넣고 잘 섞어준다.  (요 과정은 맛과 간을 좀 보면서 진행하세요...)

식빵위에 잘 펼치고... 빵 하나 올리고 뚜껑 덮으면...

요런 샌드위치가 됩니다.

[피자샌드위치/피자빵]

준비물(재료)

토마토페이스트(케찹), 옥수수, 양파, 피망, 방울토마토, 슬라이스햄 또는 비엔나 소시지, 피자치즈

요리방법

1. 식빵위에 토마토페이스트를 바른다. (사실 케찹과 큰 차이 없다.)

2. 햄과 피망, 양파 등을 (잘게) 썰어 올린다.

    옥수수는 시중에서 파는 캔 옥수수를 사용한다. (뭐 생 옥수수 사서 하신다면야...)

3. 방울토마토를 얇게 썰어서 올린다. (없으면 말고... 사실 먹는 사람은 큰 차이를 못 느낄 것임...)

4. 위에 모짜렐라치즈를 뿌린다. (사진보다는 두배는 더 올리셔야)

빵 하나 올리고 뚜껑 덮으면...

그러면 이런 피자빵이 나옵니다.

[햄치즈샌드위치/햄치즈토스트]

준비물(재료)

식빵, 슬라이스햄, 슬라이스치즈, 꿀 또는 잼

요리방법

1. 빵에 꿀(잼)을 얇게 펴서 바른다.

2. 그 위에 햄과 치즈를 올린다.

빵 하나 올리고 뚜껑 덮으면...

불성실한 설명으로 보일 수 있으나, 더 이상 친절하게 설명할 수 없네요...

금자씨도 더 이상 상세하게 설명 할 수 없습니다.

여유되시면 모짜렐라 치즈 쓰세요...

[계란빵]

이 또한 햄치즈 샌드위치와 같이 아주 쉬운 요리입니다.

준비물(재료)

식빵, 계란, 소금약간

요리방법

1. 식빵의 가운데를 눌러서 홈을 만든다. (너무 힘을 줘서 식빵에 구멍이 나면 안된다.)

    계란이 식빵 밖으로 흘러 내리는 것을 방지.

2. 그 위에 날란을 올린다. (가능하면 작은 계란을 추천, 왕란은 흰자를 조금 덜어내고 올린다.)

    계란을 흘러내리지 않게 식빵 중앙에 투하하는 고도의 정확성을 요구하는 작업입니다. 

맛있고 따끈한 계란빵 완성!!!

이상으로 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 (샌드위치맨)로 

집에서 손쉽게 샌드위치, 피자빵, 계란빵 토스트 만들기 포스트를 마무리 합니다.

[제품소개] http://www.a4b4.co.kr/2029

[판매사 소개 및 홈페이지]

(주)아이엔에스코리아는 전기, 전자 제품 및 기타 공산품을 OEM브랜드 수입 및 수입대행,

(주)아이엔에스코리아 브랜드로 수입 및 판매를 하는 전문업체로 한국 본사 및 심천, 상해(닝보)에 현지 직원이 상주하면서 중국 공장 관리, 출하 업무, 신제품 개발 업무 등을 하고 있다.

공식 블로그 : http://blog.naver.com/inskorea01

[네이버 지식쇼핑 최저가 보기]

http://shopping.naver.com/search/all_search.nhn?query=%ED%99%88%ED%85%90%EB%8D%94%20%EB%8D%94%EB%B8%8C%EB%A0%88%EB%93%9C&frm=NVSCPRO

이 글은 위드블로그에서 제품 또는 서비스를 지원받아 작성된 글 입니다.

해당 제품은 간편하게 집에서 샌드위치/토스트를 만들 수 있는 기기 입니다.

아래는 제품을 받고 나서 집에 있는 재료로 만들어 본 햄치즈샌드위치와 계란토스트입니다.

해당 제품의 리뷰는 2부로 나누어 

제품 소개와 샌드위치메이커를 이용한 요리방법에 대하여 포스팅해 봅니다.

우선 제품 소개를...

박스사진입니다.

[우선 제품의 외관을 한번 보겠습니다.]

박스를 개봉한 사진입니다.

샌드위치메이커와 설명서가 들어 있습니다.

정면 

동작램프가 제품 상단에 있습니다.

측면

측면의 검정 부분이 가열판입니다.

뒷면

상판과 연결되는 전(보호되어있는)선과 가열판이 보입니다.

상당이 튼튼하게 만들어져 있습니다.

하단

하단에는 고무발판이 있어 미끄럼을 방지할 수 있습니다.

세워놓은 모습

아래 사진과 같이 세워서도 보관이 가능해 수납 효율성을 높였습니다.

운반 손잡이 부분은 큰 불편 없이 운반이 가능합니다. 튼튼합니다.

전원표시부 

빨강과 초록 두개의 램프로 구성되어 있습니다.

빨강색은 전원이 연결되면 불이 들어오는 표시등이며

초록색은 가열판이 작동될 경우 불이 들어옵니다.

가열(요리) 중에는 두개의 불이 다 들어오며, 요리가 완료되면 초록색 불은 꺼집니다.

이후 덮개를 열고 샌드위치를 꺼내시면 됩니다.

잠금 장치

손잡이 부분 핑크색이 잠금장치 입니다.빵과 내용물을 넣은 후 덮개를 닫고 잠금장치가 딸깍 소리가 날 때까지 잠그시면 됩니다.

큰 힘을 들이지 않고 잠글 수 있도록 설계되어 있습니다.

[홈텐더 샌드위치메이커의 기기적인 사양]

[제품의 내부 모습을 보겠습니다.]

동시에 2개(4장)의 샌드위치를 만들 수 있습니다.

[가열판]

눌러붙음 방지코팅코팅 처리된 가열판으로 눌러 붙지 않습니다.요리 후 그냥 키친타올로 닦아내면 됩니다.

시중에서 판매하는 사각 식빵이 딱 맞게 올라갑니다.

가열판에는 홈이 파여있어 두꺼운 식빵도 잘 들어갑니다.

또한 한개의 식빵이 반으로 나누어지게 설계되어 있어 먹기에 용이합니다.

(반쪽짜리 4조각의 토스트가 나오게 됩니다.)

아래 사진처럼 나누어지게 됩니다.

가열판 관련 간략한 주의사항입니다.

[간단한 제품 테스트]

계란토스트를 만들때의 모습입니다.

날계란을 넣으니 익으면서 수증기가 나옵니다.

상당한 고열로 요리가 되는 것을 확인 할 수 있습니다.

아래와 같이 노릇노릇하고 맛있게 요리가 됩니다.

계란도 아주 적당하게 잘 익었습니다.

[총평]

최근 온라인 쇼핑몰에는 다양한 제품의 샌드위치 메이커가 판매되고 있습니다.

일반 제품은 5만원대, 고급제품이나 옵션을 모두 구입 할 경우 10만원에 가까운 가격에 판매되고 있습니다.

홈텐더 더브레드 샌드위치메이커의 경우 2만원대의 저렴한 가격에 만날 수 있는 중저가 제품으로 

실용성을 추구하는 사람들에게 많은 인기를 얻을 것으로 생각됩니다.

2부에서는 홈텐더 샌드위치 메이커를 이용한 요리를 소개합니다. 

[바로가기] 

[판매사 소개 및 홈페이지]

(주)아이엔에스코리아는 전기, 전자 제품 및 기타 공산품을 OEM브랜드 수입 및 수입대행,

(주)아이엔에스코리아 브랜드로 수입 및 판매를 하는 전문업체로 한국 본사 및 심천, 상해(닝보)에 현지 직원이 상주하면서 중국 공장 관리, 출하 업무, 신제품 개발 업무 등을 하고 있다.

공식 블로그 : http://blog.naver.com/inskorea01

[네이버 지식쇼핑 최저가 보기]

http://shopping.naver.com/search/all_search.nhn?query=%ED%99%88%ED%85%90%EB%8D%94%20%EB%8D%94%EB%B8%8C%EB%A0%88%EB%93%9C&frm=NVSCPRO

이 글은 위드블로그에서 제품 또는 서비스를 지원받아 작성된 글 입니다.

오늘은 석촌호수옆 방이동 먹자골목 근처에 있는 산천 곤드레밥 전문점으로...

업소의 입구입니다.

앞과 옆까지 5대 이상의 주차가 가능합니다.

가족과 함께 자가용으로 방문하기에 큰 문제는 없어 보입니다.

실내의 모습

점심시간을 좀 지나서인지 홀은 한가합니다.

이곳의 메뉴판입니다.

곤드레밥 전문점이라고 했는데...

보통 곤드레밥이라고 하면 + 묵 + 부침 정도를 생각하는데...

오리부터 회, 보쌈까지... 메뉴가 다양합니다.

우선 미역국이 나오고...

기본 반찬은 푸짐합니다.

기본반찬은 주로 산나물과 김치...

조금 실망한 곤드레밥입니다.

다른 업소에 비해서 양도 적고...

그리고 무엇보다도 밥이 너무 차가웠다는...

추운 날씨에 그래도 따뜻한 밥을 기대했는데...

그리고 주문한 감자 옹심이가 나옵니다.

감자 옹심이는 그럭저럭 먹을만 했습니다.

전체적인 총평은... 

그냥그래...

종업원 분들도 불친절하다고 하기는 그렇지만 친절하지도 않고...

(아이용 식기는 기대하기 어렵고...)

음식맛도 맛없다고 하기는 그런데 딱 맛있다고 하기도 그렇고...

[석촌호수 맛집/방이동 맛집] 산천 곤드레밥 전문점의 위치는 아래와 같습니다.

연락처 : 02-425-1221 | 대표자 : 박지연 

주소: 서울특별시 송파구 방이동 65-3 1층 산천곤드레밥

오늘은 중국식 볶음밥 레시피를 소개합니다.

보통 중국집에 가면 볶음밥, 삼선볶음밥, 해물볶음밥 등이 있는데

위의 볶음밥을 짬뽕해서 중국식 볶음밥 요리법을 소개합니다.

중국식 볶음밥 재료는 아래와 같습니다.

당근, 감자, 완두콩, 피망(파프리카), 양파, 맛살, 새우, 오징어

여기에 짜장과 밥, 굴소스, 계란이 필요하지요...

우선 해물 볶음밥 재료로는 새우와 오징어...

야채로는 당근과 감자.

양파도 필요하지만 집에 양파를 싫어하는 사람이 있어 뼀습니다.

완두콩과 피망이 필요하고요... 

생 완두콩은 미리 삶아 주세요...

피망이 없어 파프리카로 대신합니다.

그리고 게살을 대신 할 맛살과...

다인이를 위한 쏘시지...

문어 모양을 위해 십자로 절반정도 칼집을 내어줍니다.

맛살은 모양을 위헤 길게 찢어줍니다.

볶음밥을 위해 준비 된 재료입니다.

우선 후라이팬에 비엔나 소시지를 볶아줍니다.

칼집을 낸 부분이 적당하게 벌어질 때까지 볶아 줍니다.

그리고 감자와 당근을 넣고 볶고 나머지 재료를 넣어 볶음밥 재료들을 우선 볶아 줍니다.

그리고 밥을 볶아 줍니다.

약간 된 밥이 좋고요, 여기에 굴소스를 약간 넣어줍니다.

굴소스가 없을 경우 소금으로 간을 하셔도 됩니다.

밥이 적당하게 볶아지면

먼저 준비한 재료들을 넣고 볶아 줍니다.

맛있어 보이지요?

그리고 마지막으로 계란을 볶아 줍니다.

후라이팬 구석에서 볶아봤습니다.

그리고 몇번 뒤집어 주면 맛있는 볶음밥 완성...

기호에 맞추어 짜장이나 기타 재료를 데코레이션 하면 됩니다.

그러면 중국집보다 더 맛있는 볶음밥 완성....

오늘은 시청역 덕수궁옆에 위치한 맛집인 유림면에 방문합니다.
50년 전통의 맛집으로 유명하지만...

시청역 골목에 위치해서 본의 아니게 가게 뒷모습을 찍었네요 (점심에 단렌즈만 가져가서 정면을 찍지 못했어요)

최근 별그대 7회에서 김수현이 김창완과 우동을 먹었던 곳으로 나와 더 유명해진 곳입니다.
별에서 온 그대에서 김수현이 50년 단골집이라고 말했던 곳이죠...

냄비우동을 먹고 천송이랑 먹으려고 2개를 포장해 가는 장면이 나오죠...

업소가 50년 전통이니 50년 단골집이 맞네요...

여름에는 냉모밀이 유명한 곳이지만 날이 추워서 패쑤

이곳은 이름 답게 메밀국수와 우동으로 승부를 하는 곳입니다.
또한 주문후 운터에 직접 가서 선불계산을 해야 합니다. (개인적으로 상당히 싫어하는 선불...)

반찬은 딱 하나 거대한 단무지, 이거 하나로 모든 반찬을 대신합니다.
생각보다 아삭하고 깔끔한 맛힙니다.

제가 주문한 비빔메밀

고명이 푸짐해 보입니다.

푸짐한 장, 비쥬얼은 맛있어 보입니다.
장은 아주 매운맛은 아닙니다. 좀 달다고 할까...

깨와 고기, 야채 등의 고명이 푸짐합니다.

단백한 맛을 보이고, 양은 좀 적은 듯 합니다.

우동 국물과 함께...

별그대에서 김수현이 먹은 바로 그 냄비국수

일본식도 아니고 한국식(?)도 아닌듯...
계란과 어묵에 눈이 갑니다.

이름은 국수라고 하지만, 우동으로 보는 것이 맞을 듯 합니다.
국물도 시원하고 아주 뜨겁지도 않은 것이 먹기 좋습니다.

온메밀

개인적으로 선호하는 메뉴는 아닙니다.
메일은 냉모밀이나 비빔이 진리라는 생각!!!

1층과 2층으로 되어 있으며 혼자 먹을 수 있는 자리도 있습니다.
 

[총평]

면이 생각나면 한번쯤 가볼만한 곳...
자극적이지 않고 단백한 맛을 보입니다.
요즘 맵고 짠 식당을 생각한다면 좀 심심할 수 있습니다.

종업원 분 매우 친절하십니다.
양이 많은 편은 아닙니다. 약간 아쉽다는...

시청 맛집 유림면의 주소와 전화번호는 아래와 같습니다.

유림면 주소: 서울 중구 서소문로 139-1 (2호선 시청역 11,12번 출구 사이 호아센 골목)

전화번호: 02-755-0659

쭈꾸미철은 아니지만 오늘은 서대문역 서대문경찰서 뒷편 골목에 위치한 쭈꾸미 전문점으로 향합니다.
25년 전통의 맛 '삼오 쭈꾸미' 쭈꾸미구이와 쭈꾸미전골로 유명한 곳입니다.

간판을 매년 바꾸는 걸까요?
25년 이라는 숫자가 따악 간판에...

옛날 건물을 개조해서 만든 식당이어서 내부는 허름합니다.
4인 테이블은 4명이 앉아서 먹기에는 좀 좁은 상태입니다.

그러나 최대한 깔끔하게 유지했다는 느낌이...

삼오쭈꾸미의 메뉴는 딱 3가지 입니다. (별도의 메뉴판도 필요 없지요)
삼오쭈꾸미의 가격도 합리적인 수준입니다.

쭈꾸미구이
쭈꾸미전골
동태찌개
(라면)사리

우선 쭈꾸미구이 4인분을 주문합니다.

기본반찬

콩나물 갓김치 무채나물

쭈꾸미구이가 나왔습니다.

아주머니께서 마늘팍팍을 권하시더군요...

아주 매운맛은 아닙니다. 적당하게 양념이 잘 되었다는...
알밴 쭈꾸미가 생각납니다. 쭈꾸미철에 다시한번 오고 싶네요...

고추장 소스에 찍어 소주한잔과 먹는 맛도 일품입니다.

4인분치고는 양이 많다는 느낌이 들지는 않습니다.
바로 바닥을 보이고...

추가로 쭈꾸미전골 2인분을 주문합니다.

콩나물과 양파, 청양고추를 넣고 얼큰하게 끓인 주꾸미 전골도 맛있습니다.

옆 테이블에서는 라면사리를 넣는데, 배도 부르고 시원한 국물 맛을 느끼고 싶어서 생략!!!

(물론 쭈꾸미 낚시를 가서 쭈꾸미를 넣고 끓이는 라면맛도 일품이지요)

미근동 서대문경찰서 근처 맛집인 삼오쭈꾸미 정보입니다.

주소 : 서울특별시 서대문구 미근동 31-6 / 도로명 서울특별시 서대문구 통일로 107-19
전화번호: 02-362-2120

영업시간
평일11:30~14:00
평일17:00~22:00

바로 아래사진 골목안에 있습니다.

이번에는 지난번 네스프레소 호화캡슐 커피인 깔리아리에 이어서

다른 호환 커피인 카페 베르냐노에 대한 구입 및 시음기를....

[기존 깔리아리 구입 및 시음기는 아래글을 참조하세요]

[추천 구입기] 네스프레소 호환 캡슐 커피 깔리아리 : 반값 이하의 저렴한 커피 캡슐을 찾았다.

http://www.a4b4.co.kr/1997

카페 베르냐노는 아래와 같이 네스프레소 머신 호환 캡슐입니다.

베르냐노는 4가지 종류가 있습니다.

크레모소, 아라비카, 롱고인텐소, 디카페인

이중에서 디카페인을 제외하고 3종류를 구입했습니다.

깔리아리와 동일한 패키지로 되어 있습니다.

개별포장 박스에 10개씩

위가 베르냐노, 아리개 깔리아리

상단은 베르냐노가 플라스틱으로 마감되어있고, 깔리아리는 은박으로 마감되어 있습니다.

하단

둘 다 머신에 장짝하고 제거하는데에는 전혀 문제가 없습니다.

깔리아리가 베르냐노에 비해서 장착할 때 힘이 더 많이 들어가는 느낌이 듭니다.

또흔 깔리아리는 가끔 잘 안되어서 자리를 다시 잡는 경우가 아주 가끔 있었는데

아직까지 베르냐노는 그런 경우가 발행하지는 않았습니다.

추출사진

핀이 다 나가서 추출이 끝나기 직전의 사진입니다.

위는 베르냐노, 아래는 깔리아리

깔리아리의 크레마가 더 풍부합니다.

깔리아리는 제품에 따라 차이를 많이 보이는데, 베르냐노는 제품별 별다른 차이가 없습니다.

베르냐노의 가장 실망한 부분

크레마는 기대하지 말아야 합니다.

3종류 제품 모두 거의 생성되지도 않고, 금방 아래와 같이 변해 버립니다.

특히 크레모소의 경우 실망감이 큽니다.

아래 사진은 깔리아리의 추출 후 사진

네스프레소 호환 캡슐 커피 카페 베르냐노(vergnano) 총평

1. 저는 둘중에 하나를 고르라면 깔리아리를 선택하겠습니다.

2. 향은 비슷하며 베르냐노가 좀 더 진한 맛을 보입니다.

3. 깔리아리의 경우 제품별 맛과 향, 느낌이 확실하게 다릅니다. 추출 후 확실히 구분이 가능합니다.

4. 베르냐노의 경우 제품별 큰 차이를 느끼지 못하겠습니다.

5. 특히 추출하면서 나오는 향과 크레마를 보는 기쁨도 큰데, 베르냐노는 이런 부분을 기대하기 어렵습니다.

카페 베르냐노의 제품별 설명은 아래와 같습니다.