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오늘은 10년만에 남산돈까스를 방문합니다.


예전에 이통사와 일을 할때 회사가 강남에 있어 일주일에 두세번은 강북으로 넘어갔던 시절이 있었습니다.

이때는 한주에 한두번은 꼭 들르곤 했던 곳인데...


 

오늘은 다인이와 왕돈까스를 먹기위해서 오랜만에 방문합니다.


오늘 갈 곳은 '남산돈까스 미나미야마'


 







남산돈까스 미나미야마의 모습입니다.

예전보다는 돈까스 길의 업소들이 많이 세련되고 고급스러워졌습니다.


예전에는 돈까스와 순두부를 팔던 곳으로 기억합니다.

이후 우동과 돈까스 전문점으로 변경되었고, 인테리어는 최근 변경된 듯 하네요...


아주 옛날에는 택시기사분들이나 주변사람들이 저렴하고 푸짐한 음식을 먹던 곳인데...


 








 

1층에는 면을 만드는 모습이 공개되어 있습니다.

일본에서 직구입한 제면기를 사용하고 일본 장인의 교육을 받아 만들고 있다고 합니다.


 






2층 홀의 모습입니다.

점심시간을 넘겨서 갔는데도 불구하고 30분 정도 줄을 서 있었네요...


 








 

기본 반찬인 단무지와 김치는 스스로 필요한 만큼 덜어먹게 되어 있습니다.

설렁탕집을 생각하시면 됩니다.


 






다 먹고나서 이런 것을 발견했군요...


김치는 중국산 이랍니다.


결코 저렴하다고 할 수 없는 가격인데, 김치가 중국산이라는 것은 충격입니다.


 









미나미야마의 주요 메뉴판


돈까스와, 우동, 라멘이 주메뉴 입니다.

저희는 왕돈까스와 해물미나미라멘을 주문합니다.


 






음식을 준비하는 동안 나오는 크림스프

약간 짠 느낌이 드는군요...


 





해물미나미라멘 : 만5천원입니다.


 





상당히 푸짐합니다.

남자가 혼자 먹기에 벅찰 정도로...


 





면발이 살아 있습니다.

그리고 싱싱한 숙주


 






캡사이신과 화학조미료를 사용하지 않았다고 합니다. 

매우 깔끔한 국물... (그런데 김치는 왜 중국산을...)


그리고 고온에 단시간에 볶은 불맛이 싫지는 않습니다.


 








다인이가 먹기에는 좀 맵죠...

이제는 돈까스를 볼까요


 









왕돈까스 : 8천원


 


일단 비주얼은 푸짐합니다.

A4용지 한장에 육박하는 크기!!!



 







튀김상태도 매우 양호합니다.


 






그러나 남산돈까스의 크고 앏은 전통(?)은 유지되고 있습니다.

다만 오늘 돈까스는 좀 질긴상태네요...


 

그래도 오늘 두 음식 모두 잘 먹었습니다.

중국산 김치만 아니었으면... 참...







마지막으로 남산 돈까스길 업체의 고질적인 문제는 주차난입니다.

이곳이 사실상 자가용 없이는 오기 힘든 곳인데도 불구하고 주차를 할 수 있는 공간은 매우 협소합니다.


어떤 업소는 아예 없거나, 5자리 이하가 대부분...

이로 인하여 피크타임에는 남산길 양 옆으로 불법주차가 난리입니다.


 






물론 발렛파킹을 지원한다고 하지만, 결국 그 차는 길가에 아래와 같이 포스트잇으로...

구청 단속 차량은 계속 돌아다니고...


이 모습은 10년전이나 지금이나 변함이 없네요...


 



남산 맛집인 남산돈까스 미나미야마의 위치는 아래와 같습니다.


서울특별시 중구 예장동 8-57 / 도로명 서울특별시 중구 소파로 105

전화번호 02-318-6696 







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오늘은 구형 노트북을 

최신 노트북 못지않게 속도 및 성능을 개선시키는 방법을 찾아보고자 합니다.





집에 있는 노트북이 HP 엘리트북 8540W 입니다.

2010년 초에 거금을 들여 구입했고 15.6인치에 i7, 8GB의 Ram이 장착되어 있습니다.

당시 그래픽 작업을 고려하여 구입하였으며, 지금도 요즘 나오는 100만 미만 가격대의 저가 노트북에 뒤지지 않는 성능을 보이고 있습니다.


다만 부팅 속도가 상당히 오래 걸린다는...

인내의 시간이 필요합니다. 특히 회사 노트북이 SSD가 장착되어 있다 보니 체감 속도는 맨붕 수준 입니다.




그래서 이번에 노트북에 SSD를 장착하고자 준비를 했습니다.


우선 목표는...


1. C 드라이브를 SSD로 교체 설치 : 여기에 OS(windows 7) 및 프로그램 설치

2. 기존에 장착되었던 500GB HDD(하드)를 CD롬 자리로 이동

3. 기존 CD-Rom은 외장 CD-RW로 사용





아래와 같은 부품을 구입합니다.


1. C드라이브로 사용하기 위한 LG SSD 128GB (L500) : 125,000원


 

 

 








2. 기존 하드를 장착하기 위한 Bay (2nd hard drive caddy) : 7,500원

   

        12.7mm SATA TO SATA 세컨드하드베이 멀티부스트 for HP컴팩 엘리트북 8440W 8460W 8530W 8540W 8560W 8570W 8730W 8740W 8760W

        7,500원 (정품 가격은 너무 후덜덜 해서...) 









3. 그리고 기존 CD-RW를 사용하기 위한 12.7mm SATA - CD Rom 케이스 10,000원

    + 12.7mm 표준베젤 2,000원





쿠폰 쓰고 그래서 총 13만원이 들었습니다.








그러면 시작해 볼까요!



1. SSD 설치


   1) 우선 기존 HDD에 들어있던 데이터는 백업하시고...

   2) 뒷판 케이스를 열고 기존 하드를 제거합니다.




오 필리핀에서도 디스크를 생산하는군요...












      기존 하드보다 두께나 무게에서 많은 차이가 나네요

      SSD가 상대적으로 가볍고 얇다는...


      3) 그리고 그 자리에 SSD를 설치 합니다.












2. 그리고 OS를 설치합니다.


        OS가 CD로 되어있어, 우선 OS 설치를 진행하면서 다른 작업을 진행합니다.

        OS 설치 완료!!!












3. 떼어낸 HDD를 기존 CD 자리로 이동하기 위한 작업을 진행합니다.









   1) 이번에 구입 한 세컨하드베이에 기존 노트북의 HDD를 고정합니다.








   2) 아래는 CD-Rom 자리에 들어갈 기존 하드와 노트북에서 제거한 CD-RW입니다.










   3) 노트북에서 제거 한 CD-RW의 뒷면을 보시면 노트북에 고정하기 위한 판이 있습니다.

      해당 판을 분해해서 HDD를 장착한 하드베이에 장착합니다. 








   4) 하드베이만 장착할 경우 이런 요상한 모습이 됩니다.







   5) 그래서 기존 CD-RW 앞부분의 베젤을 분리하여 세컨하드베이로 이동장착 합니다.




그러면 노트북 작업은 완료!!!

추가 하드로 옮긴 베이는 별다른 역할을 하지는 않습니다. 그냥 미관상 적용한 것...







4. 이제 마지막으로 쓸모가 없어진(?) CD-RW를 살려볼까요?


   1) 1만원에 구입한 12.7mm SATA - CD Rom 케이스








   2) 여기에 CD-RW를 넣습니다. (당근 기존 베젤은 제거해야 합니다.)








   3) 그리고 앞부분을 표준베젤로 막으면

   4) 아주 슬림한 휴대용 외장 CD-RW가 하나 생겼습니다.

      

       요즘 놋북에는 CD-Rom이 없는 제품이 많은데 (회사나 마눌님도...)

       아주 가끔씩 요긴하게 사용할 수 있을 듯...







그러면 다시 놋북으로 와서...

OS 설치가 완료된 상태입니다.


SSD는 C:로 

기존 HDD는 D:로 잡히게 설정해 줍니다.


CD-RW가 D로 고정되어 있어 처음에는 E로 잡힐 수 있습니다.

이 경우 D로 변경해 주시는 것이 향후 외장기기 연길시 정신건강에 이로울 듯 합니다.


OS 깔고 포토샵이나 office 등을 좀 까니 벌성 60GB를 먹네요...

이제는 64GB용량의 SSD는 쓸모 없을 듯 합니다.


부팅 시간은 완전히 부팅 된 상태가 되기까지 1분~2분정도가 소요되는 군요...

특히 윈도우 창이 뜨고 시작프로그램으로 설정되어 있는 프로그램의 로딩속도가 크게 빨라졌습니다.



OS 설치 및 백업-복구 시간을 제외하고는 30분 남짓한 시간이 소요되었습니다.

13만원으로 누리는 행복~~~




 







위는 만 4년된 집 놋북



아래는 작년에 회사에서 받은 LG Z360

 


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오늘은 서대문 한옥집으로...


이곳은 김치찌개와 김치찜으로 유명한 곳입니다.

또한 저렴한 가격과 푸짐한양으로도 소문이 자자한 곳입니다.










한옥집입구의 모습


서대문의 좁은골목에 위치한 관계로 주차장과 매뉴안내가 친절하게 되어 있습니다.








한옥집 실내의 모습. 정말 한옥집 입니다.


또한 외국인 관광객들에게 소문이 난 곳이어서, 영어와 일어 설명도 보입니다.












특히 일본에서 소문난 맛집이라고 합니다.


여행책자를 들고 입구에서 고민하는 외국인들도 있고...

마침 저희 옆자리에도 한국인-일본인-영어쓰는 노랑머리 남성(국적은...) 3명이 식사를...












기본 반찬











재미있는 컵배치...







메뉴는 아래와 같습니다.


3명이 오니 김치찌개 1인분과 김치찜 2인분을 추천해 주시네요...













우선 김치찜이 나옵니다.










그리고 추가로 주문한 두부사리(+3,000원)...







바로 요렇게 먹으면...

환상의 맛입니다.









그리고 김치찌개를...



라면사리는 당근 포함...













무한제공?

큰 의미가 없는 이유는 아래에서...











식사가 끝난 모습...

남자 3명이 갔는데, 결국 다 먹지 못했습니다.


생각보다 푸짐한 양을 자랑합니다. 물론 맛도 기본 이상을 합니다.


여성일행이 있다면 3인분 같은 2인분으로도 충분하실 듯...










가격도 참 착합니다.









서대문 한옥집의 위치는 다음과 같습니다.


[주소] 서울특별시 서대문구 냉천동 178 / 서울특별시 서대문구 통일로9안길 14 

[전화번호] 02-362-8653 

[분류] 한식 > 찌개,전골소개김치찜, 김치찌개 등 김치 요리 전문점








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주말에 예술의전당 한가람 미술관에서 전시중인


"애니 레보비츠 사진전 - 살아있는 전설과 만나다."를 관람했습니다. 


하하 초대권이 있었네요...  


 



정말로 오래간만에 예술의전당에 오는군요.

날씨가 너무 추운 관계로 바로 전시장으로 고고씽...




한가람 미술관 1층에서는 현대카드 컬처프로젝트로 스페인의 유명한 디자이너 '마리스칼 전'이 진행중입니다.

다인이에게는 이게 더 관심을 끄는 듯.

 






다인이의 미련을 뒤로 하고 사진전이 열리고 있는 2층으로 올라갑니다.

애니 레보비츠를 잘 모르는 사람들은 있어도, 그의 작품을 모르는 사람들은 없을 것으로 생각됩니다.

아래 사진들을 보면 바로 아하~ 하실 듯...




존 레논이 나체로 오노 요코를 끌어안고 있는 사진, 

내용 하나 없는 롤링스톤지의 표지사진이죠.


1980년 12월 존 레논이 사망하기 몇시간전에 공개되었고, 이로 인하여 애니 레보비츠는 엄청난 명성을...

아마도 비틀즈를 좋아했던 40대 이상의 사람들은 이 사진을 기억하고 있을 듯...








다음 사진은 할리우드 스타 데미 무어가 1991년 '배니티 페어' 8월잡지 표지사진 입니다.


한국에서는 1990년에 영화 사랑과 영혼으로 엄청난 인기를 끌고 있던 시절이었고

해당 사진은 한국에서도 엄청난 관심과 충격을 준 사진입니다.


상식을 파괴하는 파격!!!


이후 미국이나 한국의 유명인들의 만삭사진과 각종 페러디 사진들이 나오기도...








아래는 인터넷 동호회 등에서 많이 보이던 이미지죠...

요런류는 개인적으로 선호하지 않아서...








그리고 마지막으로 가장 느낌이 좋았던 사진...

The White Stripes, New York City, 2003 


그녀의 작품 중 가장 많은 연출과 기획이 반영된 사진이라는 느낌이...

배경, 인물, 색상과 톤, 소품...







애니 레보비츠를 좀 폄하하자면 한국의 김중만이나 조선희작가와 비슷한...

잘 모르겠지만 한국의 많은 작가가 그녀의 영향을 받았을 것이다.

기본적으로는 미국의 유명인의 일상을 잘 표현한 작가라는...




"애니 레보비츠 사진전 - 살아있는 전설과 만나다."관람정보


Period : 2013년 12월 7일(토) ~ 2014년 3월 4일(화)

Hours : 11:00AM ~ 7:00PM (입장 마감 6:00PM)

설 연휴 정상 운영/ 휴관일 매월 마지막 월요일 12/30, 1/27, 2/24


Place : 예술의전당 한가람미술관 2F 제 3, 4전시실


Admission : 성인 15,000원 / 초중고학생 10,000원 (미취학아동 무료입장)






[관람후기]


역시 한국에서 주말에 미술관에 온다는 것은 미친짓...

바글바글한 사람과 좀은 전시공간, 촘촘히 걸려 있는 작품들...

작품 하나를 1분이상 감상하기 어려운 환경...


골방 크기의 비디오 상영실...


이 정도면 출입인원을 제한해야 하지 않을까 하는 생각이...


 



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중국의 4대 요리에는 베이징(北京) 요리, 상하이(上海) 요리, 쓰촨(四川) 요리, 광둥(廣東) 요리가 해당되지만...


내가 중국에서 먹어 본 충격의 4대 요리는 바로 요것들...




1. 오리, 비둘기, 닭요리...


        기본적으로 구이

        기름기를 쫙 빼서 단백한 맛을 보인다.

      닭요리...








요것은 비둘기 구이...

중국은 항상 머리도 같이 나온다.





이렇게 당당하게 팔고 있다...








2. 발발발


        족발부터 곰발바닥까지...

        

        아래는 풍꽈라는 닭발요리... 달달하고 맛있다.









요녀석은 뭘까?





바로 닭발 스프!!!









3. 양서류 : 개구리 요리...


        요거는 콘지라고 우리나라로 말하면 죽!!!








내용물이 개구리 다리...











4. 각종 꼬치류...


        우리나라도 닭꼬치가 인기지만...

        중국은 상상을 초월하는 꼬치들이 있다.





애벌레는 물론 전갈까지...







5. 탕수육...


        우리나라와 비슷한 맛의 탕수육




다만 내용물은 돼지고기가 아닌 장어!!!








6. 골뱅이도 참 이쁘게 생겼네...




중국의 4대요리가 아닌 6대요리가 되었지만...


도전은 계속된다!!!!


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오늘은 시청역에 있는 만족 오향족발로...


보통 서울 3대족발(물론 요즘 3대족발이라고 주장하는 업소만 모아도 10여곳은 되지만...)중 갑오브 갑으로 불리는 곳입니다.

명성에 걸맞게 이른 저녁부터 문전성시를 이루는 군요... 

 

 








 




6시 30분쯤 도착했는데...

은행처럼 번호표를 받고 기다려야 하는 상황


 




시간이 지날수록 줄이 늘어나는 군요...

설이나 추석 열차예매 풍경을 보는 느낌입니다.


 






한 20분을 대기하고 입장. 

넓은 실내입니다. 2층도 있고, 더욱 더 마음에 드는 점은 유명 족발집 중에서 가장 깔끔한 시설을...


 









 

우선 기본반찬 깔리고...

오이는 좀 싱싱하다고 하기에는...


 







 

 








우선 오향족발 대(大)자 = 3만9천원 짜리를 하나 주문합니다.







족발이 나오기 전에

그리고 신기한 녀석이 하나 나오네요...


 






바로 떡만두국... 

밖에 줄서있으면서 생긴 추위와 허기가 한 순간에 날라갑니다.


 









떡만두국 냄비의 바닥이 보일쯤...


기다리던 족발이 왔습니다.


 





고기상태 매우 좋습니다.


 






기본적으로 부드럽고 찰진 맛, 돼지 특유의 잡냄새도 전혀 없습니다.


 

 








그리고 신기한 것 하나.

잘게 썬 양배추가 하나가득 나옵니다.


 





그리고 아래는 식초와 마늘을 배합한 소스...


 






요걸 잘 버무립니다.


 







그리고 족발과 함께!!!

다른 족발집의 새우젓과 같은 역할을...


새로운 맛이더군요...


참 이곳에는 새우젓이 없습니다.


 








 

너무너무 좋아하는 녀석들...


 






족발에는 막걸리가 빠질 수 없죠!!!


 







 






 


마지막 마무리는 비빔국수로...

남자 3명이 1그릇을 시켰는데, 딱 맞더군요...


 





마지막으로 공개되어 있는 주방과 깔끔한 요리사 분들...


 









 



시청 만족오향족발의 장점은 아래와 같습니다.


1. 맛있다. 조금 단 맛이 강하지만 지금까지 먹어본 족발중에서 갑 오브 갑

2. 깨끗하고 넓은 홀

3. 기대 보다 푸짐한 양, 서비스로 나오는 떡만두국도 좋고

4. 무엇보다도 종업원의 친절도...

    계속 돌아다니면서 반찬이 비거나 하면 알아서 채워주시는 센스

    보통 성공한 맛집이 불친절해지기 쉬운데 이곳에서 서비스 만족도는 100점





만족 오향족발의 위치는 시청역 8번출구에 있습니다.


KT 대리점과 카페베네 사이의 골목으로 들어오시면 됩니다.


오향족발의 가격은 아래와 같습니다.


중 29,000

대 34,000

특대 49,000

예약 15~18시 사이


남자 3명이 먹어도 대자 하나면 충분합니다.



 



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다인이를 위해 이번에는 하트 모양의 계란말이? 찜? 

암튼 계란과 야채를 섞어서 만든 하트 모양의 계란말이찜을...


정체는 불분명...

 

 





재료는 이렇고 

어려운것 없을 듯...


 

다인이 좋아하는 김치 조금...


 





그리고 계란은 체에 걸러서 부드럽게 만든다.

그리고 준비한 재료를 넣고 휘휘~~~


 





그리고 잘 달군 후라이펜에 기름을 바른 틀을 넣고...

그 속에 계란을 붓는다.


틀은 집에 있던 쿠키 만드는 틀을 사용



이때 틀의 반 이상을 넣지 않는다. (너무 넣으면 넘쳐요.)


 

그리고 젓가락으로 계속 젓는다.


 




그러면 완성!!!


 

 

 

 

기대보다 이쁘게 나오지는...

 



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금요일 아침에 출근한 엄마는 서비스 론치가 늦어지면서 토요일 저녁에 들어오고...

일요일 아침에 일어나니, 엄마는 식물인간 상태고...

집에는 먹을 것이 전혀...



결국 냉장고를 탈탈 털어서 나온 4가지 재료로 간단하게 오무라이스 만들기 시도를...

초간단 오무라이스 레시피가 탄생하는데...





우선 냉장고에서 찾아낸 오무라이스 재료 4가지 


1. 당근

2. 감자

3. 지난 낚시에서 잡아서 냉동실에 넣어 놓은 쭈꾸미...

4. 명절때마다 들어왔으나, 전혀 소비하지 못하던 닭가슴살 캔

5. 그리고 계란...


요 5가지 재료로 오므라이스 만들기 시도를...









우선 달달달 볶고...


버터가 있으면 좀더 고소한 맛을...










재료를 다 볶은 후, 밥을 넣고 잠깐 더 볶는다.

그리고 약간의 카레가루를 넣으면...











잘 푼 계란을 후라이펜에 얇게...


너무 두꺼우면 나중에 안 말린다는...

최대한 얇게 피도록...










그리고 계란위에 볶은 밥을 올리고...


너무 많이 올리면 나중에 계란으로 말 수가 없어요...








우선 달달달 볶고...


이렇게 잘 덮으면 완성!!!









후라이펜에 접시를 엎고 뒤집으면 요런 모양이 나온다.


엄마, 아빠 그리고 다인이의 오므라이스...











다인이의 오므라이스...


급조된 만큼 장식은 포기...

그래도 다인이와 엄마가 맛있게 잘 먹어줬다는...






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월요일까지 롯데포인트 3,000점 프로모션으로

TGI 프라이데이 2인세트를 60% 할인...


케이준 치킨 샐러드, 하프 비프 화이타, 스프2, 소다2을 2만원에...





암튼 주말에 한끼 해결하기 위해

잠실 롯데월드점 TGIF로...



오늘의 스프와











역시 식전빵은 아웃백이라는 진리를 확인시켜 주고...









케이준 치킨 샐러드



선탠을 좀 강하게 했다는...



















하프 비프 화이타



고기 상태는 좀 메롱~
















내가 좋아하는 양파는 가득...




그런데 뭘까...

60% 할인 받았다는 느낌보다...


2만3천원 어치 음식을 먹었다는 느낌이 드는 것은...



암튼 그렇다고요...




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지난 깔리아리 구입기에 이어서 시음기를 올립립니다.

 

 

[기존 구입기] 

네스프레소 호환 캡슐 커피 깔리아리 : 반값 이하의 저렴한 커피 캡슐을 찾았다.


 

 

 

 

 

 

 

 

우선 크림 에스프레소(Crem Espresso)를 시음해 봅니다.

 

네스프레소 정품캡슐과는 다르게 밀봉된 캡슐이 아니어서 포장을 뜯으니 진한 향이 나네요...

 

 

 

 

 

 

 

추출시작!!!

 

 

 

 

 

호환캡슐이어서 걱정을 많이 했는데

정품캡슐과 같이 큰 문제없이 잘 추출되고 있습니다.
 

 

 

 

 


 

 

 

깔리아리 중에서 가장 부드럽다는 크림 에스프레소...

크레마가 아주 풍부하게 생성됩니다.

통상적으로 3~4mm 정도의 크레마가 있는 에스프레소를 가장 맛있는 에스프레소라 할 수 있다고 하는데

기계적으로 추출한 에스프레소 치고는 상당히 훌륭한 수준입니다.

 

부드러운 느낌이기는 한데 약간 텁텁한 끝맛...

 

개인적으로 매우 선호하는 맛과 향입니다.

 


 

 

 

 

 

 

두번째는 엘리트 아리비카

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

잘 추출 됩니다.

약간 이상한 크레마

 

 

 

 

 


 

 

약간 거친 모습을 보여줍니다.

추출온도가 좀 높았나요?

 

그래도 전반적인 향과 맛은 나쁜편은 아닙니다.

 

500원에 이정도 커피를 맛볼 수 있다는 것은 복받은 거죠...

 


4종의 깔리아리 중 오늘은 두종류를 리뷰하여 옵니다.

 

나머지 두종류의 커피도 어떤 맛과 향을 안겨줄지...



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