★ 솔직리뷰 ~ 여행 맛집 전시 공연

지난번 리뷰 [제품리뷰] ① 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 HTD-750SM (샌드위치맨, 샌드위치메이커) 개봉 및 사용기 에 이어서

오늘은 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커를 활용한 

샌드위치 및 토스트 만들기에 도전합니다.

오늘 만들 샌드위치는 

1. 참치샌드위치 

2. 피자샌드위치/피자빵

3. 햄치즈샌드위치/햄치즈토스트

4. 계란빵

입니다.

식빵은 일반 제과점에서 판매하는 샌드위치용 사각 식빵을 사용합니다.

요런 방법으로 요리를...

홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 (샌드위치맨)에 딱 맞는 크기입니다.

[참치샌드위치]

이것을 샌드위치라 해야 할 지 아니면 토스트라 해야 할 지...

준비물(재료)

참치캔, 옥수수, 오이, 삶은 계란, 머스타드 소스, 마요네즈

요리방법

1. 참치는 기름을 빼고 준비한다.

2. 오이는 곱게 채썬다. (양배추는 물이 많이 나와요, 가열하는 빵요리에는 무리가 있어요)

3. 옥수수는 시중에서 파는 캔 옥수수를 사용한다.

4. 1~3과 삶은 계란을 함께 으깬다. (부드럽게 할지 거칠게 할지는...)

5. 여기에 마요네즈와 머스타드를 약간 넣고 잘 섞어준다.  (요 과정은 맛과 간을 좀 보면서 진행하세요...)

식빵위에 잘 펼치고... 빵 하나 올리고 뚜껑 덮으면...

요런 샌드위치가 됩니다.

[피자샌드위치/피자빵]

준비물(재료)

토마토페이스트(케찹), 옥수수, 양파, 피망, 방울토마토, 슬라이스햄 또는 비엔나 소시지, 피자치즈

요리방법

1. 식빵위에 토마토페이스트를 바른다. (사실 케찹과 큰 차이 없다.)

2. 햄과 피망, 양파 등을 (잘게) 썰어 올린다.

    옥수수는 시중에서 파는 캔 옥수수를 사용한다. (뭐 생 옥수수 사서 하신다면야...)

3. 방울토마토를 얇게 썰어서 올린다. (없으면 말고... 사실 먹는 사람은 큰 차이를 못 느낄 것임...)

4. 위에 모짜렐라치즈를 뿌린다. (사진보다는 두배는 더 올리셔야)

빵 하나 올리고 뚜껑 덮으면...

그러면 이런 피자빵이 나옵니다.

[햄치즈샌드위치/햄치즈토스트]

준비물(재료)

식빵, 슬라이스햄, 슬라이스치즈, 꿀 또는 잼

요리방법

1. 빵에 꿀(잼)을 얇게 펴서 바른다.

2. 그 위에 햄과 치즈를 올린다.

빵 하나 올리고 뚜껑 덮으면...

불성실한 설명으로 보일 수 있으나, 더 이상 친절하게 설명할 수 없네요...

금자씨도 더 이상 상세하게 설명 할 수 없습니다.

여유되시면 모짜렐라 치즈 쓰세요...

[계란빵]

이 또한 햄치즈 샌드위치와 같이 아주 쉬운 요리입니다.

준비물(재료)

식빵, 계란, 소금약간

요리방법

1. 식빵의 가운데를 눌러서 홈을 만든다. (너무 힘을 줘서 식빵에 구멍이 나면 안된다.)

    계란이 식빵 밖으로 흘러 내리는 것을 방지.

2. 그 위에 날란을 올린다. (가능하면 작은 계란을 추천, 왕란은 흰자를 조금 덜어내고 올린다.)

    계란을 흘러내리지 않게 식빵 중앙에 투하하는 고도의 정확성을 요구하는 작업입니다. 

맛있고 따끈한 계란빵 완성!!!

이상으로 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 (샌드위치맨)로 

집에서 손쉽게 샌드위치, 피자빵, 계란빵 토스트 만들기 포스트를 마무리 합니다.

[제품소개] http://www.a4b4.co.kr/2029

[판매사 소개 및 홈페이지]

(주)아이엔에스코리아는 전기, 전자 제품 및 기타 공산품을 OEM브랜드 수입 및 수입대행,

(주)아이엔에스코리아 브랜드로 수입 및 판매를 하는 전문업체로 한국 본사 및 심천, 상해(닝보)에 현지 직원이 상주하면서 중국 공장 관리, 출하 업무, 신제품 개발 업무 등을 하고 있다.

공식 블로그 : http://blog.naver.com/inskorea01

[네이버 지식쇼핑 최저가 보기]

http://shopping.naver.com/search/all_search.nhn?query=%ED%99%88%ED%85%90%EB%8D%94%20%EB%8D%94%EB%B8%8C%EB%A0%88%EB%93%9C&frm=NVSCPRO

이 글은 위드블로그에서 제품 또는 서비스를 지원받아 작성된 글 입니다.

오늘은 석촌호수옆 방이동 먹자골목 근처에 있는 산천 곤드레밥 전문점으로...

업소의 입구입니다.

앞과 옆까지 5대 이상의 주차가 가능합니다.

가족과 함께 자가용으로 방문하기에 큰 문제는 없어 보입니다.

실내의 모습

점심시간을 좀 지나서인지 홀은 한가합니다.

이곳의 메뉴판입니다.

곤드레밥 전문점이라고 했는데...

보통 곤드레밥이라고 하면 + 묵 + 부침 정도를 생각하는데...

오리부터 회, 보쌈까지... 메뉴가 다양합니다.

우선 미역국이 나오고...

기본 반찬은 푸짐합니다.

기본반찬은 주로 산나물과 김치...

조금 실망한 곤드레밥입니다.

다른 업소에 비해서 양도 적고...

그리고 무엇보다도 밥이 너무 차가웠다는...

추운 날씨에 그래도 따뜻한 밥을 기대했는데...

그리고 주문한 감자 옹심이가 나옵니다.

감자 옹심이는 그럭저럭 먹을만 했습니다.

전체적인 총평은... 

그냥그래...

종업원 분들도 불친절하다고 하기는 그렇지만 친절하지도 않고...

(아이용 식기는 기대하기 어렵고...)

음식맛도 맛없다고 하기는 그런데 딱 맛있다고 하기도 그렇고...

[석촌호수 맛집/방이동 맛집] 산천 곤드레밥 전문점의 위치는 아래와 같습니다.

연락처 : 02-425-1221 | 대표자 : 박지연 

주소: 서울특별시 송파구 방이동 65-3 1층 산천곤드레밥

오늘은 시청역 덕수궁옆에 위치한 맛집인 유림면에 방문합니다.
50년 전통의 맛집으로 유명하지만...

시청역 골목에 위치해서 본의 아니게 가게 뒷모습을 찍었네요 (점심에 단렌즈만 가져가서 정면을 찍지 못했어요)

최근 별그대 7회에서 김수현이 김창완과 우동을 먹었던 곳으로 나와 더 유명해진 곳입니다.
별에서 온 그대에서 김수현이 50년 단골집이라고 말했던 곳이죠...

냄비우동을 먹고 천송이랑 먹으려고 2개를 포장해 가는 장면이 나오죠...

업소가 50년 전통이니 50년 단골집이 맞네요...

여름에는 냉모밀이 유명한 곳이지만 날이 추워서 패쑤

이곳은 이름 답게 메밀국수와 우동으로 승부를 하는 곳입니다.
또한 주문후 운터에 직접 가서 선불계산을 해야 합니다. (개인적으로 상당히 싫어하는 선불...)

반찬은 딱 하나 거대한 단무지, 이거 하나로 모든 반찬을 대신합니다.
생각보다 아삭하고 깔끔한 맛힙니다.

제가 주문한 비빔메밀

고명이 푸짐해 보입니다.

푸짐한 장, 비쥬얼은 맛있어 보입니다.
장은 아주 매운맛은 아닙니다. 좀 달다고 할까...

깨와 고기, 야채 등의 고명이 푸짐합니다.

단백한 맛을 보이고, 양은 좀 적은 듯 합니다.

우동 국물과 함께...

별그대에서 김수현이 먹은 바로 그 냄비국수

일본식도 아니고 한국식(?)도 아닌듯...
계란과 어묵에 눈이 갑니다.

이름은 국수라고 하지만, 우동으로 보는 것이 맞을 듯 합니다.
국물도 시원하고 아주 뜨겁지도 않은 것이 먹기 좋습니다.

온메밀

개인적으로 선호하는 메뉴는 아닙니다.
메일은 냉모밀이나 비빔이 진리라는 생각!!!

1층과 2층으로 되어 있으며 혼자 먹을 수 있는 자리도 있습니다.
 

[총평]

면이 생각나면 한번쯤 가볼만한 곳...
자극적이지 않고 단백한 맛을 보입니다.
요즘 맵고 짠 식당을 생각한다면 좀 심심할 수 있습니다.

종업원 분 매우 친절하십니다.
양이 많은 편은 아닙니다. 약간 아쉽다는...

시청 맛집 유림면의 주소와 전화번호는 아래와 같습니다.

유림면 주소: 서울 중구 서소문로 139-1 (2호선 시청역 11,12번 출구 사이 호아센 골목)

전화번호: 02-755-0659

쭈꾸미철은 아니지만 오늘은 서대문역 서대문경찰서 뒷편 골목에 위치한 쭈꾸미 전문점으로 향합니다.
25년 전통의 맛 '삼오 쭈꾸미' 쭈꾸미구이와 쭈꾸미전골로 유명한 곳입니다.

간판을 매년 바꾸는 걸까요?
25년 이라는 숫자가 따악 간판에...

옛날 건물을 개조해서 만든 식당이어서 내부는 허름합니다.
4인 테이블은 4명이 앉아서 먹기에는 좀 좁은 상태입니다.

그러나 최대한 깔끔하게 유지했다는 느낌이...

삼오쭈꾸미의 메뉴는 딱 3가지 입니다. (별도의 메뉴판도 필요 없지요)
삼오쭈꾸미의 가격도 합리적인 수준입니다.

쭈꾸미구이
쭈꾸미전골
동태찌개
(라면)사리

우선 쭈꾸미구이 4인분을 주문합니다.

기본반찬

콩나물 갓김치 무채나물

쭈꾸미구이가 나왔습니다.

아주머니께서 마늘팍팍을 권하시더군요...

아주 매운맛은 아닙니다. 적당하게 양념이 잘 되었다는...
알밴 쭈꾸미가 생각납니다. 쭈꾸미철에 다시한번 오고 싶네요...

고추장 소스에 찍어 소주한잔과 먹는 맛도 일품입니다.

4인분치고는 양이 많다는 느낌이 들지는 않습니다.
바로 바닥을 보이고...

추가로 쭈꾸미전골 2인분을 주문합니다.

콩나물과 양파, 청양고추를 넣고 얼큰하게 끓인 주꾸미 전골도 맛있습니다.

옆 테이블에서는 라면사리를 넣는데, 배도 부르고 시원한 국물 맛을 느끼고 싶어서 생략!!!

(물론 쭈꾸미 낚시를 가서 쭈꾸미를 넣고 끓이는 라면맛도 일품이지요)

미근동 서대문경찰서 근처 맛집인 삼오쭈꾸미 정보입니다.

주소 : 서울특별시 서대문구 미근동 31-6 / 도로명 서울특별시 서대문구 통일로 107-19
전화번호: 02-362-2120

영업시간
평일11:30~14:00
평일17:00~22:00

바로 아래사진 골목안에 있습니다.

오늘은 10년만에 남산돈까스를 방문합니다.

예전에 이통사와 일을 할때 회사가 강남에 있어 일주일에 두세번은 강북으로 넘어갔던 시절이 있었습니다.

이때는 한주에 한두번은 꼭 들르곤 했던 곳인데...

오늘은 다인이와 왕돈까스를 먹기위해서 오랜만에 방문합니다.

오늘 갈 곳은 '남산돈까스 미나미야마'

남산돈까스 미나미야마의 모습입니다.

예전보다는 돈까스 길의 업소들이 많이 세련되고 고급스러워졌습니다.

예전에는 돈까스와 순두부를 팔던 곳으로 기억합니다.

이후 우동과 돈까스 전문점으로 변경되었고, 인테리어는 최근 변경된 듯 하네요...

아주 옛날에는 택시기사분들이나 주변사람들이 저렴하고 푸짐한 음식을 먹던 곳인데...

1층에는 면을 만드는 모습이 공개되어 있습니다.

일본에서 직구입한 제면기를 사용하고 일본 장인의 교육을 받아 만들고 있다고 합니다.

2층 홀의 모습입니다.

점심시간을 넘겨서 갔는데도 불구하고 30분 정도 줄을 서 있었네요...

기본 반찬인 단무지와 김치는 스스로 필요한 만큼 덜어먹게 되어 있습니다.

설렁탕집을 생각하시면 됩니다.

다 먹고나서 이런 것을 발견했군요...

김치는 중국산 이랍니다.

결코 저렴하다고 할 수 없는 가격인데, 김치가 중국산이라는 것은 충격입니다.

미나미야마의 주요 메뉴판

돈까스와, 우동, 라멘이 주메뉴 입니다.

저희는 왕돈까스와 해물미나미라멘을 주문합니다.

음식을 준비하는 동안 나오는 크림스프

약간 짠 느낌이 드는군요...

해물미나미라멘 : 만5천원입니다.

상당히 푸짐합니다.

남자가 혼자 먹기에 벅찰 정도로...

면발이 살아 있습니다.

그리고 싱싱한 숙주

캡사이신과 화학조미료를 사용하지 않았다고 합니다. 

매우 깔끔한 국물... (그런데 김치는 왜 중국산을...)

그리고 고온에 단시간에 볶은 불맛이 싫지는 않습니다.

다인이가 먹기에는 좀 맵죠...

이제는 돈까스를 볼까요

왕돈까스 : 8천원

일단 비주얼은 푸짐합니다.

A4용지 한장에 육박하는 크기!!!

튀김상태도 매우 양호합니다.

그러나 남산돈까스의 크고 앏은 전통(?)은 유지되고 있습니다.

다만 오늘 돈까스는 좀 질긴상태네요...

그래도 오늘 두 음식 모두 잘 먹었습니다.

중국산 김치만 아니었으면... 참...

마지막으로 남산 돈까스길 업체의 고질적인 문제는 주차난입니다.

이곳이 사실상 자가용 없이는 오기 힘든 곳인데도 불구하고 주차를 할 수 있는 공간은 매우 협소합니다.

어떤 업소는 아예 없거나, 5자리 이하가 대부분...

이로 인하여 피크타임에는 남산길 양 옆으로 불법주차가 난리입니다.

물론 발렛파킹을 지원한다고 하지만, 결국 그 차는 길가에 아래와 같이 포스트잇으로...

구청 단속 차량은 계속 돌아다니고...

이 모습은 10년전이나 지금이나 변함이 없네요...

남산 맛집인 남산돈까스 미나미야마의 위치는 아래와 같습니다.

서울특별시 중구 예장동 8-57 / 도로명 서울특별시 중구 소파로 105

전화번호 02-318-6696 

오늘은 서대문 한옥집으로...

이곳은 김치찌개와 김치찜으로 유명한 곳입니다.

또한 저렴한 가격과 푸짐한양으로도 소문이 자자한 곳입니다.

한옥집입구의 모습

서대문의 좁은골목에 위치한 관계로 주차장과 매뉴안내가 친절하게 되어 있습니다.

한옥집 실내의 모습. 정말 한옥집 입니다.

또한 외국인 관광객들에게 소문이 난 곳이어서, 영어와 일어 설명도 보입니다.

특히 일본에서 소문난 맛집이라고 합니다.

여행책자를 들고 입구에서 고민하는 외국인들도 있고...

마침 저희 옆자리에도 한국인-일본인-영어쓰는 노랑머리 남성(국적은...) 3명이 식사를...

기본 반찬

재미있는 컵배치...

메뉴는 아래와 같습니다.

3명이 오니 김치찌개 1인분과 김치찜 2인분을 추천해 주시네요...

우선 김치찜이 나옵니다.

그리고 추가로 주문한 두부사리(+3,000원)...

바로 요렇게 먹으면...

환상의 맛입니다.

그리고 김치찌개를...

라면사리는 당근 포함...

무한제공?

큰 의미가 없는 이유는 아래에서...

식사가 끝난 모습...

남자 3명이 갔는데, 결국 다 먹지 못했습니다.

생각보다 푸짐한 양을 자랑합니다. 물론 맛도 기본 이상을 합니다.

여성일행이 있다면 3인분 같은 2인분으로도 충분하실 듯...

가격도 참 착합니다.

서대문 한옥집의 위치는 다음과 같습니다.

[주소] 서울특별시 서대문구 냉천동 178 / 서울특별시 서대문구 통일로9안길 14 

[전화번호] 02-362-8653 

[분류] 한식 > 찌개,전골소개김치찜, 김치찌개 등 김치 요리 전문점

오늘은 시청역에 있는 만족 오향족발로...

보통 서울 3대족발(물론 요즘 3대족발이라고 주장하는 업소만 모아도 10여곳은 되지만...)중 갑오브 갑으로 불리는 곳입니다.

명성에 걸맞게 이른 저녁부터 문전성시를 이루는 군요... 

6시 30분쯤 도착했는데...

은행처럼 번호표를 받고 기다려야 하는 상황

시간이 지날수록 줄이 늘어나는 군요...

설이나 추석 열차예매 풍경을 보는 느낌입니다.

한 20분을 대기하고 입장. 

넓은 실내입니다. 2층도 있고, 더욱 더 마음에 드는 점은 유명 족발집 중에서 가장 깔끔한 시설을...

우선 기본반찬 깔리고...

오이는 좀 싱싱하다고 하기에는...

우선 오향족발 대(大)자 = 3만9천원 짜리를 하나 주문합니다.

족발이 나오기 전에

그리고 신기한 녀석이 하나 나오네요...

바로 떡만두국... 

밖에 줄서있으면서 생긴 추위와 허기가 한 순간에 날라갑니다.

떡만두국 냄비의 바닥이 보일쯤...

기다리던 족발이 왔습니다.

고기상태 매우 좋습니다.

기본적으로 부드럽고 찰진 맛, 돼지 특유의 잡냄새도 전혀 없습니다.

그리고 신기한 것 하나.

잘게 썬 양배추가 하나가득 나옵니다.

그리고 아래는 식초와 마늘을 배합한 소스...

요걸 잘 버무립니다.

그리고 족발과 함께!!!

다른 족발집의 새우젓과 같은 역할을...

새로운 맛이더군요...

참 이곳에는 새우젓이 없습니다.

너무너무 좋아하는 녀석들...

족발에는 막걸리가 빠질 수 없죠!!!

마지막 마무리는 비빔국수로...

남자 3명이 1그릇을 시켰는데, 딱 맞더군요...

마지막으로 공개되어 있는 주방과 깔끔한 요리사 분들...

시청 만족오향족발의 장점은 아래와 같습니다.

1. 맛있다. 조금 단 맛이 강하지만 지금까지 먹어본 족발중에서 갑 오브 갑

2. 깨끗하고 넓은 홀

3. 기대 보다 푸짐한 양, 서비스로 나오는 떡만두국도 좋고

4. 무엇보다도 종업원의 친절도...

    계속 돌아다니면서 반찬이 비거나 하면 알아서 채워주시는 센스

    보통 성공한 맛집이 불친절해지기 쉬운데 이곳에서 서비스 만족도는 100점

만족 오향족발의 위치는 시청역 8번출구에 있습니다.

KT 대리점과 카페베네 사이의 골목으로 들어오시면 됩니다.

오향족발의 가격은 아래와 같습니다.

중 29,000

대 34,000

특대 49,000

예약 15~18시 사이

남자 3명이 먹어도 대자 하나면 충분합니다.

다인이를 위해 이번에는 하트 모양의 계란말이? 찜? 

암튼 계란과 야채를 섞어서 만든 하트 모양의 계란말이찜을...

정체는 불분명...

재료는 이렇고 

어려운것 없을 듯...

다인이 좋아하는 김치 조금...

그리고 계란은 체에 걸러서 부드럽게 만든다.

그리고 준비한 재료를 넣고 휘휘~~~

그리고 잘 달군 후라이펜에 기름을 바른 틀을 넣고...

그 속에 계란을 붓는다.

틀은 집에 있던 쿠키 만드는 틀을 사용

이때 틀의 반 이상을 넣지 않는다. (너무 넣으면 넘쳐요.)

그리고 젓가락으로 계속 젓는다.

그러면 완성!!!

기대보다 이쁘게 나오지는...

금요일 아침에 출근한 엄마는 서비스 론치가 늦어지면서 토요일 저녁에 들어오고...

일요일 아침에 일어나니, 엄마는 식물인간 상태고...

집에는 먹을 것이 전혀...

결국 냉장고를 탈탈 털어서 나온 4가지 재료로 간단하게 오무라이스 만들기 시도를...

초간단 오무라이스 레시피가 탄생하는데...

우선 냉장고에서 찾아낸 오무라이스 재료 4가지 

1. 당근

2. 감자

3. 지난 낚시에서 잡아서 냉동실에 넣어 놓은 쭈꾸미...

4. 명절때마다 들어왔으나, 전혀 소비하지 못하던 닭가슴살 캔

5. 그리고 계란...

요 5가지 재료로 오므라이스 만들기 시도를...

우선 달달달 볶고...

버터가 있으면 좀더 고소한 맛을...

재료를 다 볶은 후, 밥을 넣고 잠깐 더 볶는다.

그리고 약간의 카레가루를 넣으면...

잘 푼 계란을 후라이펜에 얇게...

너무 두꺼우면 나중에 안 말린다는...

최대한 얇게 피도록...

그리고 계란위에 볶은 밥을 올리고...

너무 많이 올리면 나중에 계란으로 말 수가 없어요...

우선 달달달 볶고...

이렇게 잘 덮으면 완성!!!

후라이펜에 접시를 엎고 뒤집으면 요런 모양이 나온다.

엄마, 아빠 그리고 다인이의 오므라이스...

다인이의 오므라이스...

급조된 만큼 장식은 포기...

그래도 다인이와 엄마가 맛있게 잘 먹어줬다는...

월요일까지 롯데포인트 3,000점 프로모션으로

TGI 프라이데이 2인세트를 60% 할인...

케이준 치킨 샐러드, 하프 비프 화이타, 스프2, 소다2을 2만원에...

암튼 주말에 한끼 해결하기 위해

잠실 롯데월드점 TGIF로...

오늘의 스프와

역시 식전빵은 아웃백이라는 진리를 확인시켜 주고...

케이준 치킨 샐러드

선탠을 좀 강하게 했다는...

하프 비프 화이타

고기 상태는 좀 메롱~

내가 좋아하는 양파는 가득...

그런데 뭘까...

60% 할인 받았다는 느낌보다...

2만3천원 어치 음식을 먹었다는 느낌이 드는 것은...

암튼 그렇다고요...