요리232 [마노디셰프 - 셰프 프리미엄 메뉴2] 2010 겨울 신메뉴 5종 : 소갈비 라이스 / 프리미엄 한우 안심 스테이크 파스타 / 프리미엄 한우스테이크 4. 메인보다 토핑이 더 맛있었던 소갈비 라이스 소갈비, 그리고 굴소스인지 데이야끼 소스인지가 잘 배인 양파, 그리고 볶음밥... 갠적으로는 소갈비 보다도 절인양파가 너 맛있었다는... 그리고 요녀석 때문에 상당히 매운 뒷맛이 난다는... 뭐 깔끔하다고 해야지... 요렇게 해서 한번 먹어보시라~ ㅋㅋㅋ 5. 프리미엄 한우 안심 스테이크 파스타 안심+크림+버섯... 개인적으로 내가 좋아하는 고기에 버섯 그리고 크림파스타까지... 개인적으로는 1석 3조의 음식이랄까... 다만 크림이 좀 부족한 느낌이... 사장님 다음에 가면 크림좀 듬뿍 주세요 6. 그리고 마지막 프리미엄 한우스테이크 요녀석은 신상은 아니다. 다만 이곳의 대표음식... 내가 좋아하는 야채류와 함께 나온다는 것이 가장 큰 매력일 듯... 좀더.. 2010. 12. 3. [마노디셰프 스프링 온더 테이블] 스트로베리 피자 + 씨푸드 샐러드 * 해당 이미지는 1024X768로 작업되었습니다. 우는 사진은 클릭해서 달래 주세요... 어제 점심, 직장 동료들과 마노디셰프의 봄 신상메뉴 시식을 갔다는... 이름하여 Spring on the Table Season 2 (2010.04.05~05.10) 회사 근처에 있는 삼성점으로 이동을... 개인적으로는 예전에 'mussel Pot'이 너무나도 맛있엇던 곳으로 기억이 되는 곳... 문을 열고 들어가면 맨 처음 보인는 주방... 얼마전 끝난 드라마 '파스타'가 생각 난다는... 생각없이 삼식이 하나만을 딸랑 가지고 가서, 실내사진은 없다는... 오직 음식사진으로.. 첫 음식 '씨푸드 샐러드' 음식 보다도 오징어 먹물로 그어버린 장식이 우선 눈에 들어 오더라는... 주요 내용물... 가리비+관자+오징어.. 2010. 4. 14. [마노디셰프 스프링 온더 테이블] 그릴드 베지터블 + 한우 프리미엄 안심스테이크 * 해당 이미지는 1024X768로 작업되었습니다. 우는 사진은 클릭해서 달래 주세요... 슬슬 메인 요리로 들어가 볼까... 그릴드베지터블+한우 프리미엄 안심스테이크 set 내가 좋아하는 버섯들... 마노디셰프? 마디노셰프? 셰프? 쉐프? 무지 헷갈린다... 암튼 뜻은 이렇다는... 그리고 오늘의 메인 프리미엄 한우 안심스테이크... 국내산 한우 최상등급을 사용해서 그런지, 작은 크기(200g)에 42,600원 이라는... 나에게는 조금은 부족한 양과 썰렁한 접시... 운좋게도 베러리힐스와 타이페이메서 먹었던 Lawry's의 스테이크 때문인지 사실은 좀 부족한 느낌이 많이 들었다는... 그러나 고기 자체는 상상히 맛있었다는... 뭐 허기를 채우려 간것이 아니라면 나쁜 선택은 아닌듯... 2010. 4. 14. [마노디셰프 스프링 온더 테이블] 두릅리조또 + 봉골레 비안코 파스타 * 해당 이미지는 1024X768로 작업되었습니다. 우는 사진은 클릭해서 달래 주세요... 마지막으로 리조또와 파스타... 서빙되는 접시를 봤을때는 전복죽인 줄 알았다는... 이번 봄 신메뉴인 두릅리조또 실제로 먹어보면 모양보다는 맛이 훨씬 뛰어나다는 생각이... 결코 야박하지 않은 해산물들... 씹는 느낌도 나름 좋다는... 부모님 모시고 오게되면 한번 시켜볼까... 오늘의 마지막요리인 '봉골레 비안코 파스타' 개인적으로는 크림파스타를 무지무지 선호하는 취향이여서... 판단유보... 다만 같이 온 사람들 평은 후한 편이었다는... 2010. 4. 14. [요리] 컬러 만두 만들기 사진 해상도는 1024*768로 저장되어 있습니다. 사진을 클릭하시면 계단현상 없는 원본크기로 보실 수 있습니다. 이번에는 컬러 만두에 도전... 과연 만두피와 같은 색상이 나올지... 특별제작 왕만두 한개! 2008. 12. 10. [요리] 마카롱 만들기 - 야후 요리 동호회 이번 분기에는 회사 요리동호회에서 마카롱 만들기를... 강남의 이런곳에서... 계란 흰자를 거품내고 색소를 좀... 파우더와 잘 석은 후 (열라 쉽당...)_ 한두시간 건조 후 오븐에... 자 1차 완성... 이런 부실제품도... 미리 만들어논 초콜릿소스(이름 까먹었다)로... 단순... 단순... 2008. 8. 20. 이전 1 ··· 35 36 37 38 39 다음
