[서울/강남/삼성 맛집] ② '황토궁' : 코엑스 주변 전통 한정식집 '황토궁' - 샐러드, 두부화채, 냉채, 떡삼, 활어회, 한우 육회
이전글에 '명품 안성한우와 함께하는 황토집 컨셉의 럭셔리 전통 한정식집 '황토궁' - 내부소개 / 구. 삼성역 풀향기' 에 이어서 메인 음식이 나오기 전에 기본 반찬과 음식들이 나옵니다. '샐러드' 맛과 모양에 상당히 신경을 썼습니다. 상큼한 맛이 나는군요. 상당히 만족. 냉채 두부화채 오색 나물과 해초 두부 등이 같이 나옵니다. 나름 깔끔한 맛! 해파리 천사채가 들어간 냉채 간단한 회 한정식, 고기집에서 회를 논하기는... 육회 다른 식당의 육회와는 조금 다른 단백한 맛이 느껴집니다. 양이 좀 적어서 감질맛 난다는... 다음은 이번 코스의 하이라트인 한우 꽃등심, 보쌈김치, 산야초 겉절이, 산나물무침, 명이나물, 백김치
2012. 8. 9.
[서울/강남/삼성 맛집] ③ '황토궁' : 럭셔리한 삼성동 맛집 '황토궁' - 한우 꽃등심, 보쌈김치, 산야초 겉절이, 산나물무침, 명이나물, 백김치
이전글인 '샐러드, 두부화채, 냉채, 떡삼, 활어회, 한우 육회'에 이어서... 드디어 꽃등심... 안성한우는 어떤 맛일까요? '보쌈김치'가 같이 나옵니다. 속이 꽉찬! 산나물 무침 산야초 겉절이 이녀석이 한와 같이 먹기에 매우 좋았다는... 명이나물, 백김치 드디어 꽃등심이 나왔습니다. 3인분의 양입니다. 약간은 아쉬운... 예전에는 직접 구워먹는 재미가 있었는데... 요즘은 누가 좀... 역시 옆 테이블에서 구워서 가져다 주시는 군요... 맛과 식감은 매우 만족!!! 메인메뉴를 마무리하고 마지막으로... 민물장어구이, 복 지리탕, 물냉면, 비빔냉면, 후식 포스팅을...
2012. 8. 8.
[서울/강남/삼성 맛집] ④ '황토궁' : 럭셔리 삼성동 한정식 '황토궁' - 민물장어구이, 복 지리탕, 물냉면, 비빔냉면, 후식
이전 메인 요리 (한우 꽃등심, 보쌈김치, 산야초 겉절이, 산나물무침, 명이나물, 백김치)에 이어서 '민물 장어구이'가 나옵니다. 장어구이 전문점이 아닌데도, 깔끔한 맛을 보여줍니다. 복 지리탕 후식인 물냉면과 비빔냉면 무난한 맛입니다. 총평 개인적으로는 매우 만족한 저녁이었습니다. 다만 7만5천원 + 10% 부가세를 고려하면 상당히 부담되는 가격이기는 합니다. 귀한 분들과 중요한 이야기를 나누는 일이 아니라면 상당히 고민될 듯 한 곳입니다.
2012. 8. 7.
