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신과 함께893

[요리/레시피] 계란볶음밥 맛있게 만들기, 새우볶음밥 만드는 법 : 쉽게 집에서 중국집 맛과 모양을 내는 비법 오늘은 주말... 다인이를 위해 아침요리를... 주중에 너무 바뻐서 재료를 준비하지 못했네요... 집에 있는 재료를 다 찾아 중국집에서 흔히 볼 수 있는 계란볶음밥을 준비합니다. 오늘은 계란볶음밥 맛있게 만드는 법에 대해서 설명합니다. 새우가 들어갔으니 새우볶음밥 맛있게 만드는 법이 될 수 있겠네요... 재료는 아래와 같습니다. 새우, 완두콩, 옥수수, 파, 당근, 호박, 계란... 그리고 중요한 재료 중 하나인 오징어가 있어야 하는데, 마침 냉장고의 오징어가... 다른 재료는 크게 손질할 필요가 없습니다. 당근과 호박만 얇게 썰어서 여덟등분으로 나눕니다. 중국집에서 맛볼 수 있는 볶음밥에서 볼 수 있는 손질법입니다. 바로 요렇게.... 호박과 당근을... 대파도 이렇게 썰어 주시고요... 재료 준비가 .. 2014. 3. 15.
[호박요리/레시피] 치즈 해물 호박밥 만들기 / 광파오븐으로 요리하기... 이번주 다인이를 위한 주말요리는 치즈해물 호박밥 입니다. 1. 치즈해물 호박밥 재료 우선 단호박이 있어야 겠죠? 그리고 기호에 맞게 호박밥 재료를 준비합니다. 집에서 나온 해물은 오징어와 새우... 그리고 은행, 옥수수, 당근...참고로 은행껍질을 쉽게 까는 방법은 이곳으로... (http://www.a4b4.co.kr/2051) 마지막으로 '피자치즈' 입니다. 2. 호박밥 요리방법 1. 소금으로 호박을 깨끗이 씻어줍니다. 1. 뚜껑을 만들고 속을 넣기 위해 칼집을 냅니다. 저는 8각형으로 칼집을 냈습니다. 3. 칼집을 따러서 칼을 깊숙히 넣습니다.. 4. 뚜껑분리 완료 5. 호박안의 내용물을 다 빼냅니다. 속을 박박 긁어 줍니다. 6. 호박속에 준비한 재료와 밥을 넣습니다. 광파오븐의 경우 사실상 불린.. 2014. 3. 9.
[떡볶이 레시피] 초간단 해물 떡볶이 만드는법 : 떡볶이 소스 만들기(비법) 지난주 일요일 저녁에 먹을 것도 없고 매콤한게 당겨서...냉장고를 뒤져보니... 냉동실에... 언제 구입한지 기억도 안 나는 떡볶이 떡과 몇몇 해물이... 그래서 바로 해물 떡볶이 맛있게 만들기에 도전을... 해물 떡볶이 맛이게 만드는 법과 초간단 떡볶이 소스 만드는법도 소개 드립니다. [우선 해물 떡볶이를 만들기 위한 재료들] 냉동실을 뒤져서 나온 떡볶이 재료들... 홍합, 새우, 오징어, 오댕, 떡볶이 떡... 1. 우선 대파를 넣고 끓여 줍니다. 양파나, 무가 있으면 넣고 좀 오랜시간 끓여주면 더 좋습니다. 2. 떡볶이 소스를 만듭니다. 가장 중요한 재료는 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 물엿 입니다. 사실 요녀석들 배합만 잘 맛아도 기본 맛은 나옵니다. 추가로 간장이나, 후춧가루를 기호에 맞추어 넣.. 2014. 3. 2.
[요리/레시피] ② 집에서 손쉽게 샌드위치, 피자빵, 계란빵 토스트 만들기 with 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 (샌드위치맨) 지난번 리뷰 [제품리뷰] ① 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 HTD-750SM (샌드위치맨, 샌드위치메이커) 개봉 및 사용기 에 이어서 오늘은 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커를 활용한 샌드위치 및 토스트 만들기에 도전합니다. 오늘 만들 샌드위치는 1. 참치샌드위치 2. 피자샌드위치/피자빵 3. 햄치즈샌드위치/햄치즈토스트 4. 계란빵 입니다. 식빵은 일반 제과점에서 판매하는 샌드위치용 사각 식빵을 사용합니다. 요런 방법으로 요리를... 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 (샌드위치맨)에 딱 맞는 크기입니다. [참치샌드위치] 이것을 샌드위치라 해야 할 지 아니면 토스트라 해야 할 지... 준비물(재료) 참치캔, 옥수수, 오이, 삶은 계란, 머스타드 소스, 마요네즈 요리방법 1. 참치는 기름을 빼고 준비한다. 2. 오.. 2014. 2. 9.
[제품리뷰] ① 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 HTD-750SM (샌드위치맨, 샌드위치메이커) 개봉 및 사용기 이번주에 제 손에 요녀석이 들어 왔습니다. 바로 '홈텐더 더브레드 샌드위치메이커(HTD-700SM)' 해당 제품은 간편하게 집에서 샌드위치/토스트를 만들 수 있는 기기 입니다. 아래는 제품을 받고 나서 집에 있는 재료로 만들어 본 햄치즈샌드위치와 계란토스트입니다. 해당 제품의 리뷰는 2부로 나누어 제품 소개와 샌드위치메이커를 이용한 요리방법에 대하여 포스팅해 봅니다. 우선 제품 소개를... 박스사진입니다. [우선 제품의 외관을 한번 보겠습니다.] 박스를 개봉한 사진입니다. 샌드위치메이커와 설명서가 들어 있습니다. 정면 동작램프가 제품 상단에 있습니다. 측면 측면의 검정 부분이 가열판입니다. 뒷면 상판과 연결되는 전(보호되어있는)선과 가열판이 보입니다. 상당이 튼튼하게 만들어져 있습니다. 하단 하단에는 고.. 2014. 2. 7.
[요리] 중국식 볶음밥 레시피, 삼선볶음밥, 해물볶음밥 만들기 : 볶음밥 재료와 요리법 오늘은 중국식 볶음밥 레시피를 소개합니다. 보통 중국집에 가면 볶음밥, 삼선볶음밥, 해물볶음밥 등이 있는데 위의 볶음밥을 짬뽕해서 중국식 볶음밥 요리법을 소개합니다. 중국식 볶음밥 재료는 아래와 같습니다. 당근, 감자, 완두콩, 피망(파프리카), 양파, 맛살, 새우, 오징어 여기에 짜장과 밥, 굴소스, 계란이 필요하지요... 우선 해물 볶음밥 재료로는 새우와 오징어... 야채로는 당근과 감자. 양파도 필요하지만 집에 양파를 싫어하는 사람이 있어 뼀습니다. 완두콩과 피망이 필요하고요... 생 완두콩은 미리 삶아 주세요... 피망이 없어 파프리카로 대신합니다. 그리고 게살을 대신 할 맛살과... 다인이를 위한 쏘시지... 문어 모양을 위해 십자로 절반정도 칼집을 내어줍니다. 맛살은 모양을 위헤 길게 찢어줍니.. 2014. 2. 3.

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