★ 솔직리뷰 ~ 여행 맛집 전시 공연

오늘은 수제비와 칼국수 이야기입니다. 약간은 독특하고 깔끔한 음식소개를...

바로 서울시청 뒷편에 있는 맛집인 무교동 수제비 입니다.

맛집 무교동 수제비의 위치는 시청역과 종각역, 을지로입구역의 딱 중간위치에 있습니다.

세곳 모두 역에서 약 200~300미터 정도의 거리에 있습니다.

주소 및 약도, 찾아가는 길 안내는 글 맨 아래에서 소개드립니다.

홀과 주방의 모습입니다. 약 30여 테이블이 준비되어 있습니다.

또한 좌식방으로 4개의 테이블(상)이 준비된 공간도 있습니다.  (20명 미만의 인원이 회식하기에도 참 좋을 듯 합니다.)

무교동 수제비의 대표메뉴입니다.

우리 일행은 이곳 맛집의 대표 메뉴인 수제비와 비빔칼국수, 만두, 보쌈(소)를 주문합니다.

수제비와 칼국수는 우선 김치가 맛있어야죠... 신선한 겉절이와 함께...

무교동 맛집인 무교동 수제비의 겉절이와 열무김치에 대한 소개

그리고 주문한 음식이 나오기 전에 열무보리밥이 서비스로 나옵니다.

아삭하삭한 열무+보리밥에 참기름과 고추장을 조금 넣고 비벼먹고 있으면...

주문한 수제비가 나옵니다.

무교동 수제비의 특징은 바지락 등을 넣지 않고 오사리멸치로 국물을 내고 기타 천연재료와 함께

국내산 천일염만을 사용하여 만든다고 합니다.

수제비와 감자, 호박...

이곳에서 직접 반죽을 해 손으로 직접 뜬 수제비라고 하네요...

쫄깃한 수제비의 식감과 담백한 국물맛이 참 좋습니다.

그리고 같이 보쌈(소)가 나오네요...

소자 치고는 상당히 많은 양입니다.

배추절임과 무말랭이 김치와 함께

무교동 수제비의 보쌈의 특징을 한번 볼까요...

넉넉하게 나온 보쌈속...

개인적으로 보쌈과 가장 잘 어울리는 조합이라고 생각하는...

보쌈도 아주 잘 삶아졌습니다. 고기 상태고 아주 좋고오...

퍽퍽하지도 않고 냄새도 안나고, 살코기와 비계도 적당하게 붙어 있습니다.

배추속과 보쌈속 마늘과 함께 아삭아삭한 식감과 돼지고기 보쌈과의 조화가...

오늘 무교동 수제비에서 가장 이색적인 음식인 비빔칼국수를 소개합니다.

칼국수 면과 특제 과일소스양념이 이곳의 자랑이라고 합니다.

매콤달콤한 양념은 배와 사과 등 과일과 천연재료를 넣어서 만들었다고 합니다.

새콤달콤하고 매콤한 양념의 맛...

그리고 면은 잘 삶아져 나온 통통하고 쫄깃한 칼국수 면이고요...

요녀석을 잘 비비면...

아주 새로운 맛과 식감의 비빔 칼국수가 완성 됩니다.

유부 된장국과 함께...

매콤달콤하고 시원한 면발... 한두달 있으면 여름이 오는데요... 

여름철 별미가 될 듯!!!

그리고 마지막으로 알만두

참고로 알만두는 세트메뉴로 드시는 것이 저렴합니다.

수제비나, 칼국수세트로 주문 할 경우 500원이 저렴하네요... 

한입에 먹기에 딱 좋은 크기와 당면과 고기, 부추가 들어간 만두소

매운 비빔칼국수와 딱 어울리는 조합입니다.

시청역 맛집인 무교동 수제비의 위치는 아래와 같습니다.

을지로 입구역 2번 또는 시청역 4번출구로 나오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.

저는 서대문쪽에서 출발해서 시청역 4번출구를 기준으로 소개 드립니다.

시청역 4번출구로 나오셔서, 서울시청 건물 뒷길로 쭈욱 걸어가시면 됩니다.

약 150미터를 걸어가면 사거리가 나오게 됩니다.

세블일레븐과 맥도날드 사이로 백미터만 직진해서 가세요...

그러면 아래 사진과 같은 조각상이 있는 건물이 보이고요...

지하 1층으로 내려오시면 됩니다.

주소 : 서울특별시 중구 다동 155 YG타워 지하1층 105호 /도로명 서울특별시 중구 남대문로9길 40 YG타워 지하1층 105호

전화번호 : 02-6031-8933 

영업시간 : 평일10:00~22:00 / 토요일10:00~22:00 / 일요일휴무

[메뉴]

손수제비6,000원추천

비빔칼국수7,000원추천

보쌈 小13,000원

보쌈 大25,000원

궁중보쌈35,000원

만두 5개4,000원

오늘은 종각역에 있는 참숯화로구이 전문점인 화로명가를 방문합니다.

근로자의날 회사 출근했습니다. T_T

우울한 오늘의 마무리는 종각역 맛집에서 소고기와 돼지고기를 먹기로 합니다.

종로 맛집인 화로명가의 모습입니다.

자세한 위치와 약도, 찾아가시는 길, 전화번호는 글 맨 아래에 자세하게 설명되어 있습니다.

이름에서 느끼셨겠지만 이곳은 고기 전문점입니다.

질 좋은 소고기와 되지고기가 부위별로 판매되고 있습니다.

또한 합리적인 가격으로 세트메뉴를 맛볼 수 있습니다.

화로명가 실내의 모습입니다.

1층과 지하 1층으로 구성되어 있습니다.

1층은 약 30테이블, 지하는 60테이블 정도가 준비되어 있습니다.

근로자의 날인 관계로 오늘 지하는 영업을...

간단하게 화로명가의 기본반찬 소개

드레싱이 듬뿍 얹어진 셀로드와...

파절이 양파 초무침 등의 기본반찬입니다.

그리고 마지막이 무엇일까요?

바로 맛보기 김치말이 국수입니다.

고기가 나오기 전에 시원하게 뱃속을 다스릴 수 있다는...

(결국 마지막에 추가 주문을 했을 정도로 맛있는 녀석입니다.)

상추와 깻잎, 그리고 된장찌개...

화로명가의 메뉴

직장인들을 위한 점심메뉴도 있지만 

주 메뉴는 고기메뉴 입니다.

그리고 또 하나~

육류와 어울릴만한 와인들이 준비되어 있다는 것!!!

저희는 이중에서 메인메뉴 중 하나인 '황제세트 (삼겹살+목살+갈매기살)'를 주문합니다.

고기도 국내산 + 숯도 참숯~

주문한 '황제세트 (삼겹살+목살+갈매기살)'나왔습니다.

고기가 담겨져 나오는 모양도 참 예쁘네요...

우선 삼겹살과 목살부터 올립니다.

길다란 삼겹살...

자르는 재미가 아주 좋습니다.

지글지글 지글지글...

고기 신선도와 색이 아주 맛있어 보이네요...

두툼한 삼겹살...

파절이와 함께 시작을...

마늘도 함께...

잘 익어 갑니다.

상추 마늘, 파채와 함께...

그리고 양파 초절이와 함께...

양파 초철이 소스가 맛있어서, 소스에만 찍어 먹어도 맛이 일품이네요...

무엇보다도 고기의 신선도와 식감이 일품입니다.

추가로 와인 한잔을 주문합니다.

화로구이에는 여러 종류의 와인은 물론 잔 단위로 하우스와인을 판매하고 있습니다.

고기와 함께 가볍게 와인한잔을 마실 수 있다니...

그리고 갈매기살이 올라갑니다.

선홍빛 갈매기살이 아주 신선해 보입니다.

갈매기살은 삽겹살부위이지만 소의 횡경막 부분을 분리한 부위입니다.

운동량이 많은 부위여서 육질이 단단해서 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품인 부위죠...

군침도는 갈매기살...

한 입에 먹기에 딱 좋은 크기로...

고기도 잘 익어가고...

양파도 잘 구워지고...

거기에다 이모님 서비스도 좋고...

불판이 조금만 타면 계속 갈아주시고...

다 비운 반찬 계속계속 추가해 주시고...

갈매기살은 양파나 김치와 함께...

또는 버섯과 함께 먹을때 고기의 식감을 잘 느낄 수 있는 듯 합니다.

뭐 개인적으로 그렇다고요...

맛있는 고기 잘 먹었습니다.

이제는 후식을 먹어야겠죠?

개인적으로 후식은 비빔냉면이나, 누릉지를 매우 선호하는데...

아까 앞에서 소개드린 김치말이국수의 맛을 잊을수가 없네요...

결국 '왕김치말이국수' 하나 추가~

일반 고기집의 후식용 국수가 아니군요...

정성이 듬뿍 담긴....

면발 탱탱, 시원한 국물, 사각사각 열무... 오랜만에 맛있는 김치말이국수를 만나네요...

정말로 양이 푸짐한 왕 김치말이국수 입니다.

좋은 고기도 먹고 마무리도 아주 깔끔하게 잘 했습니다.

만족도 110%

.

참고로 화로명가 10주년 기념으로 연인과 커플분들을 대상으로 하우스와인 무료제공 이벤트도 진행되고 있습니다.

외로운 쏠로부대는 어디에서나 천대를...

마지막으로 종로 맛집인 화로명가의 약도 및 주소 연락처입니다.

너무너무 간단합니다.

종각역 4번 출구로 나오셔서요 오른쪽으로 보신각을 끼고 한블럭 반만 (약 30미터) 가시면 오른편에 있습니다.

주소 : 서울특별시 종로구 관철동 43-15 / 도로명 서울특별시 종로구 종로8길 15

전화번호 : 02-733-9285 

이용시간 : 11:30~24:00 / 금, 토 11:30~01:00

오늘은 말썽쟁이 다인이와 함께 합정역으로 외식 나갑니다.

다인이가 요즘 감기기운이 약간 있고, 식욕도 없어...

몸보신 하려고 합정역의 오리고기 집으로...

6살 다인이가 좋아할 오리고기가 합정역 맛집으로 있다고 하는군요...

바로 합정 오리농장 입니다. 

(약도 및 연락처는 글 맨 아래에 자세하게 소개되어 있습니다.)

상당히 큰 규모의 식당입니다.

메인홀과 대형룸에는 각각 10여 테이블이 있고...

대형룸은 50여명 정도 수용이 가능하네요...

또한 10명정도의 인원이 조용히 이야기 하면서 먹을 수 있는 방도 있습니다.

주물럭이나 로스를 드시는 분들을 위한 솥뚜껑 불판이 준비되어 있는 자리와 공개되어 있는 주방... 

저희 가족은 다인이도 있고 해서 일반적인 테이블에 자리를 잡았습니다.

10여가지 기본반찬들이 나오네요...

유자소스 샐러드, 양념게장, 김치, 파김치, 명이나물, 깻잎 등

오리고기와 싸먹기에 좋은 기본반찬들과... 

초마늘, 김자반, 부추, 어포조림 등...

다인이가 좋아할 만한 반찬들도 몇몇 보이네요...

정갈하고 맛있게 준비되어 있습니다.

모든반찬에 젓가락이 가네요...

합정동오리농장의 메뉴입니다.

저희는 다인위를 위하여 '삼채 오리 누룽지 백숙'을 주문합니다.

우선 커다란 불판이 나옵니다.

그리고 그 위에 육수를... 팔팔팔

합정 오리농장의 육수는

전통 가마솥에서 직접 오리 육수를 우려내서 육수 맛이 진국이라고 하네요...

드디어 주문한 '삼채 오리 누룽지 백숙'이 나왔습니다.

이 백숙의 특징은 찹쌀 누룽지를 추가한 오리한방백숙입니다.

마지막에 다인이가 맛있는 오리 누룽지를 먹을 수 있겠죠?

삼채등이 들어간 아주 맛있고 영양가 높은 한방백숙입니다.

오리를 먹기좋게 자른 후...

불판위로 올리고...

팔팔팔 끓여 줍니다.

아~

뜨거운 육수에 반식욕 하고 있는 찹쌀 누룽지...

여기서 잠깐...

유황 오리의 효능에 대해서 볼까요?

드디어 다 익었습니다.

진한 육수와 연한고기...

그리고 푸짐한 한방재료들...

잘 익고, 두툼하지만 부드러운 오리고기

다인이도 오리다리 하나쯤은...

그리고 이곳 합정오리농장만의 자랑인 삼채입니다.

'삼채'의 효능 확인해 보시고요...

오리고기 한점과 삼채 몇가닥을 소금에 찍어 먹습니다.

나물 및 아채와 함께하는 오리고기...

어떤 반찬들과 함께해도 맛있네요...

오리를 다 먹은 후

찹쌀 누룽지를 후식으로 먹습니다.

진한 오리국물에 찹쌀누룽지와 녹두 등이 잘 익었네요... 

여기에 삼채와 함께...

아까운 육수...

배불러서 더 이상 먹을 수 없네요...

대략 오리 한마리는 성인 3명정도가 딱 맞을 듯 하네요...

합정역 맛집 / 합정역 오리집인 합정오리농장의 연락처 및 약도입니다.

합정오리농창을 찾아오시는 길은 너무 쉽습니다.

지하철2호선 합정역 4번출구로 나오셔서요...

바로 왼쪽을 보시면 '명지빌드웰' 오피스텔 건물 1층 오른쪽에 있습니다.

합정오리농장의 주소 : 서울 마포구 양화로 58 /  마포구 서교동 394-42번지

전화번호 : 02-332-1826

이게 얼마 만인가요?

벌써 곱창을 맛본 지 두 달 가까이 되었다니...

오늘은 홍대입구역에 있는 곱창 및 곱창전골 맛집인 '홍대차칸곱창'을 찾아서 고고씽~

홍대 차칸곱창을 홍대 '걷고싶은거리' 주변에 있어요

약도 및 연락처, 찾아가는 방법은 글 맨 아래에...

우선 내용먼저 보시고...

요즘 홍대 주변 맛집으로 뽑히는 '차칸곱창'의 모습입니다.

실내에는 약 10석의 테이블이, 실외에는...

약간 고무줄입니다.

지금 사진을 보니 건물 앞에는 테이블 한 두개 더 놓을 수 있겠네요...

실내의 모습

실내는 두 곳으로 나누어져 있어요...

취향에 맞추어 자리 잡으시면 될 듯...

저희도 자리를 잡고... 곱창 주문전...

기본 반찬들이 나옵니다.

부추콩나물, 양파초절임...

그리고 '육회' 약간

육회 참 좋아하는데요...

부드럽고 달콤한 맛이 에피타이져의 역할을 하네요... 

그리고 홍대 '차칸곱창'에서 만나볼 수 있는 '뚝배기 곱창전골'... 

물론 서비스로 나오네요...

거기에다가 '무한리필'

서비스라고 국물만 나오는 것이 아니라...

내용도 아주 푸짐합니다.

그리고 4가지 종류의 다양한 양념장들...

그런데 테이블마다 '큐브'가 있어요...

이유가 뭘까요?

자~ 자신있는 분들은 도저언 하시라~

우리는 '특 모듬=35,000원'을 주문했어요

오픈된 주방에서 초벌작업이 진행됩니다.

그리고 차칸곱창은...

얼마전  이영돈 PD의 먹거리 X파일에서 문제가 되었던, 곱창 세척시 일부 업체에서 사용한다는

화학약품 및 연육제를 사용하지 않는다고 합니다.

드디어 특 모듬 곱창이 나왔습니다.

아주 잘 익어가고 있습니다.

배고파 죽겠네요...

차칸곱창의 특 모듬곱창은 아래와 같이 구성되어 있습니다.

대창 + 곱창 + 막창 + 염통 + 토시살...

그리고 

팽이버섯, 부추, 마늘, 떡...

매콤하고 달콤한 맛이 일품인 양념막창...

고소한 곱을 기대하다~ 대창과 곱창

그리고 개인적으로 참 좋아하는 염통과 살치살...

손질이 모두 끝나면...

위에 하얀 마법의 가루를 뿌려 주시네요...

화학조리료를 전혀 사용하지 않은 특제소스라고 하네요... 

물론 비법은 '며느리도 몰라~'

곱창과 먹기에 딱 좋은 크기의 마늘과... 맛보기 떡사리...

곱창이 다 익어갑니다.

우선 가장 먼적 익는 막창과 곱창을...

고소한 '곱'이 아주 잘 살아 있습니다.

쫄깃쫄깃... 곱창이 입으로 술술 넘어갑니다.

곱창 기름에 맛있게 익어가는 살치살과 염통...

너무나 맛있었는데...

염통은 좀 더 두툼했으면 좋겠다는...

우리 모두...

다양한 방법으로 곱창을 맛보세요...

어떻게 먹어도 곱창은 맛있다는...

대략 3인분 되는 양을 두명이 먹었으니... 배가 터지겠네요...

그러나 한국인은 역시 밥으로 마무리를...

정말로 정말로 맛만 보기 위해서 '볶음밥 1인분=2천원'을 주문합니다.

서빙해주시는 언니(?)의 현란한 손놀림과 함께...

짜잔~

아~ 일행 모두 유부남인데...

어찌하라고~ 어찌합니까?

고소한 볶음밥으로 마무리 하고...

마지막으로 홍대 곱창 맛집인 '홍대 차칸곱창'의 약도 및 연락처, 메뉴 입니다.

주소 : 서울특별시 마포구 서교동 345-21 1층 / 도로명 서울특별시 마포구 와우산로23길 35-8

전화번호 : 02-337-3233 

영업시간 : 15:00~01:00 연중무휴

[인기메뉴]

차칸 한우곱창250g+염통및부속13,000원

모듬(곱창,막창,대창,토시살염통등등)35,000원

대창 및 양념막창 250g14,000원

치즈불막창250g15,000원

육회10,000원

곱창전골 中25,000원

곱창전골 大35,000원

아래와 같이 찾아오셔도 되지만...

다른 방향에서 오시거나 골목길이 불편하신 분들은...

다음 이미지를 보세요...

지하철 2호선 홍대입구역 9번 출구로 나오셔서 쭈욱 직진 후 홍대 정문길로 좌회전... 그리고 올라오시면

그 유명한 국민은행 서교동지점이 보인다는...

홍대방향에서 내려오시는 분들도 우성 국민은행 서교동 지점으로... 집합!!!

그리고 국민은행을 끼고 골목으로 들어오세요...

그리고 '마포평생교육원' 까지 직진...

교육원 앞에서 좌회전 하시면 '올레 KT 대리점'을 찾으실 수 있어요...

그 골목으로 들어오시면 된다는...

오늘은 맛있고 푸짐하고 인심좋은 홍대 맛집인 '왕의식탁'을 찾아갑니다.

주 메뉴는 '고기'입니다.

홍대 맛집인 왕의식탁 모습입니다.

가장 마음에 드는 점은 주차공간이 여유롭다는 점...

그리고 마포구 좋은식단 모범음식점 이군요... 

메인홀과 2개의 방이 있습니다.

약 20테이블 정도 규모의 식당입니다.

방은 각각 20명과 10명 내외의 인원이 들어갈 수 있습니다.

중소규모 회식에는 딱 어울리는 시설입니다.

된장찌개가 서비스로 나오네요...

예전에는 별도의 돈을 받거나 공기밥을 주문해야 나오는 곳이 많았는데, 요즘은 서비스로 나오는 곳이 늘어나는 추세인 듯 합니다.

왕의식탁에서 제공되는 기본반찬들... 

반찬 하나하나가 깔끔하고 맛있습니다.

이곳 왕의식탁의 장점은 반찬이 무한제공 된다는 점...

물론 셀프이지만 제공되는 모든 반찬을 마음껏 먹을 수 있습니다.

특히 개인적으로 좋아하는 부침개와 마늘...

일반 식당에서는 두세번 더 달라고 하면 사실 눈치보이죠...

그 부담이 없어 몇번을 다시가져 왔네요...

왕의식탁 메뉴입니다.

우선 '고기드시는 분 냉면무료' 아싸~

저희는 파불고기와 김치참숯삼겹살을 각각 2인분씩 주문합니다.

먼저 '김치참숯삼겹살'이 나왔습니다.

초벌구이가 되어있어 기름이 쫙 빠져있고, 바로 구워먹을 수 있어 좋네요...

먼저 김치와 콩나물, 파절이를 하나가득 올려주시네요...

그리고 초벌구이 삼겹살을...

아주 푸짐하죠...

그리고 아주 독특한 서비스가 하나 있습니다.

바로 요녀석인데요...

바로 만가닥버섯입니다.

만가닥버섯은

고기와 함께 먹으면 

혈중의 콜레스테롤을 없애는 작용을 하고 

단백질과 비타민이 풍부해 노화방지에 효과가 있다고 합니다.

삼겹살이 아주 두툼하고 좋습니다.

씹어먹는 맛이 일품입니다.

콩나물과 함께 상추쌈도 해먹고

만가닥버석과 함께 먹고...

기름장에도 찍어먹고...

구운김치와 함게 먹기도 하고...

삼겹살을 다 먹고 초벌구이 파불고기가 나왔습니다.

초벌구이 불고기와 파, 그리고 숙주나물의 만남

이모님들 파불고기 만드시는 장면입니다.

얼마나 바쁘신지, 왔다갔다... 사진찍기 힘드네요...

주방도 오픈되어있어 신뢰가 갑니다.

요녀석을 불판에 올리고...

파불고기가 지글지글 잘 익어갑니다.

뒤집고~ 뒤집고~

다 익은 파불고기의 모습입니다.

역시 불고기는 밥과 함께해야 제맛인 듯 합니다.

특제양념 소스로 만든 파불고기

달콤하면서 부드러운 맛이 파와 어우러져 일품입니다.

앞에서도 말씀드렸지만...

고기를 먹고나면 후식냉면은 무료입니다.

각각 양푼이 물냉면과 비빔냉면을 주문...

아주 깔끔하게 오늘 저녁을 마무리 합니다.

홍대 맛집인 왕의식탁 찾아오시는 길과 약도 연락처 입니다.

지하철 2호선 홍대입구역 1번출구로 나오시변 오른편에 외환은행 골목이 있습니다. 

그 골목으로 쭈욱 80미터 정도 직진

그리고 바로 오른편 횡단보도를 건너서 90미터 정도 직진합니다.

마지막으로 요런 골목이 나오고요 50미터 쯤 가시면 왼쪽에 있습니다.

왕의식탁 주소 및 전화번호 입니다. 

주소 : 서울특별시 마포구 동교동 206-3 / 도로명 서울특별시 마포구 월드컵북로4길 8 
전화번호 : 02-325-2014

오늘은 후덜덜한 규모를 자랑하는 신촌의 호프집을 찾아갑니다.

바로 신촌의 최대규모 술집인 '하이델베르크하우스'입니다.

오늘 리뷰는 기존 리뷰와는 다르게 업체소개 50%, 음식소개 50%로 진행합니다.

하이델베르크하우스는 연대근처에 있습니다.

또한 약도 및 연락처는 해당 글 아랫부분에 소개합니다.

하이델베르크하우스는 지하 1층에 2층으로 구성되어 있습니다.

250석 규모라고 하네요 50개정도 되는 테이블과 룸이 준비되어 있습니다.

입구의 모습

1층의 모습입니다.

후덜덜한 공간과 고풍스러운 분위기가 맥주를 먹지 않고는 버틸 수 없게 만드네요...

2층으로 올라가 봅니다.

2층에는 2인 4인 기준의 테이블로 구성되어 있으며, 1층에 비해 조용하고 아늑한 분위기를 보입니다.

2층에서 내려본 1층의 모습

신촌에서 회식 및 모임을 한다면 

이곳 하이델베르크하우스가 최적의 장소인 듯 합니다.

지금은 시험기간에 늦은시간이어서 손님이 없지만, 평소에는 과회식, 파티등으로 자리가 없다고 하네요...

그리고 룸도 있습니다.

방안에서 게임을 하고 있는지 시끌벅적 하네요...

나중에 알았지만

응사 / 응답하라 1994에서 해태의 동아리선배로 나오는 신촌 잔다르크 김인서와의 웃고픈 썸씽이 발생하는 장소의 배경이 바로 이 하이델베르크 하우스입니다.

소개는 이만 마치고...

하이델베르크 하우스의 주력 맥주는 독일의 파울라너맥주입니다.

예전에 베를린에서 한번 먹어본 적이 있는데 부드럽고 거품이 풍부하죠...

약간 무겁고 진한 맛을 보입니다.

요즘 마트에서 저렴하게 판매되고 있기도 하죠...

일행 취향이 다 달라서... 병맥주로 주문합니다.

요즘 CL이 광고한다는 KGB와 호가든...

하이델베르크 하우스의 메뉴입니다.

이곳 하이델베르크하우스의 장점은

만원 미만 저렴한 가격의 안주들이 많다는 것입니다.

적은수의 일행이 다양한 안주를 먹을 수 있다는 장점이!!!

저녁을 먹고 온 관계로

가볍게 시작하는 과일안주=1만원

요즘 금값인 수박과 파인애플, 사과, 배, 바나나, 대추토마토...

작지만 있을 건 다 있네요...

건배~

역시 맥주안주로 빠질 수 없는 

모듬소세지 튀김=9천원

다시한번 말하자면 이곳의 장점 중 하나는 동일한 안주를 1만원대와 2만원대 안주로 나누어 놓은 점입니다.

여러명이 갈 경우 각자 선호하는 메뉴가 다르고 다 주문하면 양도 많고 가격도 비싼 문제가 있는데요...

저렴한 가격에 각자의 취향에 맞는 안주를 여러개 주문할 수 있다는 점이 정말 매력적입니다.

가격이 저렴하다고 음식의 질이 떨어지는 것은 아니고요...

비교적 무난한 퀄리티를 유지하고 있습니다.

신촌역에서 회식/모임을 한다면, 

이곳 하이델베르크하우스 신촌본점를 추천합니다.

하이델베르크하우스의 주소 및 약도, 연락처는 아래와 같습니다.

주소 : 서울특별시 서대문구 창천동 53-6 지하 1층 / 도로명 서울특별시 서대문구 연세로9길 37

전화번호 : 02-3143-7568

영업시간 : 17:00~01:00 2, 4 째주 일요일 휴무

오늘은 홍대근처 맛집을 찾아갑니다.

홍대입구역 근처에 있는 숯불구이 전문점인 '홍대 최대포' 입니다.

최대포집은 원래 마포최대포/공덕최대포가 원조죠...

10년전에는 근처에 갈 일이 많아서 마포최대포 자주 가곤 했습니다.

원조 최대포의 분점이 바로 홍대 최대포라고 합니다.

홍대 최대포의 자세한 위치 및 약도, 연락처는 글 하단에 자세하게 소개합니다.

최대포는 초벌 숯불구이로 유명한 곳입니다.

건물 밖에서도 숯불 초벌구이 하는 모습을 볼 수 있습니다.

홍대 최대포 실내의 모습니다. 약 15석 정도의 규모네요...

역시 홍대 유명 맛집이어서 그런지 빈 자리가 거의 없습니다.

우선 착석하고...

기본반찬들이 나왔습니다.

서비스로 함께 나오는 된장찌개와 계란찜...

홍대 최대포의 메뉴입니다.

우리는 생삼겹살 & 소금구이 & 항정살을 각각 1인분씩 주문합니다.

주문한 고기는 주방에서 바로바로 정량 확인 후 나오네요...

먼저 초벌구이 하기전의 고기를 좀 구경할까요...

생고기인 만큼 신선함이 중요하겠죠?

생삼겹살...

참고로 왕소금은 국내산 천일염만을 사용한다고 합니다.

항정살...

소금구이... 

고기가 아주 두툼하고 신선합니다.

이 고기들이 바로 숯불초벌구이를 통해 변신된 모습으로 나오게 됩니다.

춫불초벌구이를 하게 되면 고기의 육즙이 잘 보관될 수 있어 

더 맛있게 고기를 먹을 수 있죠...

최대포에서 숯불초벌구이 하는 동영상입니다.

홍대 최대포는 갈탄이나 가짜숯이 아닌 참숯을 사용합니다. ^^

자 그러면 초벌구이된 녀석들을 한번 볼까요?

우선 소금구이...

초벌구이되어 나온 녀석들을 불판에서 마무리 합니다.

육즙이 아주 잘 보관되어 있습니다.

두툼하고 단백한 맛이 아주 좋네요...

소주 한잔과 술술 잘 넘어갑니다.

소금구이는 양파절임이나 장과 함께하시는 것을 추천 드립니다.

다음은 생삼겹살

군침도시죠?

삼겹살은 역시 구운마늘+파절이와 함께 상추쌈을 추천 드립니다.

마지막으로 쫄깃한 항정살입니다.

항정살은 특유의 쫄깃한 식감이 일품이죠...

항정살은 그 자체로 먹거나 양파 약간 추가하는 것이 가장 좋은 듯 합니다.

그리고 역시 한국인은 김치를 구워야죠 ^^;;

맛있게 고기를 먹고 [후식]을 주문합니다.

고기 뒤에는 무조건 밥을 찾는 분들을 위한 구수한 누릉지

제가 좋아하는 비빔냉면

역시 고기를 먹고 난 후에는 매콤달콤한 비빔냉면이 최고지요...

저는 그렇게 생각합니다.

그리고 시원한 물냉면, 빼앗아 먹은 육수가 일품입니다.

홍대 맛집인 최대포에서는 365일 이벤트가 계속됩니다.

홍대 최대포를 찾아가시는 방법 및 약도, 연락처 입니다.

지하철 2호선 홍대입구역으로 나오셔서 50미터 정도 쭉 직진하시면 왼쪽으로 커피프린스 골목이 나옵니다.

해당 골목으로 들어오셔서 이삼십미터 가시면 오른쪽에 있습니다.

홍대최대포 주소 

서울특별시 마포구 동교동 154-17  / 도로명 서울특별시 마포구 양화로19길 10 

전화번호 02-323-5055

영업시간 11:00~03:00 연중무휴. 

주요메뉴

소금구이 8,000원 

삼겹살 12,000원 

돼지껍데기 8,000원 

차돌박이 15,000원 

항정살 13,000원

오랜만에 동대문 맛집을 찾아 갑니다.

이번에는 드디어 닭요리에서 탈출해서 동대문으로 '족발'을 먹으러 갑니다. 

동대문역 1번근처에 작년말 새로 오픈한 '기찬족발' 입니다.

자세한 위치 및 약도는 글 아랫부분에 있습니다.

아 선지해장국 무한리필~ 현수막

기찬족발은 1층과 지하 1층으로 되어 있습니다.

총 10석정도 되는 규모입니다.

참고로 기찬족발은 체인점이 아니라고 합니다.

주인분의 노하우로 만든 차별화된 족발집이라고 하네요...

저희는 지하 1층에 자리를 잡았습니다.

우선 주문전에 나오는 기본 반찬들...

시원한 동치미 국물이 포인트네요...

그리고 '기찬족발'만의 스페셜 써비쓰으~

바로 무한리필 '선지해장국'입니다.

선지해장국 전문점과 비교해도 손색없는 맛입니다.

족발이건 뭐건 공기밥 주문해서 한그릇 뚝딱 하고 싶은 맛입니다.

본론으로 돌아와서...

저희는 족발(중)짜를 주문합니다.

기찬족발은 모든 재료를 국산으로 사용하는 군요... 

최근 상당수 유명 맛집들도 다른 재료는 국산을 사용해도 김치는 보통 중국산을 사용하죠...

기찬족발은 김치도 국내산을 제공합니다.

주문한 족발이 나왔습니다.

중짜를 주문했는데도 푸짐합니다.

윤기가 좌르르... 

잠깐 족발의 효능에 대해서 알아볼까요?

1. 젤라틴 성분이 풍부하여, 피부미용과 노화방지에 효과가 있습니다.

2. 또한 최근에는 족발에 있는 '글리신'이라는 아미노산이 숙면에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있고요

3. 모유 분비를 촉진하는 작용해 임산부와 수유부에게 좋다고 합니다.

4. 또한 돼지고기에는 메타오닌이라는 아미노산이 들어 있어 간을 강하게 하므로 알코올 해독과 숙취예방에 효과가 있다고 합니다. (저에게 필요한)

5. 그리고 납·수은 등의 중금속 중독과 규폐병이 걸렸을 때 독소를 체외로 배출하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

   특히 요즘처럼 미세먼지가 심할 때 꼭 필요한 음식이죠

기찬족발의 특징입니다.

한약재와 대추, 과일 등을 사용한 특제 육수를 만들고...

또한 쓰던 종물을 버리고 매번 새로운 국물을 만들어 사용하여 잡냄새가 전혀 없는 맛있고 깨끗한 족발을 만든다고 하네요..

그리고 색상을 돋고이고 단 맛을 내기 위해서 일부 족발에는 캬라멜소스를 사용하는데요.

이런것도 전혀 사용하지 않는다고 합니다.

두툼하고 부드러운 맛의 족발입니다.

요즘 여러 자극적인 맛의 족발들이 많이 나오는데요...

이곳의 족발은 기본기에 충실한 맛을 보여준다고 할 수 있습니다.

누구나 부담 없이 아주 편하고 맛있게 먹을 수 있는 맛이라고 할까요...

바로 이런 족발을 '꿀쪽'이라고 하죠

역시 족발에는 소주 한잔이 딱이죠...

족발도 술술 잘 넘어갑니다.

상추와 함께 그리고 부추와 함께...

마지막은 돼지 발톱 부분으로 마무리 합니다.

순식간에 한점도 안남기고 다 먹었습니다.

그리고 족발의 마무리는 매콤 달콤한 쟁반국수

잘 삶아진 면과 풍성한 야채 그리고 매콤 달콤한 소스

오늘 저녁은 아주 깔끔하게 마무리 되었습니다.

동대문 맛집인 기찬족발의 약도 및 연락처 입니다.

기찬족발의 위치는 동대문역에서 3분거리에 있습니다.

동대문역 1번 출구로 나오셔서 뒤로 한 10미터 가시면 창신사진관이 보이는 골목이 있습니다.

그 골목으로 들어오셔서 1~2백 미터쯤 가시면 오른쪽에 기찬족발이 있습니다.

[기찬족발 주소] 

서울특별시 종로구 창신동 572-1 | 도로명 서울특별시 종로구 창신길 16

전화번호 02-2243-1185

[기찬족발 메뉴]

족발 23,000원

보쌈 23,000원

쟁반국수12,000원

보쌈김치  6,000원

전화번호는 02-2243-1185 입니다.

오늘은 홍대에 있는 맛집으로 향합니다.

홍대앞에서 저렴한 가격에 최고의 통닭을 맛볼 수 있는 곳을 소개합니다.

바로 '노랑통닭 홍대점' 입니다.

4~6인 테이블 기준으로 약 20석의 자리가 있습니다.

실내도 깔끔하고 벽에는 닭을 소재로 한 재미있는 '그래피티'가 그려져 있습니다.

노랑 통닭은 절대 바로 자리에 앉을 수 없습니다.

7시가 넘은 시간 5팀이 대기중이시네요...

정말로 인기가 많습니다. 

줄 서서 먹는 통닭집... 그 이유는 무엇일까요?

노랑통닭이 인기를 끄는 비결은 바로 아래와 같습니다.

'옛날 시장통닭 그대로 무쇠 가마솥에 100% 식물성 기름으로 만든 통닭'이 노랑통닭 입니다.

그리고 하림 냉장육만을 사용!!!

공개된 주방에서 아저씨들이 열심히 통닭을 튀겨냅니다.

튀겼다가 주는 것이 아니라, 주문이 들어오면 바로바로 튀겨서 주네요...

바로 신선하다는 증거!!!

'무쇠 가마솥'에 통닭이 튀겨지는 장면입니다.

보기만 해도 바삭바삭한 통닭이 떠오르네요...

잠시 후 자리가 나오고 '시 다 바 리'아저씨가...

셀러드와 치킨무, 그리고 치킨양념과 소금을 가져다 주십니다.

치킨무 상태는 아주 좋습니다.

홍대맛집인 노랑통닭의 메뉴판입니다.

가격대비 푸짐한 양을 제공합니다.

저희는 우선 '순살3종세트(후라이드,양념,깐풍)'를 주문합니다.

그리고 같이 주문한 콜라(대)와 생맥주

아예 1.25리터 짜리 피쳐콜라가 나오네요...

2천원이면 편의점 가격보다 더 저렴한...

드디어 나왔습니다.

'순살3종세트(후라이드,양념,깐풍)' 세트 = 1만7천원

만칠천원에 이정도 양이면...

일반 배달치킨집의 두배정도 되는 양이군요...

세명이 먹어도 배부르다는...

우선 깐풍닭, 양념이 잘 배어 있습니다.

깐풍닭은 역시 파와 함께 먹어야 진리~

그리고 양념통닭

한입에 쏙쏙 들어가는 크기와 매콤달콤한 양념의 조화

그리고 역시 치킨에는 '맥주'가 빠질 수 없죠...

마지막으로 '후라이드 치킨'입니다.

바삭한 튀김옷과 신선한 닭...

가마솥에서 바로 튀긴 치킨의 식감과 맛이 바로 이런것이구나... 하네요...

어느덧 주문했던 치킨은 우리들과 한몸이 되고...

잠깐...

재미있는 그래피티네요...

튀긴음식을 먹었더니, 국물이 생각나네요...

'닭 누릉지탕' 하나를 주문합니다.

집에서 가끔씩 해먹는 닭국에 밥대신 누릉지가 들어갔다고 보시면 됩니다.

구수한 닭고기 국물의 맛...

폭풍치맥 후 속을 다스리는데 최고인듯...

홍대 맛집인 '노랑통닭'의 위치는 아래와 같습니다.

또한 노랑통닭은 배달도 가능합니다. 02-335-2229

홍대맛집인 노랑통닭의 주소와 연락처, 약도입니다.

주소 : 서울특별시 마포구 서교동 356-3 / 도로명 : 서울특별시 마포구 홍익로3길 8

전화번호 02-335-2229

약도를 보시면 홍대입구역 9번출구로 나오셔서 홍대로 올라가는 메인언덕 오른쪽 첫번째 또는 두번째 골목으로 들어가시면 됩니다.

오늘은 종각역(종로)의 분위기 좋은 술집을 추천하고자 합니다.

바로 '밀러타임 종로점' 입니다.

'밀러타임'은 미국의 유명한 맥주인 밀러 생맥주를 취급하는 세계적인 프랜차이즈점입니다.

또한 국내의 수많은 맥주 프랜차이즈점 중에서 가장 퀄리티가 높은 곳중 하나입니다. 

합리적인 가격에 최상의 서비스를 받을 수 있는...

여러곳의 밀러타임 중에서도 이번에 방문한 종각역에 있는 밀러타임이 규모나 서비스 면에서 탑오브 탑이죠...

아래 사진이 밀러타임 종로점의 모습입니다. 우선 규모가 후덜덜 하네요...

(자세한 위치와 약도는 게시물 맨 아래를 참고하세요)