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종로 시청에는 맛집이 참 많이 있죠...

특히 강남의 신생 맛집이 아닌 오랜 전통을 가지고 있는 맛집들...


오늘은 냉 콩국수와 섞어찌개로 유명한 서소문 맛집인 진주회관을 소개합니다.


우선 위치는 시청역 근처 삼성생명 빌딩 뒷쪽에 있습니다.

그냥 쓱 지나가면 맛집인지 알 수 없는 분위기...






진주회관의 메인 메뉴는 50년 전통의 냉콩국수 입니다.

그리고 금강산 섞어찌개...






시청 맛집인 진주회관의 기본반찬입니다.

약간은 올드한 분식집에서 만날 수 있는 반찬들...






우선 금강산 섞어찌개를 소개합니다.






일반 섞어찌개와 큰 차이가 없는 비쥬얼입니다.

다만 푸짐한 내용물들...






요녀석을 팔팔팔 끓이니...

진한색의 국물이 우러나오기 시작하는데....





아주 진한 국물이 생기네요...

얼큰하면서도 뭐라고 말할까... 아주 진하고 깔끔한 이맛...

진주회관 맛집이 아닌 다른 곳에서는 만나기 힘든 깊이가 있습니다.






그리고 진주회관의 대표메뉴인 콩국수

오이채 하나 없는 너무나도 투박한 비쥬얼...





그리고 달달한 김치가 같이 나옵니다.






이곳 진주회관 콩국수는 서울특별시 미래유산으로 선정되었다고 하는데요...






강원도 일대에서 자라는 토종 황태콩만을 사용했다고 합니다.

우선 국물의 진하기가...


점성이 장난이 아닙니다.





황태콩의 노란 국물...

색만봐도 얼마나 진하고 고소한지 느끼실 수 있을 듯...






면 또한 찰지고 쫄깃쫄깃 합니다.

어디서 이런 콩국수를 먹어봤었나?






순식간에 한그릇 뚝딱!!!






오랜 역사에 걸맛게 과거부터 오늘까지의 훈장들...


콩국수가 생각나는 여름이 다가오면서 자주 갈 것 같은 느낌이...






시청 맛집인 서소문 진주회관의 약도 및 연락처 입니다.



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오늘은 7살 딸아이가 극찬한 시청 덕수궁 돌담길의 맛집인 림벅와플을 소개합니다.


제가 이 길로 2년 넘게 출퇴근 하면서 매일같이 지나치던 곳인데요...

항상 긴 줄이...

 

그래도 오늘은 주말이어서 그런지 사람이 적은편...


 

 

 

 

 

 

덕수궁 돌담길 맛집 림벅와플의 메뉴입니다.

와플의 바로 그 맛을 즐기고 싶어서 '와플 플레인'을 주문합니다.

 

 

 

 

 

 

림벅와플 내부의 모습

주문이 들어가면 바로바로 와플을 만듭니다.

 

빵은 역시 바로만들어야...

덕수궁 맛집으로 알려진 비결도 여기에 있지 않을까...

 

 

 

 

 

 

드디어 주문한 와플이 나왔습니다.

 

 

 

 

 

 

 

와플 때깔이 아주 죽여줍니다.

크기도 크고...

 

 

 

 

 

 

 

드디어 제대로 된 와플을 맛본 다인이.

 

 

 

 

한 입 먹어보고는 세상에 이렇게 맛있는 와플은 처음이라고 합니다.

일반적으로 파는 와플과 다른점은...

 

매우 부드럽다.

 

뭐라고 설명하기 어려운데 간이 매우 잘 되어있다.

달지도 않고 싱겁지도 않은데... 뭔가 고소한 맛이 아주 적당하게...

 

이제는 회사를 옮겨서 덕수궁 돌담길 맛집인 림벅와플을 가기 어렵겠지만...

많이 그리울 듯...


 


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오늘은 덕수궁 맛집을 찾아갑니다.

47년 덕수궁 맛집으로 유명한 송원 스키야키 & 샤브샤브입니다.


합리적인 가격과 깔끔한 맛으로 스끼야끼의 본고장인 일본인 관광객들도 많이 찾는 곳입니다. 













송원 스키야키 샤브샤브는 지하철 1호선 7번, 2호선 8번 출구에 위치해 있습니다.

자세한 약도와 주소는 게시물 맨 하단에서 설명합니다.















송원 스키야키 샤브샤브는 건물 2층과 3층을 사용합니다.

위 사진이 2층, 아래 사진이 3층의 모습니다.


2층은 이미 자리 대부분이 예약 되었고요...

오른쪽에 일본 관광객 세분이 식사를 하고...










스키야키와 샤브샤브에 대한 설명입니다.

샤브샤브는 많이 드셔보셨을 듯 합니다. 스키야키는 개인적으로 만화 짱구는 못말려에서 종종 등장하곤 하지요...












송원 스키야키 샤브샤브의 메뉴와 가격입니다.


저희는 소고기 스키야키와 소고기 샤브샤브를 주문합니다.











기본적인 테이블 세팅입니다.

요리를 할 수 있는 인덕션렌지가 있고, 셀러드가 먼저 나옵니다.






입맛을 돋울 수 있는 싱싱하고 상큼한 셀러드










우선 샤브샤브 먼저 소개합니다.


샤브샤브 기본 차림입니다.







샤브샤브 소스

달콤하면서도 겨자의 콕 쏘는 느낌이...










샤브샤브용 육수가 담긴 냄비가 나오고













각종 야채와 국수가 준비됩니다.

싱싱하고 다양한 야채들이 보기 좋네요...
















우선 팔팔 끓는 육수에 아채를 넣고 익혀줍니다.












요녀석을 양념소스와 함께 호로록~









야채를 먹다가 준비된 소고기를 넣고...










살짝 익혀서...








요 녀석도 호로록~ 호로록~






칠리소스 등 여러 양념과 함께 먹습니다.










그리고 마지막으로 고기가 우려진 육수에 면을 넣고 보글보글...





맛있는 국수로 마무리 합니다.









이번에는 스키야키 소개를...


우선 냄비에 와리시타(일본에서 전골·냄비 요리를 위해 간장·멸치·설탕 등을 넣고 만든 국물)가 담겨서 나오네요...







와리시타가 보글보글 끓으면...









이곳에 야채와 고기를 넣고 잘 볶아 줍니다.








보글보글...

샤브샤브가 담백한 맛이라면, 스키야키는 와리시타 국물로 인해 달고 짭짤한 맛을 보이게 됩니다.

어떤 음식이 더 좋다고 말 할 수 없지만 저의 입맛에는 스키야키가 더 맛있네요...







스키야키는 아래와 같이 날계란이 함께 나옵니다.














잘 익은 소고기와 아채를 이 날계란에 찍어서 먹는 것이 스키야키의 포인트~











그리고 샤브샤브의 마무리는 국수와 함께 했다면

스키야키는 바로 볶음밥!!!














다 먹은 국물에 밥을 넣고 잘 볶아주면...









그리고 남은 계란도 함께...

아주 달콤하고 짭조름한 볶음밥이 완성...


아주 별미라는~










참고로 송원스키야키 샤브샤브에서 식사를 하시면

건물 1층 엘가커피에서 빙수할인도 된다고 합니다.








입구에 사장님과 연예인 이태성씨가 함께 찍은 사진들이 있네요...

알고 보니 조카라고 하십니다.










북창동 맛집인 송원 스키야키 샤브샤브는 지하철 1호선 7번, 2호선 8번 출구에 위치해 있습니다.





북창동 젊음의 거리 쪽으로 들어오셔서요

신한은행을 찾으시고 -> 그 옆의 코닥익스프레스 물 바로 옆에 있습니다.





송원 스키야키 샤브샤브 주소 

서울 중구 세종대로18길 22 /  중구 북창동 14-5번지


전화번호 : 02-778-7708









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오늘은 신촌맛집 중 찜닭집을 소개합니다.

올해 초에도 방문한 적이 있는데요...

 

그때 너무 맛있게 먹어서 다시 한번 방문하게 되었습니다.


 

 

신촌 찜닭 맛집의 자존심이라고 자평하는 '대포찜닭'입니다. 

바로 찜닭의 전성시대~ '대포찜닭'은 좀 더 차별화하고, 새로운 맛과 스타일에 도전하는 곳이라고 생각됩니다.



 


 


대포찜닭은 두개층을 사용하고 있습니다.


 

 

 

 

 

 

 


 

1층의 모습입니다.

실내에 10석 정도 준비되어 있습니다.

조용히 맛있게 먹을 수 있는 분위기...

 

조금 일찍오면 왼쪽에 막혀있는 조용한 공간을 차지할 수 있다는...


 

 

 

 

 

 

 

그리고 다양한 이벤트가 준비되어 있습니다.

이 외에도 SNS에 사진을 올리면 추가할인 등 재미난 꺼리가 준비되어 있다는...


 

 

 

 

 

 

여기저기에 아담한 장식물들이 있어 보는 재미를 더합니다.

개콘의 닭치고~ 생각나내요...

 

 

 

 

 

 

 

이곳은 2층의 모습니다.

5석 정도 준비되어 있는데요...

 

단체 모임이나 회식하기에 딱 좋은 공간입니다.


 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 올해 초에는 없었는데, 날이 좋으니 야외 테이블도 준비되어 있습니다.

7시 좀 넘어서 왔는데 가까스로 자리를 잡았습니다.

 

이후 오신 분들은 앞 대기석에서...


 

 

 

 

 

 

 

항상 대기자가 있을 정도로 인기있는 대포찜닭 과연 신촌 맛집이네요...

특히 6~8시 사이는 손님이 바글바글...

 

약간의 대기는 필수네요...

그러나 기다릴 만큼의 가치가 있다는...


 

 

 

 

 

참고하시고요...


 

 

 

 

 

 

 

 

 

요즘 저가 닭집들은 대부분 수입산 닭을 사용하죠?

대포찜닭은 국산 닭만을 사용하면서도 합리적인 가격에 제공되고 있답니다.


 

 

 

 

 

 

대포찜닭의 메뉴와 가격입니다.

착한가격과 푸짐한 양~


 

 

 

 

 

 


 


우선 일반적인 찜닭인 '대포찜닭'과 

치즈토핑이 함께하는 '구름찜닭'

중 하나를 선택하셔야 합니다.

우리는 구름찜닭 / 순살 / 보통맛으로 선택


 

 

 

 

 

 

 

 

 

요녀석은 누구일까요?

 

바로 알림벨을 대신하는 닭!!!

요 닭을 꼭꼭 누루시면 후다닭 달려오신 답니다.

 

후다닭~ 후다닭~


 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

물병도 신경쓰시고...

 

 

 

역시 매콤한 찜닭에는 쿨피스가 어울리죠

복숭아맛 쿨피스는 이천원~


 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

찜닭과 함게하는 '치킨무'와 '옥수수피클'



치킨무도 아삭하고 신선하고요...

옥수수도 달콤하면서 아주... 몇번을 추가해서 먹었네요...


 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

찜닭이 나오기 전에 대포알밥 하나 주문합니다. 주먹만한 크기~

허기져서 참을 수 없어요


 








드디어 대포찜닭의 구름찜닭이 나왔습니다.

엄청큰 접시에 하나 가득...










아~ 귀여운 메츄리알...

먹기가 아깝다는...













찜닭위에 두툼한 치즈토핑이...

피자보다도 더 푸짐합니다.


매콤달콤한 찜닭과 치즈의 만남, 환상궁합이네요...
















닭도 푸짐하게 들어있고, 간이 잘 밴 납작당면도 호로록~ 호로록~













그리고 떡과 메추리알도 푸짐하게 들어 있답니다.











닭과 떡 등 내용물을 다 먹고 나면...


바로 공기밥이 기다리고 있네요...








국물에 잘 비벼서...

우걱우걱... 꺼억~









찜닭을 다 먹고나면 후식으로 아이스홍시 하나는 먹어야 겠죠~







시원하고 달콤한 아이스홍시

매콤한 찜닭을 먹고 디저트로 쵝오~








이렇게 3명이 배 터지게 먹고 나온 돈은...










마지막으로 신촌 맛집인 대포찜닭의 영업시간 및 약도입니다.

 

 

 

신촌 대포찜닭 


주소는 : 서울 서대문구 연세로11길 28 입니다.

페이스북 : https://www.facebook.com/daepochicken

전화번호 : 02-325-6633

 

 

 


 

사진으로 설명드리면 신촌역 2번출구로 나오셔서 연대까지 쭈욱 걸어오시다 보면 왼편에 올리브영이 있습니다.

이 골목으로 들어오셔서 조금만 걷다보면 오른쪽에 있습니다.

 








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요즘은 홍대에서 족발을 자주 먹게 되네요...

오늘 방문한 홍대 맛집은 홍대 족발집으로 유명한 '족발프린스' 입니다.


과연 족발 프린스는 어떤 맛을 선보일지 홍대 맛집으로 등극할지 기대가 됩니다.









족발프린스는 홍대입구역 8번과 9번 출구 사이에 있습니다.

찾아가기 아주 쉽고요. 약도 및 연락처, 찾아가는 방법은 글 맨 하단에서 소개합니다.










실내의 모습입니다.

족발프린스는 2층에 위치하고 있습니다.


10석 정도의 테이블이 있습니다.

복잡하지 않고 테이블 간 거리도 넓어서 여유롭고 좋습니다.







주방의 모습

공개된 주방에 아주 깔끔합니다.








족발 프린스는 '청청 제주산 생족'을 매일 삶아 만든다고 하네요...

과연 어떤 맛일지...



잠깐 족발의 효능에 대해서 알아볼까요?


1. 젤라틴 성분이 풍부하여, 피부미용과 노화방지에 효과가 있습니다.

2. 또한 최근에는 족발에 있는 '글리신'이라는 아미노산이 숙면에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있고요

3. 모유 분비를 촉진하는 작용해 임산부와 수유부에게 좋다고 합니다.

4. 또한 돼지고기에는 메타오닌이라는 아미노산이 들어 있어 간을 강하게 하므로 알코올 해독과 숙취예방에 효과가 있다고 합니다. (저에게 필요한)

5. 그리고 납·수은 등의 중금속 중독과 규폐병이 걸렸을 때 독소를 체외로 배출하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.







홍대 맛집인 족발프린스의 메뉴입니다.

족발, 불족발, 파족발이 있고요...


쫄면이나 알밥 등 같이 먹을 수 있는 친구들이 있어 좋네요... 




족발프린스의 메뉴 및 가격입니다. : 족발大33,000원 / 족발中28,000원 / 불족발大35,000원 / 불족발中30,000원 / 파족발大35,000원 / 파족발中30,000원 / 반반35,000원





간단한 음료와 주류도 준비되어 있습니다.










'족발프린스'의 기본 테이블세팅입니다.


독특한 두 가지 반찬이 보이네요... 뒤에서 설명을...











샐러드와 부추...














'무말랭이 무침'과 '할라피뇨' 입니다.


다른 족발집에서는 만나기 힘든 녀석들인데요...

흑히 힐라피뇨는 여성분들이 좋아할 듯 합니다.








그리고 장과 새우젓












족발이 나오기 전에 우선 스팸 날치알밥 먼저 만납니다.

스팸과 밥 위에 김과 날치알이 푸짐하게 올라가 있습니다.









위생장갑을 끼고...


테이블에 위생장갑이 통으로 비치 되어 있습니다. 한장만으로 먹기에는 불편한점이 많은데, 세심한 배려가 보입니다.









손으로 무치고 무치고 무치고~~~












아주 맛있는 스팸 날치알밥 완성!!!

주문한 족발이 나오기 전에 허기를 달래기에 딱입니다.











그리고 족발을 주문하며 김치찌개가 서비스로 나옵니다.




요즘 족발과 함께 홍합탕, 떡국, 칼국수 등등 다양한 국거리가 나오지만...


그중에서도 매콤하고 깔끔한 맛의 김치찌개는 족발과 함께 먹기에 참 좋은 궁합인 듯 합니다.











드디어






주문한 반반족발이 나왔습니다.








참고로...


홍대 맛집인 족발프린스에서는 

국내산 제주도 족발 등 국내산 재료로만 음식을 만든다고 합니다.













매운족발 입니다.


매콤한 양념이 잘 밸 수 있도록 작게 찢어서 요리되어 있습니다.


그리고 분명히 불족입니다. 매콤한 맛이 살아 있습니다.

저와 같이 매운거 좋아하는 사람들은 Goooooooood을 외치지만, 매운 음식 잘 못 드시는 분들은 일반 족발이 좋으실 듯 합니다.








매운족발과 상추쌈 한점... 매콤 달콤한 맛이 쫄깃한 식감이 자꾸 자꾸 젓가락을 부르네요... 










반반족발 중 요녀석은 보통족발...


윤기가 좌르르~ 잡 냄새도 없고 부드럽고 쫄깃 합니다.












부추와 족발은 어디서나 만날 수 있는 조합입니다. 가장 무난하기도 하고요...




그런데 무말랭이 무침과 족발 궁합은 만나기 힘들죠...

족발의 부드럽고 쫄깃한 식감과 무말랭이의 오독오독한 식감이 잘 어울립니다.









청청제주산 족발만을 사용하는 홍대 맛집인 족발 프린스의 약도 및 찾아가는 길을 소개합니다.







족발프린스는 홍대익구역 8번과 9번 출구 사이에 있습니다.

홍대입구 9번 출구는 복잡하기로 악명이 높죠. 개인적으로 8번 출구 추천합니다.


8번출구 나오셔서 바로 오른쪽 골목으로 쭈욱 ~







50미터 정도를 걸어가면 오른쪽에 코코부르니와 티월드 골목이 보입니다.

그 골목으로 들어오세요






그리고 70미터 정도 가면 왼쪽 2층 건물에 족발프린스를 찾을 수 있습니다.

국대떡복이 근처입니다.





족발프린스 주소 : 서울특별시 마포구 동교동 164-19 2층 / 도로명 서울특별시 마포구 홍익로6길 44

전화번호 : 02-322-1422

영업시간 : 17:00~24:00







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오늘은 홍대입구역 근처에 있는 홍대 소고기 맛집인 하회마을 홍대점을 찾아갑니다.








위치는 홍대입구 걷고 싶은 거리 중앙 가장 좋은 자리에 있네요...

자세한 약고 및 연락처는 게시물 맨 아래에서 소개할께요...


소고기로 유명한 홍대 하회마을은 2층으로 구성되어 있습니다.









하회마을의 주 메뉴는 '소고기' 입니다. 물론 돼지나 닭고기도 있어요...

그러나 다양한 소고기가 주된 메뉴라는...










1층의 모습입니다.


기본 10분 이상은 대기해야 할 정도로 사람들이 바글바글...

그래도 다들 기다린다는...
















2층의 모습입니다. 2층에는 약 10석 이상의 테이블이 있습니다.






하회마을 역사기 깊군요...

언제적 현정이 누님인지...








홍대맛집 하회마을의 메뉴입니다.

외관과 실내를 보고 가격이 쎌 것이라고 생각했는데...


생각보다 매우 착한가격대 입니다. 










홍대 소고기 맛집인 하회마을에서는 

미국산 블랙앵거스를 취급합니다.


블랙앵거스 소개는 아래 이미지를 참고하세요.









우선 기본 테이블을 좀 볼까요?


조금 독특한 모양의 불판이 왔습니다.








불판 가운데서는 보글보글 된장찌개가...








빨간 양념 샐러드가 눈길을 끄네요...










그리고 기본 반찬과 장, 생강소스 등...











하회마을에서 소고기를 맛있게 먹는 방법입니다.


참고하세요...


저는 저의 길을 갈 예정입니다.








드디어 주문한 소한마리가 나왔습니다.


차돌박이 > 안창살 > 갈비살 > 등심... 39,000원

정말 착한 가격에 푸짐한 양이네요...






간단하게 고기 좀 볼까요...




성질 급한 사람들에게 딱 맞는 차돌박이...







안창살...


고기 상태가 아주 좋습니다. 신선... 신선...

선홍빛 색상을 띤...


안창살은 갈비 안쪽 근육인 횡경막을 불리하면 만든 것이지요... 

소 한마리당 2kg 미만정도로 희소가치가 높은 특수부위 입니다.







갈비살


갈비살은 이름과 같이 갈비뼈와 뼈 사이에 있는 살코기를 말합니다. 










그리고 등심









본격적으로 폭풍 흡입 진행~





우선 차돌박이 부터...

얇게 자른 차돌박이... 순식간에 익어갑니다.







배고픈 일행들...

참지 못합니다. 불판에 올리고~ 올리고~ 올리고~









차돌박이는 생강소스와 함께...

부드러운 식감과 입에서 살살 녹습니다.












역시 소고기 묵으면... 쏘주 한잔 캬 해야죠~









쉬지 않고 바로 안창살로 넘어갑니다.








아주 육즙이 풍부합니다.







이번에는 소금장에...

부드러운 식감과 담백한 맛이...


소주 한잔을 또 부르는군요...










잠깐 쉬어가면서...

추가로 주문한 계란말이가 나왔습니다.














계란말이 속에는 차돌박이와 치즈가 하나가득...

그리고 톡톡 씹히는 날치알이...



잠깐 외도를 하게 되네요...








다시 갈비살로 넘어갑니다.







고기가 얼마나 신선한지, 육즙이 흥건합니다.









씹는 맛이 쫄깃쫄깃

갈비살은 바로 이 맛에 먹지요...









중간에 구수한 된장찌개 한수저...

바닥이 보이기 전에 바로바로 리필해 주신다는...










무조각이 같이 나오는데요...

중간중간 불판을 닦아 주시면 좋다는...











마지막 등심입니다.










보통 스테이크 용으로 많이 사용하죠...


손바닥만한 등심에서 육즙이 고이고 있네요...







요녀석을 먹기 좋게 자르고 자르고 자르고











고기가 참 연합니다.

오물오물오물오물...


한입에 쏙쏙...









소 한마리 세트와 계란말이 하나...

배고픈 남자 3명이 남길 뻔 했습니다.


맛도 좋고 양도 푸짐하고...

몇십분씩 줄 서서 먹는지 나오면서 그 이유를 알 듯 합니다.






홍대 고기집 맛집인 하회마을의 약도 및 찾아가는 길 입니다.




홍대 9번 출구로 나오셔서요...






올레 대리점을 끼고 바로 왼쪽 골목으로 쭉 가시면 됩니다.

그러면 홍대입구 걷고 싶은 거리가 나오고요...

왼편에 위치해 있습니다.







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오늘은 홍대 맛집인 홍대칼족 홍대본점을 방문합니다.

최근 족발과 함께 만두국 등 시원한 국물 음식이 같이 나오는 족발집들이 유행인데요...


오늘은 독특한 이색 '족발'과 무한리필 '칼국수'가 나오는 '홍대칼족'을 소개합니다.








홍대칼족 건물입니다. 하얀색 건물이 이국적인 느낌을 주네요.


위치는 홍대 KT&G 상상마당 근처 > 그 유명한 조폭떡볶이 본점 근처입니다.

자세한 약도와 연락처는 게시물 맨 아래에서 소개합니다.













홍대칼족 메뉴와 가격대 입니다.


기본적인 족발도 있지만 냉채족발, 불족발 등 다양한 족발이 준비되어 있습니다.

물론 칼국수는 덤으로 따라 오네요...












홍대 맛집인 홍대칼족의 내부입니다.

오빠와 함께 맛집을 찾은 커플들이 많다는...


20개가 조금 안되는 테이블이 준비되어 있습니다.

7시 반쯤 도착했는데... 벌써 자리가 만석!!! 20분 기다렸어요...






4인 테이블 기준으로 테이블도 넓직... 의자도 편하고, 깔끔한 인테리어를 보여줍니다.

역시 신개념 퓨전 족발집 입니다.


기존의 조금 어두운 족발집과 다르네요... 홍대 데이트 장소로도 딱 입니다.









주방의 모습.

포장도 된다는...








홍대칼족 기본 테이블 세팅입니다.







푸짐하고 싱싱한 샐러드...








보쌈과 함께 하기에 좋은 부추+양파 무침










무 초절이...








그리고 젓갈 > 땅콩 > 살사소스...


족발에 왜 이런 소스가 나왔을까요?

이유는 아래에서...








그리고 요건?

인도 음식점에서 나오는 손 씻는 물인가?


요것도 이유는 아래에서...









우선 족발을 먹기 전에 손을 깨끗하게 닦고요...







저희가 주문한 족발은...






두두두둥







바로 월남쌈족 입니다.












쫄깃하고 두툼한 족발과...









다양한 야채와 과일...









그리고 라이스페이퍼...


바로 베트남 전문 음식점에서 먹는 월남쌈에 족발이 결합되었습니다.







그럼... 먹자!!!





라이스페이퍼를 따뜻한 물에 풀고...










야들야들 해진 라이스페이퍼위에 족발 한점과 여러가지 고명을 얹고...


그 위에 땅콩소스를 뿌립니다.








드디어 월남족쌈이 완성!!!










족발과 아삭아삭한 야채가 어우러져 달콤한 맛과 독특한 식감을 선보입니다.


만드는 재미와 먹는 재미를 함께!!!











이번에는 족발과 파인애플 등 과일 중심으로 살사소스와 함께 합니다.









파인애플과 살사소스의 달콤한 맛이 일품이네요...


족발도 먹고 몸에 좋은 야채와 과일도 함께 먹고!!!










그리고 홍대족의 매력 중 하나








바로 칼국수입니다.

그냥 마트에서 파는 칼국수가 아닌 직접 만든 손 칼국수!!!








보쌈을 먹는 동안 테이블 한켠에서는 맛있게 칼국수가 익어갑니다.













시원하고 쫄깃한 해물 칼국수...

보쌈과 칼국수가 이렇게 잘 어울리는지 몰랐네요...













이번에는 쌈무와 함께 보쌈 한점!!!










부추 + 양파무침과 함께 고전적인 보쌈 한점 만들어 봅니다.








먹다 보니 칼국수가 더 생각나네요...




걱정마세요... 홍대칼족에서는 수제칼국수가 무한리필 된다는 사실...









저희도 다시 한번 칼국수를 리필합니다.


더 먹고 싶은데... 배불러서 한번만 리필했다는...






맛있고 새로운 월남쌈족도 먹고 마무리는 시원한 칼국수로...


아주 만족한 보쌈집 방문이었습니다.







족발과 칼국수가 함께하는 홍대칼족 홍대본점의 위치와 약도는 아래와 같습니다.



우선 홍대에 있는 KT&G 상상마당 근처로 오세요...

상상 마당 길건너...









그 유명한 홍대 조폭 떡볶이를 찾으시고요...

바로 옆골목 세븐일레븐이 있는 골목으로 들어오시면 됩니다.







그럼 바로 홍대 칼족을 만나실 수 있어요...






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오늘은 조금 독특한 종각 맛집을 찾아갑니다.

바로 코다차야 종각점인데요... 개인적으로 최근 뜨는 종각 맛집 중 베스트 오브 베스트라는 생각이 드는 곳이라는...

 

넓은 실내 공간과 다양한 요리를 맛볼 수 있는 7개의 전문 포장마차가 모여있는 곳입니다.

물론 실내 분위기와 시스템은 고급스러운 최신식 이라는...


 

 

 

 

 

 

코다차야 종각점은 종각역 10번 출구 바로 앞에 있습니다.

자세한 약도와 연락처 지도등은 게시물 맨 아래에서 소개할께요












종각 맛집인 코다차야는 지하 1층에 있습니다.


이른 저녁인데도 벌써 줄을 쫘악 서서 대기해야 한다는...

입구에서부터 인기를 실감할 수 있습니다.


걱정마세요, 테이블이 워낙 많아서 이 정도 대기 인원은 금방 금방 빠집니다.









지금부터 코다차야의 특징 및 이용방법을 소개할께요~


코다차야 공간은 매우 넓습니다. 큰 빌딩 지하가 모두 코다차야에요...










가운데 포장마차가 있고요...

이 포장마차촌(?)을 주변으로 테이블이 빙 둘러져 있습니다.







각각의 포장마차는 개성 있는 요리들을 제공하고 있습니다.

돌아다니면서 마음에 드는 음식을 주문하면 된다는...







주문 할 때마다 매번 결제를 해야 하나요?



아닙니다.



바로 이 페이저가 있습니다.


입구에 들어오면 자리 배정과 함께 바로 이 페이지를 받게 됩니다.






코다차야 이용방법....


간단합니다. 페이저를 받고 먹고 싶은 음식을 주문한 후 페이저로 결제(?)를 하고요...

자리로 돌아와 있으면 페이저가 울립니다. 

그러면 음식을 가져오셔서 맛있게...


그리고 나가실 때 모두 계산하시면 된다는...



참 편하고 쉽죠~







가격도 아주 착하게 형성되어 있습니다.

만원 이하 가격의 음식들도 많이 있고요...


분위기나 시설에 비해서 착한 가격에 좋은 음식이 제공되고 있습니다.










단골 예감이 팍 오시는 분들은...

맴버쉽 카드도 꼭 만드세요...












이상으로 코다챠야 소개 및 이용방법 안내를 마치고...

포장마차 구경을 떠나 볼까요?


앞에서도 잠깐 말씀드렸지만, 일곱개의 전문 포장마차가 있습니다.

한바퀴 빙 둘러 볼까요~







[구이야]






꼬치요리 등 구이요리 전문 이네요...

아저씨는 열심히 꼬치를 굽고...






이곳 구이야의 인기메뉴는 모듬 꼬치구이...

이렇게 많은 것들이 단돈 만오천원 입니다.






베이컨 말이와 새우, 염통, 은행 등이 보입니다.

술이 술술 넘어가는 소리가 들리네요...









[철판야]







이곳 철판야는 철판요리 전문점 입니다.

다양한 철판요리를 맛볼 수 있답니다.






마침 삼겹살 숙주 볶음이 요리되고 있네요...

푸짐푸짐...


역시 이곳의 대표메뉴 입니다.










[군산회집]








이곳에서 유일하게 생물 요리를 취급하는 곳이지요...

회 주문도 계속됩니다.


바쁘게 주문이 들어온 회를 만드시는 주방장 아저씨...










[분식야]




이곳 포장마차 중에서도 상당히 인기가 있는 곳이 바로 분식야 입니다.






바로 매콤한 면요리와 탕을 선보이는 분식야....

거기에 불쇼까지 덤으로...












간식야의 인기 메뉴인 간사이 오뎅과 울고가는 짬뽕....

다음에 오면 꼭 먹어봐야지...












[코다야]




일행중 한명이 가장 추천한 곳입니다.

어쩌다 보니 이곳에서 두개의 메뉴를 선택했다는...






코다야 인기메뉴인 김치볶음밥입니다.

단순한 김치볶음밥이 아니죠... 주변에 피자치즈가 하나 가득...


요녀석은 아래에서 좀 더 설명드릴께요....








대략 포장마차 소개를 마치고...

이 맛있는 음식들과 함께 할 술과 음료을 찾아서....








술도 셀프입니다. 

소주와 병맥주... 그리고 수입맥주와 다양한 저알콜 주류들도 준비되어 있습니다.


앞에는 생맥주가 있고 직접 따라 마실 수 있습니다. (사람이 너무 많아서 사진을 찍지 못했다는...)







원하시는 술을 선택하시고 술잔과 함께... 페이저로 결제 하시면 된다는...

그리고 물은 생수가 제공됩니다.


원하시는 만큼 가져다 드실 수 있다는...











테이블 주변에는 이런 셀프코너가 있습니다.

필요하신 만큼 가져다가 세팅하시면 됩니다.


많은 부분이 셀프로 되어 있는데요... 여기서 절감됨 인건비가, 저렴하고 좋은 음식으로 반영되는 듯 합니다.









그러면 우리 일행이 주문한 요리를 소개해 볼까요...




[김치볶음밥]




철판위에 체다치즈가 하나가득...

새로운 개념의 김치볶음밥입니다.
















양도 푸짐해서 한명이 먹기에는 부담된다는....










[사천탕수육]




매콤 달콤한 맛의 사천탕수육입니다.

바로바로 튀겨 나와서 식감이 아주 좋습니다.







튀김옷도 얇고 고기는 아주 두툼하다는...










[마지막으로 까르보나라 떡볶이]




요녀석은 무슨 설명이 필요할까요...

쫄깃한 떡과 베이컨... 그리고 고소한 크림소스까지...





요녀석들과 술한잔 먹으니 기분도 업되고...

분위기도 좋고...






아마도 코다차야에 다시 방문할 것 같은 예감이...






[종각역 맛집인 코다차야를 찾아오시는 방법입니다.]




종각역 10번 출구로 나오세요


그리고 앞을 보시고 오른쪽에 롯데리아가 보이실 것입니다.

롯데리아 바로 옆에 코다차야가 있습니다.


너무 찾기 쉬운 곳에 있어서... 더 설명할 것이 없다는...






서울특별시 종로구 종로2가 84-8 / 도로명 서울특별시 종로구 종로 68

전화번호 02-793-5000 









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오늘은 신촌에 있는 신개념 곱창집인 후라이드곱창 신촌점을 소개합니다.








우라이드 곱창 신촌점은 신촌역 창천교회 근처에 위치해 있습니다.

자세한 위치와 약도, 연락처는 근 맨 아래에서 설명드릴께요...







실내에는 4인 기준 약 15개의 테이블이 준비되어 있습니다.

최근에 오픈한 곳이어서 조용하고 깔끔한 실내입니다.









후라이드 치킨은 들어봤어도 후라이드 소곱창은 처음들어 봅니다.

자신만만한 후라이드곱창...


과연 어떻까요?







흡연실도 완비되었다니...

건물 2층에 있는 단점을 해결했네요...








신촌곱창 맛집인 후라이드 곱창의 메뉴판입니다.

우선 주 메뉴는 다양한 종류의 후라이드 곱창과 곱창구이, 곱창전골등의 곱창요리와 맥주안주가 있습니다.


그리고 역시 곱창에 빠질 수 없는 소주와 맥주!!!









기본반찬입니다.


후라이드곱창과 어울리게 곱창집에서는 만나기 어려운 치킨무가 등장했습니다.








그리고 떡볶이...

곱창이 조금 느끼하다고 생각되실 때 떡볶기 국물과 함께 먹으면 깔끔합니다.











그리고 깻잎절임과 소스...










우선 저희는 후라이드 모둠소곱창을 주문합니다.


기대가 되는군요... 두두두둥~









주문한 후라이드 모둠 소곱창이 나왔습니다.

감자칩과 함께...





모양과 크기는 치즈스틱과 비슷하네요...









우선 요 후라이드 곱창을 먹기 쉽게 가위로 자릅니다. 저희는 반으로 싹뚝!!!

물론 한개 다 입에 넣어도 좋지만...









튀김옷과 곱창, 그리고 곱창속 곱이 잘 보관되어 있습니다.

흐흐흐흐 군침이 살살 도는군요...













곱창만 먹기에는 서운서운...

이곳의 자랑인 육각수 맥주 한잔 주문합니다.





이곳 후라이드 곱창에서 자랑하는 육각수 맥주의 특징입니다.









새로운 곱창의 세계로 입문한 것을 축하하며 건배~









후라이드 곱창은 그냥 먹어도 맛있지만... 다양한 응용방법이 있습니다.









우선 깻잎과 함께 한쌈~

후라이드 곱창의 바삭함과 곱의 고소함, 깻잎의 상큼한 향과 양념이 아주 잘 어울립니다.


곱창을 먹으면서 두번이나 깻잎 리필을 했다는...











그리고 달콤하고 매콤한 소스와 함께 먹어도 좋네요...


곱창의 변신이 이렇게 반가울 수~









그리고 감차칩은 곱창을 다 먹고 

맥주를 마시면서 이야기할 때 먹기에 최고!!!


우선 남겨둡니다.












그리고 추가로 주문한 매운 곱창볶음




곱창과 양파, 마늘...

그리고 떡볶이 떡, 버섯이 주 내용물입니다.










달달하고 매콤한 양념과 고소한 곱창...

양념과 곱이 잘 어우러져 있는 모습니다.








요 매콤하고 쫄깃한 녀석 때문에...

결국 맥주와 소주를 더 주문하고...


먹어도 먹어도 계속 먹히네요...







특히 곱과 어우러진 양념은 달콤함과 고소함이 동시에 느껴집니다.

양념까지 싹 다 비우게 되더라는...





이상으로 곱창의 신세계 후라이드 곱창 소개를 마칩니다.


소주나 맥주가 한잔 땡길 때

곱창은 먹고 싶으나 새로운 곱창을 찾을 때

곱창집에서 스스로 곱창 굽기가 짜증 날 때


이곳을 찾아가 보세요...






신촌맛집인 후라이드곱창 신촌점의 약도 및 연락처 입니다.







2호선 신천역 2번출구에서 내리셔서 연대쪽으로 350미터 정도 걸어오셔야 합니다. 

그러면 신촌에서 유명한 창천교회앞 사거리가 나옵니다.


이곳에서 창천교회 건너편에 올리브영과 대학약국 사이 골목으로 100미터 정도 들어가시면 왼편 골목 왼쪽에 있습니다






후라이드 곱창 주소 및 약도


주소 : 서울 서대문구 연세로9길 34-4 / 서대문구 창천동 52-159번지

홈페이지 : http://www.후라이드곱창.com

연락처 : 070-4187-2185








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오랜 만에 회사 근처인 서대문역 맛집인 '서대문해물철판구이'를 소개합니다.







충정로 맛집인 서대문해물철판구이의 위치는 서대문역 2번 출구에 위치해 있습니다.

자세한 위치와 약도는 게시물 맨 하단에서 소개할께요...


건물이 상당히 크죠?






서대문해물철판구이의 주 메뉴는 철판구이입니다.

다양한 해물메뉴와 삼겹살 철판구이가 주 종목 입니다.









실내의 모습입니다. 두 곳으로 되어 있는데요...

이곳은 10명~15명 정도의 인원이 회식하기에 좋은 공간입니다. 








건너편에 있는 홀입니다.

4인 기준으로 8개의 데이블이 준비되어 있습니다.








서대문해물철판구이의 메뉴입니다.


메인메뉴는 모듬해물철판+오뎅탕이 나오는 "서대문해물철판구이"

우선 저희도 서대문해물철판구인 중(中) 사이즈 하나 주문







이 외에도

다양한 구이와 탕메뉴가 준비되어 있습니다.










우선 기본반찬과 철판구이를 위한 버터가 나오고요...






철판구이를 먹기 위한 소스장입니다.














그리고 먼저 나온 '얼큰김치오댕탕'

철판구이가 준비되고 익기 전까지 술한잔 하기에 딱 좋은 메뉴입니다.



양도 푸짐하고 김치+오댕 국물이 일품입니다.












우리가 주문한 '해물철판구이'가 나왔습니다.







- 가리비, 관자, 구이새우와 생새우, 관자 등 해물

- 소고기와 오리고기, 베이컨, 소세지 등 육류

- 느타리, 새송이, 팽이버섯과 호박, 감자, 양파 등의 아채류가 나오네요












소고기 등심부위와 오리고기가 보이네요...













구이새우와 생새우, 가리비와 관자 등의 해물입니다.

해물철판구이 중자의 경우 기본적으로 각각 3개씩 나오네요...


3명이 사이즈 '중'을 주문하고 상황봐서 추가요리를 주문하는 것이 좋을 듯 하네요...















느타리, 새송이, 팽이버섯과 호박, 감자, 양파 등의 아채류가 나오네요











그리고 숙주나물과 묵은지가 듬뿍담긴 철판이 나옵니다.










참고핫세용~

알아서 다 해주신데요~










우선 묵은지와 숙주를 잘 익히고요...









그 위에 이컨과 떡 관자, 버섯들을 1차로 올려 주시네요...













베이컨과 관자가 지글지글...









베이컨과 관자는 다름 재료에 비해서 빨리 익죠...

바로 숙주위로 이사를 갑니다.








역시 해물요리에는 소맥 한잔이 빠질 수 없죠...

마침 하이트에서 판촉이 나오셔서 한병 공짜로...


역시 맥주는 하이트가 최고죠~









그리고 2차 세팅

본격적으로 등심, 새우, 가리비 등이 세팅되고 있습니다.







가리비는 뒤집어서 숙주 속으로 쏙쏙~

숙주속에서 잘 익기를...












숙주나물과 등심을 먹는것도 식감이 참 좋네요...









소스와 함께해도 좋고요...









숙주속에서 익어가던 가리비를 꺼네 봅니다.

버터에 구워져서 고소한 맛을...












한입에 쏙쏙 술한잔과...

식사 중간에는 다양한 해물 파티를...











역시 오리고기는 깻잎과 함께...













마무리는 떡과 소세지로...

남은 소주와 맥주를 마무리합니다.









그리고 한국인은 역시

볶음밥 2인분 주문합니다.















2인분은 조금 무리...

양이 너무 많았다는...











서대문역 맛집인 '서대문 해물철판구이'의 약도 및 연락처, 찾아가시는 길 입니다.







5호선 서대문역 2번 출구로 나오셔서 한 10미터 정도 직진하시면...







GS25 편의점을 끼고 왼족 골목으로 들어가시면 됩니다.

그리고 바로 오른꼬 골목으로 가시면


약 20미터 앞에 건물을 찾으실 수 있습니다.




주소 : 서울 서대문구 통일로9안길 15 /  서대문구 냉천동 174번지

전화번호 : 02-364-2232

영업시간 :










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