플라토5 [마카오 맛집] '플라토' 마카오에서 포르투갈 정통 매캐니즈 요리를 맛보자 : 플라토 가격 및 메뉴 마카오는 오랜 기간 포르투갈의 식민지였습니다.그래서 건물이나 문화 언어 등에 지금까지도 많은 영향을 끼치고 있는데요... 그중에서도 음식문화에도 매우 많은 영향을 끼쳐 지금까지 이어오고 있습니다.이번에는 좀 고급스러운 매캐니즈(Macanese)요리 탐험을 떠납니다. 바로 세나도 광장에 있는 마카오 맛집인 '플라토(Platao)' 레스토랑 입니다.내용이 많아 3부로 나누어 올립니다. 플라토는 마카오 최초로 세라두라를 소개한 집이이며, 포르투갈 총독부에서 26년간 7명의 총독을 모시는 주방장으로 근무하면서 훈장도 2번이나 탈 만큼 그 실력을 인정 받았다고 합니다. 우선 1편에서는 플라토 소개와 플라토 메뉴 및 가격에 대해서 설명합니다.아래 링크를 클릭하세요. '정통 매캐니즈 요리를 맛보자!' 식당소개 및 에.. 2014. 8. 20. [마카오 맛집 | 플라토 ①] '정통 매캐니즈 요리를 맛보자!' 식당소개 및 에피타이저... 대구 수플레(Souffle), 새우요리, 야채 볶음... 마카오 여행 필수 방문지 지금까지 마카오 여행에서 허잡(?)한 중식만 먹엇다면, 이번에는 좀 고급스러운 매캐니즈(Macanese)요리 탐험을 ...세나도 광장 근처 폴로샵에서 옷 좀 사고 바로 광장에 있는 마카오에서 유명한 맛집인 '플라토(Platao)' 레스토랑으로 이동마카오 최초로 세라두라를 소개한 집이이며, 포르투갈 총독부에서 26년간 7명의 총독을 모시는 주방장으로 근무하면서 훈장도 2번이나 탈 만큼 그 실력을 인정 받았다는 홍보 문구에 선택을...지도 보고 찾기 쉽지가... 잠깐 헤매다가 골목에서 간판을 발견, 고고씽~마카오 맛집을 찾기가 이렇게 힘들다니... 전형적인 포르투갈 레스토랑의 모습. 총 20석 내외의 테이블... 그다지 크지는 않다.실내와 실외로 구성되어 있는데, 이미 실내는 만석! .. 2013. 4. 24. [마카오 맛집 | 플라토 ②] '마카오에서 포르투갈 정통요리'를... 오리밥(Duck Rice), 바칼라우(Bacalhau), 매운 볶음밥, 포르투갈 맥주인 사그레스(sagres)... '전편에 이어서' 마카오 맛집의 대표격인 플라토 2탄 실내의 모습... 마카오여행객들에게 매우 유명한 곳이어서 한국 사람도 많이 보입니다. 마카오 도박꾼 보다는 여성 여행객들이 많이 방문한다는... 마카오 날씨가 장난이 아닙니다. 특히 여름에는 섬에서 느껴지는 뭐하고 말하기 힘든... 역시 포르투갈 맞집에 와서 르투갈의 유명한 맥주인 사그레스(sagres)... 마카오 맛집에서 이런 호사를... 이번 포스팅에서 3가지 종류의 '밥'을 소개하려 한다. 덕라이스 처음에는 이게 왜 덕라이스인지 알 수 없었다. 그냥 볶음밥위에 햄 몇조각... 그러나 속을 보니 잘게 찢은 오리고기가 하나가득 단백하면서 고소한 맞이 일품이라는... 이곳의 대표음식중 하나라는 것에 이견이 없음!!! 바칼라우(Bacalhau)의 일종.. 2013. 4. 23. [마카오 맛집 | 플라토 ③] '플라토의 대표음식 소개' 커리크랩,한국적인 스테이크, 유명한 후식인 비스킷 무스 (Biscuit Mousse)... 마카오 세도나광장 근처 이전 포스팅인 플라토의 '오리밥(Duck Rice), 바칼라우(Bacalhau), 매운 볶음밥...'소개에 이어서 마카오 대표 맛집인 플라토의 마지막 포스팅!!! 테이블에서 바라 본 하늘의 모습... 마카오 날씨도 참 변덕스럽습니다. 오전에 비가 오다가 또 날씨가 좋아지네요... 마카오 여행객들은 우산을 꼭, 변덕스러운 마카오 날씨에 적응하셔야... 홍콩도 비슷하지요... 커리크랩 양파가 이렇게 많이 들어간 크랩은 처음 본다는... 암튼 양파를 좋아하는 나에게는 쵝오! 전체적으로 무난 했지만, 싱가폴에서 먹었던 것보다는 좀 무언가 아쉬운 듯... 해산물을 싫어하는 일행이 주문한 스테이크 아웃백을 상상하면 된다. 그 이상도, 그 이하도 아니라는... 마지막 디저트로 먹은 '비스킷 무스 (Biscuit Mo.. 2013. 4. 22. [마카오 맛집 | 플라토 ②] 정통 매캐니즈 요리 : '비스킷 무스 (Biscuit Mousse)', 한국적인 '스테이크', '매운 볶음밥' - 세나도 광장 플라토(Platao) 게시물 이전하였습니다!!! 이쪽으로 오세요!!! '정통 매캐니즈 요리를 맛보자!' 식당소개 및 에피타이저... 대구 수플레(Souffle), 새우요리, 야채 볶음... http://www.a4b4.co.kr/1764 '마카오에서 포르투갈 정통요리'를... 오리밥(Duck Rice), 바칼라우(Bacalhau), 매운 볶음밥... http://www.a4b4.co.kr/1763 '플라토의 대표음식 소개' 커리크랩,한국적인 스테이크, 유명한 후식인 비스킷 무스 (Biscuit Mousse)... http://www.a4b4.co.kr/1762 2001. 7. 1. 이전 1 다음
