★ 솔직리뷰 ~ 여행 맛집 전시 공연

십년단골 이라고 하죠...

오늘은 신논현역에 있는 맛집인 수타손짜장을 찾아갑니다.

이곳은 전전 직장부터 잊을만 하면 가고... 잊을만 하면 가고...

교보타워 사거리 근처에 갈 일이 생기면 꼭 들리게 되는 맛집이 바로 이곳 수타손짜장입니다.

중국집이라고 하기에는 메뉴가 단순합니다.

그러나 무엇보다도 이곳은 수타 짜장면과 수타 짬뽕, 그리고 즉석 탕수육이 일품인 중국집 맛집입니다.

실내는 매우 아담합니다.

개의 테이블과 혼자 먹을 수 있는 테이블이...

식사 시간이면 어김없이 기다려야 하는데... 이 규모를 계속 유지하신다는...

벽에 빼곡한 스타들의 사인지...

체인점이 있어서 사인지를 복사해서 돌리는 것도 아니고...

정말로 많은 사람들이 옛날부터 수타손짜장을 방문했습니다.

이건 인정!!!

신논현역 맛집인 수타손짜장의 메뉴입니다.

짜장과 짬뽕, 탕수육이 주 메뉴입니다.

그리고 싱싱한 양파와 춘장, 노오란 단무지...

우선 돼지고기탕수육 중자를 하나 주문하고...

바삭하고 깔끔합니다.

약간 단 맛이 강한 소스를 사용합니다.

이곳 수타손짜장에서는 주문이 들어오면 바로 돼지고기를 녹말에 버무려서 바로 튀겨냅니다.

일부 중국집에서 포장냉동 탕수육을 사용하는 것과는 차원이 다르다는...

그리고 바로 수타!!!

면을 미리 만들지 않고...

주문이 들어오면 그때그때 면을 뽑으신다는...

이게 바로 쫄깃한 수타 손짜장과 수타 손짬뽕의 비결~

수타손짬뽕이 나왔습니다.

매콤하고 깔끔한 국물...

기름기가 적은 편입니다.

강남쪽에서 회사를 다닐때는 술먹은 다음날 점심시간에 택시타고 오기까지 했다는...

전통적인 모양의 수타 손짜장입니다.

조미료 맛이 적은 짜장과 탱탱한 수타면발이 아주그냥...

강남교보타워 맛집, 신논현역 맛집인 수타손짜장의 약도 및 연락처 입니다.

수타손짜장 주소 : 서울특별시 강남구 논현동 202-19 / 도로명 서울특별시 강남구 봉은사로 117 이건빌딩

수타손짜장 전화번호 : 02-540-8255 

수타손짜장 영업시간 : 10:30~05:00

좋은 점 하나는 가게 앞부분에 두대 정도의 주차가 가능합니다.

오늘은 다인이와 함께 서울 강동구청역 근처에 있는 맛집인 중국집 '후아닝'에 방문합니다.

성내동 맛집인 후아닝의 모습입니다.

성내동에 있는 평범한 동내 중국집의 모습입니다. 화려하고 고급스러운 중국집은 아닙니다.

그렇지만 이곳에는 동네 중국집과는 다른 '한방'이 있다고 합니다. (요건 뒤에서...)

가계앞의 배달용 오토바이가 쉴틈 없이 오가고 있습니다.

동네 장사를 하는 곳으로 배달매출이 상당한 비중을 차지 할 것으로 예상됩니다.

당시 방문한 시간에도 계속 배달주문이 들어오고 있더군요...

참고로 이곳은 강동구 '성내 1, 2, 3동'과 '풍납 1, 2동'으로 배달이 가능하다고 합니다.

후아닝 실내의 모습입니다.

배달전문 중국집의 경후 홀이 없거나 형식적인 홀을 운영하고 있는데, 이곳은 상당히 깔끔하고 큰 규모의 홀을 운영하고 있습니다.

기왕 중국음식을 배달시켜 먹을 것이라면 

이렇게 방문손님을 대상으로도 영업하는 중국집이 마음이 편합니다.

제가 방문한 시간이 토요일 오후 5시였는데 배달주문만 들어오고 있거군요...

음식을 다 먹은 저녁 6시쯤 되니, 몇팀이 들어와 음식을 주문하더군요...

메뉴판 입니다.

이곳의 대표 메뉴는 '복분자탕수육', '홍합짬뽕', '나가사키짬뽕'이라고 합니다.

(참고로 아래 메뉴판의 가격은 배달기준입니다. 직접 방문해서 식사를 할 경우 상대적으로 저렴한 가격으로 식사하실 수 있습니다.)

저희는 '복분자탕수육'과 '홍합짬뽕', '간짜장'을 주문합니다.

기본반찬이 나옵니다.

중국집에 가서 처음으로 보는 것 중 하나가 바로 단무지와 같이 나오는 양파입니다.

단무지야 몇일이 지나도 큰 차이가 없지만 양파는 다릅니다.

양파의 신선도가 이곳 음식의 신선도는 물론, 매출현황을 보여주는 것이라고 생각합니다.

이곳의 양파는 바로 깐 양파로 보일 정도로 신선한 상태였습니다. 아삭아삭 하고요...

그리고 짜사이가 나옵니다.

동네 중국집에서는 만나기 힘든 짜사이...

[지금부터 후아닝의 음식을 소개합니다.]

첫 음식이 나왔습니다.

바로 '복분자탕수육'입니다.

'복분자탕수육'이라는 이름에 걸맞게 탕수육 소스가 복분자의 붉은 빛깔이 돌고 있습니다.

(복분자를 먹고 요강을 엎었다고 복분자(覆盆子)라고 불린 붉은색 열매의 기력보강제가 복분자입니다.)

소스의 색상과 향이 복분자주를 생각나게 합니다.

시각적으로도 일반 탕수육보다 식욕을 당기게 하네요...

복분자탕수육의 특징 중 하나는 다양하고 푸짐한 '야채'에 있습니다.

목이버섯, 청경채, 양파. 오이, 당근...  

그리고 무엇보다고 마음에 들었던 점은 깨끗한 '튀김상태'입니다.

기름을 자주 교환하는지 튀김옷의 색이 깨끗한 상태였습니다.

배달시에도 이렇게만 배달된다면, 자주 주문하고 싶을 정도입니다.

'복분자탕수육'은 전체적으로 상당히 만족할만한 수준이었습니다.

맛는 일반 탕수육에 비해서 달콤하고 새콤한 맛이 좀 더 강합니다.

어른 몸에 좋은 복분자라고 하지만, 아이들이 더 좋아할만한 맛이네요...

탕수육을 절반정도 먹을 쯤... 홍합짬뽕이 나왔습니다.

이곳 후아닝에 와서 나가사키짬뽕을 먹을까... 홍합짬뽕을 먹을까... 고민했는데

눈이 오는 관계로 얼큰한 홍합짬뽕으로 기울었다는...

홍합짬뽕에 들어있는 푸짐한 해물과 버섯들 입니다.

최근 해물짬뽕에 숙주나 콩나물이 들어가는 추세입니다.

식감도 좋고 국물맛도 개운하게 만들어 주는 역할을 합니다.

이곳 후아닝의 홍합짬뽕의 국물맛은 무난한 편이었습니다.

특히 쥐똥고추(삐끼누...) 등으로 불리우는 수입고추를 사용해서 무조건 맵고 자극적인 맛만 내는 일부 중국집의 짬뽕에 비해서

자극도 덜하면서도 얼큰하고 시원한 국물맛을 내고 있습니다.

개인적으로는 제 취향에 딱 맛는 수준의 국물이었으나, 아주 맵고 자극적인 짬뽕국물을 원하신다면 비추 입니다.

면도 탱탱하고 푸짐합니다. 홍합을 다 먹을 때까지도 면발을 유지하고 있습니다.

역시 홍합짬뽕...

한그릇 가득 홍합껍질이 나오네요...

마지막으로 중국집에서는 역시 짜장면이죠!!!

개인적으로 양파를 너무 좋아하는 이유로 간짜장을 주문합니다.

탱탱한 면과 갓볶은 짜장...

간짜장의 즐거움은 역시 면에 부어 먹는 이 기분과 살아있는 양파에 있다고 봅니다.

살코기도 상당히 많이 들어 있습니다.

짜장면의 기본에 충실한 짜장면이라고 말씀드릴 수 있습니다.

또한 기름기기 적어서 부담이 덜한 느낌을 받았습니다.

잘 못하는 곳에서 짜장면을 먹으면 하루종일 물을 먹게 되는데, 이곳 짜장면은 그렇지는 않았습니다.

5살 다인이와 엄마, 아빠... 3명이 이 많은 양을 싹~~~

다인이도 아빠가 덜어준 짜장면을 뚝딱! 탕수육도 잘 먹었습니다.

[총평]

1. 동네 중국집 중에서는 상당한 내공을 보이는 곳...

2. 넓고 여유로운 실내와 청결한 상태...

3. 친절한 주인 아주머니...

4. 합리적인 가격...

참고로 성내 1, 2, 3동과 풍납 1, 2동까지 배달이 가능합니다.

어머님께서 성내동에 사시는데 다음에는 어머님댁에서 한번 배달을 시켜봐야 겠습니다.

성내동 맛집/강동구청 맛집인 후아닝의 메뉴는 아래와 같습니다.

서울 성내동 맛집인 중국집 후아닝의 위치 및 전화번호는 아래와 같습니다.

주소 : 서울 강동구 천호옛길 42 / 강동구 성내동 120-26번지

전화번호 : 02-478-3363

지난 '마카오 미식탐방 가이드'서적에서는 매우 비중있게 다루어 졌으나,
올해 가이드에는 쏙 빠진 로컬 음식점입니다.

개인적으로는 마카오 여행자들에게 상당히 매력적인 마카오 맛집 이라고 생각했는데,
이번에 왜 빠졌는지 전혀 이해가 안되는 곳이다.



여행과 현지 음식 탐험을 좋아한다면, 꼭 가봐야 하는 곳!!!

밖에서 본 모습은 마치 마카오 도박 영화에 불량한 녀석들이 모여있을 것 같은 분위기

바로 이곳이 '재신야반점(財神爺飯店/Money God Seafood Restaurent)'

식당의 모습. 조그마한 동내 음식점 수준이다.
입구 수족관에는 각종 물고기들이 전시(?)되어 있다.

광어? 도다리? 넙치?

갯가재로 보이는데... 크기가 장난이 아니다.

그리고 조만간 한몸이 될 예정인 장어들...

마카오여행객들에게는 음식을 먹지 않아도 재미난 구경거리가...

가게안으로 들어오니 생각보다 넓직한 공간을 가지고 있었다. 또한 2층에도 자리가 있고...

마침 한팀이 식사가 끝나, 직원들이 테이블 정리를 하고 있다.
손님이 바뀔 때마다 테이블보를 교체하고 새로 세팅을 한다는...

우선 차와 튀긴땅콩이 나온다. 그리고 냅킨 대신에 요런 휴지를 준다.
전체적인 서비스나 위생상태는 우리나라 보다 훨씬 좋다는 느낌을...

그럼 슬슬 주문을 넣어볼까...

우선 첫 주문은 요녀석으로...

더운 마카오 날씨에 몸 보신을...

바로 입구에서 봤던 장어로 만드는 '장어탕수육'

양이 많지는 않다. 딱 장어 한마리로 만든 분량이라는 생각이...
통통한 장어 내장을 제거하고 토막내서 튀긴 후 우리나라 탕수육 소스와 아주 비슷한 소스를 뿌려서 나왔다.

누구라도 거부감 없이 먹을 수 있는 맛이랄까?
비린내도 안나고 매콤하고 달달한 소스에 통통한 장어살이...

그리고 다음 녀석은...

안내 책자에서 보고 꼭 먹어보겠다고 결심했던 '매운골뱅이탕'


책자의 사진으로만 보면 좀 징그럽다는 생각을 할 수도 있겠지만, 전혀~

사진과 같이 도가니에 나온다. 도가니 가득 골뱅이와 매콤한 국물...
(중국 특유의 고추인지 톡 쏘고 아린 매운 국물맛이 난다. 갠적인 취향은 아니어서 국물은 패쓰~)

우선 골뱅이 시식 시작!

기다란 꼬치로...

쏙 뽑아 먹는다.

요렇게 하나하나 뽑아먹는 재미가...

그리고 손을 씻으라고 레몬물과 물수건이...
(중간에 물수건을 두번이나 빠꿔준다. 울 나라보다 서비스가 좋았다는...)

이어서 마카오 여행에서

 가장 도전적인 음식이었던 '비둘기 구이' 이야기를...

마카오 현지인들이 더 많이 찾는 마카오 맛집 재신야반점 2탄

1편 '장어탕수육'과 '메운골뱅이탕'에 이어서...

그리고 추가로

이번 마카오 여행에서 음식을 좀 가리는 일행을 위해 주문한 전형적인 중국식 면요리...
그냥 중국 음식이다. 보통 챠오미엔이라고 불리는...

달달하고 고소하고, 면의 식감도 좋다.

그 다음으로 식당 주인 아저씨가 추천해준 요녀석!!! (아마도 우리가 조금은 톡특한 음식들을 주문하니...)

마카오에 왔다면 이곳의 차별화된 먹거리에 도전하는 것은 당연!!!

마카오 여행자의 도전의식을 일깨우는 마카오 맛집이 바로 이곳이니...

바로 '비둘기구이'

마카오 호텔에서는 보기 힘들 요리들을 이곳에서 맛보실 수 있습니다.

홍콩과는 또 다른 경험을 할 수 있죠...

이나라 사람들 꽃장식을 좋아하나 보다.

역시 머리는 딸려 나오는...
(예전 북경에서 처음 접했을때- http://a4b4.co.kr/186-와 같은 충격은 없었다.)

먹기 편하게 4등분해서 나왔다.

우선 날개부분, 비둘기가 작아서 그런지 별로 먹을게 없었다는...

(우리나라 '닭둘기' 생각하면 안된다. 그냥 어른 주먹만한 크기...)

그리고 다리부분,살은 좀 있었는데... 닭고기나 오리고기 보다는 그다지 맛있지는 않았다는...
살이 좀 퍽퍽 하고 맛을 잘 못느끼겠다는...

그래도 뭐 첨 시도해본 음식이라는 점에 점수를...

요기는 다리부분

이런 음식을 주문한 것 자체가 저에게는 도박 이었습니다.

마카오에는 다양한 도박을 할 수 있다는...

마지막으로 후식으로 나온 '귤과 오렌지'

귤은 까먹기 편하게 윗분의 껍질만 잘라서 나오는데 맛이 달달...

4명이 이렇게 먹고 나온돈이 HKD300이 좀 안된다. 마카오 환율을 고려하면 울나라 돈으로 4만5천원정도
한번정도 저렴한 가격으로 독특한 중국음식을 원한다면, 꼭 추천한다.

위치는 세나도광장 건너편 릴세나도빌딩에서 빌딩을 등지고 왼쪽으로 몇십미터 가면 골목이 하나 나온다.
해당 골목으로 십미터 정도 들어가서 왼쪽에 있다.

지도상에는 쉽게 나와있지만 실제로 한번에 찾기에는 어려운 위치다.

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이쪽으로 오세요!!!

[마카오 맛집 | 재신야반점 ①] 장어탕수육, 매운골뱅이탕...

독특한 중국식 해산물 요리에 도전하자!

세나도광장 재신야반점(財神爺飯店/Money God Seafood Restaurent)

http://www.a4b4.co.kr/1759

[마카오 맛집 | 재신야반점 ②] 중국에서만 맛불 수 있는 음식들...

비둘기 구이... 세나도광장 재신야반점(財神爺飯店/Money God Seafood Restaurent)

http://www.a4b4.co.kr/1758