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음식275

[요리/레시피] ② 집에서 손쉽게 샌드위치, 피자빵, 계란빵 토스트 만들기 with 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 (샌드위치맨) 지난번 리뷰 [제품리뷰] ① 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 HTD-750SM (샌드위치맨, 샌드위치메이커) 개봉 및 사용기 에 이어서 오늘은 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커를 활용한 샌드위치 및 토스트 만들기에 도전합니다. 오늘 만들 샌드위치는 1. 참치샌드위치 2. 피자샌드위치/피자빵 3. 햄치즈샌드위치/햄치즈토스트 4. 계란빵 입니다. 식빵은 일반 제과점에서 판매하는 샌드위치용 사각 식빵을 사용합니다. 요런 방법으로 요리를... 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 (샌드위치맨)에 딱 맞는 크기입니다. [참치샌드위치] 이것을 샌드위치라 해야 할 지 아니면 토스트라 해야 할 지... 준비물(재료) 참치캔, 옥수수, 오이, 삶은 계란, 머스타드 소스, 마요네즈 요리방법 1. 참치는 기름을 빼고 준비한다. 2. 오.. 2014. 2. 9.
[석촌호수 맛집/방이동 맛집] 산천 곤드레밥 전문점 : 감자 옹심미, 곤드레 나물밥 등 오늘은 석촌호수옆 방이동 먹자골목 근처에 있는 산천 곤드레밥 전문점으로... 업소의 입구입니다. 앞과 옆까지 5대 이상의 주차가 가능합니다. 가족과 함께 자가용으로 방문하기에 큰 문제는 없어 보입니다. 실내의 모습 점심시간을 좀 지나서인지 홀은 한가합니다. 이곳의 메뉴판입니다. 곤드레밥 전문점이라고 했는데... 보통 곤드레밥이라고 하면 + 묵 + 부침 정도를 생각하는데... 오리부터 회, 보쌈까지... 메뉴가 다양합니다. 우선 미역국이 나오고... 기본 반찬은 푸짐합니다. 기본반찬은 주로 산나물과 김치... 조금 실망한 곤드레밥입니다. 다른 업소에 비해서 양도 적고... 그리고 무엇보다도 밥이 너무 차가웠다는... 추운 날씨에 그래도 따뜻한 밥을 기대했는데... 그리고 주문한 감자 옹심이가 나옵니다. 감.. 2014. 2. 5.
[시청, 덕수궁 맛집] '유림면' 별그대의 냄비우동집으로 유명한 50년 전통의 우동집: 메밀국수, 비빔메밀... 오늘은 시청역 덕수궁옆에 위치한 맛집인 유림면에 방문합니다. 50년 전통의 맛집으로 유명하지만... 시청역 골목에 위치해서 본의 아니게 가게 뒷모습을 찍었네요 (점심에 단렌즈만 가져가서 정면을 찍지 못했어요) 최근 별그대 7회에서 김수현이 김창완과 우동을 먹었던 곳으로 나와 더 유명해진 곳입니다. 별에서 온 그대에서 김수현이 50년 단골집이라고 말했던 곳이죠... 냄비우동을 먹고 천송이랑 먹으려고 2개를 포장해 가는 장면이 나오죠... 업소가 50년 전통이니 50년 단골집이 맞네요... 여름에는 냉모밀이 유명한 곳이지만 날이 추워서 패쑤 이곳은 이름 답게 메밀국수와 우동으로 승부를 하는 곳입니다. 또한 주문후 운터에 직접 가서 선불계산을 해야 합니다. (개인적으로 상당히 싫어하는 선불...) 반찬은 딱 .. 2014. 1. 29.
[서대문 맛집] 미근동 삼오쭈꾸미 : 서대문경찰서 근처 맛집 쭈꾸미구이와 전골이 유명한... 쭈꾸미철은 아니지만 오늘은 서대문역 서대문경찰서 뒷편 골목에 위치한 쭈꾸미 전문점으로 향합니다. 25년 전통의 맛 '삼오 쭈꾸미' 쭈꾸미구이와 쭈꾸미전골로 유명한 곳입니다. 간판을 매년 바꾸는 걸까요? 25년 이라는 숫자가 따악 간판에... 옛날 건물을 개조해서 만든 식당이어서 내부는 허름합니다. 4인 테이블은 4명이 앉아서 먹기에는 좀 좁은 상태입니다. 그러나 최대한 깔끔하게 유지했다는 느낌이... 삼오쭈꾸미의 메뉴는 딱 3가지 입니다. (별도의 메뉴판도 필요 없지요) 삼오쭈꾸미의 가격도 합리적인 수준입니다. 쭈꾸미구이 쭈꾸미전골 동태찌개 (라면)사리 우선 쭈꾸미구이 4인분을 주문합니다. 기본반찬 콩나물 갓김치 무채나물 쭈꾸미구이가 나왔습니다. 아주머니께서 마늘팍팍을 권하시더군요... 아주 매운맛은 아.. 2014. 1. 27.
[서울 남산 맛집] 남산돈까스 미나미야마 : 왕돈까스 해물미나미라멘 오늘은 10년만에 남산돈까스를 방문합니다. 예전에 이통사와 일을 할때 회사가 강남에 있어 일주일에 두세번은 강북으로 넘어갔던 시절이 있었습니다.이때는 한주에 한두번은 꼭 들르곤 했던 곳인데... 오늘은 다인이와 왕돈까스를 먹기위해서 오랜만에 방문합니다. 오늘 갈 곳은 '남산돈까스 미나미야마' 남산돈까스 미나미야마의 모습입니다.예전보다는 돈까스 길의 업소들이 많이 세련되고 고급스러워졌습니다. 예전에는 돈까스와 순두부를 팔던 곳으로 기억합니다.이후 우동과 돈까스 전문점으로 변경되었고, 인테리어는 최근 변경된 듯 하네요... 아주 옛날에는 택시기사분들이나 주변사람들이 저렴하고 푸짐한 음식을 먹던 곳인데... 1층에는 면을 만드는 모습이 공개되어 있습니다.일본에서 직구입한 제면기를 사용하고 일본 장인의 교육을 .. 2014. 1. 23.
[서대문 맛집] 한옥집 : 김치찌개와 김치찜이 생각난다면 오늘은 서대문 한옥집으로... 이곳은 김치찌개와 김치찜으로 유명한 곳입니다.또한 저렴한 가격과 푸짐한양으로도 소문이 자자한 곳입니다. 한옥집입구의 모습 서대문의 좁은골목에 위치한 관계로 주차장과 매뉴안내가 친절하게 되어 있습니다. 한옥집 실내의 모습. 정말 한옥집 입니다. 또한 외국인 관광객들에게 소문이 난 곳이어서, 영어와 일어 설명도 보입니다. 특히 일본에서 소문난 맛집이라고 합니다. 여행책자를 들고 입구에서 고민하는 외국인들도 있고...마침 저희 옆자리에도 한국인-일본인-영어쓰는 노랑머리 남성(국적은...) 3명이 식사를... 기본 반찬 재미있는 컵배치... 메뉴는 아래와 같습니다. 3명이 오니 김치찌개 1인분과 김치찜 2인분을 추천해 주시네요... 우선 김치찜이 나옵니다. 그리고 추가로 주문한 두.. 2014. 1. 16.

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