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요리232

[벌교 꼬막정식 맛집] 정가네원조꼬막회관, 가격 및 메뉴, 주차 1박 2일의 순천 여행을 마치고... 마지막 점심은 벌교 꼬막정식을 선택했습니다. 물론 순천에도 많은 꼬막정식 맛집이 있지만... 그래도 서울에서 멀리 내려왔는데... 유명한 벌교 꼬막정식 맛집을 가자! 자가용으로 순천에서 벌교까지는 20~30분 거리... 서울에서는 맛집을 찾아 한시간도 가는데.... 저희는 벌교에 있는 꼬막정식과 짱뚱어탕으로 유명한 그리고 주차장이 빵빵한... 정가네 원조꼬막회관 으로... 실내는 이렇습니다. 뒷쪽으로 공간이 더 있네요... 늦은 점심이어서 손님들 빠지는 시간... 정가네 원조꼬막회관의 메뉴... 가장 인기 있는 꼬막정식으로... 꼬막정식 가격은 1인분에 2만원... 과연 2만원의 가치를 할까요? 뭐 TV 안 나온 맛집을 찾기 힘드니... 큰 의미가 없다는... 바로 .. 2018. 5. 11.
[소프트 크랩] 몬스터 냉동 소프트쉘크랩 by 눌솜푸드 > 푸팟퐁커리 만들기 오늘은 유명한 태국요리는 푸팟퐁커리 메인 재료인 소프트 쉘 크랩 소개합니다. 푸팟퐁커리(Poo Phat Pong Curry)의 Poo는 우리말로 게를 의미합니다. 보통 블루크랩이 허물을 벗을 때 잡아서 사용하는데요... 보통 태국 인도네시아 캄보디아 등에서 게를 잡아 급속냉동 후 수입유통됩니다. 저는 900g 12미 짜리 사이즈로 늘솜 푸드의 몬스터 냉동 소프트 쉘 크랩 을 주문했습니다. 아래와 같이 한마리씩 비닐 포장이 되어 있습니다. 개인적으로 이정도 사이즈가 푸팟퐁커리 요리를 했을때 아이들이 먹기에 딱 좋은 듯 합니다. 한 마리의 가로길이는 대략 10cm 정도의 크기입니다. 총 중량이 900g이라고 하니 한 마리에 대략 75g 정도... 그러나 여기에 함정이 있습니다. 엄청나게 물을 먹고 있다는.... 2018. 5. 8.
타이타닉 코코넛 밀크 소형캔 165ml > 푸팟퐁커리 커리소스 만들기 동남아 요리에서 빠질 수 없는 재료중 하나인 코코넛 밀크이번 푸팟퐁커리 요리소스로 사용하기 위해 타이타닉 코코넛밀크 구입 요리를 매일 하는 것도 아니고 주말에 한 번 할까말까...거기에다 동남아 음식을 하는 빈도를 고려하면... 마트에서 판매하는 대용량의 코코넛 밀크는 절반이상 버리게 되는데...코코넛밀크의 경우 개봉 후 일정시간이 지나면 바로 변질하기 때문에소포장의 코코넛밀크가 위생적이고 경제적이다. 그래서 이런 소포장의 캔 소포장 코코넛밀크를 선호하게 되는데... 가격은 165ml, 3개에 6,300원 묶음배송으로 배송비 없이 구입해서한 통에 2천 백원이라는 저렴한 가격이다. 타이타닉 코코넛밀크 제조사는...Homhual Foods Industry Co.Ltd / 파인프로덕츠코리아 / 태국 일반 통조.. 2018. 5. 2.
[순천맛집?] '신화정' ... 소셜마케팅의 승리인가? 진짜 맛집인가? 오늘은 순천 맛집으로 알려진 한정식 신화정을 소개합니다. JTBC의 뭉쳐야 뜬다를 통해 순천 대표맛집으로 알려졌고 수 많은 블로거들이 격찬을 아끼지 않는 곳입니다. (물론 이러한 블로거들의 격찬이 자발적인지 소셜마케팅에 의존하고 있는 것인지는 뒤에서 설명합니다.) 그러나 이번 신화정 방문에서 느낌점은 소문난 것과는 조금 다르다는 생각이 들었습니다. 저의 지극히 객관적인 평가이니 판단은 각자 알아서 하시기를... 글 중간중간에 그 이유를 풀어 봅니다. 우선 JTBC의 뭉쳐야 뜬다 순천여행편에서 많은 사람들에게 알려 졌습니다. 여기에서 보리굴비 정식을 먹게 되는데 (물론 방송이기는 하지만) 출연자들이 감탄에 감탄을... 딱히 순천에 아는 곳도 없고... 방송에서도 맛있어 보이고... 저희 가족도 순천방문 첫.. 2018. 4. 24.
시골집 쌈밥정식 ... 예술의 전당 맛집 서울 서초동 예술의 전당 근처가성비 좋은 쌈밥, 한식집 추천... 에술의 전당에서 5분거리, 주차비 무료... 발렛요금 없음... 바로 쌈밥전문점 시골집 예술의 전당에서 도보로 5분 거리시골집 앞에는 석대 정도의 주차공간이... 예술의 전당 맛집 시골집 메뉴와 가격 대략 1인분에 만원 정도의 합리적인 가격...우리는 쌈밥정식과 메뉴에 없는 하나를 주문... 쌈밥 정식에 나오는 쌈야채푸짐하게 나온다. 물론 싱싱하고... 시골집의 기본 반찬 부침개 맛있었다. 우리는 제육쌈밥 오징어쌈밥 각각 1인분씩 주문... 아래 사진은 제육쌈밥 (1인분) 제육쌈밥이 익어갈쯤... 오징어 볶음을 넣어주심... 제육볶은 1인분과 오징어볶음 1인분의 모습 제육볶음과 오징어 볶음을 달달달 볶고... 된장찌개와 함께 먹으면... .. 2018. 4. 11.
[예술의 전당 맛집] G. 벨리니(G. Bellini)에서 맛있고 비싼 점심을... 가격 및 주차 서초동 예술의 전당 맛집...예술의 전당 비타민 스테이션 1층에 위치한 이탈리안 요리 이탈리아의 유명한 화가 조반니 벨리니(Giovanni Bellini)의 이름을 딴 레스토랑 G. 밸리니에서 맛있고 비싼 점심을... 지 벨리니 메뉴 및 가격, 주차 정보 예술의 전당 맛집인 G 벨리니는예술의 전당 메인통로인 비타민스테이션 1층 중앙에 위치 G 밸리니 레스토랑 내부 입구쪽은 커피와 음료 가벼운 음식을 먹을 수 있는 공간안쪽은 레스토랑으로 구성되어 있다. 자리는 거의 만석... 대부분 연인 또는 가족중심의 손님... G벨리니 메뉴 및 가격 식전빵과 피클이 나오고... G 벨리니 (G. Bellini) 메뉴는...스파게티, 리조또, 피자, 스테이크... 피자 가격은 2만원 초반부터 3만원 중반까지 구성 우리가.. 2018. 1. 26.

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