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어제 점심, 직장 동료들과 마노디셰프의 봄 신상메뉴 시식을 갔다는...

이름하여


Spring on the Table Season 2 (2010.04.05~05.10)


회사 근처에 있는 삼성점으로 이동을...

개인적으로는 예전에 'mussel Pot'이 너무나도 맛있엇던 곳으로 기억이 되는 곳...
문을 열고 들어가면 맨 처음 보인는 주방...
얼마전 끝난 드라마 '파스타'가 생각 난다는...

생각없이 삼식이 하나만을 딸랑 가지고 가서, 실내사진은 없다는... 오직 음식사진으로..



첫 음식 '씨푸드 샐러드'

음식 보다도 오징어 먹물로 그어버린 장식이
우선 눈에 들어 오더라는...



주요 내용물...
가리비+관자+오징어+대하 그리고... 풀들...


음식을 먹으면서 계속 보이는...
붓으로 그렸을까? 아니면 먹물주머니로 쓰윽?


그리고 두번째로 맛본 요녀석...


이번 봄 신상품, 스트로베리피자


피자와 딸기... 약간은 부조화라고 생각했는데...
신선한 야채와 딸기 그리고 크림치즈(내가 느끼기에는 요플레 정도...)가 어우러진 맛이 깔끔 했다는...
이곳의 대표상품인 스테이크 피자와 더불어 꼭 먹어보길...

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슬슬 메인 요리로 들어가 볼까...

그릴드베지터블+한우 프리미엄 안심스테이크 set


내가 좋아하는 버섯들...




마노디셰프? 마디노셰프? 셰프? 쉐프?
무지 헷갈린다...

암튼 뜻은 이렇다는...


그리고 오늘의 메인

프리미엄 한우 안심스테이크...
국내산 한우 최상등급을 사용해서 그런지, 작은 크기(200g)에 42,600원 이라는...
나에게는 조금은 부족한 양과 썰렁한 접시...

운좋게도 베러리힐스와 타이페이메서 먹었던 Lawry's의 스테이크 때문인지
사실은 좀 부족한 느낌이 많이 들었다는...


그러나 고기 자체는 상상히 맛있었다는...
뭐 허기를 채우려 간것이 아니라면 나쁜 선택은 아닌듯...


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마지막으로 리조또와 파스타...

서빙되는 접시를 봤을때는 전복죽인 줄 알았다는...


이번 봄 신메뉴인 두릅리조또



실제로 먹어보면

모양보다는 맛이 훨씬 뛰어나다는 생각이...


결코 야박하지 않은 해산물들... 씹는 느낌도 나름 좋다는...
부모님 모시고 오게되면 한번 시켜볼까...



오늘의 마지막요리인 '봉골레 비안코 파스타'


개인적으로는 크림파스타를 무지무지 선호하는 취향이여서...
판단유보...

다만 같이 온 사람들 평은 후한 편이었다는...

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사진 해상도는 1024*768로 저장되어 있습니다.
사진을 클릭하시면 계단현상 없는 원본크기로 보실 수 있습니다.



이번에는 컬러 만두에 도전...

과연 만두피와 같은 색상이 나올지...










특별제작 왕만두 한개!


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이번 분기에는 회사 요리동호회에서
마카롱 만들기를...
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강남의 이런곳에서...
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계란 흰자를 거품내고 색소를 좀...
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파우더와 잘 석은 후 (열라 쉽당...)_
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한두시간 건조 후 오븐에...
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자 1차 완성...
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이런 부실제품도...
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미리 만들어논 초콜릿소스(이름 까먹었다)로...
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단순... 단순...
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회사 요리동호회에서 어버이날 맞이 케익만들기 진행...


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케익을 만들빵

3단으로 자르고, 생크림을 바른다.
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1단은 딸기와 블루베리를...

그리고, 2단은 키위와 딸기를...
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마지막 빵을 덮고...

전체를 생크림으로... (요거 열라 어렵다! T.T)
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위에 과일과 초콜릿을 얹고, 테두리 장식을...
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베네시안의 맛없는 한식당 '대장금 한식당' vs 시티 오브 드림의 한식이 맛있는 일반식당 '日韓台(Ru Yi Noodles)

http://www.a4b4.co.kr/1790













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