본문 바로가기

리뷰1620

[서울 인사동 맛집] 잔치집 : 고픙스러운 분위기와 정갈한 한정식을 기대한다면... 오늘은 인사동에 위치한 맛집인 잔치집을 소개합니다. 식당은 2층으로 구성되어 있습니다.인사동에 위치한 맛집이어서 그런지 실내 분위기가 다른 지역의 음식점과는 비교가 되네요... 인사동 맛집인 잔치집 메뉴판 일행은 정식메뉴인 잔치상 + 동동주를 주문(3인이상만 주문이 가능한 메뉴... 우리는 3명이니... 한번...) 우선 호박죽이 나옵니다. 연어샐러드... 냉동 연어가 해동이 다 안되었는지, 식감은 별로였습니다. 문어냉채 그럭저럭 먹을 만 했다는...다만 아래에 나오는 샐러드 요리와 우슨 차이가 있는지는? 샐러드 요리... 역시 한정식에는 동동주가... 묵은지와 두부요리... 한입에 쏘옥, 깔끔한 맛 보쌈과 무말랭이 떡갈비 일행이 3명인데 2개를 주셨다는....부드럽고 맛있었는데... 갯수에서 마음의 상.. 2013. 5. 10.
[서울 서대문 맛집] 30년 전통의 본가 서대문 족발 : 무한리필 수제비, 빈대떡, 쭈꾸미 볶음 - 미근동 위치 서울 3대 족발집 오늘은 서대문에서 3대째 이어오고 있다는 맛집인 '본가 서대문 족발'로 갑니다. 서울 3대 족발집로 불리는 서대문 맛집 이라고 하는데 어떨까요? 정확한 위치는 '서울시 서대문구 미근동 31-2' 이네요, 서대문역에서 그리 멀지 않은 거리... 서대문 족발의 주 메뉴는 역시 족발입니다. 그리고 몇가지 술안주 거리가 있네요... 기본 반찬으로는 김치와 상추(만) 나옵니다. 김치는 상당히 맛있었다는... 족발과 김치 궁합이 이렇게 좋을 수 있네요... 드디어 족발이 나왔습니다. 아 사진만 봐도 다시 군침이... 그리고 또 하나의 별미인 수제비 족발을 주문하면 수제비는 덤으로 나옵니다. 또한 무한리필을... 수제비를 좋아하는 저로서는 타른 족발집에서 나오는 콩나물국이나 홍합탕 보다 만족도가 높았습니다. 다시 족.. 2013. 5. 8.
피죤 더블하트 병아리 온습도계 (온도계+습도계) : 아날로그 온도계가 디지털보다 장점은? 전에 사용하던 싸구려 디지털 온도계겸용 습도계가 고장이나서 새로운 녀석을 찾고 있었고...그리고 다시 디지털을 살 것인가? 아니면 아날로그형을 살것인가? 고민하던 중 요녀석이 눈에 따악!!! 달걀에서 부화하는 병아리 모양의 피죤 더블하트 온습도계...역시 깜찍한 상품은 일본애들이 잘 만든다는... 상단 빨강부분이 온도를, 하단 흰색부분이 습도를 표시디지털 제품보다 장점은 멀리서도 현재의 상태가 바로 파악이 가능하다는... 요즘은 온도계와 습도계가 같이 있는 상품이 대세!!! 그리고 디지털 온습도계 보다 가격도 저렴!!! 이렇게 적당 온도와 습도 부분이 표시되어 있어 가습기를 사용할 지 말지에 대한 가이드가 명학하다. 뒷면의 모습 걸이형으로 벽에 걸에서 사용하거나.... 세워서 사용이 가능하도록 되어있다... 2013. 5. 7.
[마카오 맛집 | 로부숑 오 돔 ①] 내부소개 및 예약방법 : 마카오 유일 '미슐랭 가이드' 별3개를 받은 프렌치 레스토랑 '로부숑오돔(Robuchon Au Dome)' - 로부숑 아 갈레라(Robuchon A Galera) 작년 12월 '2012년 홍콩-마카오판 미슐랭 가이드'가 발간되었는데 마카오에 있는 식당중에서 유일하게 '별 3개 ★★★'를 받은곳이 프랑스 식당 '로부숑 아 갈레라(Robuchon A Galera)' 마카오 리스보아호텔 3층에 있다는 정보가... 그 유명한 '스티븐 호' 할배가 프랑스 스타급 요리사 '조엘 로부숑'을 초청해 운영하고 있는 곳이란다. 블로그에서 이런저런 추가정보를 입수하고, 무조건 이번 여행의 1차 목표는 이곳에 가는 것으로 결정! 우선 도착 첫날 무턱대고 리스보아 3층으로 갔다! 그러나... 리스보아 1~3층을 모두 뒤지고 다녀도 찾을 수 없다는... 여기저기 물어보니 작년 12월에 마카오의 랜드마크 호텔격인 그랜드 리스보아 43층으로 이동을 했다고 한다.(한국에서 조사할때는 작년 11.. 2013. 5. 6.
[마카오 맛집 | 로부숑 오 돔 ②] 애피타이저(APPETIZERS) 판나코타, 프와그라, 송로버섯, 조개요리 + 스프(SOUPS) : 마카오에서 연인과 함께 하기에 최고의 분위기 마카오 여행자들의 로망 미슐랭가이드 별 3개를 받은 유일한 마카오 맛집 로부숑 오 돔 이야기 2탄!!! 애피타이저(APPETIZERS) 와 스프 소개를 시작!!!여기에서는 말로만 듣던 다양한 프랑스 요리를 맛보게 된다. 판나코타, 프와그라, 송로버섯, 조개요리... 등등 우선 메인 요리를 기다리는 동안 빵들이 나오는데...버터는 두 종류가 제공된다. 무염분, 하나는 저염분 버터가 나온다. 사실상 큰 차이를 느끼는 미각은 아니어서... 우선 주문이 끝나고 바로 나온 빵들... 뜨겁다! 말도 안했는데, 한바구니 더 가져다 주신다. 여보시오 아니되오, 아직 먹을것이 많이 남았단 말이요... 그런데 도저히 멈출 수 없어, 너무나 맛있단 말이야... 물은 프랑스 3대 생수 중 하나인 비텔(Vittel)... 개인.. 2013. 5. 3.
[마카오 맛집 | 로부숑 오 돔 ③] 메인요리 - 생선(FISH) 홍어, 케비어, 대구, 농어 + 육류(MEAT) 메추라기, 꼬리찜 : 마카오에서 최고의 요리를 만나다. - 리스보아 마카오 여행자가 동경하는 최고의 맛집 마카오 유일의 미슐랭가이드 별3개를 받은 로부숑 오 돔의 3번째 이야기!!! 벌써 자리에 앉은지 1시간 20분이 흘렀다.메인 요리는 언제 볼 수 있는 것일까??? 정확히 10분 후... L’aile de raie(Pan-fried skate wing in “Grenobloise” style with lemon caviar) 중국식 돈까스? 정체를 알 수 없다. 초딩용 음식인것 같은 비쥬얼... 홍어란다. 거기에 케비어.삼합과 찜만 생각했던 나에게는 신선한 모습이... 정말 홍어다. 뼈까지 오독오독... 독특하기는 한데, 홍어는 역식 한국식 홍어요리가 쵝오! 역시 마카오 최고의 맛집! 홍어의 재발견!!! Le cabillaud(Slow cooked Black Cod i.. 2013. 5. 2.

티스토리툴바