★ 솔직리뷰 ~ 여행 맛집 전시 공연

지난번 리뷰 [제품리뷰] ① 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 HTD-750SM (샌드위치맨, 샌드위치메이커) 개봉 및 사용기 에 이어서

오늘은 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커를 활용한 

샌드위치 및 토스트 만들기에 도전합니다.

오늘 만들 샌드위치는 

1. 참치샌드위치 

2. 피자샌드위치/피자빵

3. 햄치즈샌드위치/햄치즈토스트

4. 계란빵

입니다.

식빵은 일반 제과점에서 판매하는 샌드위치용 사각 식빵을 사용합니다.

요런 방법으로 요리를...

홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 (샌드위치맨)에 딱 맞는 크기입니다.

[참치샌드위치]

이것을 샌드위치라 해야 할 지 아니면 토스트라 해야 할 지...

준비물(재료)

참치캔, 옥수수, 오이, 삶은 계란, 머스타드 소스, 마요네즈

요리방법

1. 참치는 기름을 빼고 준비한다.

2. 오이는 곱게 채썬다. (양배추는 물이 많이 나와요, 가열하는 빵요리에는 무리가 있어요)

3. 옥수수는 시중에서 파는 캔 옥수수를 사용한다.

4. 1~3과 삶은 계란을 함께 으깬다. (부드럽게 할지 거칠게 할지는...)

5. 여기에 마요네즈와 머스타드를 약간 넣고 잘 섞어준다.  (요 과정은 맛과 간을 좀 보면서 진행하세요...)

식빵위에 잘 펼치고... 빵 하나 올리고 뚜껑 덮으면...

요런 샌드위치가 됩니다.

[피자샌드위치/피자빵]

준비물(재료)

토마토페이스트(케찹), 옥수수, 양파, 피망, 방울토마토, 슬라이스햄 또는 비엔나 소시지, 피자치즈

요리방법

1. 식빵위에 토마토페이스트를 바른다. (사실 케찹과 큰 차이 없다.)

2. 햄과 피망, 양파 등을 (잘게) 썰어 올린다.

    옥수수는 시중에서 파는 캔 옥수수를 사용한다. (뭐 생 옥수수 사서 하신다면야...)

3. 방울토마토를 얇게 썰어서 올린다. (없으면 말고... 사실 먹는 사람은 큰 차이를 못 느낄 것임...)

4. 위에 모짜렐라치즈를 뿌린다. (사진보다는 두배는 더 올리셔야)

빵 하나 올리고 뚜껑 덮으면...

그러면 이런 피자빵이 나옵니다.

[햄치즈샌드위치/햄치즈토스트]

준비물(재료)

식빵, 슬라이스햄, 슬라이스치즈, 꿀 또는 잼

요리방법

1. 빵에 꿀(잼)을 얇게 펴서 바른다.

2. 그 위에 햄과 치즈를 올린다.

빵 하나 올리고 뚜껑 덮으면...

불성실한 설명으로 보일 수 있으나, 더 이상 친절하게 설명할 수 없네요...

금자씨도 더 이상 상세하게 설명 할 수 없습니다.

여유되시면 모짜렐라 치즈 쓰세요...

[계란빵]

이 또한 햄치즈 샌드위치와 같이 아주 쉬운 요리입니다.

준비물(재료)

식빵, 계란, 소금약간

요리방법

1. 식빵의 가운데를 눌러서 홈을 만든다. (너무 힘을 줘서 식빵에 구멍이 나면 안된다.)

    계란이 식빵 밖으로 흘러 내리는 것을 방지.

2. 그 위에 날란을 올린다. (가능하면 작은 계란을 추천, 왕란은 흰자를 조금 덜어내고 올린다.)

    계란을 흘러내리지 않게 식빵 중앙에 투하하는 고도의 정확성을 요구하는 작업입니다. 

맛있고 따끈한 계란빵 완성!!!

이상으로 홈텐더 더브레드 샌드위치메이커 (샌드위치맨)로 

집에서 손쉽게 샌드위치, 피자빵, 계란빵 토스트 만들기 포스트를 마무리 합니다.

[제품소개] http://www.a4b4.co.kr/2029

[판매사 소개 및 홈페이지]

(주)아이엔에스코리아는 전기, 전자 제품 및 기타 공산품을 OEM브랜드 수입 및 수입대행,

(주)아이엔에스코리아 브랜드로 수입 및 판매를 하는 전문업체로 한국 본사 및 심천, 상해(닝보)에 현지 직원이 상주하면서 중국 공장 관리, 출하 업무, 신제품 개발 업무 등을 하고 있다.

공식 블로그 : http://blog.naver.com/inskorea01

[네이버 지식쇼핑 최저가 보기]

http://shopping.naver.com/search/all_search.nhn?query=%ED%99%88%ED%85%90%EB%8D%94%20%EB%8D%94%EB%B8%8C%EB%A0%88%EB%93%9C&frm=NVSCPRO

이 글은 위드블로그에서 제품 또는 서비스를 지원받아 작성된 글 입니다.

해당 제품은 간편하게 집에서 샌드위치/토스트를 만들 수 있는 기기 입니다.

아래는 제품을 받고 나서 집에 있는 재료로 만들어 본 햄치즈샌드위치와 계란토스트입니다.

해당 제품의 리뷰는 2부로 나누어 

제품 소개와 샌드위치메이커를 이용한 요리방법에 대하여 포스팅해 봅니다.

우선 제품 소개를...

박스사진입니다.

[우선 제품의 외관을 한번 보겠습니다.]

박스를 개봉한 사진입니다.

샌드위치메이커와 설명서가 들어 있습니다.

정면 

동작램프가 제품 상단에 있습니다.

측면

측면의 검정 부분이 가열판입니다.

뒷면

상판과 연결되는 전(보호되어있는)선과 가열판이 보입니다.

상당이 튼튼하게 만들어져 있습니다.

하단

하단에는 고무발판이 있어 미끄럼을 방지할 수 있습니다.

세워놓은 모습

아래 사진과 같이 세워서도 보관이 가능해 수납 효율성을 높였습니다.

운반 손잡이 부분은 큰 불편 없이 운반이 가능합니다. 튼튼합니다.

전원표시부 

빨강과 초록 두개의 램프로 구성되어 있습니다.

빨강색은 전원이 연결되면 불이 들어오는 표시등이며

초록색은 가열판이 작동될 경우 불이 들어옵니다.

가열(요리) 중에는 두개의 불이 다 들어오며, 요리가 완료되면 초록색 불은 꺼집니다.

이후 덮개를 열고 샌드위치를 꺼내시면 됩니다.

잠금 장치

손잡이 부분 핑크색이 잠금장치 입니다.빵과 내용물을 넣은 후 덮개를 닫고 잠금장치가 딸깍 소리가 날 때까지 잠그시면 됩니다.

큰 힘을 들이지 않고 잠글 수 있도록 설계되어 있습니다.

[홈텐더 샌드위치메이커의 기기적인 사양]

[제품의 내부 모습을 보겠습니다.]

동시에 2개(4장)의 샌드위치를 만들 수 있습니다.

[가열판]

눌러붙음 방지코팅코팅 처리된 가열판으로 눌러 붙지 않습니다.요리 후 그냥 키친타올로 닦아내면 됩니다.

시중에서 판매하는 사각 식빵이 딱 맞게 올라갑니다.

가열판에는 홈이 파여있어 두꺼운 식빵도 잘 들어갑니다.

또한 한개의 식빵이 반으로 나누어지게 설계되어 있어 먹기에 용이합니다.

(반쪽짜리 4조각의 토스트가 나오게 됩니다.)

아래 사진처럼 나누어지게 됩니다.

가열판 관련 간략한 주의사항입니다.

[간단한 제품 테스트]

계란토스트를 만들때의 모습입니다.

날계란을 넣으니 익으면서 수증기가 나옵니다.

상당한 고열로 요리가 되는 것을 확인 할 수 있습니다.

아래와 같이 노릇노릇하고 맛있게 요리가 됩니다.

계란도 아주 적당하게 잘 익었습니다.

[총평]

최근 온라인 쇼핑몰에는 다양한 제품의 샌드위치 메이커가 판매되고 있습니다.

일반 제품은 5만원대, 고급제품이나 옵션을 모두 구입 할 경우 10만원에 가까운 가격에 판매되고 있습니다.

홈텐더 더브레드 샌드위치메이커의 경우 2만원대의 저렴한 가격에 만날 수 있는 중저가 제품으로 

실용성을 추구하는 사람들에게 많은 인기를 얻을 것으로 생각됩니다.

2부에서는 홈텐더 샌드위치 메이커를 이용한 요리를 소개합니다. 

[바로가기] 

[판매사 소개 및 홈페이지]

(주)아이엔에스코리아는 전기, 전자 제품 및 기타 공산품을 OEM브랜드 수입 및 수입대행,

(주)아이엔에스코리아 브랜드로 수입 및 판매를 하는 전문업체로 한국 본사 및 심천, 상해(닝보)에 현지 직원이 상주하면서 중국 공장 관리, 출하 업무, 신제품 개발 업무 등을 하고 있다.

공식 블로그 : http://blog.naver.com/inskorea01

[네이버 지식쇼핑 최저가 보기]

http://shopping.naver.com/search/all_search.nhn?query=%ED%99%88%ED%85%90%EB%8D%94%20%EB%8D%94%EB%B8%8C%EB%A0%88%EB%93%9C&frm=NVSCPRO

이 글은 위드블로그에서 제품 또는 서비스를 지원받아 작성된 글 입니다.

오늘은 석촌호수옆 방이동 먹자골목 근처에 있는 산천 곤드레밥 전문점으로...

업소의 입구입니다.

앞과 옆까지 5대 이상의 주차가 가능합니다.

가족과 함께 자가용으로 방문하기에 큰 문제는 없어 보입니다.

실내의 모습

점심시간을 좀 지나서인지 홀은 한가합니다.

이곳의 메뉴판입니다.

곤드레밥 전문점이라고 했는데...

보통 곤드레밥이라고 하면 + 묵 + 부침 정도를 생각하는데...

오리부터 회, 보쌈까지... 메뉴가 다양합니다.

우선 미역국이 나오고...

기본 반찬은 푸짐합니다.

기본반찬은 주로 산나물과 김치...

조금 실망한 곤드레밥입니다.

다른 업소에 비해서 양도 적고...

그리고 무엇보다도 밥이 너무 차가웠다는...

추운 날씨에 그래도 따뜻한 밥을 기대했는데...

그리고 주문한 감자 옹심이가 나옵니다.

감자 옹심이는 그럭저럭 먹을만 했습니다.

전체적인 총평은... 

그냥그래...

종업원 분들도 불친절하다고 하기는 그렇지만 친절하지도 않고...

(아이용 식기는 기대하기 어렵고...)

음식맛도 맛없다고 하기는 그런데 딱 맛있다고 하기도 그렇고...

[석촌호수 맛집/방이동 맛집] 산천 곤드레밥 전문점의 위치는 아래와 같습니다.

연락처 : 02-425-1221 | 대표자 : 박지연 

주소: 서울특별시 송파구 방이동 65-3 1층 산천곤드레밥

오늘은 중국식 볶음밥 레시피를 소개합니다.

보통 중국집에 가면 볶음밥, 삼선볶음밥, 해물볶음밥 등이 있는데

위의 볶음밥을 짬뽕해서 중국식 볶음밥 요리법을 소개합니다.

중국식 볶음밥 재료는 아래와 같습니다.

당근, 감자, 완두콩, 피망(파프리카), 양파, 맛살, 새우, 오징어

여기에 짜장과 밥, 굴소스, 계란이 필요하지요...

우선 해물 볶음밥 재료로는 새우와 오징어...

야채로는 당근과 감자.

양파도 필요하지만 집에 양파를 싫어하는 사람이 있어 뼀습니다.

완두콩과 피망이 필요하고요... 

생 완두콩은 미리 삶아 주세요...

피망이 없어 파프리카로 대신합니다.

그리고 게살을 대신 할 맛살과...

다인이를 위한 쏘시지...

문어 모양을 위해 십자로 절반정도 칼집을 내어줍니다.

맛살은 모양을 위헤 길게 찢어줍니다.

볶음밥을 위해 준비 된 재료입니다.

우선 후라이팬에 비엔나 소시지를 볶아줍니다.

칼집을 낸 부분이 적당하게 벌어질 때까지 볶아 줍니다.

그리고 감자와 당근을 넣고 볶고 나머지 재료를 넣어 볶음밥 재료들을 우선 볶아 줍니다.

그리고 밥을 볶아 줍니다.

약간 된 밥이 좋고요, 여기에 굴소스를 약간 넣어줍니다.

굴소스가 없을 경우 소금으로 간을 하셔도 됩니다.

밥이 적당하게 볶아지면

먼저 준비한 재료들을 넣고 볶아 줍니다.

맛있어 보이지요?

그리고 마지막으로 계란을 볶아 줍니다.

후라이팬 구석에서 볶아봤습니다.

그리고 몇번 뒤집어 주면 맛있는 볶음밥 완성...

기호에 맞추어 짜장이나 기타 재료를 데코레이션 하면 됩니다.

그러면 중국집보다 더 맛있는 볶음밥 완성....

롯데제과 과자박물관 스위트팩토리 소개입니다.

정말 어렵게 예약해서 방문하게 되었네요...

오늘은 롯데제과 스위트팩토리 소개와 과자박물관 스위트팩토리 예약비법에 대해서 소개합니다.

스위트 팩토리주소는 서울특별시 영등포구 양평동5가 21

롯데제과본사 롯데홈쇼핑 방송센터 건물에 있습니다.

대중교통으로는 선유도역 지하철이 가장 가깝습니다.

그러나 주차장이 잘 되어있어 자가용 이용이 가능합니다. 또한 2시간 무료 지원이 됩니다.

건물 내부의 모습입니다.

동선 안내가 잘 되어 있어서 큰 문제 없이 찾을 수 있습니다.

입구의 모습, 시작시간 10분 전부터 입장이 가능합니다.

어무 일찍 가셔도 의미 없어요...

스위트팩토리 체험관은 2층에 있습니다. 바로 이 엘리베이터를 타고 올라가게 됩니다.

한번에 모든 사람이 올라가지는 못하고요 몇번 나누어서 올라가게 됩니다.

50분 부터 올라가서 10분 동안 사진을 자유롭게 찍을 수 있습니다.

가능하면 맨 처음 올라가게 되면 여유롭게 사진을 찍을 기회가 많겠죠~

엘리베이터를 타고 올라가면 바로 만날 수 있는 포토존...

이곳에서 10분간 재미있는 사진을 찍을 수 있습니다.

좌우로 롯데제과의 상품들이 전시되어 있습니다.

좋아하는 캐릭터와 한컷!

정각이 되면 선생님의 간단한 설명과 손소독을 진행합니다.

맨손으로 과자를 만지기도 하니 소독은 필수인 듯 합니다.

맨 처음 보이는 자일리톨 체험관

양치질과 자일리톨 껌에 대한 설명...

그리고 OX 퀴즈!!!

다음은 초콜릿 체험입니다.

그리고 꼬깔콘, 마가렛트, 카스타드 체험을...

다인이도 줄서서 신나게...

롯데제과에서 나오는 사탕에 대한 소개

각 코너가 끝나면 해당 제품을 시식해 볼 수 있습니다.

오늘 다인이는 금단의 음식을 너무 많이 먹고 있습니다.

마지막으로 애니메이션 상영이 있습니다.

양치질 안하는 주인공이

상상속의 세상으로 가서 뮤탄스균의 공격을 받고 휘바 할아버지와...

이로서 견학 끝,,,

견학이 끝나면 푸짐한 선물이 기다리고 있습니다.
 

양손 무거운 다인이...

마지막으로 스위트팩토리 예약성공비법입니다.

스위트 팩토리 사이트 주소는.... http://www.lotteconf.co.kr/Charlotte/visit2/visit_main.asp?mn=040300

스위트팩토리 예약 방법은 매월 1일 11시에 다음달 예약을 하는 방식입니다.

한회에 30명으로 제한되어 있어 10분이면 예약이 마감됩니다.

마치 명절날 귀성표를 예매하는 상황과 같다는...

스위트팩토리 예약에 성공하기 위해서는

1. 우선 3개의 브라우져 (인터넷익스플로어, 구글크롬, 파이어폭스)를 모두 연다. IE보다는 크롬브라우져가 좀더 빠르게 반응합니다.

2. 3개 브라우져 모두 로그인 하고 예약페이지를 연다.

3. 10시55분부터 계속 F5를 누르면서 예약이 열리기를 기다린다.

4. 11시가 되면 로딩이 지연됩니다. 이 경우 다시 F5를 누르지 마시고 페이지가 뜰 때까지 기다리세요

    저의 경우 크롬은 로딩이 될 때까지 기다리고 IE만 계속 새로고침을 시도합니다.

5. 그러면 뭔가 하나 걸린다는...

그러면 날짜 찍고 예약하면 됩니다.

오늘은 외환크로스마일카드에서 가장 쓸만한 혜택 중 하나인 CGV 콤보 무료제공 혜택 안내입니다.

바로 요녀석입니다.

외환크로스마일카드만 있으면 8,500원 상당의 CGV 콤보세트를 무료로 받으실 수 있습니다.

또한 영화티켓 예매여부와 상관없이 받을 수 있다는 것이 매력입니다.

저 같은 경우 분기에 한번정도 송파 가든파이브에 가는데 이때 영화관람과 상관없이 먹을 수 있다는...

팝콘 대 1개와 콜라 중 2개를 받을 수 있습니다.

또한 추가금액을 제공하고 메뉴변경하는 것이 불가능하다고 표시되어 있는데....

현장에서는 업그레이드 된 제품을 받으실 수 있습니다. (메뉴변경 시도는 안해봐서...)

이번에는 딸아이와 겨울왕국을 보러 갔는데, 500원을 더 지불하고 치즈팝콘으로 업그레이드를....

주의해야 하는 점 중의 하나는...

콤보세트를 주문하고 그냥 크로스마일 카드를 제시하면 정상결제가 이루어 집니다.

아래와 같이 외환항공카드 콤보세트로 처리해 달라고 해야 할인 처리가 됩니다.

카드 개설 초기에는 연 12회였는데, 작년말에 연 6회로 축소되었습니다.

조건도 더 까다로워 졌구요...

오늘은 시청역 덕수궁옆에 위치한 맛집인 유림면에 방문합니다.
50년 전통의 맛집으로 유명하지만...

시청역 골목에 위치해서 본의 아니게 가게 뒷모습을 찍었네요 (점심에 단렌즈만 가져가서 정면을 찍지 못했어요)

최근 별그대 7회에서 김수현이 김창완과 우동을 먹었던 곳으로 나와 더 유명해진 곳입니다.
별에서 온 그대에서 김수현이 50년 단골집이라고 말했던 곳이죠...

냄비우동을 먹고 천송이랑 먹으려고 2개를 포장해 가는 장면이 나오죠...

업소가 50년 전통이니 50년 단골집이 맞네요...

여름에는 냉모밀이 유명한 곳이지만 날이 추워서 패쑤

이곳은 이름 답게 메밀국수와 우동으로 승부를 하는 곳입니다.
또한 주문후 운터에 직접 가서 선불계산을 해야 합니다. (개인적으로 상당히 싫어하는 선불...)

반찬은 딱 하나 거대한 단무지, 이거 하나로 모든 반찬을 대신합니다.
생각보다 아삭하고 깔끔한 맛힙니다.

제가 주문한 비빔메밀

고명이 푸짐해 보입니다.

푸짐한 장, 비쥬얼은 맛있어 보입니다.
장은 아주 매운맛은 아닙니다. 좀 달다고 할까...

깨와 고기, 야채 등의 고명이 푸짐합니다.

단백한 맛을 보이고, 양은 좀 적은 듯 합니다.

우동 국물과 함께...

별그대에서 김수현이 먹은 바로 그 냄비국수

일본식도 아니고 한국식(?)도 아닌듯...
계란과 어묵에 눈이 갑니다.

이름은 국수라고 하지만, 우동으로 보는 것이 맞을 듯 합니다.
국물도 시원하고 아주 뜨겁지도 않은 것이 먹기 좋습니다.

온메밀

개인적으로 선호하는 메뉴는 아닙니다.
메일은 냉모밀이나 비빔이 진리라는 생각!!!

1층과 2층으로 되어 있으며 혼자 먹을 수 있는 자리도 있습니다.
 

[총평]

면이 생각나면 한번쯤 가볼만한 곳...
자극적이지 않고 단백한 맛을 보입니다.
요즘 맵고 짠 식당을 생각한다면 좀 심심할 수 있습니다.

종업원 분 매우 친절하십니다.
양이 많은 편은 아닙니다. 약간 아쉽다는...

시청 맛집 유림면의 주소와 전화번호는 아래와 같습니다.

유림면 주소: 서울 중구 서소문로 139-1 (2호선 시청역 11,12번 출구 사이 호아센 골목)

전화번호: 02-755-0659

쭈꾸미철은 아니지만 오늘은 서대문역 서대문경찰서 뒷편 골목에 위치한 쭈꾸미 전문점으로 향합니다.
25년 전통의 맛 '삼오 쭈꾸미' 쭈꾸미구이와 쭈꾸미전골로 유명한 곳입니다.

간판을 매년 바꾸는 걸까요?
25년 이라는 숫자가 따악 간판에...

옛날 건물을 개조해서 만든 식당이어서 내부는 허름합니다.
4인 테이블은 4명이 앉아서 먹기에는 좀 좁은 상태입니다.

그러나 최대한 깔끔하게 유지했다는 느낌이...

삼오쭈꾸미의 메뉴는 딱 3가지 입니다. (별도의 메뉴판도 필요 없지요)
삼오쭈꾸미의 가격도 합리적인 수준입니다.

쭈꾸미구이
쭈꾸미전골
동태찌개
(라면)사리

우선 쭈꾸미구이 4인분을 주문합니다.

기본반찬

콩나물 갓김치 무채나물

쭈꾸미구이가 나왔습니다.

아주머니께서 마늘팍팍을 권하시더군요...

아주 매운맛은 아닙니다. 적당하게 양념이 잘 되었다는...
알밴 쭈꾸미가 생각납니다. 쭈꾸미철에 다시한번 오고 싶네요...

고추장 소스에 찍어 소주한잔과 먹는 맛도 일품입니다.

4인분치고는 양이 많다는 느낌이 들지는 않습니다.
바로 바닥을 보이고...

추가로 쭈꾸미전골 2인분을 주문합니다.

콩나물과 양파, 청양고추를 넣고 얼큰하게 끓인 주꾸미 전골도 맛있습니다.

옆 테이블에서는 라면사리를 넣는데, 배도 부르고 시원한 국물 맛을 느끼고 싶어서 생략!!!

(물론 쭈꾸미 낚시를 가서 쭈꾸미를 넣고 끓이는 라면맛도 일품이지요)

미근동 서대문경찰서 근처 맛집인 삼오쭈꾸미 정보입니다.

주소 : 서울특별시 서대문구 미근동 31-6 / 도로명 서울특별시 서대문구 통일로 107-19
전화번호: 02-362-2120

영업시간
평일11:30~14:00
평일17:00~22:00

바로 아래사진 골목안에 있습니다.

이번에는 지난번 네스프레소 호화캡슐 커피인 깔리아리에 이어서

다른 호환 커피인 카페 베르냐노에 대한 구입 및 시음기를....

[기존 깔리아리 구입 및 시음기는 아래글을 참조하세요]

[추천 구입기] 네스프레소 호환 캡슐 커피 깔리아리 : 반값 이하의 저렴한 커피 캡슐을 찾았다.

http://www.a4b4.co.kr/1997

카페 베르냐노는 아래와 같이 네스프레소 머신 호환 캡슐입니다.

베르냐노는 4가지 종류가 있습니다.

크레모소, 아라비카, 롱고인텐소, 디카페인

이중에서 디카페인을 제외하고 3종류를 구입했습니다.

깔리아리와 동일한 패키지로 되어 있습니다.

개별포장 박스에 10개씩

위가 베르냐노, 아리개 깔리아리

상단은 베르냐노가 플라스틱으로 마감되어있고, 깔리아리는 은박으로 마감되어 있습니다.

하단

둘 다 머신에 장짝하고 제거하는데에는 전혀 문제가 없습니다.

깔리아리가 베르냐노에 비해서 장착할 때 힘이 더 많이 들어가는 느낌이 듭니다.

또흔 깔리아리는 가끔 잘 안되어서 자리를 다시 잡는 경우가 아주 가끔 있었는데

아직까지 베르냐노는 그런 경우가 발행하지는 않았습니다.

추출사진

핀이 다 나가서 추출이 끝나기 직전의 사진입니다.

위는 베르냐노, 아래는 깔리아리

깔리아리의 크레마가 더 풍부합니다.

깔리아리는 제품에 따라 차이를 많이 보이는데, 베르냐노는 제품별 별다른 차이가 없습니다.

베르냐노의 가장 실망한 부분

크레마는 기대하지 말아야 합니다.

3종류 제품 모두 거의 생성되지도 않고, 금방 아래와 같이 변해 버립니다.

특히 크레모소의 경우 실망감이 큽니다.

아래 사진은 깔리아리의 추출 후 사진

네스프레소 호환 캡슐 커피 카페 베르냐노(vergnano) 총평

1. 저는 둘중에 하나를 고르라면 깔리아리를 선택하겠습니다.

2. 향은 비슷하며 베르냐노가 좀 더 진한 맛을 보입니다.

3. 깔리아리의 경우 제품별 맛과 향, 느낌이 확실하게 다릅니다. 추출 후 확실히 구분이 가능합니다.

4. 베르냐노의 경우 제품별 큰 차이를 느끼지 못하겠습니다.

5. 특히 추출하면서 나오는 향과 크레마를 보는 기쁨도 큰데, 베르냐노는 이런 부분을 기대하기 어렵습니다.

카페 베르냐노의 제품별 설명은 아래와 같습니다.

오늘은 10년만에 남산돈까스를 방문합니다.

예전에 이통사와 일을 할때 회사가 강남에 있어 일주일에 두세번은 강북으로 넘어갔던 시절이 있었습니다.

이때는 한주에 한두번은 꼭 들르곤 했던 곳인데...

오늘은 다인이와 왕돈까스를 먹기위해서 오랜만에 방문합니다.

오늘 갈 곳은 '남산돈까스 미나미야마'

남산돈까스 미나미야마의 모습입니다.

예전보다는 돈까스 길의 업소들이 많이 세련되고 고급스러워졌습니다.

예전에는 돈까스와 순두부를 팔던 곳으로 기억합니다.

이후 우동과 돈까스 전문점으로 변경되었고, 인테리어는 최근 변경된 듯 하네요...

아주 옛날에는 택시기사분들이나 주변사람들이 저렴하고 푸짐한 음식을 먹던 곳인데...

1층에는 면을 만드는 모습이 공개되어 있습니다.

일본에서 직구입한 제면기를 사용하고 일본 장인의 교육을 받아 만들고 있다고 합니다.

2층 홀의 모습입니다.

점심시간을 넘겨서 갔는데도 불구하고 30분 정도 줄을 서 있었네요...

기본 반찬인 단무지와 김치는 스스로 필요한 만큼 덜어먹게 되어 있습니다.

설렁탕집을 생각하시면 됩니다.

다 먹고나서 이런 것을 발견했군요...

김치는 중국산 이랍니다.

결코 저렴하다고 할 수 없는 가격인데, 김치가 중국산이라는 것은 충격입니다.

미나미야마의 주요 메뉴판

돈까스와, 우동, 라멘이 주메뉴 입니다.

저희는 왕돈까스와 해물미나미라멘을 주문합니다.

음식을 준비하는 동안 나오는 크림스프

약간 짠 느낌이 드는군요...

해물미나미라멘 : 만5천원입니다.

상당히 푸짐합니다.

남자가 혼자 먹기에 벅찰 정도로...

면발이 살아 있습니다.

그리고 싱싱한 숙주

캡사이신과 화학조미료를 사용하지 않았다고 합니다. 

매우 깔끔한 국물... (그런데 김치는 왜 중국산을...)

그리고 고온에 단시간에 볶은 불맛이 싫지는 않습니다.

다인이가 먹기에는 좀 맵죠...

이제는 돈까스를 볼까요

왕돈까스 : 8천원

일단 비주얼은 푸짐합니다.

A4용지 한장에 육박하는 크기!!!

튀김상태도 매우 양호합니다.

그러나 남산돈까스의 크고 앏은 전통(?)은 유지되고 있습니다.

다만 오늘 돈까스는 좀 질긴상태네요...

그래도 오늘 두 음식 모두 잘 먹었습니다.

중국산 김치만 아니었으면... 참...

마지막으로 남산 돈까스길 업체의 고질적인 문제는 주차난입니다.

이곳이 사실상 자가용 없이는 오기 힘든 곳인데도 불구하고 주차를 할 수 있는 공간은 매우 협소합니다.

어떤 업소는 아예 없거나, 5자리 이하가 대부분...

이로 인하여 피크타임에는 남산길 양 옆으로 불법주차가 난리입니다.

물론 발렛파킹을 지원한다고 하지만, 결국 그 차는 길가에 아래와 같이 포스트잇으로...

구청 단속 차량은 계속 돌아다니고...

이 모습은 10년전이나 지금이나 변함이 없네요...

남산 맛집인 남산돈까스 미나미야마의 위치는 아래와 같습니다.

서울특별시 중구 예장동 8-57 / 도로명 서울특별시 중구 소파로 105

전화번호 02-318-6696