협찬사절 ★ 솔직리뷰 ~ 여행 맛집 전시 공연

백만년만에 건대에서 모임이 있었습니다.

장소는 건대입구역 건대맛의거리에 있는 족발집인 '낭만족발' 입니다.

1~2인 방문객을 위한 알뜰메뉴도 있네요... 또한 여럿이 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는...

그러나 무엇보다도 족발집에서 오뎅 무한리필~

실내의 모습입니다.

손님들이 많아 실내 사진찍기가 그렇네요...

테이블은 2인기준 10여 테이블 정도 됩니다.

그리고 벽에는 접속, 친구 등의 90년말 2000년 초의 영화 포스터들이 걸려 있습니다.

음악도 7080을 위한 음악들이...

그래서 족발집 이름이 낭만족발 인가?

건대맛집인 낭만족발의 기본반찬입니다.

맨 마지막 반찬이 독특한데요. 먹어보기 전까지는 비빔국수인가 했습니다.

결론은 무를 아주 가늘게 썰어서 만든 무김치입니다.

그리고 앞에서 잠깐 말씀드린 

무한리필 오뎅

족발이 나오기 전에 배고픈 속을... 다만 너무 많이 드시면...

낭만족발의 메뉴입니다.

우리 일행은 '반반족발(일반+불족발)'을 주문합니다.

드디어 반반족발이 나오고...

윤기가 좌르르~

잠깐 낭만족발의 특징을 알고 갈까요?

먼저 '불족발'을 소개합니다.

살코기 부분은 아주 부드럽고 연한 부위입니다.

살코기의 결이 아래 사진과 같이 잘~

부드러운 맛과 매운양념이 잘 어우러져 있습니다.

물론 비계 부분은 매콤하면서 입안에서 사르르 녹는 느낌...

양념이 속까지 아주 잘 배어 있습니다.

역시 매운족발에는 계란찜이 따라와야 겠죠?

달콤하면서 매콤한 불족과 부드러운 계란찜은 환상의 궁합이라는...

그리고 일반족발...

살코기와 비계 부분이 잘 어우러져 있습니다.

입에 착착~

일반족발을 맛있게 먹는 방법 Best 4

 낭만족발의 독특한 무김치와 함께~

아주 보편적인 마늘과 함께 상추쌈도...

돼지 발톱은 역시 세우젓과 함께...

순식간에 족발은 사라지고...

뼈만 앙상(?)하게 남아...

쟁반깔뚝시

메밀막국수를 강원도에서 깔뚝시라 부른다고 하죠? 

면과 야채위에 올린 소스가 시원하면서 매콤달콤해 보입니다.

보통 서울족발집에서 '깔뚝시'라고 하면 

메밀생면과 야채를 매콤달콤한 양념과 함께 버무린 것을 말합니다.

면의 삶은 상태도 아주 좋고, 야채도 신선해서 사각사각...

족발을 먹고 난 후 아주 깔끔하게 마무리가 되었습니다.

모두 카메라 가지고 고고씽~

건대족발맛집인 낭만족발의 위치 및 약도 연락처 입니다.

건대입구역  2번 또는 1번 출구로 나오시면 됩니다.

나오셔서 바로 출구 뒤에 있는 건대맛의거리로 들어오시면 됩니다.

1번출구로 나오신 분은 한골목 들어와서 오른쪽, 2번출구로 나오신 분은 한골목  들어와서 왼쪽으로 걷바 보면 

세븐일레븐편의점이 보입니다.

그 골목으로 들어오셔서 170미터 정도 직진하시면... 

아래와 같이 오른쪽으로 골목이 하나 나옵니다.

해당 골목으로 들어오시면 바로 왼편에 있습니다.

낭만족발 상세정보

주소 : 광진구 화양동 11-14번지 1층 / 서울 광진구 동일로24길 95 

전화번호 : 02-6358-5525

영업시간 : 17:00~01:00

블로그 : http://blog.naver.com/romancejok

다인이 할아버지 첫 기일을 맞아 산소로 할아버지를 뵙고, 이곳에서 저녁을 먹었어요...

분당 정자동에 있는 맛집인 춘향골 남원추어탕 인데요...

바로 KT 본사 건너편이라고 생각하시면 됩니다.

KT 직원들에게도 분당맛집으로 유명한 곳이라고 합니다.

유명한 음식의 경우 여러 지역에서 서로 원조를 말하기도 하지만 추어탕은 무조건 남원 추어탕이 대표적이죠...

'추어탕=남원'이 된 것은 지리적 특성이 많이 영향을 끼쳤습니다.

우선 남원이라는 위치가 바닷가와 멀리 떨어져 있어 바다 물고기를 접하기 어려웠고, 

다행이 섬진강 지천인 요천이 있어 미꾸라지를 쉽게 구할 수 있어 미꾸라지 요리가 많이 발전하였습니다.

실내의 모습입니다. 메인 홀 외에도 두개의 테이블이 있는 방과 별관이 있습니다.

오늘은 연휴인 관꼐로 별관 영업은 하지 않고 있었습니다.

개방되어 있는 주방과 주방 내부의 모습

오늘은 추어탕과 추어튀김을 주문합니다.

메인메뉴 이외에도 추어돈까스, 물만두 등의 여러 메뉴가 있습니다.

기본반찬이 나오고... 

겉절이 김치와 취나물... 무 초무침 등이 눈길을 끄네요...

먼저 '추어튀김'이 나옵니다.

대략 20마리... 한마리에 500원...

정말로 국산(국내 양식)을 사용하는지 작고 실한녀석들이 나왔습니다.

보통 저가의 중국산을 사용하는 곳의 경우 미꾸라지가 더 통통하긴 했던것 같은데...

튀김옷의 바삭함과 고소한 미꾸라지의 맛이...

이거 소주 한잔과 먹으면...

차를 가지고 왔으니... 물을 소주처럼... T.T

간장에 찍어...

다인이도 추어튀김을 참 좋아합니다. 한 대여섯마리 먹은 듯...

정확하게 살아있는 미꾸라지를 본 적은 없지만...

드디어 추어탕이 나왔습니다.

개인적으로 추어탕을 참 좋아하지만 아직 통 추어탕 보다는...

일반적인 갠 추어탕을 좋아합니다.

진한 국물과 푸짐한 시래기...

그리고 위에 부추를 한움큼...

추어탕을 먹는 중간중간에 김치와 깍뚜기가 떨어지면 바로바로 채워 주시네요...

처음에 나온 반찬에 깍뚜기가 몇개 없어서 실망했는데...

맘 풀렸어요...

푸짐하고 맛있게 잘 먹었습니다.

우선 국물 진하고, 겉절이 맛있고...

냄새나 비린맛은 전혀 찾아볼 수 없네요...

순식간에 다 먹어버렸다는...  

분당 추어탕 맛집인 춘향골 남원추어탕 정자점의 

위치 및 약도, 전화번호는 아래와 같습니다.

춘향골남원추어탕정자점

주소 : 경기 성남시 분당구 정자동 140-9

전화번호 : 031-714-9390

영업시간 : 11:00 ~ 22:00 / 연중무휴

오늘은 종각역에 있는 참숯화로구이 전문점인 화로명가를 방문합니다.

근로자의날 회사 출근했습니다. T_T

우울한 오늘의 마무리는 종각역 맛집에서 소고기와 돼지고기를 먹기로 합니다.

종로 맛집인 화로명가의 모습입니다.

자세한 위치와 약도, 찾아가시는 길, 전화번호는 글 맨 아래에 자세하게 설명되어 있습니다.

이름에서 느끼셨겠지만 이곳은 고기 전문점입니다.

질 좋은 소고기와 되지고기가 부위별로 판매되고 있습니다.

또한 합리적인 가격으로 세트메뉴를 맛볼 수 있습니다.

화로명가 실내의 모습입니다.

1층과 지하 1층으로 구성되어 있습니다.

1층은 약 30테이블, 지하는 60테이블 정도가 준비되어 있습니다.

근로자의 날인 관계로 오늘 지하는 영업을...

간단하게 화로명가의 기본반찬 소개

드레싱이 듬뿍 얹어진 셀로드와...

파절이 양파 초무침 등의 기본반찬입니다.

그리고 마지막이 무엇일까요?

바로 맛보기 김치말이 국수입니다.

고기가 나오기 전에 시원하게 뱃속을 다스릴 수 있다는...

(결국 마지막에 추가 주문을 했을 정도로 맛있는 녀석입니다.)

상추와 깻잎, 그리고 된장찌개...

화로명가의 메뉴

직장인들을 위한 점심메뉴도 있지만 

주 메뉴는 고기메뉴 입니다.

그리고 또 하나~

육류와 어울릴만한 와인들이 준비되어 있다는 것!!!

저희는 이중에서 메인메뉴 중 하나인 '황제세트 (삼겹살+목살+갈매기살)'를 주문합니다.

고기도 국내산 + 숯도 참숯~

주문한 '황제세트 (삼겹살+목살+갈매기살)'나왔습니다.

고기가 담겨져 나오는 모양도 참 예쁘네요...

우선 삼겹살과 목살부터 올립니다.

길다란 삼겹살...

자르는 재미가 아주 좋습니다.

지글지글 지글지글...

고기 신선도와 색이 아주 맛있어 보이네요...

두툼한 삼겹살...

파절이와 함께 시작을...

마늘도 함께...

잘 익어 갑니다.

상추 마늘, 파채와 함께...

그리고 양파 초절이와 함께...

양파 초철이 소스가 맛있어서, 소스에만 찍어 먹어도 맛이 일품이네요...

무엇보다도 고기의 신선도와 식감이 일품입니다.

추가로 와인 한잔을 주문합니다.

화로구이에는 여러 종류의 와인은 물론 잔 단위로 하우스와인을 판매하고 있습니다.

고기와 함께 가볍게 와인한잔을 마실 수 있다니...

그리고 갈매기살이 올라갑니다.

선홍빛 갈매기살이 아주 신선해 보입니다.

갈매기살은 삽겹살부위이지만 소의 횡경막 부분을 분리한 부위입니다.

운동량이 많은 부위여서 육질이 단단해서 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품인 부위죠...

군침도는 갈매기살...

한 입에 먹기에 딱 좋은 크기로...

고기도 잘 익어가고...

양파도 잘 구워지고...

거기에다 이모님 서비스도 좋고...

불판이 조금만 타면 계속 갈아주시고...

다 비운 반찬 계속계속 추가해 주시고...

갈매기살은 양파나 김치와 함께...

또는 버섯과 함께 먹을때 고기의 식감을 잘 느낄 수 있는 듯 합니다.

뭐 개인적으로 그렇다고요...

맛있는 고기 잘 먹었습니다.

이제는 후식을 먹어야겠죠?

개인적으로 후식은 비빔냉면이나, 누릉지를 매우 선호하는데...

아까 앞에서 소개드린 김치말이국수의 맛을 잊을수가 없네요...

결국 '왕김치말이국수' 하나 추가~

일반 고기집의 후식용 국수가 아니군요...

정성이 듬뿍 담긴....

면발 탱탱, 시원한 국물, 사각사각 열무... 오랜만에 맛있는 김치말이국수를 만나네요...

정말로 양이 푸짐한 왕 김치말이국수 입니다.

좋은 고기도 먹고 마무리도 아주 깔끔하게 잘 했습니다.

만족도 110%

.

참고로 화로명가 10주년 기념으로 연인과 커플분들을 대상으로 하우스와인 무료제공 이벤트도 진행되고 있습니다.

외로운 쏠로부대는 어디에서나 천대를...

마지막으로 종로 맛집인 화로명가의 약도 및 주소 연락처입니다.

너무너무 간단합니다.

종각역 4번 출구로 나오셔서요 오른쪽으로 보신각을 끼고 한블럭 반만 (약 30미터) 가시면 오른편에 있습니다.

주소 : 서울특별시 종로구 관철동 43-15 / 도로명 서울특별시 종로구 종로8길 15

전화번호 : 02-733-9285 

이용시간 : 11:30~24:00 / 금, 토 11:30~01:00

오늘은 강남역에 위치한 무한리필 참숯구이 고기집인 '송아골'을 추천합니다.

한번쯤 고기가 확 땡기는 날이 있죠...

비용은 부담되고... 배 터지게 먹고 싶고...

오늘은 저렴한 가격에 원 없이 고기를 먹을 수 있는 무한리필 고깃집을 소개합니다.

강남역 4거리에 있는 송아골 입니다.

찾아가는 방법과 약도, 연락처는 글 하단에서 상세하게 설명드리겠습니다.

무한리필 고기집인 만큼 다양한 부위의 신선한 소고기와 돼지고기를 제공하고 있습니다.

단품으로 식사하실 수도 있고, 무한리필 세트로 원 없이 식사하실 수 있습니다.

강남역 추천 무한리필 고기집인 송아골의 내부입니다.

4인기준 약 30개의 테이블이 있습니다.

상당히 큰 규모인데요, 회식이나 단체모임에 딱 좋은 시설입니다.

송아골의 기본 반찬입니다.

반찬은 셀프로 제공되고 있습니다.

원하시는 만큼 여러먼 가져다 드셔도 된다는...

마늘과 상추를 좋아하는 저로서는 부담없이... ^^

송아골의 메뉴입니다.

직장인들을 위한 점심메뉴도 있네요...

저는 오후 6시쯤 도착해서 무한리필 A코스로 결정했습니다.

무한리필 코스는 A코스와 B코스 두가지가 있는데요

오른쪽 메뉴판과 같이 생등심과 토시살/부채살/갈비살이 추가되는 메뉴입니다.

5천원 차이가 나는데요, 고기를 좋아하신다면 A코스를 추천 드립니다.

우선 1번부터 ~5번까지 고기들이 나고고요...

이후 원하시는 고기를 추가로 드실 수 있습니다.

고기집이니...

맨 먼저 참숯이 나옵니다.

화력 좋네요...

중간중간에 불이 약해지면 바로바로 숯을 추가해 주신답니다.

지금부터 코스순서로 쭈욱 소개시켜 드립니다.

1. 생등심 

맨 처음 소고기 생등심이 나옵니다.

역시 소고기 달달하고 입에서 사르르 녹네요...

생듬심은 역시 소금장에 찍어먹어야 고기의 참맛을 느낄 수 있죠...

2. 토시살 / 부채살 / 갈비살

보통 소고기집에서 많이 먹는 부위들이죠...

저렴한 가격에 각각의 부위를 맛볼 수 있다는 것은 매우 큰 장점인 듯 합니다.

이번에는 치커리(?) 무침과 함께...

채소의 상큼한 맛과 고기가 너무나 잘 어울립니다.

지금까지는 A코스에만 나오는 스페셜 메뉴입니다.

다음부터는 A와 B코스에 모두 나오는 메뉴를 소개합니다. 

3. 우삼겹

이번에는 우삼겹살입니다.

대패삼겹살이 생각나지만...

요녀석은 소고기를 얇게 썬 녀석이라는...

역시 우삼겹은 쎈불에 순간 구워서, 담백한 맛 그데로 먹어야 그 맛을 느낄 수 있습니다.

입안에서 사르르 녹는 그 맛!!!

벌써 코스의 중반으로 갑니다.

지금부터는 돼지고기를 맛볼까요~

4. 삼겹살 / 목살

더 이상 설명이 필요없는 국민메뉴입니다.

자르고 ~ 자르고 ~ 자르고 ~

이번에는 김치와 한쌈해봅니다.

역시 삼겹살과 목살의 식감은 저에게 딱! 이라는...

5. 갈매기살 

갈매기살은 삽겹살부위이지만 소의 횡경막 부분을 분리한 부위입니다.

운동량이 많은 부위여서 육질이 단단해서 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품인 부위죠...

개인적으로 매우 선호하는 부위입니다.

저렴한 무한리필 고기집인데도, 많은 양의 갈매기살을 주세네요...

역시 갈매기살은 구운 마늘과 함께 상추 한쌈하면...

룰루랄라~

6. 양념 돼지갈비

코스의 마지막 양념돼지갈비입니다.

아직 코스를 완주하지 못했는데 배가 터질 것 같습니다.

매번 코스마다 아주 푸짐하게 고기가 나오네요...

달달하고 쫄깃한 식감...

마무리하기에 아주 좋은 메뉴입니다.

총평 : 

아주 맛있는 최고급 고깃집은 아닙니다. 고급 고깃집을 기대한다면 가지 마세요...

저렴한 가격에 적당한 품질의 다양한 고기가 제공되는 곳입니다.

즉 좋은 고기가 먹고 싶다면 분명 여기 가격의 몇배 이상을 생각하셔야 합니다.

다만 저렴한 가격에 배터지게 고기가 땡긴다면 추천합니다.

마지막으로 송아골의 위치와 약도, 연락처 정보입니다.

송아골은 강남역 12번 출구로 나오시면 됩니다.

뒤로 10미터 걸어가시면 골목이 하나 나오고요 두블럭 들어가시면 CNN카페가 보입니다.

거기서 GS25편의점 골목으로 들어가시면 3번째 건물 2층에 있습니다.

주소 : 서울특별시 강남구 역삼1동 818-13 2층 /도로명 서울특별시 강남구 강남대로94길 11

전화번호 : 02-561-0968 

이용시간

평일11:00~23:00

주말11:00~22:30

일요일휴무

미국 서부에서 유명한 인앤아웃 버거 입니다.

개인적으로 이곳의 가장 큰 매력은 통감자를 바로 잘라서 튀겨주는 감자튀김이 일품이라고 생각합니다.

다른곳의 냉동감자와는 전혀 다른 맛을 보여준다는...

그리고 생양파를 넣을것인지 선택 할 수 있는데...

당시 점원의 onion을 못 알아들어서... T.T 

주말에 가족과 함께 암사동에 있는 50년 전통의 맛집으로 불리는 동신떡갈비를 방문합니다.

이번편은 그냥 허잡리뷰입니다. 참고하세요

동신떡갈비 건물전경입니다.

앞에 주차공간이 여유로운 점이 좋습니다.

동신 떡갈비의 역사입니다.

1964년에 동두천에서 개점했으니... 암튼 50년 역사네요...

실내의 모습입니다.

홀과 방이 준비되어 있습니다.

주말에 방을 이용하기 위해서는 예약이 필요하네요...

공개되어있는 주방...

메뉴입니다.

식사와 정식으로 나누어져 있습니다.

저희는 만삼천원짜리 떡갈비 정식을 주문합니다.

떡갈비와 만두국, 김치말이국수가 같이 나오네요

기본반찬입니다.

약간은 물컹한 게장

조금 성의 없어 보이는 김치...

그리고 다른 반찬들...

떡갈비가 나왔습니다.

1인당 한점씩...

그리고 같이 나오는 떡만두국

마지막으로 식사 후 나오는 김치말이국수

후식으로는 양갱과 수정과가 나옵니다.

이곳 음식중에서 가장 맛있는 듯...

저의 전반적인 평가는 네이버 맛집평가와 동일합니다.

서비스는 평이했고요... 아이가 왔는데 말 하기 전까지 아이용 식기를 가져다 주지도 않고... (요즘 이런 곳 없던데...)

맛도 그냥 그렇고...

맛집이라고 부르기는 좀...

동신 떡갈비의 위치와 연락처 입니다.

주소 : 서울특별시 강동구 암사동 504-25 / 도로명 서울특별시 강동구 올림픽로 803

전화번호 : 02-481-8892

영업시간 : 00:00~24:00 연중무휴

오늘은 말썽쟁이 다인이와 함께 합정역으로 외식 나갑니다.

다인이가 요즘 감기기운이 약간 있고, 식욕도 없어...

몸보신 하려고 합정역의 오리고기 집으로...

6살 다인이가 좋아할 오리고기가 합정역 맛집으로 있다고 하는군요...

바로 합정 오리농장 입니다. 

(약도 및 연락처는 글 맨 아래에 자세하게 소개되어 있습니다.)

상당히 큰 규모의 식당입니다.

메인홀과 대형룸에는 각각 10여 테이블이 있고...

대형룸은 50여명 정도 수용이 가능하네요...

또한 10명정도의 인원이 조용히 이야기 하면서 먹을 수 있는 방도 있습니다.

주물럭이나 로스를 드시는 분들을 위한 솥뚜껑 불판이 준비되어 있는 자리와 공개되어 있는 주방... 

저희 가족은 다인이도 있고 해서 일반적인 테이블에 자리를 잡았습니다.

10여가지 기본반찬들이 나오네요...

유자소스 샐러드, 양념게장, 김치, 파김치, 명이나물, 깻잎 등

오리고기와 싸먹기에 좋은 기본반찬들과... 

초마늘, 김자반, 부추, 어포조림 등...

다인이가 좋아할 만한 반찬들도 몇몇 보이네요...

정갈하고 맛있게 준비되어 있습니다.

모든반찬에 젓가락이 가네요...

합정동오리농장의 메뉴입니다.

저희는 다인위를 위하여 '삼채 오리 누룽지 백숙'을 주문합니다.

우선 커다란 불판이 나옵니다.

그리고 그 위에 육수를... 팔팔팔

합정 오리농장의 육수는

전통 가마솥에서 직접 오리 육수를 우려내서 육수 맛이 진국이라고 하네요...

드디어 주문한 '삼채 오리 누룽지 백숙'이 나왔습니다.

이 백숙의 특징은 찹쌀 누룽지를 추가한 오리한방백숙입니다.

마지막에 다인이가 맛있는 오리 누룽지를 먹을 수 있겠죠?

삼채등이 들어간 아주 맛있고 영양가 높은 한방백숙입니다.

오리를 먹기좋게 자른 후...

불판위로 올리고...

팔팔팔 끓여 줍니다.

아~

뜨거운 육수에 반식욕 하고 있는 찹쌀 누룽지...

여기서 잠깐...

유황 오리의 효능에 대해서 볼까요?

드디어 다 익었습니다.

진한 육수와 연한고기...

그리고 푸짐한 한방재료들...

잘 익고, 두툼하지만 부드러운 오리고기

다인이도 오리다리 하나쯤은...

그리고 이곳 합정오리농장만의 자랑인 삼채입니다.

'삼채'의 효능 확인해 보시고요...

오리고기 한점과 삼채 몇가닥을 소금에 찍어 먹습니다.

나물 및 아채와 함께하는 오리고기...

어떤 반찬들과 함께해도 맛있네요...

오리를 다 먹은 후

찹쌀 누룽지를 후식으로 먹습니다.

진한 오리국물에 찹쌀누룽지와 녹두 등이 잘 익었네요... 

여기에 삼채와 함께...

아까운 육수...

배불러서 더 이상 먹을 수 없네요...

대략 오리 한마리는 성인 3명정도가 딱 맞을 듯 하네요...

합정역 맛집 / 합정역 오리집인 합정오리농장의 연락처 및 약도입니다.

합정오리농창을 찾아오시는 길은 너무 쉽습니다.

지하철2호선 합정역 4번출구로 나오셔서요...

바로 왼쪽을 보시면 '명지빌드웰' 오피스텔 건물 1층 오른쪽에 있습니다.

합정오리농장의 주소 : 서울 마포구 양화로 58 /  마포구 서교동 394-42번지

전화번호 : 02-332-1826

이게 얼마 만인가요?

벌써 곱창을 맛본 지 두 달 가까이 되었다니...

오늘은 홍대입구역에 있는 곱창 및 곱창전골 맛집인 '홍대차칸곱창'을 찾아서 고고씽~

홍대 차칸곱창을 홍대 '걷고싶은거리' 주변에 있어요

약도 및 연락처, 찾아가는 방법은 글 맨 아래에...

우선 내용먼저 보시고...

요즘 홍대 주변 맛집으로 뽑히는 '차칸곱창'의 모습입니다.

실내에는 약 10석의 테이블이, 실외에는...

약간 고무줄입니다.

지금 사진을 보니 건물 앞에는 테이블 한 두개 더 놓을 수 있겠네요...

실내의 모습

실내는 두 곳으로 나누어져 있어요...

취향에 맞추어 자리 잡으시면 될 듯...

저희도 자리를 잡고... 곱창 주문전...

기본 반찬들이 나옵니다.

부추콩나물, 양파초절임...

그리고 '육회' 약간

육회 참 좋아하는데요...

부드럽고 달콤한 맛이 에피타이져의 역할을 하네요... 

그리고 홍대 '차칸곱창'에서 만나볼 수 있는 '뚝배기 곱창전골'... 

물론 서비스로 나오네요...

거기에다가 '무한리필'

서비스라고 국물만 나오는 것이 아니라...

내용도 아주 푸짐합니다.

그리고 4가지 종류의 다양한 양념장들...

그런데 테이블마다 '큐브'가 있어요...

이유가 뭘까요?

자~ 자신있는 분들은 도저언 하시라~

우리는 '특 모듬=35,000원'을 주문했어요

오픈된 주방에서 초벌작업이 진행됩니다.

그리고 차칸곱창은...

얼마전  이영돈 PD의 먹거리 X파일에서 문제가 되었던, 곱창 세척시 일부 업체에서 사용한다는

화학약품 및 연육제를 사용하지 않는다고 합니다.

드디어 특 모듬 곱창이 나왔습니다.

아주 잘 익어가고 있습니다.

배고파 죽겠네요...

차칸곱창의 특 모듬곱창은 아래와 같이 구성되어 있습니다.

대창 + 곱창 + 막창 + 염통 + 토시살...

그리고 

팽이버섯, 부추, 마늘, 떡...

매콤하고 달콤한 맛이 일품인 양념막창...

고소한 곱을 기대하다~ 대창과 곱창

그리고 개인적으로 참 좋아하는 염통과 살치살...

손질이 모두 끝나면...

위에 하얀 마법의 가루를 뿌려 주시네요...

화학조리료를 전혀 사용하지 않은 특제소스라고 하네요... 

물론 비법은 '며느리도 몰라~'

곱창과 먹기에 딱 좋은 크기의 마늘과... 맛보기 떡사리...

곱창이 다 익어갑니다.

우선 가장 먼적 익는 막창과 곱창을...

고소한 '곱'이 아주 잘 살아 있습니다.

쫄깃쫄깃... 곱창이 입으로 술술 넘어갑니다.

곱창 기름에 맛있게 익어가는 살치살과 염통...

너무나 맛있었는데...

염통은 좀 더 두툼했으면 좋겠다는...

우리 모두...

다양한 방법으로 곱창을 맛보세요...

어떻게 먹어도 곱창은 맛있다는...

대략 3인분 되는 양을 두명이 먹었으니... 배가 터지겠네요...

그러나 한국인은 역시 밥으로 마무리를...

정말로 정말로 맛만 보기 위해서 '볶음밥 1인분=2천원'을 주문합니다.

서빙해주시는 언니(?)의 현란한 손놀림과 함께...

짜잔~

아~ 일행 모두 유부남인데...

어찌하라고~ 어찌합니까?

고소한 볶음밥으로 마무리 하고...

마지막으로 홍대 곱창 맛집인 '홍대 차칸곱창'의 약도 및 연락처, 메뉴 입니다.

주소 : 서울특별시 마포구 서교동 345-21 1층 / 도로명 서울특별시 마포구 와우산로23길 35-8

전화번호 : 02-337-3233 

영업시간 : 15:00~01:00 연중무휴

[인기메뉴]

차칸 한우곱창250g+염통및부속13,000원

모듬(곱창,막창,대창,토시살염통등등)35,000원

대창 및 양념막창 250g14,000원

치즈불막창250g15,000원

육회10,000원

곱창전골 中25,000원

곱창전골 大35,000원

아래와 같이 찾아오셔도 되지만...

다른 방향에서 오시거나 골목길이 불편하신 분들은...

다음 이미지를 보세요...

지하철 2호선 홍대입구역 9번 출구로 나오셔서 쭈욱 직진 후 홍대 정문길로 좌회전... 그리고 올라오시면

그 유명한 국민은행 서교동지점이 보인다는...

홍대방향에서 내려오시는 분들도 우성 국민은행 서교동 지점으로... 집합!!!

그리고 국민은행을 끼고 골목으로 들어오세요...

그리고 '마포평생교육원' 까지 직진...

교육원 앞에서 좌회전 하시면 '올레 KT 대리점'을 찾으실 수 있어요...

그 골목으로 들어오시면 된다는...

미국 LA 그로브(Grove)지역 여행중 방문했던  치즈케익팩토리(Cheesecake Factory) 입니다.

풀네임은 '더치즈케익팩토리 베이커리' 입니다.

우리나라에서는 얼마전에 신세계 백화점과 갤러리아 백화점에 팝업스토어 형식으로 오픈을 했었지요...

우리나라에 정식적으로 매장이 오픈했는지는 모르겠지만...

한국에 들어왔으면 하는 몇안되는 매장중 하나입니다.

오늘은 맛있고 푸짐하고 인심좋은 홍대 맛집인 '왕의식탁'을 찾아갑니다.

주 메뉴는 '고기'입니다.

홍대 맛집인 왕의식탁 모습입니다.

가장 마음에 드는 점은 주차공간이 여유롭다는 점...

그리고 마포구 좋은식단 모범음식점 이군요... 

메인홀과 2개의 방이 있습니다.

약 20테이블 정도 규모의 식당입니다.

방은 각각 20명과 10명 내외의 인원이 들어갈 수 있습니다.

중소규모 회식에는 딱 어울리는 시설입니다.

된장찌개가 서비스로 나오네요...

예전에는 별도의 돈을 받거나 공기밥을 주문해야 나오는 곳이 많았는데, 요즘은 서비스로 나오는 곳이 늘어나는 추세인 듯 합니다.

왕의식탁에서 제공되는 기본반찬들... 

반찬 하나하나가 깔끔하고 맛있습니다.

이곳 왕의식탁의 장점은 반찬이 무한제공 된다는 점...

물론 셀프이지만 제공되는 모든 반찬을 마음껏 먹을 수 있습니다.

특히 개인적으로 좋아하는 부침개와 마늘...

일반 식당에서는 두세번 더 달라고 하면 사실 눈치보이죠...

그 부담이 없어 몇번을 다시가져 왔네요...

왕의식탁 메뉴입니다.

우선 '고기드시는 분 냉면무료' 아싸~

저희는 파불고기와 김치참숯삼겹살을 각각 2인분씩 주문합니다.

먼저 '김치참숯삼겹살'이 나왔습니다.

초벌구이가 되어있어 기름이 쫙 빠져있고, 바로 구워먹을 수 있어 좋네요...

먼저 김치와 콩나물, 파절이를 하나가득 올려주시네요...

그리고 초벌구이 삼겹살을...

아주 푸짐하죠...

그리고 아주 독특한 서비스가 하나 있습니다.

바로 요녀석인데요...

바로 만가닥버섯입니다.

만가닥버섯은

고기와 함께 먹으면 

혈중의 콜레스테롤을 없애는 작용을 하고 

단백질과 비타민이 풍부해 노화방지에 효과가 있다고 합니다.

삼겹살이 아주 두툼하고 좋습니다.

씹어먹는 맛이 일품입니다.

콩나물과 함께 상추쌈도 해먹고

만가닥버석과 함께 먹고...

기름장에도 찍어먹고...

구운김치와 함게 먹기도 하고...

삼겹살을 다 먹고 초벌구이 파불고기가 나왔습니다.

초벌구이 불고기와 파, 그리고 숙주나물의 만남

이모님들 파불고기 만드시는 장면입니다.

얼마나 바쁘신지, 왔다갔다... 사진찍기 힘드네요...

주방도 오픈되어있어 신뢰가 갑니다.

요녀석을 불판에 올리고...

파불고기가 지글지글 잘 익어갑니다.

뒤집고~ 뒤집고~

다 익은 파불고기의 모습입니다.

역시 불고기는 밥과 함께해야 제맛인 듯 합니다.

특제양념 소스로 만든 파불고기

달콤하면서 부드러운 맛이 파와 어우러져 일품입니다.

앞에서도 말씀드렸지만...

고기를 먹고나면 후식냉면은 무료입니다.

각각 양푼이 물냉면과 비빔냉면을 주문...

아주 깔끔하게 오늘 저녁을 마무리 합니다.

홍대 맛집인 왕의식탁 찾아오시는 길과 약도 연락처 입니다.

지하철 2호선 홍대입구역 1번출구로 나오시변 오른편에 외환은행 골목이 있습니다. 

그 골목으로 쭈욱 80미터 정도 직진

그리고 바로 오른편 횡단보도를 건너서 90미터 정도 직진합니다.

마지막으로 요런 골목이 나오고요 50미터 쯤 가시면 왼쪽에 있습니다.

왕의식탁 주소 및 전화번호 입니다. 

주소 : 서울특별시 마포구 동교동 206-3 / 도로명 서울특별시 마포구 월드컵북로4길 8 
전화번호 : 02-325-2014