회식9 흑돼지 삼겹살 구이 '하몽하몽이베리코' 강남역 @신논현 맛집 오랜만에 과거 신문사 동료들과 강남역에서 술 한잔을... 일행중 한 명이 강남역 교보타워 뒷편에 맛있는 돼지고기집이 있다고 추천을 해 방문한곳이 바로 "하몽하몽이베리코 강남역점" 무항생제 흑돼지 전문점이라고 하는데...이름이 왜 하몽하몽이베리코 인지는 잘 모르겠다. 원래 하몽 이베리코(Jamon Iberico)는 이베리아 흑돼지의 뒷다리를 건조시켜서 만든 스페인 전통요리인데...생고기 구이점에 하몽을 왜 사용했는지... 신논현역 맛집 하몽하몽이베리코 실내귀차니즘에 자리에 앉아서 찍었는데 뒷편으로 공간이 더 있다.비교적 여유로운 테이블 배치로 옆 테이블과 불편은 없다는... 기본 상차림은 다른 돼지고기 전문점과 큰 차이는 없다. 요 고추냉이는 좀 특이한 듯...그냥 고기에 올려 먹으면... 흑돼지엔 맬젓?.. 2018. 7. 2. [서대문 맛집] 월순철판동태찜 (홍가네) : 맛은 있는데, 서비스는 영 꽝~ 쭈낙찜, 해물찜, 동태찜 오늘은 홍가네 월순철판동태찜 서대문점에서 회식을... 연희동의 월순 철판 동태찜은 잘 알려져 있는데, 이곳은 어떤관계인지는... 실내모습 아담한 규모의 일반 식당의 모습. 역시 이곳의 주 메뉴는 해물찜과 탕류... 9명이 모였는데 중짜 두개는 부족하다고 중짜 3개를 권하셨다. 기본반찬... 정말로 기본 반찬 이지만 반찬은 합격점!!! 가장 먼저 나온 동태찜 기대보다는 동태살이 많지는 않았다는... 그래도 맛은 합격점 (조금 매웠지만, 술안주로는...) 역시 찜에는 콩나물... 당연히 윗부분을 살짝 들추면 콩나물이 하나 가득!!! 주인아저씨 세번을 불러서 받은 와사비장. 두번째 쭈낙찜 쭈낙찜도 합격점... 오징어만한 낙지 한마리와 쭈꾸미들... 가장 기대했던 해물찜이 등장 알, 새우, 게, 쭈꾸미 등등 해.. 2013. 7. 31. [마포/공덕역 맛집] 장수갈매기 공덕 본점 (공덕동) + 식신로드 방영 : 갈매기살, 돼지껍데기, 삼겹살, 무한리필 계란구이... 오늘은 마포 고기골목에 있는 맛집인 장수갈매기에서 회식이 있었습니다. 한 10년만에 마포 고기골목에 오네요. 마포 엄청 발전했습니다. 장수갈매기 본점의 위치는 지하철 공덕역 근처... Y-STAR 식신로드에서 정준하씨가 방문한 맛집으로 더 유명해진 곳입니다. 장수갈매기는 상호와 같이 갈매기살이 대표메뉴입니다. 그리고 돼지고기 몇 종류... 실내모습입니다. 이곳 마포 고기골목 맛집 대부분이 이런 드럼통 모양의 테이블로 구성되어 있습니다. 강남보다는 테이블 간격이 넓어서 옆 사람과 불편 없이 먹을 수 있는 점이 좋네요... 기본 반찬이 나옵니다. 파무침, 김치, 마늘, 된장국... 마늘은 알이 작은 통마늘이 나옵니다. 푸짐하게... 된장국은 평이한 맛!!! 불판이 좀 특이합니다. 기름 빠지는 구멍도 없고, .. 2013. 6. 28. 이전 1 2 다음
