태국2 [태국음식 서교동 맛집] 맛있는 녀석들 151회 똠양꿍 & 푸팟퐁커리 '어메이징타일랜드' 12월 송년회의 시즌이 돌아 왔습니다.오늘은 서교동 홍대입구에서 지인들과 송년회가 있었는데요... 서교동 태국음식 맛집인 '어메이징 타일랜드' 에서 똠양꿍과 푸팟퐁커리로 1차를 시작!들어가서 보니 맛있는 녀석들 151회에서 소개되었던 맛집이더라는... 그러나 태국 한 번 못가보고, 한국화된 태국전문 음식점의 태국요리에 익숙해서 그런지...조금은 부족한 느낌이 들었습니다. 홍대입구 맛집 서교동 태국음식점 어메이징타일랜드입구부터 '이곳은 태국요리 전문점 입니다!' 라고 말하고 있네요... 내부 인테리어도 태국 느낌이 강하게 풍기네요... 자리는 만석!!! 손님 중 상당수는 태국분으로 보입니다.종업원과 주방에서 일하시는 분들도 태국분들... 그리고 코메디TV 맛있는 녀석들 151화 태국음식 편에서 푸팟퐁커리가.. 2018. 12. 23. [요리 레시피]푸팟퐁커리 맛있고 쉽게 만들기... 태국음식으로 유명한 게요리인 푸팟퐁커리 집에서 쉽게 만들기... 레시피 공개 태국음식점 맛집가면 꼭 주문하는 메뉴가 있죠바로 태국에서 유명한 소프트크랩 요리인 푸팟퐁커리 입니다. 재료 구입부터 요리까지...모든 과정을 소개합니다. 소프트크랩 푸팟퐁커리의 가장 중요한 메뉴인 소프트크랩 입니다. (소프트쉘크랩)푸팟퐁커리(Poo Phat Pong Curry)의 Poo는 우리말로 게를 의미한다고 합니다. 저는 늘솜 푸드의 몬스터 냉동 소프트 쉘 크랩을 사용했는데요해당 제품에 대한 자세한 설명은 아래 주소 참고하세요 http://a4b4.tistory.com/2826 소프트크랩은 국내산이 없습니다.그래서 동남아에서 수입한 냉동게를 사용하게 됩니다. 즉 해동작업이 우선되어야 날씨와 냉동상태에 따라 다르겠지만...돌.. 2018. 5. 31. 이전 1 다음
