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집사람 생일인 6월 주말... 이미 아이패드 미니 생일선물은 바쳤고...

오늘은 예술의전당에서 '베르나르 뷔페'전을 보고 근처에서 점심을 먹기로 했네요...

딸아이가 스테이크와 파스타가 먹고싶다 해서, 생일 맞은 엄마의 의견은 싸그리 무시되고 매드포갈릭 예술의전당점으로...


샐러드 > 파스타 > 스테이크 까지 메뉴 추천 및 매드포갈릭 예술의전당점 주차 안내




이제 매드포갈릭은 정가로 먹으면 웬지 사기당한 느낌이 든다는... 

2019.05.29 ~ 2019.06.11 까지 진행되는 선착순 1만 명 44% 할인쿠폰 / 카카오톡 플러스 전용


봄 시즌 마지막 선착순 혜택! 내맘대로 BOX 쿠폰들고...





장소는 서울특별시 서초구 서초동에 있는 매드포갈릭 예술의전당점

회사가 근처여서 회식도 가끔씩 하는데, 주중에는 이 건물 주차가 헬이지만, 주말에는 주차하기 좋다는...





매드포갈릭 예술의전당점 주차는 에술의전당에서 반포대교로 직진하면서 오른쪽 서초평화빌딩 주차장을 이용하면 된다.

우선 가능하면 타워주차 비추 (입출차 번거로움) / 지상주차 비추 (여름 다가옴) / 지하 3층 주차를 추천한다.(바로 아래 장소)


매드포갈릭에서 식사후 차량 번호를 알려주면 3시간 무료 주차 가능





무엇보다도 예술의전당점 실내도 깔끔하고 여유로운 분위기, 그리고 주된 손님이 성인이 많다.

조용한 분위기에서 식사하기 좋다는...





주말이어서 그런지 실내의 절반도 사용을 안 한다는...

회사가 서초구에 있고 평일 점심이나 저녁에 회식을 한다면, 이곳 매드포갈릭 예술의전당점 추천 한다는...





봄 시즌 마지막 선착순 혜택! 내맘대로 BOX 쿠폰 쓰고 이렇게 주문 했다는...




레몬에이드와 자몽에이드가 나오고...





멜팅 카망베르 케일 샐러드 (Melting Camembert Kale Salad) 

스타터 샐러드 = 가격 18,300원



신선한 케일, 미니코스, 비타민을 마멀레이드 드레싱에 버무려 따뜻한 갈릭 카망베르와 함께 즐기는 멜팅 카망베르 케일 샐러드...



살살 녹는 까망베르 치즈가 독특하긴 했는데 드레싱이 너무 강한 것 같은 개인적인 느낌... 강한 것인지, 양이 좀 많은 것인지...





크랩 & 랍스터 파스타 (Crab & Lobster Pasta)

파스타 = 가격 24,300원



입안에서 사르르 녹는 게살과 탱글한 바닷가재살이 고소한 갈릭 크림 소스와 함께 입안에 녹아드는 파스타



느끼느끼에는 역시 피클이 짱짱짱





역시나 크림 파스타에는 빵이 필요해

마늘빵 (Garlic Pane) 2조각 

가격 = 5,500원




매드포갈릭 신메뉴 스테이크


브뤼셀스프라우트&토네이도채끝스테이크 (Brussels sprouts & Tornado Striploin Steak)


가격은 39,900원 = 200g




이렇게 푸짐하다고 놀라지 마시라

9,800원 추가해서 채끝 200g 에서 300g으로 업한 스테이크 사진이니...






매콤 달콤하게 조리된 미니 양배추와 얇게 슬라이스된 해슬백 포테이토 / 특히 미니 양배추 식감 참 좋다.





육즙 가득 구워낸 스테이크를 치미추리 소스와 함께 즐기는 Spring Blo:ssom 시그니처 스테이크라는 복잡한 설명은 크게 필요없고...

딸아이 신나서 칼질 시작하신다.




미디움 웰던, 딸아이가 딱 좋아하는 상태, 엄마는 무조건 웰던... 식감 좋음... 고기두 두툼함...



따뜻한 6월 첫째 주 주말 매드포갈릭 예술의전당점에서 할인쿠폰 잘 사용하고 스테이크 신메뉴 잘 먹고 나옴...



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오늘은 TGI 프라이데이 40% 할인정보와


TGIF 2인세트인 와규 스트립 스테이크 세트를 소개합니다.


여기는 잠실 롯데월드 맛집인 TGI 프라이데이...







여기는 TGIF 잠실점 매장입니다.


TGI 프라이데이 잠실 롯데월드 매장은 잠실 롯데월드를 보면서 식사를 할 수 있어요...

꼭 창가쪽으로 자리를 달라고 하면 좋은 구경을 하면서 식사가 가능합니다.





오늘은 TGIF에서 인기인


와규 스트림 스테이크 세트를 주문합니다.


TGIF 2인세트 중 많은 인기를 끌고 있는 세트메뉴 입니다.






TGI 프라이데이 2인세트는 아래와 같이 구성되어 있습니다.


와규 스트립 스테이크

파스타 선택 - 저희는 씨푸드 마리나라 파스타로 주문

스프가 두 개가 나오는데요 1,100원을 추가하면 스프 하나를 가든 셀러드로 변경이 가능합니다.

그리고 에이드 한 잔과 와인 한 잔이...


이렇게 TGIF 2인 세트의 가격은 69,000원 -> 가든 셀러드 변경으로 7만 100원이 되었네요...

이 가격에서 할인되는 정보는 아래에서 설명할께요...







우선 무한리필 식전빵...

아웃백의 식전빵하고는 전혀다른 맛과 식감을 보이네요...







우선 TGIF 가든셀러드...







그리고 레몬에이드와 하우스 와인을 딸기 에이드로 변경했어요...

딸기 에이드는 조금 신 맛이 강하네요...







TGIF의 씨푸드 마리나라 파스타







새우나 홍합도 푸짐하고 매우 맛있었습니다.

다만 기대보다는 상당히 매콤한 소스가 들어있습니다.


그렇다고 입에서 불이 나지는 않지만...


파스타 치고는 매콤한 맛입니다. 참고하세요...








오늘의 메인 메뉴인 TGIF 와규 스트립 스테이크








TGI 프라이데이 스테이크는요 호주산 와규 채끝등심을 사용했다고 하는데요...







저희는 미디엄 웰던으로 주문을...

딱 먹기 좋게 익었고...

고기 식감도 좋았으나...







힘줄 부분이 상당히 포함되어 있네요...

아이가 먹다가 포기하고 뱉어낸 부분이...


아~ 아까워라~








암튼 롯데월드를 보면서 맛있게 식사했습니다.

TGIF 2인세트 총 가격은 7만100원에서 40% 할인된 4만 2천 60원...








TGI 프라이데이 할인은요...


롯데맴버스 L포인트 회원의 경우 일요일에40% 할인이 됩니다.

이중 10%는 L포인트 차감이니...


사실상 30% 할인이 되는 것이 맞겠지요...



그러나 할인가격이 딱 TGIF 2인세트 와규 스트립 스테이크 세트의 정가라는 생각이 듭니다.

7만원을 내고 먹기에는 조금....






참고로 잠실 롯데월드 맛집인 TGIF 잠실점 주차는 해당 영수증을 출차시에 보여주면 되고요...


2시간 조금 넘었는데 별 말씀이 없으신 것 보니...

3시간 까지는 허용되는 듯...




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주말에 한번 아빠가 요리를 해보려고 결심하지만 쉽지는 않네요...

이번 주말 요리 레시피는 집에서 아주 간단하게 할 수 있는 연어 스테이크 요리입니다.


연어만 구입하고 일반적으로 집에 있는 재료로 연어스테이크를 만들어 봅니다.

또한 타르타르 소스도 간단하게 만들어 봅니다.







연어스테이크와 타르타르 소스를 만들기 위한 재입니다.


우선 연어가 필요하겠죠...

저는 동네 마트에서 요녀석을 구입했습니다.








우선 연어의 물기를 빼 주세요...

이번에는 프라이팬에 요리를 할 예정이어서 물기가 많으면 좋지 않습니다.










물기를 빼는 사이, 타르타르 소스를 만들어 봅니다.


타르타르소스에는 취향에 따라 여러가지 재료를 첨가할 수 있습니다.

이번에는 집에 있는 간단한 재료로 준비합니다.



1. 마요네즈

2. 삶은 달걀 (마요네즈의 절반정도 양이면 좋습니다.)

3. 피클, 가끔씩 피자를 먹을 때 피클을 모아 두는데요. 이럴 때 요긴하게 사용합니다.

4. 그리고 통 속의 내용물은 레몬즙 입니다.

    레몬즙이나, 유차차 등등 상큼한 맛을 낼 수 있는 것들이 집에 있으시면 사용하시면 됩니다.

5. 이 외에 양파나 머스타드 소스등을 첨가하기도 합니다.









피클과 삶은 달걀을 잘게 잘라 주시고요...










재료를 넣고 믹서기에 돌리시면 됩니다.


다만 레스토랑의 타르타르 소스와 같이 피클의 색과 모양이 나오기를 원하시면 마지막에 넣고 한번 살짝 돌려주시면 되고요...

아이가 있어서 부드럽게 만들고 싶으시면 다 넣으시고 오래 돌려주시면 됩니다.

저는 아주 내용물이 안 보이도록...


이후 레몬이나 유자즙, 꿀 등을 추가해서 기호에 맞게 추가하시면 됩니다.




소스 준비 완료!!!







물기가 빠진 연어는 오븐이나 프라이팬에 구우시면 됩니다.

이번에는 양면 프라이팬에 요리를 합니다.


연어에 기름기가 많기 때문에 식용유를 살짝만 뿌리시고요...

중불에 구워주시면 됩니다.











아주 맛있게 연어가 익었습니다.










연어위에 준비한 타르타르 소스를 뿌려 주시고요...








혹 집에 남는 과일 등이 있으시면 추가해 주세요...











요리 잘 못하는 아빠의 요리지만...

그래도 모양은 그럭저럭 봐줄만 하지요?



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이전 포스팅인 플라토의 '오리밥(Duck Rice), 바칼라우(Bacalhau), 매운 볶음밥...'소개에 이어서

 

 

마카오 대표 맛집인 플라토의 마지막 포스팅!!!

 

테이블에서 바라 본 하늘의 모습...

마카오 날씨도 참 변덕스럽습니다. 오전에 비가 오다가 또 날씨가 좋아지네요...

 

마카오 여행객들은 우산을 꼭, 변덕스러운 마카오 날씨에 적응하셔야... 홍콩도 비슷하지요...

 

 

 

 

 

 

 

 

커리크랩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양파가 이렇게 많이 들어간 크랩은 처음 본다는...

암튼 양파를 좋아하는 나에게는 쵝오!

 

 

 

 

 

 

 

 

전체적으로 무난 했지만, 싱가폴에서 먹었던 것보다는 좀 무언가 아쉬운 듯...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

해산물을 싫어하는 일행이 주문한 스테이크

아웃백을 상상하면 된다.

그 이상도, 그 이하도 아니라는...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막 디저트로 먹은 '비스킷 무스 (Biscuit Mousse)'
곱게 간 쿠키 가루와 얼린 생크림을 번갈아서 층층이 쌓은 독특한 케이크의 일종.
암튼 심하게 달지도 않고 깔끔한 마무리를 할 수 있는!!!

 

 

 

 

 

 

전날 아마사원 근처 '리토랄'에 갔다가 헛걸음(세나도 근처나, 호텔을 제외하고는 음식점들이 낮에는 영업을 안한다는...)을
해서 속이 좀 쓰렸는데...

 

 

또 하나 가격이 결코 저렴하지는 않습니다. 가난한 마카오 여행객들에게는 부담되는 가격대

마카오 환율을 고려하면 한국돈으로 인당 3~5만원은 기본으로 보셔야 합니다.

 

고급 마카오 호텔 수준의 가격입니다.

 

 


그래도 여행을 왔는데, 요정도는 먹어줘야...

 

 

 

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오늘은 강남구 대치동 선릉역과 삼성역 가운데에 있는 뉴욕 스타일의 아메리칸 다이닝을 표방하는 '스칼렛' 소개입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

입구에는 와인바가 위치해 있습니다.

요즘 트렌드를 반영하는 군요...

 

 

 

 

 

 

 

바 내부는 상당히 어둡습니다.

 

좋게 말하면 아늑하고, 좀 그렇게 말하면 좀 답답하다고 할까...

테이블 중앙에만 조명이 떨어져서 음식 사진을 찍기에는 좋은 상황은 아니네요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

샐러드와 피클류...

조금 씁쓸한 맛의 셀러드가 인상적이네요...

 

 

 

 

 

 

 

식전에 나온 단호박 크림스프...

 

 

 

 

 

 

 

 

쉬림프 크림 파스타

 

 

개인적으로 크림 파스타를 참 좋아하는데...

매우 만족스러웠습니다.

 

다만 양이 좀 부족했다는...

 

 

 

 

 

 

 

 

하와이안 립아이 스테이크

 

 

 

스테이크 위에 토마토와 파인애플 소스가 올라갑니다.

달달하고 부드러운 맛!

 

일반 스테이크가 심심하신 분들에게는 안성맞춤입니다.

 

 

 

 

그릴에 구운 파인애플과 토마토가 같이 나옵니다.

부처스컷의 스테이크 보다는 좀더 부담이 덜 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

프라임 채끝 스테이크

 

 

조명이 웬수네요...

부드럽고 적당히 잘 요리되어 나왔습니다.

 

최근 먹어본 스테이크 중에서는 가장 좋았다는...

 

 

 

 

 

 

 

디저트로 주문한 티라미슈 케이크

 

커피와 함께 먹으니 깔끔하네요...

 

 

 

 

 

최근 먹어본 삼성동 근처의 스테이크 전문점 중에서는 가장 만족도가 높습니다.

만약 바로 스테이크를 먹어야 한다면 이곳을...

 

 













 

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이번에는 최근 삼성동에서 인기를 끌고 있는 정통아메리칸 스타일 스테이크전문점인 부처스컷 리뷰입니다.

부처스컷은 '삼원가든'의 제2법인인 'SG 다인힐'의 체인중 하나입니다.

 

몇달전 삼성점 오픈 초기에 회사직원 할인이 되어 방문 했었는데, 상당히 만족도가 높았습니다.

 

 

 

 

다만 최근에 아주 맘 상하고 돌아 왔습니다.

다시는 방문하기 싫을 정도로...

 



 

 

 

 

입구에 있는 바의 모습입니다.


 

 

 

 

 

 

 


바 건너편에 있는 테이블의 모습니다.
시설은 매우 고급스럽고 깔끔합니다. 직원들도 친절하고...

 

 

 

 

 

 

 


 

 

식전빵이 나옵니다.

그럭저럭 먹을만 하다는...

 

 

 

 

 

 

 

만족도가 높았던 음식 순서로 소개하고자 합니다.

 

 

 

육식을 별로 좋아하지 않는 일행이 주문한 '클래식 콥 샐러드'입니다.


 

 

 

모든 일행이 만족한 유일한 음식이네요...

한끼 식사로 매우 만족한....


 

 

 

 

 

참고로 런치 코스에 같이 나오는 샐러드입니다.

샐러드 종류의 만족도는 높았다는...


 

 

 

 

 

 

 


 

프로볼로네 치즈를 얹은 부채살 컷 스테이크

 

호불호가 갈리는 메뉴였습니다.


 


 

 

 

 

 

 

 

베이컨 치즈버거

 

만육천이라는 가격은 부담이 가지만, 맛은 좋았습니다.

가격대비 효용성은...
 


 

 


빵과 고기도 부드럽고, 깔끔한 맛이었습니다.





 

문제는 아래의 런치 코스들...
일행 모두가 실망한 음식들...

 

초기보다는 맛이 많이 떨어진다는 느낌이었습니다.

주문 후 한시간이 걸린것은 더 큰 문제였고... (12시전에 왔는데 한시가 다 되어서야 나왔습니다.)

 

 

 

 

 


 

 


코스에 나온 감자튀김

맥도날드의 감자화 큰 차이를 느끼지 몼했다는...

 

 

 

 

 


 





2종의 에피타이저는 그럭저럭 만족을...


 


 

 

 

 

 


 

 


어린 양갈비

 

식감도 별로고 냄새도 좀 심하게 났다는...

역시 양요리는 함부로 시키는 것이 아니라는 것을 다시한번 느꼈습니다.

 

 

 

 

 

 

 


 



안심과 뉴욕스트립

 

엄청 실망입니다.

선릉역 근처에 있는 스칼렛에 비교하면 한참 떨어지는 맛...

원래 안그랬는데, 주방장이 바뀌었나...

 

마치 예식장 스테이크를 먹는 느낌이었습니다.







개인적인 생각으로는 불과 반년만에 초심을 잃어버린 스테이크 전문점이 되었군요...

 

삼성역 근처에서 스테이크가 생각난다면 '스칼렛'이나 '마노디세프'를 추천합니다.

 










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 * 해당 이미지는 1024X768로 작업되었습니다. 우는 사진은 클릭해서 달래 주세요...



슬슬 메인 요리로 들어가 볼까...

그릴드베지터블+한우 프리미엄 안심스테이크 set


내가 좋아하는 버섯들...




마노디셰프? 마디노셰프? 셰프? 쉐프?
무지 헷갈린다...

암튼 뜻은 이렇다는...


그리고 오늘의 메인

프리미엄 한우 안심스테이크...
국내산 한우 최상등급을 사용해서 그런지, 작은 크기(200g)에 42,600원 이라는...
나에게는 조금은 부족한 양과 썰렁한 접시...

운좋게도 베러리힐스와 타이페이메서 먹었던 Lawry's의 스테이크 때문인지
사실은 좀 부족한 느낌이 많이 들었다는...


그러나 고기 자체는 상상히 맛있었다는...
뭐 허기를 채우려 간것이 아니라면 나쁜 선택은 아닌듯...


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