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전복손질하는법


오늘은 살아있는 전복 손질법입니다.



전복손질하는법은 생각보다 쉽습니다. 

우선 전복을 깨끗하게 씼으시고요


못쓰는 칫솔들을 활용하여 전복을 손질하면 더 쉽습니다.






살아있는 전복손질하는법 1


숟가락으로 껍질에서 전복을 떼어 냅니다.

한번에 힘을 줘서 밀면 생각보다 전복이 잘 분리됩니다.








전복손질하는법 2


칼로 전복에서 내장을 분리합니다.







전복손질하는법 3


그리고 전복의 이빨 제거

전복 앞부분을 가로로 칼집을 내 주세요

그리고 쭉 잡아빼면 아래 사진과 같이 전복 이빨이 나옵니다.






그리고 아래와 같이 썰면...

전복손질 완료



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뭐 프로모션도 있고 해서

맥도날드의 맥딜리버리 모바일앱을 통해 주말 아침을 해결합니다.


아침에 일이있어서 잠깐 나갔다가 집으로 돌아가는 버스에서 주문을 하는데요...



맥도날드 맥딜리버리 앱의 화면

우선 깔끔합니다.








주문메뉴로 들어가면 우선 배달 예상시간이 나옵니다.

요건 편리하네요...


주말 피크시간에는 한시간이 넘는 경우가 있는데...

이 정도는 양호하다는... 


버스에서 주문하고 집에 도착할때쯤 받을 수 있겠네요...


저는 맥도날드 잠실점을 기준으로...







아침시간에는 맥모닝 메뉴만 노출되네요...


오후 시간이 되면 일반적인 메뉴들도 나온다는...





늦으면 새로운 매뉴를 먹어야 한다는...







암튼 맥도날드 맥딜리버리를 통해 맥머핀과 핫케익... 커피와 콜라...

이렇게 주문합니다.








중간중간 배달 상태도 파악할 수 있고요...


가장 좋은 점 중 하나는 앱에서 결제하지 않아도 된다는...

카드인지, 현금인지, 현금 고액권인지 선택하고 나중에 결제하면 된다는...







드디어 도착했습니다.

예정시각에 딱 맞춰서...







우선 다인이가 좋아하는 핫케익...















그리고 맥머핀 삼종세트...







요건 베이컨토마토 머핀










요녀석은 베이컨 에그 맥머핀...







뭐 집에서 편하게 시켜먹으니 참 편하네요...

특히 모바일 주문과 후불결제...


다만 매장에서 보다는 좀 식은 느낌이 드는것을 어쩔 수 없겠죠



이상 맥도날드 맥딜리버리 모바일앱 주문기 입니다.







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2015년 9월 19일 경찰공무원 시험장의 경단기 홍보물...






고급지다. 330ml 에비앙 생수, 자유시간 초코바, 레모나, 물티슈, 볼펜, 홍보물...


사람들이 줄 서서 받는다.

지나갔다가 다시 돌아와서 받는다.


다 해서 대략 1천원 조금 넘는 단가가 나올 듯 










이것도 훌륭함

최소 일주일은 가방안에 있을터니...



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오늘은 간략한 리뷰

스쿨푸드 잠실 롯데월드점 입니다.


위치는 잠실 롯데백화점과 롯데마트 사이 지하에 있습니다.


주변에는 모스버거, 타코벨등의 페스트 푸드점이 있지요...


항상 줄을 서서 대기해야 하는 곳... 오늘을 조금 늦은 저녁에 왔더니 한가하네요...






간단하게 떡볶이와 김밥을...







우선 쟁반 국물떡볶이 = 7,300원






군만두와 국물떡볶이가...

맛은 있지만, 가성비는 조금 아쉽네요...







오댕국물 보다는 우동국물에 가까운 국물과....









그리고 스쿨푸드의 대표적인 차별화 음식인 스페셜마리2입니다.


총 3종류의 꼬마김밥이 나옵니다.


가격은 7,800원






날치알이 들어간 김밥






스팸김밥







오징어 먹물김밥 3종입니다.








오징어 먹물로 다인이 이가...






그리고 마지막으로 우동 한그릇...







우동은 개인적으로 비추입니다.


역시 우동은 우동 전문점에서...








이상으로 스쿨푸드 롯데점(잠실 롯데월드점)의 간략리뷰를 마칩니다.


맛과 분위기는 좋지만 가성비로 보면 이곳을 잠실맛집으로 보기에는 무리가 좀 따르네요...






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현대백화점 판교점에 캐릭터 대전이 일어났습니다.


바로 네이버의 라인프렌즈, 다음카카오의 카카오프렌즈, 엔씨소프트의 판다켓 키즈카페 원더랜드 입니다.



우선 다음카카오의 카카오프렌즈




인형들과 함께 고가(?)의 캐릭터 상품을 판매하고 있습니다.


여기서 지갑 털림, 상당히 털림









그리고 네이버의 라인프렌즈






우선 라인프렌즈는 초대형 브라운으로 시선을 끌고 있습니다.

현대백화점 판교점에 왔다면 인증샷을 찍는 포인트 중 하나...






줄서기는 필수!








그리고 다인이가 가장 관심있었던 판다켓 키즈카페 원더랜드(엔씨소프트)








카카오나 라인에 비하면 인지도는 형편없지만...







이곳에는 키즈카페가 있다는...








다인이 급 흥분...










다만 이용조건이 있습니다.



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도서정가제 관련자료 공유

할인율 10% 15%, 기간 18개월 등 가이드라인 소개



[주요내용]


간행물을 판매하는 자는 독서 진흥과 소비자 보호를 위하여 정가의 15퍼센트 이내에서 가격할인과 경제상의 이익(물품, 마일리지, 할인권 등)을 자유롭게 조합하여 판매할 수 있다. 이 경우 가격할인은 10퍼센트 이내로 하여야 한다. <신설 2014.5.20.>


발행일부터 18개월이 지난 간행물은 대통령령으로 정하는 바에 따라 정가(定價)를 변경할 수 있다. 이 경우 정가표시는 제1항을 준용한다. <신설 2014.5.20.>


도서정가제 위반 처벌 300만원 이하의 과태료




[관련문서]


출판문화산업 진흥법

[시행 2012.9.16.] [법률 제11048호, 2011.9.15., 타법개정]

경품 관련 도서정가제 준수 안내 20150408

경품 관련 도서정가제 준수 안내 20150408.pdf



[붙임]개정 도서정가제, 바로알기 Q&A


도서정가제 및 사재기 관련 자료는 아래
출판물불법유통신고센터에서 가능하다.


http://www.cleanbook.or.kr/



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오늘은 현대백화점 판교점에 갔다가 판교 아브뉴프랑점에 있는 맛집인 캘리포니아 피자 키친에 방문합니다.








캘리포니아 피자 치킨은 CPK로 부르는데요. 미국이 본사인 글로벌 프랜차이즈 음식점입니다.

우리나라에서는 서울랜드 외식사업부에서 운영하는 곳이네요






다인이가 파스타가 먹고 싶다고고 해서 힘들게 찾아 왔습니다.

빠네와 피자를 주문합니다.




캘리포니아 빠네... 17,900






둥근 빵안에 굴, 새우가 들어간 크림 파스타가 들어있습니다.







부드러운 빵을 크림소스에 찍어먹는 재미가 쏠쏠...

결국 빵은 아빠의 뱃속으로...








아이를 위한 별도의 물컵도 주시네요...

이런 곳 너무 좋다는...


오랜 쇼핑에 피곤에 찌든 다인이...









그리고 허니 크랜베리 고르곤졸라 피자








고르곤졸라 치즈 위헤 크랜베리와 호두 등이 푸짐하게...

세콤한 맛이 많이 느껴집니다.






그리고 여기에 찍어먹기...








먹다보니 맥주 한잔이 생각나네요...





캘리포니아 피자 키친 판교 아브뉴프랑점의 총평입니다.


음식은 먹을만 함... 아니 맛있음

서비스도 좋음... 다들 친절함...


실내도 깔끔함. 다만 조금 시끄럽고 어두움...

갠 적으로 밝은 분위기를 선호합니다.






캘리포니아 피자 키친(CPK) 판교 아브뉴프랑점의 약도 및 연락처입니다. 





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현대백화점 판교점의 매력중 하나 

바로 현대어린이책미술관입니다.


현대어린이책미술관은 국내 최초로 '책'을 주제로 한 어린이 미술관이라고 합니다.









현대어린이책미술관 입구 앞에는 너무나도 이쁜 시트로앵의 type H 버스가 전시되어 있습니다.







그냥 차가 전시된 것이 아니라 안에는 아이들이 볼거리가 전시되어 있네요...








차 안에서 신난 다인이










현대백화점 판교점의 현대어린이미술관은

9월 16일까지 Pre Open 기간이다.


해당 기간중에는 입장료가 무료

그러나 매회 250명의 인원제한...







결국 이렇게 긴 줄이 입장 삼십분 전부터...


결국 부모만 죽어난다는...








11월 29일까지 현대어린이책미술관에서는 영국의 유명 동화작가 앤서니 브라운의 전시회가 열리고 있다.

난 요것을 보러 왔고... 

다인이는 그냥 왔고...






드디어 입장!!!







외국의 미술관에서는 흔하게 볼 수 있는 코너

아이와 부모가 함께 간단한 미술 체험을 할 수 있는 공간이다.







색종이와 색연필, 가위와 테이프...

부모와 함께하는 미술공부







다인이가 만든 우리가족 종이 비행기~








한글공부에 재미를 붙이더니...

그림보다는 글에 관심을...











현대백화점 판교점의 현대어린이책미술관은 미술관과 도서관의 역할을 동시에 하고 있습니다.

우선 영국의 유명 동화작가 앤서니 브라운의 원화 전시







앤서니 브라운의 작품들은 아이들의 눈 높이에 맞추어 전시되어 있습니다.

또한 아이들이 놀이를 겸해 작품을 감상할 수 있게 배치되어 있습니다.










전시 공간에서 책을 볼 수 있는 공간







현대어린이책미술관은 두 개의 층으로 구성되어 있습니다.

아래층은 미술작품 중심의 전시


윗층은 미술작품과 어린이 도서관이 있습니다.









곳곳에 책과 휴식공간이 위치해 있어...

놀이와 책읽기를 병행할 수 있다는...







2층에 있는 도서공간










일반 도서관에서는 접하기 힘든 상당히 고급진 책들이 비치되어 있습니다.







앤서니 브라운의 자화상?







이렇게 놀면서 체험할 수 있는 구조...








초대권에 인쇄된 바로 그 장소입니다.

















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오늘은 분당 정자역 근처 맛집을 찾아갑니다.


백청우칼국수 정자점인데요

칼국수와 만두가 유명한 곳입니다.


골목에 있어서 간신히 주차를 하고...

백청우 칼국수 약도는 아래에서 설명할께요...







분당 정자동 맛집인 백청우 칼국수의 실내

아담하고요 왼쪽에는 두개의 테이블이 있는 룸이 있습니다.








기본반찬 3종







그리고 무한리필 보리밥...







메인 음식이 나오기 전에 가볍게 비벼먹기






분당 정자동 맛집인 백청우 칼국수의 메뉴는 아래와 같습니다.

우리는 여기서 유명한 해물 칼국수와 만두를 모두 먹고 싶어서


만두전골 2인분을 주문합니다.















육수와 푸짐한 해산물 ...

그리고 만두는 1인분에 4개씩...


고기만두와 김치만두 반반씩 주문합니다.













쭈꾸미, 홍합, 새우, 소라, 조개등이 보글보글...








얼큰 칼국수를 원하시면 아래 다대기를 넣으시면 됩니다.

저희는 아이가 있어서...








시원한 국물의 백청우 칼국수

양도 푸짐합니다.







칼국수에는 김치가 딱...

제 입맛에는 조금 짜네요... 제가 워낙 짠걸 싫어해서











만두 전골에 들어있는 고기만두와 김치만두

만두소도 아주 실하게 들어 있습니다.









분당 정자동 맛집인 백청우 칼국수의 좋은점 


1. 맛도 맛이지만 주인아저씨와 종업원분이 너무 친절하십니다.

2. 아이가 갔는데 알아서 아이용 수저와 포크, 보리밥도 넉넉하게 주시네요

   7살 딸아이와 많이 다니다 보니 이런 것에 엄청 민감해 지네요...





분당 정자동 맛집인 백청우 칼국수의 약도 및 연락처입니다.



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우여곡절끝에 현대백화점 판교점 나들이를...

그것도 15년 장롱면허 다인엄마가 도로중행 연습겸 직접 운전하면서...

(물론 잠실에서 판교로 오는 길에서 부부간의 애정에 살짝 금이 가기는 했다.)







현대백화점 판교점 회전목마 위치는 5층 패밀리 가든에 있는데...







개인적으로 현대백화점 판교점에서 가장 눈길을 끈 녀석은 바로 이 회전목마


놀이동산 회전목마에 비해서는 조금 부족한 감이 있지만, 

백화점에서 회전목마를 타 볼 수 있다는 것은 아이가 있는 부모에게는 엄청난 매력이다.









DM 및 언론을 통해 홍보하고 무료 탑승권 등을 많이 뿌렸다.

현재 현대백화점 판교점 회전목마를 타기 위해서는 5만원 이상 상품을 구입한 사람을 대상으로 1회 탑승권을 주는데...


제길 회전목마가 기약없는 점검에 들어갔단다.







오픈한지 일주일만에 문제가 발생한 것이다.

언제 다시 운행할지도 모른다고 한다.

현대백화점 판교점도 부실공사의 시작을 알리는 것인가?


그래서인지 탑승권을 한 장이 아닌 두 장을 주고 있다.








결국 9월 말일로 유효기간이 찍한 표 두장을 들고 다시 돌아서야 했다는...

물론 엄마와 다인이는 회전목마를 탈 수 없다는 말에 입을 삐죽...








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