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'로부숑 오 돔'의 마지막...

디저트(YOUR CHOICE FROM THE CHEESE OR DESSERT TROLLEY)

마카오 최고의 맛집이자 마카오 여행자들의 로망 유일의 미슐랭 가이드 별 개 레스토랑인 로부숑 오 돔의 마지막 글입니다.

 

 

 

 

 


사진과 같이 디저트가 가득 담긴 수레를 끌고와서 어떤 것을 먹을지 물어본다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뭘 먹어야 할까?

정말 마카오라는 나라는 다향한 경험을 하게 해 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


설탕에 절인 파인애플 슬라이스...

맛보다도 모양이 더 좋구나...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무엇을 고민하랴, 커피에 everything!

 

그럴 줄 알았다는 종업원의 표정!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아주 만족할만한 다지트들...

다만 달기는 엄청 달구나... 커피맛을 못 느낄 정도로 달다는...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


칼로리 종결자 녀석들...


마카롱은 좀 색다른 것들이 나올 것으로 기대했는데...

그냥 일반적인 마카롱이 나와 버렸다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


푸딩도 원 없이 먹는구나...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


드디어 기나긴 점심이 끝났다.
1시에 입장해서 3시 45분에 결제가 끝났으니...

 

 

 

 

 

 


총 금액 HKD 2,369.40 대략 총 35만원 / 인당 12만원 정도가 되는구나...
이정도 가치는 충분히 했다는 생각이 든다.

 

마카오 환율이 좀더 떨어질 때 왔으면...

 

 

 

총평.

역시 나같은 사람에게는 썩 좋다고 느끼지는 못하는 음식들...
그리고 역시 부담되는 가격

다만 한번쯤은 경험할만한 곳




[관련링크]





 

 

 

 

 

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'입보다 눈이 더 즐거웠던 딤섬'소개를 마치고
이번에는 디 에이트의 '메인요리' 소개를...


'육(陸)/해(海)/공(空)'에서 '공'은 빼고 '육'을 메인으로 '해'를 서브로...



우선 '집게발 요리(Crab Claw)'를 주문

 



 

 

 

우선 '튀긴 집게발'이 나오고 
맛은 그냥 무난한 튀김요리...






태극문양의 접시에 소스가 같이 나온다.
매콤한 소금은 '튀긴다리'에, 중국술과 생강으로 만든 소스는 아래 '찐다리'에... 

 


 

 

 

 

 

 

2Pieces가 기본세트여서 튀긴것과 찐것을 각각 하나씩...


 


 

 

 

 

 

 

 

약간 당황스러웠던 음식이 바로 요녀석!

 

 

'찐다리살'은 그럭저럭 먹을만 했는데...

 

같이 나온 '찐계란'맛이 약간 오묘하다.

뭐라 설명하기 어려운데, 한국에서 먹던 찐계란과는 전혀 다른 맛이...
약간 비린건가? 시큼한건가? 암튼 나의입에 편한 맛은 아니라는...
 
비위 약한 일행 맛만보고 포기!

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

'주방장 추천 메뉴'


반년에 한번인가? 계절마다 한번인가? 메뉴가 바뀐다고 했는데...
(바뀐다고 말했던 기억만 난다.)

 

 

 

 

 

 

 

우리가 선택한 것은 '크리스피 비프(crispy beef)'


일본에서 공수한 고베산 와규(Wagyu)로 만들었다나... 
(일본산인 줄 알았으면 딴거 먹었을... 먹는 도중에 고베산이라고 자랑스럽게 설명을...)


가격은 '오만 오천원'
이것만 봐도 우리나라 음식점이 얼마나 바가지를 씌우는지 알 수 있다.


 

 

 

 

과대 장식의 전형적인 예시
'8'자 모양의 장식은 정말로 무리수!

 

 

 

 

 


 

 

 

두툼하지만 부드러운 고기...

방사능 때문에 고배산이라는 것이 좋은 것일지는...

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

크림소스...

보통 나는 음식을 소스에 찍어먹는 편은 아닌데, 요녀석은 먹을만 하네!


 


 

 

 

나는 슬슬 배가 터져오기 시작하는데...
입이 짧아 지금까지 쫄쫄 굶고 있는 일행을 위해, 아주 한국적인 요리를 주문!!!

 

 


 


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마카오의 고급 맛집 중 하나인 그랜드 리스보아 호텔의 디 에이트(8) 마지막 글입니다.

 

 

 

앞에서도 말했지만, 입이 짧은 일행을 위해 주문한 '차이신 볶음'과 '볶음밥'


새우가 들어간 차이신 볶음
메뉴에는 'Sauteed Kale'이라고 써 있는데 내가아는 Kale은 녹즙으로...




 

 

 

 

 


 

 

 

 

일반 식당의 비슷한 요리보다는 2배이상 비싸지만, 내용물이 좀 더 고급스럽다는...
항상 식당에서 주문하지만 꼭 남기고 가는 요리중에 하나

새우가 들어가서 그런지, 기존에 먹던 것보다는 고소한 느낌이 강하다는...


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

드디어 나왔다. 중국집 볶음밥
내용물이 한국의 볶음밥과 정말똑같다. 완두콩, 옥수수, 계란...


맛도 완전 짜장빠진 한국의 볶음밥

 


 


 

 

 

나비장식이 재미있네...

 

 



 

 

 

 

 

입이 짧은 일행을 위한 음식에는 큰 관심이 없고, 이미 배도 부르고...

마지막 에피타이저를...

 

 

 

 

 

'포멜로(pomelo)'와 '리큐어인 쿠앵트로(cointreau)' 등이 들어가 차가운 젤리

 

 

 

 

 

모양은 이쁘지만, 맛이 상당히 강하다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

레드와인이 들어간 배모양의 '퍼프 패스트리(puff pastry)'


그럭저럭...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아몬드 푸딩


기존에 먹던 푸딩에 비해서 단맛이 덜하다는...
푸딩을 별로 안좋아 하는데, 입에 맞는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 '중국식 밀크티'로 마무리를...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계산서 도착하고

가격 HKG 1,442, 10% 서비스 차지 포함이다. 마카오 환율을 고려하면 우리나라 돈으로 20만원 좀 넘는다.
3~4인이 먹기에 충분한 양이었으니, 명성에 비해서 크게 비싼 가격은 아닌 듯.

 

마카오여행 중 두번째로 비싼 가격이 나왔군요...

이번에 머문 마카오 호텔비용보다도 비싼...

 


 

 

 


 

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[마카오 맛집 | 더 에이트 ①]

 그랜드 리스보아 호텔, 미슐랭 가이드 별2개를 받은 중식당 - 

화려한 내부소개 및 예약하는 방법 The Eight 8













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