리스보아3 [마카오 맛집 | 디 에이트 ④] 중국요리 차이신 요리와 중국식 볶음밥과 애피타이저(APPETIZERS) 아몬드 푸딩 , 퍼프 패스트리, 밀크티 등 그리고 가격은? 마카오의 고급 맛집 중 하나인 그랜드 리스보아 호텔의 디 에이트(8) 마지막 글입니다. 앞에서도 말했지만, 입이 짧은 일행을 위해 주문한 '차이신 볶음'과 '볶음밥' 새우가 들어간 차이신 볶음 메뉴에는 'Sauteed Kale'이라고 써 있는데 내가아는 Kale은 녹즙으로... 일반 식당의 비슷한 요리보다는 2배이상 비싸지만, 내용물이 좀 더 고급스럽다는... 항상 식당에서 주문하지만 꼭 남기고 가는 요리중에 하나 새우가 들어가서 그런지, 기존에 먹던 것보다는 고소한 느낌이 강하다는... 드디어 나왔다. 중국집 볶음밥 내용물이 한국의 볶음밥과 정말똑같다. 완두콩, 옥수수, 계란... 맛도 완전 짜장빠진 한국의 볶음밥 나비장식이 재미있네... 입이 짧은 일행을 위한 음식에는 큰 관심이 없고, 이미 배도 부.. 2013. 4. 25. [마카오 맛집 | 리스보아] 개구리 콘지(Frog Congee) : '중국식 죽'속에 정말로 '개구리'가 들어 있을까? '콘지'는 중국이나 홍콩 친구들이 가볍게 먹는 아침식사, 우리나라의 죽이라고 할까나...호텔에서야 흰 죽에 기본적인 양념만이 들어가는 수준으로 제공되지만,고급 죽집에 가면 우리나라 죽 체인점처럼 닭고기, 돼지고기, 생선, 내장 등 다양한 내용물이 추가된다. 가격도 매우 저렴하고... 역시 나도 가볍게 한끼를 때우기 위해 리스보아 호첼 지하에 있는 이름없는 식당을 들어갔는데, 우연히 메뉴에서 발견한 요녀석! 이름이 '개구리 콘지(Frog Congee)'다.나는 순간 고민에 빠지고과연 올챙이 국수, 붕어빵, 국화빵... 요런 이름일까? 아니면 정말 개구리가 들어가 있을까?들어가 있다면 다리만? 아니면 머리도? (뭐 닭이나 오리도 머리가 나오니...)참고로 닭이나 오리 요리는 이렇게 나온다!!!못 먹어도 '.. 2013. 4. 1. [마카오 맛집 | 리스보아] 개구리 콘지(Frog Congee) : 정말 개구리가 들어 있을까? 게시물 이전하였습니다!!! 이쪽으로 오세요!!! http://www.a4b4.co.kr/1744 [마카오 맛집 | 리스보아] 개구리 콘지(Frog Congee) : '중국식 죽'속에 정말로 '개구리'가 들어 있을까? 2001. 7. 4. 이전 1 다음
