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오늘 소개할 책은 브랜딩 전문가이자 셀럽으로 알려진 노희영의 브랜딩 법칙 - 대한민국 1등 브랜드는 어떻게 탄생하는가 입니다.

 

| 노희영은

대한민국을 대표하는 브랜드 전략가로, ‘브랜드를 가장 많이 만든 여자’로 불립니다. 마켓오, 비비고, 계절밥상, 올리브영 등 200여 개의 브랜드를 성공적으로 론칭하며 외식, 유통, 라이프스타일 분야에서 혁신을 이끌었습니다. 소비자 중심의 진정성, 디테일, 차별화된 콘셉트와 트렌드 분석을 바탕으로 한 창의적 전략이 그녀의 강점입니다. 방송과 유튜브 등 다양한 매체를 통해 브랜드와 리더십에 대한 인사이트를 공유하며, 한식 세계화와 국내 F&B 산업 발전에도 큰 영향을 미쳤습니다. ‘미다스의 손’으로 불리며, 브랜드와 트렌드의 흐름을 읽고 새로운 가치를 창출하는 능력으로 업계에서 높은 평가를 받고 있습니다.

| 브랜드 보다 브랜드 만드는 이야기가 재미있는

노희영의 브랜딩 법칙에서는 이런 우리에게 잘 알려진 브랜드의 탄생, 리뉴얼 리포지셔닝에 대한 이야기를 만나볼 수 있습니다. 일부는 감동을 주는 이야기가, 다른 일부는 동의하기 어려운 이야기도 있습니다.

브랜드를 만들고 키워가는 이야기도 재미있지만, 이러한 과정에서 조직과 사람사이의 고민과 갈등에 대한 이야기가 더 재미있게 다가왔습니다.

 

| 노희영의 브랜딩 법칙 목차

노희영의 브랜딩 법칙 줄거리는 총 2개의 파트, 파트별 2개의 블랜드에 대한 이야기로 구성되어 있습니다. 책은 어렵지 않고요. 익숙한 브랜드에 대해서는 많은 부분 공감하면서 읽을 수 있지만, 전혀 접해보지 못한 브랜드 이야기는 공감하기 어려운 문제도 있네요.

주말에 반나절 시간내서 집중하면 완독하기 충분합니다.

 

PART 1 남다른 브랜드를 창조하다

“아무것도 믿지 마라. 내 최고의 경쟁력은 눈과 혀” 

 

1-1. 책의 시작은 마켓오 이야기로...

 

정말로 공감하는 문구, 물론 모든 일의 시작의 나의 경험과 내공에서 시작하지만 결국 마지막은 누구를 만족시켜야 하는지...

 

1-2. 비비고

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대안 없는 비판 겁나 싫어함.

기획자와 마케터는 기레기가 아니라는...

 

대리말 과장초에 사고치기 좋은...

 

1-3. 계절밥상

노희영의 브랜딩 법칙 내용중에 가장 공감하기 어려운 이야기, 우리 동네 근처에도 계잘밥상과 자연별곡 두 곳이 있었지만, 자주 방문해야 할 이유를 찾지 못했다는... 결국 자멸로 보이는 브랜드...

 

제발 본문과 같이 대기업이 식음료 사업을 선도하는 시대가 끝났으면 좋겠음. 빠바 등을 보면 외식의 하향 평준화가 되어가고 있는것 같은... 노포가 사라지고 있는것이 너무나 아쉬운...

 

1-4. 세상의 모든 아침

다음에 꼭 가봐야겠다. 집앞에 분점도 있지만 여의도로 가봐야지...

 

역시나 역술 산업은 망할 수 없음...

 

 

1-5. 삼거리 푸줏간

사드 이후로 느끼는 것은 모든 산업이 외부의 영향에 직간접적인 영향을 너무나 많이 받는 세상이 되었다는...

나도 겁나 피보고 있는 중... 사드때 중국라인 다 끊어지고...

 

PART 2 더 나은 브랜드로 성장시키다

“무모한 도전이 아닌 계획된 도전을 한다”

 

노희영의 브랜딩 법칙 두 번째 파트로 파트1이 출산의 고통과 환희에 대한 이야기라면, 파트2는 육아에 대한 이야기...

 

2-1. 백설

1위에서 밀려난 과거의 1위가 다시 영광을 찾는 케이스를 잘 보지 못했다.

어찌보면 그냥 버리고 새로 만드는 것이 더 쉬울 것 같은...

 

 

2-2. CGV

극장산업은 사실상 포기해야 하는 것 아닌지. 2000년 초만해도 멀티플렉스 극장 컨설팅도 하고 그랬는데...

지금은 빨리 포기하는 사업자가 위너가 된 것 같다. 과연 과거의 영광을 다시 찾을 수 있을까?

 

 

2-3. 올리브영

큐레이션의 중요성. 그리고 스피드...

어찌보면 오늘 소개하는 노희영의 브랜딩 법칙 줄거리의 모든 내용이 압축된 브랜드가 바로 올리브영이 아닐까?

올리브영 성수를 가면 그 느낌이...

 

 

2-4. 갤러리아 백화점

조금 어려운 이야기... 공간은 계층이 아닌 상황에 따라 구획되어야 한다.

실천하기 어려운...

 

2-5. 광해

 

2-6. 명량

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'노희영의 브랜딩 법칙대한민국 1등 브랜드는 어떻게 탄생하는가'는 단순 브랜드 성공스토리 보다는 여러 기업을 거치면서 본인이 경험한 이야기가 더 관심가는 책...

 

5년 후 나의 모습?

책 마지막장을 보면서 뜨끔함... 

누구앞에서 소리내어 자신있게 바로 답할 수 있는가?

 

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1박 2일 일정으로 인스파이어 리조트에서 가족들과 호캉스 다녀 왔는데요. 첫날 저녁은 가든팜 카페 저녁을 생각했으나 이미 예약이 끝나서 다음날 점심 먹은 이야기...

가든 팜 카페 예약 및 메인메뉴 및 샐러드바 소개합니다. 리조트 내에서는 가장 가성비 좋은 맛집으로 생각됩니다.

 

| 가든 팜 카페 예약 및 웨이팅

가든팜카페는 11시 부터 21시 까지 운영됩니다. 라드트오더는 마감 30분 전 20시 30분까지 가능합니다. 가든팜카페 저녁 점심 메뉴는 동일하며 가격도 44,000원으로 동일합니다.

 

가든팜카페 예약은 네이버예약 또는 캐치테이블로 가능합니다. > 당일 예약 불가

다만 온라인으로 당일 예약은 불가능 한데요. 일요일 오후에 방문했는데, 당일 저녁은 이미 마감되었다고 합니다. 현장에서 웨이팅 예약은 가능하지만 노쇼가 발생하거나 생각보다 빠르게 테이블이 회전하지 않으면 자리가 나지 않을 수 있다고 말씀 하시네요.

 

주말은 꼭 예약이 필수

그래서 월요일 11시 첫 시간 예약하고 방문했는데, 아무리 여른시즌 극성수기여도 만석은 아니네요. 

아마도 금요일 저녁, 토요일과 일요일 정도만 가든팜카페 예약이 필요한 것 같습니다.

 

| 드레스코드

오픈은 정확하게 11시에 오픈하네요.

가든팜카페 드레스코트는 특별한 제한은 없습니다. 다만 객실 욕실 가운이나 슬리퍼는 입장이 제한됩니다. 

 

인스파이어호텔 객실에 비치된 이런것 입고 내려오면 때찌한다는...

 

| 4인 ~ 8인 테이블 / 단체행사 가능

테이블은 주로 4인 기준으로 세팅되어 있습니다. 온라인 예약에는 최대 4인 예약이 가능한데요. 사진과 같이 8명 정도 식사 가능한 원탁 테이블도 세팅되어 있습니다.

또한, 단체행사가 가능해서 행사가 있는 날에는 가든팜카페 일반 이용이 불가능할 수 있으니 해당 부분도 확인 후 방문해 주세요

 

 

저희는 전날 예약에 11시에 딱 맞춰 1빠로 도착해서 그런지 조금 특색있는 좌석으로 안내 받았습니다.

 

| 가든팜카페 메뉴 구성 / 키즈메

메뉴구성은 기본 44,000원에 MAIN DISH나 HOMEMADE FRESH PASTA에서 요리를 하나 선택하고 샐러드바를 이용하면 됩니다. 여기에 2,000원을 추가하면 양갈비 구이, 소고기 등심 구이, 안심 구이 등 ENHANCED MAIN DISH로 변경할 수 있습니다.

13세 이하 촉법소년은 SEASONAL KIDS' MENU 주문이 가능합니다. 치킨너겟이나 돈까스가 나오며 가격은 22,000원 입니다.

 

인스파이어 가든팜 카페 전체메뉴는 아래 파일 참고하세요.

250530Garden Farm Cafe_KE_0.pdf
6.64MB

 

| 웰컴 드링크 & 브레드

웰컴 드링크는 포도주스에 올리브오일이 믹스되어 나왔네요. 원샷 흔들고~

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피타브레드와 딥 3종

피타브레드가 인당 한 개씩 나오는데요. 따근 하면서 짭짤합니다.

피타브레드와 함깨 병아리콩이 들어있는 후무스, 구운가지 바바가누쉬, 그릭요거트와 올리브가 들어있는 라브나화 함께 식사하는 것을 추천 드리는데요.

 

저는 토마토 스프에 찍어 먹는 방법을 추천 드립니다. 겁나 맛있음...

 

먼저 저희가 주문한 메인메뉴 소개합니다.

음료는 커피와 티중에서 선택가능합니다. 추가금액 지불하면 와인이나 맥주 번경도 가능합니다. 커피는 일리커피가 나오는데요. 객실도 그렇고 아마도 인스파이어리조트와 일리 코브랜딩이 있는 듯...

| 소고기 치맛살 구이 200g 

호주산 소고기 200g에 레드 와인 소스, 허브 버터가 가미된 치맛살 스테이크 입니다. 

 

생각보다 고기 양도 많고요. 

치맛살 고기도 연하고 식감도 좋습니다. 굽기는 미디엄 수준인데요. 약간의 선홍빛 핏물이 보이는 정도

저에게는 굽기와 식감이 딱 좋았고요. 집사람은 못 먹네요. 취향에 따라서는 웰던 정도가 필요한 분도 있을 것 같이니 꼭 주문시 요청해 주세요.

 

| 은대구 구이

생선요리를 좋아하는 제가 가자미 구이와 고민하다거 선택한 메뉴입니다.

미국산 은대구 구이에 유자 소이 소스, 감자, 공심채, 그리고 튀긴 슬라이스 버섯이 올려진 가든팜카페 메인메뉴 중 하나입니다. 

 

달달하면서 고소한 소스와 함께 두툼한 대구살이 매력적인 가든팜카페 요리입니다.

 

제가 워낙 생선요리를 좋아하기도 하지만 인스파이어리조트 가든팜 카페 은대구 구이 요리는 메인요리로 추천 드립니다. 물론 저는 다음에 다시 방문한다면 검정 가자미 구이를 주문하겠지만...

 

앞에서 소개했지만 메인 디시 이외에도 HOMEMADE FRESH PASTA에서 메뉴 선택이 가능한데요.

구운 관자와 뇨끼, 뽀모도로 & 부라타 치즈, 갑오징어와 매콤한 버터 소스, 제철 버섯과 트러플 크림 중에서 선택이 가능합니다.

| 구운 관자와 뇨끼 

주문하고 보니 관자가 일본산이네요. 그래도 먹고나서 알아서 다행입니다.

뇨끼, 셀러리악 크림, 아스파라거스, 마카다미아, 파르미지아노 레지아노가 올려진 뇨끼인데요. 레스토랑 뇨끼에 비해 밀리는 부분 하나 없습니다. 양도 상당히 푸짐하고요.

 

혼자 메인으로 먹기 보다는 가족들과 쉐어해서 먹기 참 좋은 메뉴입니다.

 

 

인스파이어 리조트 캐쥬얼 다이인 가든팜카페 샐러드바 소개입니다.

위치는 테이블 건너 준비되어 있고요. 셀러드를 선택하면서 주문한 메인요리를 조리하시는 모습을 직접 확인할 수 있습니다.

 

| 과일과 미니케이크

냉장고 안에는 오렌지, 파인애플, 수박, 용과 4가지 과일과 두 종의 미니케이크가 준비되어 있습니다.

 

 

| 샐러드와 피클 

제주당근 샐러드, 모로칸 스타일의 비트 샐러드, 파스타 가지 샐러드가 준비되어 있는데요.

구운 가지 파스타 샐러드 엄청 맛있네요.

 

오이 비트 파타야 피클도 준비되어 있스나 피클을 선호하지 않는 저는 패스

 

토마토 보코니니 샐러드, 그릭셀러드, 펜넬 피클릉ㄹ 곁들인 훈제연어가 있는데요.

훈제연어 너무 맛있네요. 딸아이도 이곳 가든팜 카페 훈제연어 맛있다고 다시 가지러 갔더라는...

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| 유럽식 샐러드 모음

라디지오 레드 앤다이브, 비타민 등의 야채와 올리브에 랩 소스를 가미해서 선택할 수 있고요.,

 

스프는 토마토 스프가 커다란 르크루제 냄비에 있는데요. 뚜껑 무게가 어마어마 합니다. 

집사람 손목 금 갈뻔한...

 

| 또띠아

인스파이어리조트 캐주얼 다이닝 맛지 가든팜카페 마지막 메뉴는 또띠아 입니다.

램코프타, 비프카르네 아사다, 돼지고기 초리조가 준비되어 있는데요. 꼭 또띠아가 아니어도 그냥 먹어도 맛있다는...

 

인스파이어 가든팜까페는 리조트내 위치한 캐주얼 레슽랑 중에서는 가장 가성비 좋은 맛집으로 생각됩니다. 리조트에 방문하신다면 한끼는 꼭 이곳에서 드셔 보세요

 

| 고상우 작가 다시 뛰는 심장

그리고 몇 년전 호랑이그림 표절 사건으로 유명세를 탄 고상우 작가의 작품도 가든팜카페 근처에서 만나볼 수 있습니다. 이 또한 소소한 즐거움

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강동 송파지역 중학교 고등학교 교복을 취급하는 이엠씨 학생복 송파점 소개입니다.

아이들이 워낙 빠르게 성장하고, 죽어라 체육복만 입고 다니니, 추가로 체육복이나 생활복이 필요한데요. 오늘은 학기중에도 오프라인에서 구입 가능한 가락동 롯데마트 송파점에 위치한 emc 학생복 방문후기 입니다.

 

| 송파 emc학생복 대상학교

롯데마트 송파점에 위치한 이엠씨 학생복에서 취급하는 교복 및 체육복 생활복 학교는 아래와 같습니다.

- 고등학교 : 보성고, 수도공고, 잠실고, 한영외고, 영파여고

- 중학교 : 강일중학교, 백제중학교, 가락중학교, 신천중학교, 신명중학교, 오륜중학교, 풍성중학교 등으로 주로 송파구 강동구에 위치한 중고등학교 교복, 체육복, 생활복을 을 구입할 수 있습니다.

| 송파 emc 학생복 위치

위치는 송파구 가락시장역에 위치한 롯데마트 송파점 1층 문정플라자에 있습니다. 대중교통으로는 지하철 3호선과 8호선 가락시장역 7번출구로 나오시면 됩니다.

잠실 이엠씨학생복 주차장 및 주차요금 할인 정보는 글 하단에서 정리합니다.

 

| 위치 및 영업시간

emc교복 강동 송파점 위치는 롯데마트몰 송파점 1층에 위치해 있습니다. 영업시간은 오전 10시 부터 저녁 10시까지, 휴무일은 롯데마트 휴무일을 따릅니다. (아마도 2주 4주 일요일이 아닐까요)

| 사전 확인 전화는 필수

앞에서도 말씀드린 것과 같이

- 고등학교 : 보성고, 수도공고, 잠실고, 한영외고, 영파여고

- 중학교 : 강일중학교, 백제중학교, 가락중학교, 신천중학교, 신명중학교, 오륜중학교, 풍성중학교 

교복 및 생활복, 체육복을 취급하지만 모든 사이즈와 종류가 항상 있는 것은 아닙니다. 각 학교에서 안내한 연락처로 원하시는 사이즈가 있는지 확인 후 방문하세요.

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| emc학생복 주차장

주차장은 롯데마트 송파점 주차장을 같이 사용합니다. (문정프라자) 건물 뒷편에 주차장 출입구가 위치해 있습니다.

 

 

지하 3층부터 6층까지 주차장이 있으며, 주차장 진출입 난이도는 무난합니다. 큰 어려움없이 주차 가능합니다.

 

 

다소 낡은 시설의 롯데마트 송파점 주차장이네요. 주차폭은 일반적인 수준으로 중대형차 같이 주차하면 다소 불편한...

 

| emc 학생복 잠실점 주차요금 및 할인

주차 정책은 롯데마트 송파점 주차요금 정책에 따릅니다. 

5만원미만 구매시 2시간 무료 5만원이상 구매시 3시간 무료 / 3시간 초과시 추가요금 부과 (10분당 500원)

 

출차시 무인정산기에 영수증 하단 바코드를 인식하면 무료주차 처리 가능합니다.

잠실 송파 강동지역 고등학생 중학생중 학기중에 급히 생활복이나 체육복 교복이 추가로 필요하다면 이곳 이엠씨 학생복 연락해 보세요

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