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잠실 롯데백화점 지하에 위치한 대만 철판요리 전문점인 '카렌' 방문후기입니다.

 

| 카렌 (KAREN)

카렌은 방송 '꽃보다 할배' 대만편에서 소개되면서 유명해진 곳입니다. 타이페이 101 타워에서도 만나볼 수 있다고 하는데요. 저는 이번에 잠실 롯데백화점 지하에 위치한 카렌을 방문합니다. 생긴지 좀 된 것으로 기억하는데요. 이번에 처음 방문하네요.

 

| 철판구이 카렌 메뉴 및 가격

잠실 롯대백화점 맛집 카렌은 십여가지의 철판구이 메뉴와 세트메뉴와 6종의 세트메뉴가 준비되어 있습니다. 기본 철판요리가격은 1만우너 중반 가격, 세트메뉴는 2만 원 ~4만 원. 또한 아이들을 위한 어린이정식과 사이드메뉴가 준비도이있네요.

 

운 좋게 철판앞에 자리를 잡았습니다. 카렌 잠실점의 경우 롯대백화점 1층 푸드코트 옆에 위치한 '다이닝펍 카페' 구역에 위치해 있습니다. 자리가 없으면 조리하는 곳 뒷부분에 일반 테이블도 준비되어 있습니다.

 

주문한 음식 재료들이 나오고요. 철판위에 조리를 시작합니다.

저희는 해산물세트, 목살스테이크정식, 소고기볶음정식 주문합니다. 먼저 카렌 해산물정식 조리가 먼저 시작됩니다.

 

기름 위에서 흰살생선과 관자 철판요리가 진행되고.

다시 이렇게 덮개로 덮고 다음 요리가 진행됩니다.

새우요리가 진행되고, 잠실 롯데월드몰 맛집 철판구이 카펜의 요리는 이렇게 하나 하나씩 천천히 조리가 진행됩니다.

 

잠실 맛집 카렌의 철판요리장면 동영상으로 한 번 보세요.

 

부채살과 소고기 볶음 철판요리 장면도 볼 수 있네요.

 

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요리가 되는 중간에 각자 기본 반찬과 밥, 된장미역국이 서빙됩니다. 식전에 샐러드나 숙주볶음을 먹으면서 허기를 달래는... 그리고 잠시 후 조리된 철판볶음이 서빙됩니다.

 

카렌 목살스테이크 정식에 나온 목살, 양념과 양파 목살...

 

카렌 소고기 볶음 정식입니다. 양념한 얇은 소고기 볶음 위에 올라간 얇게 썬 마늘튀김이 올라가네요.

 

| 몇 가지 해산물을 맛볼 수 있는 해산물 정식이 가장 늦게 나오네요

먼저 새송이버섯 볶음이 먼저 나오고요

 

새우 구이 한 마리와 조개관자 한 점이 나옵니다.너무 느끼하지는 않고 칠리소스 비슷한 소스가 같이 나와서 맛있게 먹을 수 있습니다. 식감 좋은 두 좋의 해산물...

 

잠실 롯데백화점 맛집 카렌 해산물세트에 나오는 흰살생선입니다. 두툼한 생선튀김과 찜의 중간정도 조리상태라고 할까요? 스팀생선요리에 조금 더 가깝다는 생각이 드네요.

 

| 잠실 롯데백화점 맛집 카렌 총평

조금은 색다른 대만 요리를 만나볼 수 있는 기회. 그렇다고 아주 색다른 요리나 볼거리는 없음. 1만 원대 가격에 다양한 생철판구이 요리를 만날 수 있는 부분은 매력

다만 식사후 쇼핑이나 다른 곳을 갈 것이라면 철판 앞에서 식사하시는 것은 비추, 냄새가...

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