경주 교동법주 직접 방문해서 구매한 이야기...

교동법주 본가 투어 및 경주 교동법주 양조장 소개 


유통기한 및 주의사항, 교동법주 종류 및 가격 안내


온라인에서 구매가 가능하지만, 오프라인에서 구매가 가능한 곳은 바로 경주 교촌 향교마을에서만 가능하다는...





국가중요무형문화재 제86-3호 경주 교동법주 본가

대문 안으로 들어가면 이렇게 사람이 살고 있는 집이 있고, 왼편으로는 교동법주 양조장이 위치해 있다.




길 안쪽으로는 들어갈 수 없이 이렇게 멀리서 구경이 가능하다는...




생각보다 작고 아담한 집이지만 모과와 석류나무 각종 식물들이 어우러진 정원...





경주 교동법주의 역사 및 유래


만석꾼으로 유명한 경주 최씨 집안의 가양주이다. 빚는 시기와 방법이 딱딱 정해져 법주라는 이름이 붙었다고 한다. 원래 궁중의 술이었는데, 빚던 사람이 경주로 내려와서도 빚어 이후 조선의 국주(國酒)라 불릴 만큼 유명해졌다.

토종찹쌀과 구기자나무 뿌리가 담긴 집안 우물물로 죽을 쑤어 토종밀로 빚은 전통누룩과 섞어 밑술을 만들고, 다시 토종찹쌀로 찹쌀 고두밥을 지어 덧술을 하여 100일 동안 발효/숙성시켜 내보낸다.



이곳이 양조장 입구. 물론 안으로는 들어갈 수 없다.





판매되는 교동법주의 종류와 가격은 아래와 같다.





가장 저렴한 교동법주 가격은 3만 5천원 / 4만원 제품과는 종이박스와 나무박스의 차이

이외에도 대용량, 선물용 교동법주도 판매되고 있다는...




경주 교동법주 유래



참고로 온라인 에서는 교동법주송학1호, 교동법주송학2호 두 종류만 판매한다.

나머지 모델과 상품은 아래 교동법주 본가 오픈시간에 맞추어 방문해야만 구입이 가능하다.




우리는 가장 저렴한 3만 5천원 한 병을 구입






혹 경주여행에서 교동법주 방문을 하시려면 아래 약도와 주소를 참고해서 방문하면 된다.




그리고 옆에 있는 경주 최부자집도 들러보는 것을 추천한다.





경주 교동법주 선물세트 개봉기






교동법주는 생주를 그대로 팔기 때문에 유통기한이 짧다. 구입 후 1개월 이내에 마셔야하며

구매 후 바로 냉장보관 하는 것을 권한다고 한다. 즉 상온에 특히 개봉 후 상온에 보관할 경우 술이 아닌 식초가 되어버린다는...



많은 사람들이 궁금해 하는 교동법주의 알콜도수는 17도 (17%)이다. 최근 나오는 소주와 비슷한 정도... 




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경북 경주시 교동 69 | 경주교동법주
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Posted by 자꾸웃음이나와 a4b4

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