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맛집/서울 강남 맛집

백년옥 두부전문점 위생은? 예술의 전당 맛집 w 맛있는 녀석들 & 수요미식회

by a4b4 2019. 4. 12.
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서초동 예술의전당 건너편 위치한 두부전문전 백년옥 방문기

수요미식회, 맛있는 녀석들에 소개되었고, 미슐랭가이드 밥구르밍에 소개된 곳이기도 합니다.

 

오늘은 서초동 백년옥 메뉴 및 가격, 주차 등의 정보를 제공합니다.




백년옥 본관의 모습입니다.

워낙 유명한 곳이어서 본관에서 식사하기는 힘들고요... (운이 따라야...)

본관, 신관과 2곳의 별관,근처 여러 건물을 사용하고 있습니다.





이번에는 본관 옆 스타벅스 건물에 있는 백년옥 신관으로 안내를 받았습니다.

지하 1층에 위치한 백년옥 신관의 모습

토요일 오후 6시쯤 방문했는데 벌써 대기줄이 생기네요...




넓고 깨끗한 실내입니다. 4 ~ 6인 테비블 중심이며, 룸도 준비되어 있습니다.





서초동 예술의전당 맛집 백년옥 메뉴 및 가격

순두부, 콩비지, 두부전골 등의 두부유리와 도토리묵, 녹두전, 파전등의 별미요리가 준비되어 있습니다.

식사류는 1만 원 전후, 요리 가격은 2만 원 전후 가격입니다.




콩나물 무침과 겉절이 김치가 나오고

무채나물과 미역무침은 필요한만큼 덜어서 먹을 수 있습니다.





너무나 좋아하는 미역무침

맛있는 녀석들 35회에서 백년옥 사장님께서 "두부의 독소를 미역이 중화해주기 때문에 미역 무침과 꼭 같이 먹으라고" 하는데...

미역의 쫄깃한 식감과 새콤달콤한 맛 때문에... 계속 덜어서 먹게되는 반찬이라는...




우리는 두부전골 ()와 팥칼국수를 주문합니다.






백년옥 두부전골 () = 가격 28,000



팽이버섯, 쑥갓 등 푸짐한 야채가 올라가 있네요...

야채를 살짝 들추니 안쪽에 두부가 보이고...



백년옥 아쉬운 부분... 


두부전골을 끓이기 위한 부탄가스 버너가 너무나 더럽다는...

요즘은 스텐으로 만들어진 제품들도 많은데... 곳곳에 녹이 슨 부분들이...

위생과 직접적인 관련이 없을 수 있겠지만, 기분이 좋지는 않았다는...


수요미식회에서는 이런 부분 중요하게 보던데...





두부전골 국물은 호박배추양파새우와 꽃게가 들어가서 시원한 국물을 만들고 있습니다.





공깃밥은 별도로 추가하셔야 합니다. 흑미밥이 나오네요...




백년옥 팥 칼국수 = 가격 10,000






진한 팥국물과 칼국수 면, 소금과 설탕을 투하!!!




면보다도 팥국물이 참 맛있었다는... 국물 다 먹었어요...





맛있는 녀석들과 수요미식회에 소개된 서초동 맛집 백년옥 주차 안내

백년옥 최고 단점은 바로 주차! 주차가 안 되어서 못간 기억이 있다는...

주차장이 협소한 관계로 점심이나 저녁 피크시간에 방문하면 주차 불가로 손님을 받지 않는 경우도 종졸 있습니다.



발레파킹 비용 2천원 있습니다.






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서울 서초구 서초동 1451-95 | 백년옥 신관
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