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'콘지'는 중국이나 홍콩 친구들이 가볍게 먹는 아침식사, 

우리나라의 죽이라고 할까나...



호텔에서야 흰 죽에 기본적인 양념만이 들어가는 수준으로 제공되지만,
고급 죽집에 가면 우리나라 죽 체인점처럼 닭고기, 돼지고기, 생선, 내장 등 다양한 내용물이 추가된다.

 

가격도 매우 저렴하고...

 
역시 나도 가볍게 한끼를 때우기 위해 리스보아 호첼 지하에 있는 이름없는 식당을 들어갔는데, 

 우연히 메뉴에서 발견한 요녀석!


다양한 콘지의 메뉴 전복, 닭, 해초, 돼지고기 등에서...







 
이름이 '개구리 콘지(Frog Congee)'다.




* 해당카테고리는 해외여행기에서 맛집만을 뽑아서 정리한 메뉴입니다.

상세한 내용을 보시려면 아래 원본글을 참고하세요.





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오늘은 주말...

다인이를 위해 아침요리를...

주중에 너무 바뻐서 재료를 준비하지 못했네요...


집에 있는 재료를 다 찾아 중국집에서 흔히 볼 수 있는 계란볶음밥을 준비합니다.

오늘은 계란볶음밥 맛있게 만드는 법에 대해서 설명합니다.

새우가 들어갔으니 새우볶음밥 맛있게 만드는 법이 될 수 있겠네요...










재료는 아래와 같습니다.

새우, 완두콩, 옥수수, 파, 당근, 호박, 계란...

그리고 중요한 재료 중 하나인 오징어가 있어야 하는데, 마침 냉장고의 오징어가...










다른 재료는 크게 손질할 필요가 없습니다.

당근과 호박만 얇게 썰어서 여덟등분으로 나눕니다.


중국집에서 맛볼 수 있는 볶음밥에서 볼 수 있는 손질법입니다. 






바로 요렇게.... 호박과 당근을...









대파도 이렇게 썰어 주시고요...









재료 준비가 끝났으면, 조리에 들어갑니다.






우선 계란을 볶아줍니다.


볶은 계란은 별도의 접시에 담아 두시고...









나머지 재료들을 볶아줍니다.










그리고 밥을 넣고 다시 한번 볶아줍니다.

이때 소금을 이용해서 간을 맞춰 주시고요 (두반장도 좋지만 밥의 색이...)



그리고 마지막으로 조리된 계란을 넣고 잘 섞어 줍니다.











그리고 모양을 내기 위해서, 밥공기에 밥을 담습니다. 꼭꼭

그리고 밥공기 위에 접시를 엎고 뒤집어서 밥공기를 들어내면...









아래 사진과 같이 중국집 볶음밥에서 볼 수 있는 모양이 나옵니다.

쩝쩝...










그리고 마지막으로 3분 짜장을...




참 쉽죠~



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오늘은 치맥 한잔이 땡기는 날입니다.

추천을 받아 시청역 근처 무교동에 있는 'BBQ 치킨앤비어'를 찾아갑니다.















'BBQ 치킨앤비어'는 시청역 근처인 무교동 서울 파이넨스센터 옆

더익스체인지서울 서울몰 4층에 있습니다.


위치부터가 조금 고급스러운 건물에 있습니다.

(상세한 약도 및 연락처는 리뷰 맨 하단에 있습니다.)











실내의 모습입니다. 약 15개의 테이블이 있습니다.


기존 BBQ가 배달형 매장이라면, 비비큐 치킨앤비어는 

치킨과 생맥주를 함께 먹을 수 있는 신개념 공간입니다.








거기에 기존 치킨/호프집으로 불리는 곳과 차별화를 위해 고급화를 추구하였습니다.

깔끔하고 세련된 인테리어와 넓은 테이블 공간








테이블도 기존의 개별의자 테이블과 일본식 테이블로 구성되어 있습니다.



아래 테이블에는 창가에도 자리가 있어 5명이 들어가도 큰 무리가 없습니다.

또한 가방등을 수납하기에도 매우 효율적입니다.




일본의 다다미방을 연상하게 하는 자리...

편하게 한잔 하기에는 개인적으로 일반 의자보다 편하네요...









이곳의 full name이 '기린 세계맥주 BBQ 치킨앤비어'입니다.


여기저기에서 일본의 느낌이 나네요...










BBQ 치킨앤비어 무교점은 BBQ의 치킨등 다양한 음식을 제공하지만

또하나 다양한 나라의 '맥주'와 일본의 '사케'를 판매하고 있습니다.





'BBQ 치킨'과 '세계맥주 전문점'을 합쳐놓은 분위기...


개인적으로도 산미구엘, 기네스, 타이거, 싱하 등의 맥주를 좋아합니다.

그래서 가끔씩 세계맥주 전문점을 찾곤 하는데요... 항상 그곳에서는 안주의 퀄리티에 불만이 좀 많았습니다.


여기에서는 두마리 토끼를 다 잡을 수 있네요...










역시나 저의 취향을 잘 아는지...

다양한 세트메뉴를 제공하고 있네요..


개인적으로는 오른쪽 맨 아래 있는 3번, 치즈고구마스틱과 싱하4명이 아주 땡깁니다.








그 외에도 다양한 맥주와 생맥주를 판매하고 있습니다.










주머니가 가벼운 직장인은 오늘도 '생맥주'에 만족합니다.

참고고 BBQ는 하이트맥스가 제공됩니다.



아래는 주문한 맥스 2,000cc







맥주의 거품상태가 아주 좋습니다.

유통 및 관리에 신경을 좀 쓰시는 듯...










주문전에 기본 안주가 나옵니다.


기존 호프집에서는 볼 수 없는 안주들이 보입니다.









바로 이곳에서는 5가지 안주가 기본으로 제공됩니다.

상황에 따라 종류가 변경되기는 하는데...






오늘은 아래와 같이 나왔습니다.


1. 옛날 맛을 느낄 수 있는 떡뽁이










2. 달달하고 고소한 팥빙수









3. 신선한 셀러드










4. 맥주에는 빠질 수 없는 팝콘









5. 마지막으로 메추리알





이 모든 안주가 리필도 됩니다.

일행중 떡볶이 마니아가 있어 리필+리필...












기본안주도 나오고 맥주도 나왔고...

그러면 역시 치킨을 주문해야죠...


저희는 '올리브후라이드치킨(반)+양념(반)'을 주문합니다.






치킨 이외에도 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.









'올리브후라이트치킨(반)+양념(반)' 등장






깨끗하고 깔끔하게 잘 튀겨져 있습니다.

너무 자극적이거나 짜지도 않고요...









기름기도 많지 않고 튀김옷도 아주 바삭바삭하게...

맥주 한잔과 먹기에 아주 좋습니다.





 

 

 

 

 

순식간에 치킨이 동나고...


 





남자 세명이 방문했는데 역시 치킨 한마리로는 부족하네요...

튀김류를 하나 더 주문합니다.










다양한 튀김메뉴 중에서 '치즈 고구마스틱'을 주문했습니다.



















각자가 하나씩 먹기에 좋은 사이즈 입니다.




치즈스틱과 고구마스틱...















새우튀김과 닭날개 튀김

새우도 비교적 통통한 편입니다.







 

 


 


그리고 감자튀김...

 



전체적으로 튀김요리도 만족할 만 합니다. 기름기도 적고 적당하게 잘 튀겨졌습니다.

3명이 닭한마리와 튀김 하나를 주문하니 양이 좀 많네요...

 

힘들게 다 먹었습니다. 살찌는 소리가 들리네요...

 


 






시청역 무교동 맛집인 'BBQ 치킨앤비어 무교점' 위치와 연락처는 아래와 같습니다.




[주소]

서울특별시 중구 무교동 45 더익스체인지서울몰 4층
도로명 서울특별시 중구 무교로 21

[연락처]
전화번호 070-8956-9282


[주요메뉴]
올리브후라이드치킨18,500원
순살강정치킨17,500원
해물짬뽕탕18,000원
나가사끼짬뽕탕18,000원
타코야끼18,000원
모듬꼬치23,000원
훈제연어샐러드18,000원
해물떡볶이15,000원
오꼬노미야끼18,000원




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