★ 솔직리뷰 ~ 여행 맛집 전시 공연

오늘은 고소한 맛의 새우전복 버터밥을 만들어 봅니다.

특히 아이들이 매우 좋아하는 메뉴이기도 하지요...

맛도 영양도 최고!

준비물은 간단합니다.

전복과 새우 그리고...

맵쌀 7 : 찹쌀 3의 비율로 쌀을 준비하고요...

전복은 잘 손질해서 내장과 분리합니다.

전복 손질법은 이곳으로... http://www.a4b4.co.kr/2298

우선 내장을 잘깨 다져서 준비합니다.

거기에 쌀을 넣고... 우선 밥을 합니다.

여기까지가 새우 전복 버터밥을 만들기 위한 1단계...

밥을 하는 중간에 

전복을 얇게 손질합니다.

그리고 어느정도 밥이 익으면 위에 새우와 전복을 올리고....

약 10분정도 지나면 맛있는 전복 새우밥이 완성!

그릇에 버터를 넣고 밥을 비벼먹으면 고소한 맛이 일품입니다.

나중에 바닦의 누릉지도 !!!

가장 쉽게 만들수 있는 전복버터밥

오늘은 잠실역 근처에 있는 맛집을 소개합니다.

바로 잠실 장미아파트에 있는 장미상가 B동에 있는 정순함박입니다.

화려하고 고급진 음식점은 아니지만 맛도 뛰어나고 가격도 착한 곳...

항상 사람들이 바글바글한 곳입니다,

바로 요기

장미상가 B동 지하 1층에 있는데요...

10석정도 되는 자리가 만석이네요...

메뉴는 간단.

함박스테이크와 수제버거, 감자튀김이 전부입니다.

기격도 착한 편이라는...

함박스테이크와 햄버거의 패티는 같은 것을 사용합니다,

음료수는 음식 가격에 포함되어 있디는...

거기에 셀프 + 무한리필이 가능!

스프도 셀프 + 무한리필...

드디어 정순함박의 대표 메뉴인 함박스테이크가 나왔습니다.

이쁜 모양의 계란과 소스...

정순함박의 함박스테이크는 두툼하고 부드러운 맛을 보입니다.

그리고 달콤한 소스도 입에 딱 맞는다는...

잠실에 고급스러운 맛집도 많지만, 이런 합리적인 가격의 동네 맛집을 찾는 것도 쏠쏠한 재미입니다.

그리고 감자튀김...

정순함박의 양대 메뉴인 수제햄버거 입니다.

우선 두툼한 패키가 눈에 따악!!!

한입에 먹기 부담드러운 크기의 햄버거입니다.

고기도 실하고...

아쉬운점은 너무 바뻐서 그런지 음식이 나오기 전까지 테이블 정리가 안 된다는...

기다리는 내내 조금은 불편한...

잠실 맛집인 정순함박은 잠실역 장미아파트 B상가 지하 1층에 있습니다.

주차하기도 참 좋은데요, 별도의 확인 없이 한시간 반 무표주차가 가능합니다.