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딸아이 생일, 오랜만에 가족모임 했네요...

어떤 메뉴를 먹을까 고민하다가, 결국 모두가 만족할 수 있는 중국집으로 결정...

최근 맛있는 녀석들에서 유린기와 깐풍기 맛집으로 소개된 송쉐프로 결정 했습니다.


송파 잠실 석촌역 근처에 있는 송쉐프 인데요. 맛집이기도 하지만 주차도 좋고, 시설도 좋고

무엇보다도 직원분들이 너무나 친절해서 마음에 드는 송차 최애 단골 중국집입니다.





송쉐프는 원래 신사동이 유명한 곳이었는데요. 예전에 전지적참견시점에서 이영자씨 매니저께서 이곳에서 볶음밥을 드시는 것이 방송에 나오면서 더 유명해진 곳입니다.

또한 신사동에 있으시던 주방장께서 지금은 이곳 송셰프 석촌점에서 근무하신다고 하네요...


최근에는 맛있는 녀석들 중국집 방송에서 신사점에 방문하여 깐풍기와 유린기를 드시면서 더 유명해진 곳입니다.




이번 잠실에서 가족모임 한 송쉐프 석촌점의 모습

단독건물에 앞에 발렛 주차가 가능합니다. 주차장은 매우 여유롭고요. 다만 주차대행비인 발렛비는 2천 원 필요합니다.




1층과 2층으로 되어있고, 테이블과 룸이 있습니다.

회사가 언제 끝날지 몰라서 예약을 하지 못하고 갔더니 룸은 이미 자리가 없네요... 2층 테이블에서 식사!!!





역시나 방송의 힘은 무섭습니다. 맛있는 녀석들 방송으로 깐풍기와 유린기 주문이 폭주하나 보네요...

저희는 깐풍기 주문, 가격은 3만 3천원 입니다.



찬물과 따뜻한 차가 나옵니다. 저는 더운물을 먹지 못해서 이렇게 찬물이 같이 나오는 것을 선호합니다.





드디어 맛있는 녀석들 소개된 송쉐프 깐풍기가 나왔습니다.

먹음직 스러운 비주얼이 우선 눈에 띄네요... 튀긴 닭과 견과류 등의 소스와 양념...



송쉐프 깐풍기 맛은 어떨까요?

우선 식감 좋고요. 맵기도 적당합니다. 혹 너무 매울까봐 걱정했는데 아이도 먹을 수 있을 정도의 맵기입니다.

저는 같이 나오는 튀긴 고추도 좋아하는데요. 적당히 맵고 독특한 식감을 보여 줍니다.

식사와 같이 3~4명이 먹기에 충분한 양입니다.




잠실 석촌역 송쉐프를 좋아하는 이유중 하나는 바로 부담스러울 정도로 친절하신 직원분들 입니다.

반찬이 떨어질 것 같으면 바로바로 추가해 주시네요... 몇 번이던 계속 바로바로 추가해 주십니다.

"반찬 좀 더 주세요" "단무지 더주세요' 말할 틈이 없어요...




우선 깐풍기 맛을 보고 개인 식사합니다.



역시나 딸아이는 한참 송셰프 메뉴판을 보더니 결국 짜장면을 선택합니다.

조금 단 맛이 강하게 느껴지는데요. 그래도 역시나 짜장면은 맛있다는...





그리고 다른 가족은 짬뽕밥과 짬뽕을 주문합니다.




송쉐프 짬뽕의 특징은 해산물과 함께 양파가 상당히 많이 들어갑니다.

저는 양파를 너무 좋아해서 송쉐프 짬뽕을 선호하는데요, 양파를 좋아하지 않는 집사람은 조금... 




잠실 석촌역 맛집 송쉐프 석촌동 총평


분위기 좋음, 각종 모임으로 추천, 주차장도 좋아서... 딱임

직원분들 너무 친절함...

맛도 좋음...


적당한 합리적인 가격으로 가족모임, 친구모임 하기 좋은 장소




식시가 끝나고 유자차가 나옵니다.




참고로 송쉐프는 제주산 돼지고기만 사용한다고 하네요...




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의정부 맛집으로 생각나는 요리는 딱 두 개가 있습니다.

바로 냉면과 부대찌개...


특히 의정부 부대찌게는 의정부에 미군기지가 있어 여기서 나오는 부산물로 부대찌개가 시작 되었다고 합니다.

오늘은 의정부로 업체 미팅을 다녀오는 길에 의정부 부대찌개 골목에서 원조 격인 


의정부 오뎅식당 부대찌개 소개합니다. (메뉴, 가격, 주차 등)

허기숙 할머니 원조 오뎅식당




의정부 부대찌개 거리에 대한민국 최초 부대찌개 1호점인 오뎅식당은 두 곳이 있습니다.

본관과 조금 떨어진 장소의 별관, 오늘은 본관에 자리가 없어 오뎅식당 별관으로 자리 잡습니다.

오뎅식당 주차를 안내해 주시는 분도 있으시고 별도 주차장도 준비되어 있습니다. 

(오뎅식당 주차에 대해서는 글 하단에서 자세하게 설명합니다.)




의정부 오뎅식당 별관의 모습. 평일 점심시간 전인데도 부대찌개를 맛보러 온 손님들이 상당히 많습니다.

식사중에 보니 빈 자리가 없다는...




주방 앞 정면에 오뎅식당 부대찌게의 유래가 설명되어 있네요... 부대찌개 창시자 허기숙 할머니 사진과 함께

오뎅식당 상호명의 유래가 당시 부대찌개라는 말을 할 수 없어서 사용했다고 하네요...




오뎅식당은 허영만 화백의 식객은 물론

한국인의 밥상, 수요미식회, 백종원의 3대천왕, 맛있는 녀석들에 소개된 의정부 맛집 대표입니다.

다만 호불호가 좀 갈리는 경향이 있다는...




얼마전 2월 15일 맛있는 녀석들 208회 식객특집에 소개되면서 다시 유명해진 곳입니다. 



당시 허영만 화백님이 등장해서 더욱 재미있게 맛있는 녀석들 방송을 봤는데요...

부대찌개 편견을 깬 맛집 오뎅식당




의정부 맛집 오뎅식당 부대찌게 메뉴 및 가격

저희도 역시 부대찌개를 주문합니다. (모듬으로 주문 했어요)




기본 반찬은 세 가지 입니다. 동치미와 신김치, 그리고 오뎅식당의 오뎅이 나옵니다.




이렇게 부대찌개가 나왔는데, 잠간 여시고 육수를 붓고 뚜껑을 닫으시네요...

오뎅식당 부대찌개는 뚜껑을 열면 안 된다고 합니다. 직원분들께서 알라서 요리를 해 주시니, 손님이 뚜껑을 열면 안된다고 하네요...




순간 사진을 찍지 못해서요. 육수가 부어지기 전 사진은 수요미식회 영상으로 대체합니다.




그리고 적당한 그릇에 밥이 나옵니다. (밥은 무한 추가는 아니고요 1천원 추가됩니다.)




드디어 부대찌개가 보글보글 끓기 시작합니다.





뚜껑사이에서 김이 모락모락 나오니 직원분께서 오셔서 잘 저어 주십니다. (3인분 사진입니다.)




스팸과 햄, 두부, 감자만두가 보입니다.




계속 팔팔팔팔 배는 꼬르륵 하고, 아직 먹으라고 말씀을 안 하시네요




오뎅식당 부대찌개 육수를 한 수저 떠 먹습니다.


기존에 먹던 부대찌개 육수와는 전혀 다른 맛을 보여줍니다.

기존 부대찌개가 고기 육수 맛이 강했다면, 이곳 의정부 오뎅식당 국물맛은 고추장 국물맛이 강하다고 할까요?

텁텁하지 않고 달달한 맛을 보여주는데... 이 육수의 맛은 일행 중에서도 호불호가 나누어 집니다.


진한 고기육수에 익숙하신 분들은 조금...




다진 소고기와 라면사리, 당면사리... 라면사리와 당면사리 먼저 후르륵 합니다.




그리고 삼겹살약간 (요즘 갤럭시노트9 카메라 라이브 포커스가 속을 좀 썩이네요...)




사리는 정말로 푸짐합니다. 먹성 좋은 남자 3명이 먹어도 부족하지 않다는...

그리고 아래 사진의 하얀 새알같은 것이 보입니다.




바로 감자만두...

대단함 맛이라기 보다는 다른 곳의 부대찌개에서 만나기 힘든 내용물. 그리고 쫄깃한 식감




의정부 맛집 원조 오뎅식당 부대찌개 잘 먹었네요...




의정부 오뎅식당 위치 및 주차, 주차요금 안내입니다.


의정부 부대찌개 거리로 오시면 됩니다. 거리 중간쯤에 본점이 위치하고 있고요, 거리 끝 부분에 오뎅식당 주차장이 있습니다.





주차 공간은 여유롭고(평일 점심 기준...) 복잡하지 않습니다.

30분 이후에 주차요금이 추가 된다고 하는데 제가 방문한 날에는 별다른 확인은 없었습니다.





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서초동 예술의전당 건너편 위치한 두부전문전 백년옥 방문기

수요미식회, 맛있는 녀석들에 소개되었고, 미슐랭가이드 밥구르밍에 소개된 곳이기도 합니다.

 

오늘은 서초동 백년옥 메뉴 및 가격, 주차 등의 정보를 제공합니다.




백년옥 본관의 모습입니다.

워낙 유명한 곳이어서 본관에서 식사하기는 힘들고요... (운이 따라야...)

본관, 신관과 2곳의 별관,근처 여러 건물을 사용하고 있습니다.





이번에는 본관 옆 스타벅스 건물에 있는 백년옥 신관으로 안내를 받았습니다.

지하 1층에 위치한 백년옥 신관의 모습

토요일 오후 6시쯤 방문했는데 벌써 대기줄이 생기네요...




넓고 깨끗한 실내입니다. 4 ~ 6인 테비블 중심이며, 룸도 준비되어 있습니다.





서초동 예술의전당 맛집 백년옥 메뉴 및 가격

순두부, 콩비지, 두부전골 등의 두부유리와 도토리묵, 녹두전, 파전등의 별미요리가 준비되어 있습니다.

식사류는 1만 원 전후, 요리 가격은 2만 원 전후 가격입니다.




콩나물 무침과 겉절이 김치가 나오고

무채나물과 미역무침은 필요한만큼 덜어서 먹을 수 있습니다.





너무나 좋아하는 미역무침

맛있는 녀석들 35회에서 백년옥 사장님께서 "두부의 독소를 미역이 중화해주기 때문에 미역 무침과 꼭 같이 먹으라고" 하는데...

미역의 쫄깃한 식감과 새콤달콤한 맛 때문에... 계속 덜어서 먹게되는 반찬이라는...




우리는 두부전골 ()와 팥칼국수를 주문합니다.






백년옥 두부전골 () = 가격 28,000



팽이버섯, 쑥갓 등 푸짐한 야채가 올라가 있네요...

야채를 살짝 들추니 안쪽에 두부가 보이고...



백년옥 아쉬운 부분... 


두부전골을 끓이기 위한 부탄가스 버너가 너무나 더럽다는...

요즘은 스텐으로 만들어진 제품들도 많은데... 곳곳에 녹이 슨 부분들이...

위생과 직접적인 관련이 없을 수 있겠지만, 기분이 좋지는 않았다는...


수요미식회에서는 이런 부분 중요하게 보던데...





두부전골 국물은 호박배추양파새우와 꽃게가 들어가서 시원한 국물을 만들고 있습니다.





공깃밥은 별도로 추가하셔야 합니다. 흑미밥이 나오네요...




백년옥 팥 칼국수 = 가격 10,000






진한 팥국물과 칼국수 면, 소금과 설탕을 투하!!!




면보다도 팥국물이 참 맛있었다는... 국물 다 먹었어요...





맛있는 녀석들과 수요미식회에 소개된 서초동 맛집 백년옥 주차 안내

백년옥 최고 단점은 바로 주차! 주차가 안 되어서 못간 기억이 있다는...

주차장이 협소한 관계로 점심이나 저녁 피크시간에 방문하면 주차 불가로 손님을 받지 않는 경우도 종졸 있습니다.



발레파킹 비용 2천원 있습니다.






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