해운대 양산국밥 본점 후기 : 주차가능, 돼지국밥과 밀면 추천
부산여행에서 빠질 수 없는 메뉴가 바로 밀면과 돼지국밥일꺼에요.
오늘은 해운대 근처 돼지국밥 맛집인 양산국밥 본점 가족식사 후기 공유합니다.
여행 다음날 아침 가볍게 돼지국밥과 밀면, 순대 먹은 이야기
| 양산국밥 위치 및 주차장 정보
양산국밥 위치
부산 해운대구 좌동로10번길 75에 있고, 중동역에서 도보로 이동 가능한 거리입니다.
양산국밥 주차
매장 옆에 전용 주차장이 있지만 주차 가능 대수가 많지 않아 만차가 될 수 있습니다. 별도 주차관리나 주차요금은 없습니다.
만차 시에는 중동역 공영주차장을 이용할 수 있고, 30분 무료 주차쿠폰이 제공됩니다.
| 양산국밥 해운대 본점 영업시간 및 휴무
영업시간은 매일 오전 8시~오후 9시입니다.
별도 정기휴무 없이 월~일 동일한 영업합니다. 별도 공휴일 휴무 여부는 명확하지 않아 방문 전 전화 확인을 권합니다. 전화번호는 051-703-3544입니다
| 양산국밥 메뉴 및 가격
토렴국밥 13,000원, 따로국밥 12,000원, 생생육면 12,000원, 맛보기순대 11,000원, 수육백반 16,000원, 순대스테이크 20,000원, 항정수육 22,000원, 모듬수육 42,000원 등입니다.
특히 대표 메뉴는 토렴국밥으로, 일반적인 부산 돼지국밥보다 맑은 국물이 특징입니다.
| 깨끗한 실내
일반적인 오래된 돼지국밥집 이미지보다는 전체적으로 깔끔하고 정돈된 분위기입니다. 매장 규모도 비교적 넓고 테이블 간격에도 여유가 있습니다.
서빙 로봇도 운영하고 있어 전통적인 국밥 메뉴와 비교하면 매장 운영 방식은 꽤 현대적인 편입니다.
양산국밥 해운대본점 매장한켠에는 이렇게 손 씼을 수 있는 시설도 마련되어 있어 위생적으로 식사 가능합니다. 물티슈 보다는 훨씬 위생적으로 생각되네요.
| 기본 반찬 및 추가반찬 무한리필
기본 반찬으로 깍두기, 겉절이김치, 양파된장무침, 부추겉절이 등이 나오며, 부족한 반찬은 셀프바에서 추가로 가져다 먹을 수 있습니다. 추가 반찬도 있네요.
특히 제가 좋아하는 부추무침과 김치 마음껏 먹을 수 있는 매력도 있어요.
| 양산국밥 맛보기 순대
국밥과 함께 먹기 좋은 메뉴로 맛보기 순대도 주문했습니다. 일반적인 찰순대와는 조금 다른 스타일로, 5가지 곡식과 돼지 살코기, 선지, 우거지 등을 넣어 만든 수제순대라고 합니다.
속이 제법 꽉 차 있고 담백한 편이라 양산국밥 특유의 깔끔한 국물과도 잘 어울립니다. 수제순대 한 접시가 부담스럽다면 맛보기 순대로 주문해서 국밥과 함께 나눠 먹기 좋습니다. 가격은 11,000원입니다.
순대 한 점에 1천원이 넘는 가격이네요.
| 양산국밥 토렴국밥
양산국밥의 대표 메뉴는 역시 토렴국밥입니다. 가격은 13,000원입니다. 토렴은 밥에 뜨거운 국물을 여러 번 부었다가 따라내는 방식인데, 양산국밥은 14시간 우려낸 돼지사골과 채소 육수에 수비드한 목살을 넣고 13번 토렴한다고 합니다.
덕분에 밥알 사이사이에 국물이 충분히 배어 있고 처음부터 먹기 좋은 상태로 나옵니다. 특히 일반적인 부산 돼지국밥처럼 뽀얗고 묵직한 국물보다는 맑고 깔끔한 국물이 특징입니다.
고기도 부드러운 편이라 진하고 기름진 돼지국밥이 부담스러운 분들도 비교적 편하게 먹을 수 있는 스타일입니다. 밥이 국물에 말아져 나오는 것이 싫다면 밥과 국물이 따로 나오는 따로국밥을 선택하면 됩니다.
다만 양산국밥 본점 시그니처는 토렴국밥이라고 하네요.
| 양산국밥 밀면
국밥 외에 부산에서 빼놓을 수 없는 메뉴인 밀면도 있습니다.
양산국밥의 밀면은 담백한 육수에 직접 만든 면을 사용하고, 오이절임과 백김치를 곁들여 깔끔하게 먹을 수 있는 스타일입니다.
일반적인 밀면보다 자극적이지 않고 담백한 편이라 국밥이나 순대와 함께 주문해 나눠 먹기에도 잘 어울립니다. 가격은 12,000원이며, 매콤한 맛을 좋아한다면 같은 가격의 비빔밀면을 선택할 수도 있습니다.
또한 기호에 맞춰 겨자나 식초를 첨가해서 먹을 수 있습니다.
다만 저에게 밀면은 너무나 자극이 없어서 맛이 심심하다고 할까요? 서울 촌놈에게는 밀면은 다소 낮선 메뉴로 다가옵니다.
밀면과 같이나오는 맛보기 수육은 맛있게 잘 먹었습니다.
| 아이스크림과 커피로 마무리
식사를 마친 뒤에는 후식으로 아이스크림과 커피도 즐길 수 있습니다. 국밥을 든든하게 먹고 난 뒤 시원하고 달콤한 아이스크림으로 입가심하기 좋고, 커피까지 한잔할 수 있어 따로 카페를 찾지 않아도 되는 점이 편했습니다. 식사부터 간단한 후식까지 한곳에서 마무리할 수 있다는 점도 양산국밥의 소소한 장점입니다.
부산여행에서 부산 맛집과 특색있는 음식 고려하신다면 해운대 양산국밥 본점도 무난한 선택이 될 것 같네요.
아주 이색적으로 맛있게 먹었다고는 하기 어려운...
